{"title":"Noževi u japanskom stilu","description":"\u003cp\u003eNoževe u japanskom stilu prepoznajete po obliku oštrice. U ovoj kolekciji okupili smo sve Samura santoku, gyuto, nakiri, yanagiba, deba, hakata i hamokiri noževe kako biste na jednom mjestu mogli usporediti oblike, veličine i čelike.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/santoku-nozevi\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e (138–197 mm) kompaktan je svestrani nož za povrće, meso i ribu. \u003ca href=\"\/hr\/collections\/gyuto-nozevi\"\u003eGyuto\u003c\/a\u003e (170–182 mm) kuharski je nož u japanskom stilu za svakodnevnu pripremu hrane. \u003ca href=\"\/hr\/collections\/nakiri-nozevi\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e (165–173 mm) ima ravan rezni rub za povrće i voće. Za ribu, \u003ca href=\"\/hr\/collections\/yanagiba-nozevi\"\u003eyanagiba\u003c\/a\u003e nož (240–270 mm) reže filete, sushi i sashimi, a \u003ca href=\"\/hr\/collections\/deba-nozevi\"\u003edeba\u003c\/a\u003e nož (170 mm) namijenjen je obradi ribe. Hakata (166–211 mm) sjecka, narezuje i reže na kockice, a hamokiri od 254 mm narezuje meso, ribu i kobasice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVećina oštrica izrađena je od nehrđajućeg čelika AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC. Modeli od čelika AUS-10, damaščanskog čelika AUS-10, damaščanskog čelika VG-10 i 67-slojnog damaščanskog čelika dosežu 59–61 ili 60–61 HRC, a nakiri Inca ima oštricu od cirkonijeve keramike. Većina reznih rubova obostrano je brušena, nekoliko modela ima konveksni rezni rub, a Okinawa yanagiba i deba noževi imaju jednostrano brušen rezni rub. Više o oblicima i čelicima pročitajte u našem vodiču o \u003ca href=\"\/hr\/blogs\/vijesti\/japanski-kuhinjski-nozevi-koji-opravdavaju-svoju-ostrinu\"\u003ekuhinjskim noževima u japanskom stilu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pro-s-lunar-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Pro-S Lunar nakiri nož 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Pro-S Lunar nakiri nož\u003c\/strong\u003e nož je za povrće u japanskom stilu s oštricom od 167 mm. Ravan rezni rub i plosnata oštrica namijenjeni su preciznom i učinkovitom sjeckanju i narezivanju povrća, a nož je prikladan i za voće. Čekićana oštrica izrađena je od 67-slojnog damaščanskog čelika VG-10 i spojena s crnom G-10 drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003e67 slojeva\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub ostaje oštar pri redovitoj upotrebi, a kad otupi, brusni ga kamen vraća u formu. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePovršina ima \u003cstrong\u003ečekićanu završnu obradu\u003c\/strong\u003e s nepravilnim udubljenjima nadahnutu površinom Mjeseca. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e jednostavno je održavati na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e, visokotlačne stakloplastike od višeslojne staklene tkanine natopljene epoksidnom smolom. Izrađena je tako da smanjuje upijanje vlage i učvršćuje strukturu drške, a materijal je čvrst, lagan i otporan na vlagu. Drška ima okovicu od nehrđajućeg čelika. Nož teži 231 g, a ukupna mu je duljina 302 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecizno i učinkovito sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite sjekaču SAMURA, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, nož ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°, a zatim ga čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eKolekcija Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e izgled preuzima od površine Mjeseca: čekićane oštrice od damaščanskog čelika s nepravilnim udubljenjima odražavaju izrovani teren Mjeseca. Svaki nož u seriji spaja oštricu od 67-slojnog damaščanskog čelika s G-10 drškom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858835284,"sku":"SPL-0074","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5a5c9281010f3e778eb45653be688956.jpg?v=1776066513"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-nakiri-knife-6-8-173-mm","title":"Samura Artefact nakiri nož 173 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact nakiri nož\u003c\/strong\u003e jest nož za povrće s oštricom od 173 mm, namijenjen sjeckanju i narezivanju. Duljina i oblik oštrice prikladni su za lisnato povrće poput zelene salate i kupusa, kao i za tvrdo povrće poput mrkve i krumpira, a narezuje i voće. Spaja 5-slojnu oštricu od damaščanskog čelika AUS-10 sa sivom drškom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika AUS-10\u003c\/strong\u003e sastavljenog od 5 slojeva i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. U praksi ta tvrdoća pomaže da rezni rub ostane oštar i pri svakodnevnom rezanju. Tvrdi rezni rub traži i malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ručno je naoštren i brušen s obje strane, pa je ponovno oštrenje na brusnom kamenu jednostavno. Oštrica ima \u003cstrong\u003estonewash završnu obradu\u003c\/strong\u003e: mat, kamenastu površinu koja s vremenom pomaže