{"product_id":"samura-bamboo-small-santoku-knife-hollow-ground-5-5-140-mm","title":"Samura Bamboo mali santoku nož 140 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Bamboo mali santoku nož\u003c\/strong\u003e kompaktan je svestrani nož u japanskom stilu s oštricom od 140 mm. Obavlja iste poslove kao Bamboo santoku pune veličine, a namijenjen je ponajprije narezivanju, rezanju na tanke trakice i sjeckanju. Zahvaljujući manjoj veličini i maloj težini lako se njime rukuje, čak i tijekom dulje pripreme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTanka oštrica izrađena je od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za svakodnevno kuhanje to je praktična tvrdoća: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad zatreba, bez većeg ga truda možete obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju i ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite ubrzo nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Rezni rub brušen s obje strane lako je održavati na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSrebrna drška izrađena je od \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e i oblikovana poput stabljike bambusa, što je zaštitni znak serije. Oštrica i drška čine potpuno metalno tijelo koje nož čini laganim: teži 67 g, a ukupna mu je duljina 248 mm. Težište je pomaknuto prema naprijed, što pomaže smanjiti napor pri svakom rezu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na tanke trakice i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/bamboo\"\u003eSerija Bamboo\u003c\/a\u003e ističe se potpuno metalnim tijelom: tanke oštrice od čelika AUS-8 spojene su s ergonomskim drškama od nehrđajućeg čelika u obliku stabljike bambusa, i to u širokom izboru vrsta noževa. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892979540,"sku":"SBA-0093","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4a04cb43141a956e67cb36ef3871929b.jpg?v=1776067116","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-bamboo-mali-santoku-noz-140-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}