{"product_id":"samura-artefact-knife-set-3-pcs","title":"Samura Artefact set noževa od 3 komada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact set noževa\u003c\/strong\u003e objedinjuje tri osnovna kuhinjska noža: nož za guljenje od 97 mm, univerzalni nož od 127 mm i kuharski nož od 212 mm. Zajedno pokrivaju svakodnevnu pripremu, od guljenja voća i obrezivanja povrća do narezivanja mesa i porcioniranja ribe. Svaki nož ima oštricu od 5-slojnog damaščanskog čelika AUS-10 i sivu dršku od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSve tri oštrice izrađene su od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika AUS-10\u003c\/strong\u003e u 5 slojeva i kaljene na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. U praksi ta tvrdoća pomaže da rezni rub ostane oštar pri svakodnevnom rezanju, a kad ga treba naoštriti, obnavlja ga brusni kamen. Svaka je oštrica ručno naoštrena i ima \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno se održava na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrice imaju \u003cstrong\u003estonewash završnu obradu\u003c\/strong\u003e. Ta mat površina nalik kamenu pomaže prikriti ogrebotine i tragove trošenja s vremenom te smanjuje vidljivost otisaka prstiju.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrške su izrađene od \u003cstrong\u003esivog nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e s istom stonewash završnom obradom kao oštrice. Teksturirani čelik usklađen je s oštricom, pa svaki nož izgleda potpuno metalno. Neto težina cijelog seta iznosi 335 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje, obrezivanje i narezivanje sitnog voća i povrća nožem za guljenje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa, sira te krupnijeg voća i povrća univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje namirnica na kockice kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i kobasica te porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eŠto je u setu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNož za guljenje 97 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 127 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuharski nož 212 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a noževe nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/artefact\"\u003eKolekcija Artefact\u003c\/a\u003e spaja prapovijesni izgled s kvalitetom modernih oštrica i nadahnjuje se minimalizmom najranijih alata čovječanstva. Stonewash završna obrada svakom nožu daje hladan, kameni dojam koji je istodobno robustan i pouzdan.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860539220,"sku":"SAR-0220","price":268.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59d6ada3a8a1c37f65a6e74fe251228c.jpg?v=1776066537","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/products\/samura-artefact-set-nozeva-od-3-komada","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}