prikriti ogrebotine i tragove upotrebe te čini otiske prstiju manje vidljivima. Oštrica je visoka 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003esivog nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e s istom stonewash završnom obradom kao i oštrica. Teksturirani čelik usklađen je s oštricom, pa nož izgleda kao da je u cijelosti od metala. Ukupna duljina noža je 302 mm, a neto težina 180 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje zelene salate, kupusa i drugog lisnatog povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje tvrdog povrća poput mrkve i krumpira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/artefact\"\u003eKolekcija Artefact\u003c\/a\u003e spaja pretpovijesni izgled s kvalitetom suvremene oštrice i nadahnuće crpi iz minimalizma najranijih ljudskih alata. Zahvaljujući stonewash završnoj obradi svaki nož ostavlja hladan, kamenast dojam koji je istodobno robustan i pouzdan.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860277076,"sku":"SAR-0043","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d8aec87a26ed37b97e11aff77250284b.jpg?v=1776066526"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-santoku-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Artefact santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact santoku nož\u003c\/strong\u003e svestran je kuhinjski nož u japanskom stilu s oštricom od 180 mm. Namijenjen je sjeckanju, narezivanju i rezanju povrća, voća i mesa na kockice, a dobro reže i ribu i kruh. Oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika AUS-10 i siva drška od nehrđajućeg čelika imaju istu stonewash završnu obradu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika AUS-10\u003c\/strong\u003e u 5 slojeva i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub ostaje oštar tijekom svakodnevne pripreme hrane, a kad mu zatreba oštrenje, brusni ga kamen obnavlja. S tvrdim reznim rubom postupajte pažljivo: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ručno je naoštren, a ponovno oštrenje ostaje jednostavno. \u003cstrong\u003eStonewash završna obrada\u003c\/strong\u003e daje oštrici mat površinu koja pomaže prikriti sitne ogrebotine i smanjuje vidljivost otisaka prstiju. Oštrica je visoka 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003esivog nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e i ima istu stonewash završnu obradu kao oštrica, što ovom santoku nožu daje jednolik, potpuno metalni izgled. Teksturirana čelična drška ergonomski je oblikovana za udoban hvat. Neto težina noža je 163 g, a ukupna duljina 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na ploške ili kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite sjekaču SAMURA, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/artefact\"\u003eKolekcija Artefact\u003c\/a\u003e spaja prapovijesnu estetiku s kvalitetom modernih oštrica i slavi minimalizam najranijih alata čovječanstva. Njezina stonewash završna obrada stvara hladan, kameni dojam koji je istodobno robustan i pouzdan. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860506452,"sku":"SAR-0095","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6954f46b588d1af76e68510e5fc811fc.jpg?v=1776066536"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-yanagiba-knife-240-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash yanagiba nož 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash yanagiba nož\u003c\/strong\u003e dugačak je nož za narezivanje ribe u japanskom stilu. Oštricom od 240 mm riblji filet narezat ćete jednim potezom, a nož možete koristiti i za narezivanje povrća. Ovo je Stonewash verzija noža Okinawa yanagiba, s oštricom sa stonewash završnom obradom i drškom od palisandra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednoslojnog \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju, a pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovito narezivanje, dok ga i dalje možete obnoviti na brusnom kamenu. Serija Okinawa nudi oštrice od običnog čelika AUS-8 ili AUS-8 Stonewash; ovaj nož ima \u003cstrong\u003estonewash završnu obradu\u003c\/strong\u003e. Oštrica je visoka 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkinawa noževi, ovisno o modelu, imaju jednostrano ili obostrano brušene oštrice, a ovaj yanagiba ima \u003cstrong\u003ejednostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e. Brušen je samo s jedne strane, dok druga strana ostaje ravna, pa se oštri drukčije od obostrano brušenog noža.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i na svakom Okinawa nožu, drška je izrađena od \u003cstrong\u003epalisandra\u003c\/strong\u003e, a ovdje ima i \u003cstrong\u003enajlonsku okovicu\u003c\/strong\u003e. Neto težina noža je 133 g, a ukupna duljina 390 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta jednim potezom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema ribe za vaša omiljena japanska jela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Čistite ga ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i nemojte ga dugo ostavljati u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Koristite ga samo na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite sjekaču SAMURA, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu, i čuvajte ga tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete. Na brusnom kamenu zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°: oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednolik srh, zatim ravnu stranu nekoliko puta lagano prijeđite preko kamena, a između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003eOkinawa Stonewash\u003c\/a\u003e noževi stonewash su verzije serije Okinawa, koja spaja modernu tehnologiju s kulturnom baštinom i odražava duboko poštovanje SAMURE prema japanskoj tradiciji izrade noževa. Njihove oštrice od čelika AUS-8 otpornog na koroziju izrađene su u klasičnim japanskim oblicima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860637524,"sku":"SO-0110B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a63bb2472be89a945b98de8f5e4fc29d.jpg?v=1776066539"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-yanagiba-knife-270-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash yanagiba nož 270 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash yanagiba nož\u003c\/strong\u003e dugačak je nož za narezivanje u japanskom stilu s oštricom od 270 mm, namijenjen prije svega ribi. Serija Okinawa osmišljena je za narezivanje ribljih fileta u jednom potezu i za pripremu vaših omiljenih japanskih jela, a ovaj yanagiba reže i povrće.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a čelik je i dalje jednostavno ponovno naoštriti na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 36 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerija Okinawa nudi se s običnom oštricom AUS-8 ili oštricom AUS-8 Stonewash, obje tvrdoće 58–59 HRC, a ovaj yanagiba je \u003cstrong\u003estonewash\u003c\/strong\u003e verzija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkinawa noževi, ovisno o modelu, imaju jednostrano ili obostrano brušene oštrice, a ovaj yanagiba ima \u003cstrong\u003ejednostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e. Brušen je samo s jedne strane, dok druga strana ostaje ravna, pa se oštri drukčije od obostrano brušenog noža (pogledajte odjeljak Njega i oštrenje u nastavku).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj yanagiba ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e. Ukupna duljina noža je 420 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema ribe za japanska jela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima, obrišite do suha i nemojte ga dugo ostavljati u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°: obrađujte brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, zatim ravnu stranu nekoliko puta lagano prijeđite po kamenu, a između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOkinawa Stonewash je stonewash linija serije Okinawa, koja spaja suvremenu tehnologiju i kulturno nasljeđe te odražava duboko poštovanje SAMURA-e prema japanskoj tradiciji izrade noževa. Noževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekcije Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e imaju oštrice AUS-8 otporne na koroziju, izrađene u klasičnim japanskim oblicima.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860670292,"sku":"SO-0111B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a2372ed3271eed410db6b41df5a69cb.jpg?v=1776066541"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-deba-knife-170-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash deba nož 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash deba nož\u003c\/strong\u003e kuhinjski je nož u japanskom stilu za pripremu ribe, s oštricom od 170 mm koja je prikladna i za povrće i voće. Posegnite za njim kad pripremate omiljena japanska jela.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a čelik je i dalje jednostavno ponovno naoštriti na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 54 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerija Okinawa dostupna je s običnom AUS-8 oštricom ili s AUS-8 Stonewash oštricom, obje tvrdoće 58–59 HRC, a ovaj deba nož je \u003cstrong\u003estonewash\u003c\/strong\u003e verzija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkinawa noževi imaju jednostrano ili obostrano brušene oštrice, ovisno o modelu, a ovaj deba nož ima \u003cstrong\u003ejednostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e. Brušen je samo s jedne strane, dok druga ostaje ravna, pa se oštri drukčije od obostrano brušenog noža (pogledajte odjeljak Njega i oštrenje u nastavku).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj deba nož ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e, ovdje s najlonskom okovicom. Neto težina noža je 201 g, a ukupna duljina 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePriprema ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcioniranje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°: obrađujte brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, zatim ravnu stranu nekoliko puta lagano prijeđite preko kamena, a između oštrenja koristite čelik za oštrenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOkinawa Stonewash je stonewash linija serije Okinawa, koja spaja modernu tehnologiju i kulturnu baštinu te odražava duboko poštovanje brenda SAMURA prema japanskoj tradiciji izrade noževa. Noževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekcije Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e imaju AUS-8 oštrice izrađene u klasičnim japanskim oblicima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860703060,"sku":"SO-0129B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/74484f7c9319e17fcc80bb8dac567685.jpg?v=1776066542"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-nakiri-knife-172-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash nakiri nož 172 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash nakiri nož\u003c\/strong\u003e u japanskom je stilu i služi za povrće, a oštrica mu je duga 172 mm. Namijenjen je svakodnevnoj pripremi povrća i voća, od sjeckanja i narezivanja do rezanja na kockice. Oštrica je od nehrđajućeg čelika AUS-8 sa stonewash završnom obradom, a drška od palisandra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju. Pri toj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad otupi, možete ga obnoviti na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub je \u003cstrong\u003eobostrano brušen\u003c\/strong\u003e, pa je ponovno oštrenje jednostavno. Oštrica ima i \u003cstrong\u003estonewash završnu obradu\u003c\/strong\u003e: serija Okinawa nudi se s običnom oštricom AUS-8 ili oštricom AUS-8 Stonewash, a ovaj je nakiri stonewash inačica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj nakiri ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e, ovdje s najlonskom okovicom. Neto težina noža je 142 g, a ukupna duljina 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka i drugog povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kupusa i lisnatog povrća na tanke trake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekcije Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, stonewash linije serije Okinawa, ima oštricu od čelika AUS-8 otpornog na koroziju, klasičnog japanskog oblika, i dršku od palisandra. Serija odražava duboko poštovanje koje SAMURA gaji prema japanskim tradicijama izrade noževa. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860768596,"sku":"SO-0174B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e655631db4633af63f6ae9f1a1563a58.jpg?v=1776066548"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-gyuto-knife-170-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash gyuto nož 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash gyuto nož\u003c\/strong\u003e kuharski je nož u japanskom stilu s oštricom od 170 mm. Riječ je o svestranom nožu za svakodnevnu pripremu hrane, pa ga možete koristiti za meso bez kostiju, ribu, povrće i kruh. Oštrica je od nehrđajućeg čelika AUS-8 sa stonewash završnom obradom, a drška od palisandra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju. Pri toj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad otupi, možete ga obnoviti na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub je \u003cstrong\u003eobostrano brušen\u003c\/strong\u003e, pa je ponovno oštrenje jednostavno. Oštrica ima i \u003cstrong\u003estonewash završnu obradu\u003c\/strong\u003e: serija Okinawa nudi se s običnom oštricom AUS-8 ili oštricom AUS-8 Stonewash, a ovaj je gyuto stonewash inačica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj gyuto ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e, ovdje s najlonskom okovicom. Neto težina noža je 106 g, a ukupna duljina 325 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekcije Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, stonewash linije serije Okinawa, ima oštricu od čelika AUS-8 otpornog na koroziju, klasičnog japanskog oblika, i dršku od palisandra. Serija odražava duboko poštovanje koje SAMURA gaji prema japanskim tradicijama izrade noževa. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860965204,"sku":"SO-0185B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c1a3a62befd2c3a5a41eda616a5b1bff.jpg?v=1776066550"},{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash santoku nož 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa Stonewash santoku nož\u003c\/strong\u003e svestran je kuhinjski nož u japanskom stilu s oštricom od 175 mm. Služi za svakodnevnu pripremu hrane, od mesa bez kostiju i ribe do povrća i kruha. Oštrica je od nehrđajućeg čelika AUS-8 sa stonewash završnom obradom, a drška od palisandra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju. Pri toj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad otupi, možete ga obnoviti na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub je \u003cstrong\u003eobostrano brušen\u003c\/strong\u003e, pa je ponovno oštrenje jednostavno. Oštrica ima i \u003cstrong\u003estonewash završnu obradu\u003c\/strong\u003e: serija Okinawa nudi se s običnom oštricom AUS-8 ili oštricom AUS-8 Stonewash, a ovaj je santoku stonewash inačica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj santoku ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e, ovdje s najlonskom okovicom. Neto težina noža je 131 g, a ukupna duljina 330 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, sjeckanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na ploške, trakice ili kocke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcioniranje i narezivanje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ekolekcije Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, stonewash linije serije Okinawa, ima oštricu od čelika AUS-8 otpornog na koroziju, klasičnog japanskog oblika, i dršku od palisandra. Serija odražava duboko poštovanje koje SAMURA gaji prema japanskim tradicijama izrade noževa. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860997972,"sku":"SO-0194B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0042e7570ae1b92625bac568a793b848.jpg?v=1776066551"},{"product_id":"samura-okinawa-yanagiba-10-6-270-mm-single-edged-blade","title":"Samura Okinawa yanagiba nož 270 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa yanagiba nož\u003c\/strong\u003e dugi je nož za narezivanje u japanskom stilu s jednostrano brušenom oštricom od 270 mm. Omogućuje vam da riblji file narežete jednim laganim potezom, a dobro reže i povrće. Yanagiba je tradicionalno poznat kao nož za sushi i sashimi, no možete ga koristiti i za jela drugih kuhinja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju, a ova tvrdoća omogućuje nožu da se nosi s nježnim namirnicama i ostane izdržljiv kroz godine upotrebe. Kad rezni rub treba doradu, možete ga obnoviti na brusnom kamenu. Visina oštrice je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoževi Okinawa, ovisno o modelu, imaju jednostrano ili obostrano brušene oštrice, a ovaj yanagiba ima \u003cstrong\u003ejednostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e. Brušen je samo s jedne strane, dok druga strana ostaje ravna, pa se oštri drukčije od noža s obostrano brušenim reznim rubom (pogledajte odjeljak Njega i oštrenje u nastavku).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj yanagiba ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNajlonska okovica\u003c\/strong\u003e na dršci pridonosi ravnoteži, što je važno kod ovako duge oštrice. Neto težina noža iznosi 226 g, a ukupna duljina 425 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribe za sushi i sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema vaših omiljenih japanskih jela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima, osušite ga i nemojte ga dugo ostavljati u sudoperu; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, a za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, dok za smrznutu hranu koristite dvostrani nazubljeni pilasti nož. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°: brušenu stranu obrađujte dok se ne pojavi jednolik srh, zatim ravnu stranu nekoliko puta lagano prijeđite preko kamena, a između oštrenja koristite čelik za oštrenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa\"\u003eSerija Okinawa\u003c\/a\u003e spaja modernu tehnologiju i kulturnu baštinu, odražavajući SAMURA-ino duboko poštovanje prema japanskoj tradiciji izrade noževa. Oštrice od čelika AUS-8, otporne na koroziju, izrađene su u klasičnim japanskim oblicima.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862341460,"sku":"SO-0111","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7b75f87a94a280694d98b6b8ba0ade9e.jpg?v=1776066572"},{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-170-mm-white-handle","title":"Samura Harakiri nakiri nož 170 mm, bijela drška","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nakiri nož namijenjen je povrću i ima oštricu od 170 mm i bijelu dršku. Nakiri je klasičan japanski oblik oštrice za povrće i začinsko bilje, pa je pravi izbor ako pripremate puno svježih namirnica, bilo da kuhate vegetarijanski ili jednostavno želite poseban nož za svaki zadatak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za kućno kuhanje to je razumna ravnoteža: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a bez puno truda možete ga obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju i ostaje u dobrom stanju kad nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e brušen je s obje strane oštrice, što ponovno oštrenje čini jednostavnim. Oštrica je visoka 51 mm. Nakiri je prikladan za sjeckanje pokretom gore-dolje, pa povrće možete obrađivati bez guranja ili povlačenja oštrice po dasci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBijela drška izrađena je od izdržljive \u003cstrong\u003eABS plastike\u003c\/strong\u003e. Kao i ostatak serije Harakiri, nož ima konstrukciju s punim trnom, a drška je pričvršćena trima klasičnim zakovicama. Neto težina noža je 129 g, a ukupna duljina 299 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća na kolutiće, trakice i štapiće\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje svježeg začinskog bilja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha; nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/harakiri\"\u003eSerija Harakiri\u003c\/a\u003e elegantna je, moderna SAMURA kolekcija s oštricama od čelika AUS-8 u klasičnom europskom stilu i izdržljivim drškama od ABS plastike. Noževi su lagani i otporni na koroziju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862538068,"sku":"SHR-0043W","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d537709227596f82eef8ace78623146b.jpg?v=1776066576"},{"product_id":"samura-artefact-kitchen-hakata-knife-8-3-211-mm","title":"Samura Artefact Hakata nož 211 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Artefact hakata nož\u003c\/strong\u003e svestrani je kuhinjski nož u japanskom stilu s oštricom od 211 mm. Ime je dobio po japanskoj regiji Hakata, iz koje ovaj tip noža potječe. Možete ga koristiti za sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća, voća i mesa na kockice, a reže i ribu i kruh.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od 5 slojeva \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika AUS-10\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Za vas to znači rezni rub koji ostaje oštar tijekom svakodnevne pripreme hrane i kojem na brusnom kamenu vraćate oštrinu kad zatreba. Tvrdi rezni rub ipak traži malo pažnje, zato ga čuvajte od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ručno je naoštren, pa ponovno oštrenje ostaje jednostavno. \u003cstrong\u003eStonewash završna obrada\u003c\/strong\u003e daje oštrici mat izgled koji s vremenom pomaže prikriti ogrebotine i tragove trošenja te čini otiske prstiju manje vidljivima. Visina oštrice je 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je od \u003cstrong\u003esivog nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e s istom stonewash završnom obradom kao i oštrica, pa nož izgleda kao da je u cijelosti od metala. Teksturirana čelična drška ergonomski je oblikovana za udoban hvat. Neto težina noža je 172 g, a ukupna duljina 348 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na kriške ili kocke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrapovijesna estetika spaja se sa suvremenom kvalitetom oštrica u \u003ca href=\"\/hr\/collections\/artefact\"\u003ekolekciji Artefact\u003c\/a\u003e, posveti minimalizmu najranijih ljudskih alata, a stonewash završna obrada svakom nožu daje hladan, kameni dojam koji je istodobno robustan i pouzdan. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862964052,"sku":"SAR-0091","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1427327db8401372c13a4674ed5ef585.jpg?v=1776066590"},{"product_id":"samura-meteora-small-santoku-knife-160-mm","title":"Samura Meteora mali santoku nož 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora mali santoku nož\u003c\/strong\u003e kompaktan je i svestran nož u japanskom stilu s oštricom od 160 mm. Prikladan je za svakodnevnu pripremu povrća, voća, mesa bez kostiju i ribe, a reže i kruh. Cijeli je nož izrađen od metala: oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 s čekićanom završnom obradom i drška od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u 5 slojeva i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta tvrdoća pomaže reznom rubu da ostane oštar tijekom redovitog kuhanja, a kad počne tupjeti, brusni kamen vraća mu oštrinu. Tvrdom reznom rubu posvetite malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoževi Meteora ručno su kovani i prolaze \u003cstrong\u003ekonveksno oštrenje\u003c\/strong\u003e, pa se stranice oštrice blago zakrivljuju prema reznom rubu umjesto da se spoje u ravnu kosinu oblika slova V. \u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e prekriva površinu sitnim udubljenjima i daje nožu prepoznatljiv izgled. Oštrica je visoka 36 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrška od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e nastavlja čekićanu obradu oštrice, pa ovaj santoku nož izgleda potpuno metalno. SAMURA noževe Meteora opisuje kao dobro uravnotežene, a neobičan dizajn ne ide nauštrb udobnosti ni praktičnosti. Neto težina noža je 161 g, a ukupna duljina 291 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na trakice ili kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRučno kovani i nadahnuti svemirom, noževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/meteora\"\u003ekolekcije Meteora\u003c\/a\u003e imaju izvanzemaljski izgled za kuhare koji vole kad im alat upada u oči. Svaki nož Meteora spaja čekićanu oštricu od damaščanskog čelika VG-10 s čekićanom čeličnom drškom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862996820,"sku":"SMT-0092","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5fbec447d571612fff43ea53db244e29.jpg?v=1776066591"},{"product_id":"samura-mo-v-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Mo-V nakiri nož 167 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V nakiri nož jest nož za povrće u japanskom stilu s oštricom od 167 mm. Namijenjen je svakodnevnoj pripremi povrća i voća: sjeckanju, narezivanju i rezanju na kockice. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s crnom G-10 drškom i okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu povrća, a kad zatreba, jednostavno ga je obnoviti na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik, AUS-8 je otporan na koroziju, no nož ipak treba oprati i osušiti što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e brušen je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°. Rezni rub brušen s obje strane lako je održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska drška otporna na vlagu izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e nalazi se između drške i oštrice. Ukupna duljina noža iznosi 302 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća na ploške i trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite nakon svake upotrebe; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i budite oprezni s namirnicama koje sadrže kosti: za sjeckanje mesa i kostiju koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani nazubljeni pilasti nož. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v\"\u003ekolekcije Mo-V\u003c\/a\u003e spaja jedan sloj nehrđajućeg čelika AUS-8 s ergonomskom G-10 drškom otpornom na vlagu i okovicom od nehrđajućeg čelika, u suvremenom dizajnu namijenjenom i kućnim kuharima i profesionalcima u kuhinji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864242004,"sku":"SM-0043","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c05d2280266903f0fc82576d7e60e703.jpg?v=1776066617"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash nakiri nož 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash nakiri nož\u003c\/strong\u003e nož je za povrće u japanskom stilu s oštricom od 167 mm. Namijenjen je svakodnevnoj pripremi povrća i voća, od sjeckanja i narezivanja do rezanja na kockice. Oštrica je od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 s tamnom stonewash završnom obradom, a drška je od crnog G-10 materijala.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad zatreba, možete ga obnoviti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e olakšava ponovno oštrenje; izvorni tvornički kut oštrenja iznosi 15–17°. \u003cstrong\u003eStonewash završna obrada\u003c\/strong\u003e daje oštrici tamnu boju.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e ergonomska je i otporna na vlagu. Prati je \u003cstrong\u003eokovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e koja odvaja oštricu od ovalne drške. Zahvaljujući suvremenom dizajnu, nož jednako dobro odgovara profesionalcima u kuhinji i kućnim kuharima.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka i drugog povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kupusa i lisnatog povrća na tanke trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSerija Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e prepoznatljive tamne oštrice duguje obradi metala milijunima sitnih kamenčića. Svi njezini noževi imaju metalnu okovicu između oštrice i ovalne drške otporne na vlagu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864602452,"sku":"SM-0043B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3bef0686db691af831f3f81ef9467227.jpg?v=1776066633"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-small-santoku-knife-138-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash mali santoku nož 138 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash mali santoku nož kompaktan je svestrani nož u japanskom stilu s oštricom od 138 mm. Kratka oštrica prikladna je za manje poslove pri pripremi povrća i voća, a reže i meso bez kostiju, ribu i kruh. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 ima tamnu stonewash završnu obradu, a upotpunjuje je crna G-10 drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za svakodnevno kuhanje to je razumna ravnoteža: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a na brusnom kamenu možete mu kod kuće vratiti oštrinu. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, zbog čega je ponovno oštrenje jednostavno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica je duga 138 mm i visoka 36 mm. \u003cstrong\u003eStonewash završna obrada\u003c\/strong\u003e nastaje obradom metala milijunima sitnih kamenčića, što nožu daje taman, plemenit izgled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska ovalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e i otporna je na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e odvaja oštricu od drške i čini nož higijenskijim za upotrebu. S težinom od 106 g i ukupnom duljinom od 255 mm ovo je lagan, kompaktan nož.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju na male porcije\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekcija Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e linija je Mo-V sa stonewash završnom obradom: jednoslojne oštrice od čelika AUS-8, higijenske metalne okovice i G-10 drške, namijenjene i kućnim kuharima i kuhinjskim profesionalcima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864799060,"sku":"SM-0093B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1d07505464c84944b3b0f5dc66e2df88.jpg?v=1776066640"},{"product_id":"samura-kaiju-santoku-knife-180-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju santoku nož 180 mm, s okovicom","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju santoku nož\u003c\/strong\u003e višenamjenski je nož u japanskom stilu s oštricom od 180 mm i okovicom. Namijenjen je svakodnevnoj pripremi mesa, ribe, povrća i voća, a reže i kruh. Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštricu čini \u003cstrong\u003ejedan sloj nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljen na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi svakodnevno narezivanje i sjeckanje, a kad otupi, nije ga teško obnoviti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e nosi lunarni uzorak serije Kaiju, a njezina sitna udubljenja pomažu da se narezani komadi odvoje od oštrice. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e poliran je, a izvorni tvornički kut oštrenja iznosi 15–17°, pa su vam za održavanje dovoljni čelik za oštrenje i brusni kamen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška klasičnog oblika izrađena je od \u003cstrong\u003ePakka drva\u003c\/strong\u003e. Pakka drvo gusto je i otporno na vlagu i mirise. Između oštrice i drške nalazi se \u003cstrong\u003eokovica\u003c\/strong\u003e. Nož teži 163 g, a ukupna mu je duljina 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Koristite drvene ili plastične daske, a ne staklene, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož držite u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/kaiju\"\u003eSerija Kaiju\u003c\/a\u003e ime duguje divovskim čudovištima iz japanskih mitova, a čekićane oštrice s lunarnim uzorkom spaja s drškama od Pakka drva, u dvije linije, s okovicom i bez nje. Ovaj nož pripada liniji s okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865126740,"sku":"SKJ-0095B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d424d98a6bc17de4d3a14e2bd6d4ad8d.jpg?v=1776066650"},{"product_id":"samura-damascus-small-santoku-knife-145-mm","title":"Samura Damascus mali santoku nož 145 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus mali santoku nož kompaktan je svestrani nož u japanskom stilu s oštricom od 145 mm. Obavlja iste svakodnevne zadatke kao santoku nož pune veličine, samo s kraćom oštricom: možete sjeckati salatu, narezivati povrće i voće te rezati meso bez kostiju, ribu i kruh. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika i uparena je s crnom G-10 drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, s izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom. Oštrica je duga 145 mm i visoka 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja oštricu s drškom, povećava izdržljivost i daje vam kontrolu pri radu. Nož teži 203 g, a ukupna mu je duljina 275 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje salate i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i rezanje tetiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite ga na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama izrade, pa imaju oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867125588,"sku":"SD-0092","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7547213f118d3cedf394a6e92be72df6.jpg?v=1776066718"},{"product_id":"samura-kaiju-yanagiba-knife-240-mm","title":"Samura Kaiju yanagiba nož 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju yanagiba nož\u003c\/strong\u003e dug je nož za narezivanje u japanskom stilu s oštricom od 240 mm. Izrađen je za narezivanje ribe, a dobro reže i povrće. Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena do tvrdoće \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu i lako ga je obnoviti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e nosi lunarni uzorak serije Kaiju. Njezina sitna udubljenja pomažu da se ploške ribe i povrća odvoje od oštrice umjesto da se za nju lijepe. Polirani \u003cstrong\u003eobostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e brušen je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ePakka drva\u003c\/strong\u003e i ima klasičnu geometriju. Gusto drvo otporno je na vlagu i na mirise. Neto težina noža je 171 g, a ukupna duljina 369 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje ribe na porcije\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Upotrebljavajte ga samo na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti upotrebljavajte SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož držite u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, podalje od metalnih predmeta, između dva oštrenja ispravljajte ga čelikom za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/kaiju\"\u003eSerija Kaiju\u003c\/a\u003e ime je dobila po divovskim čudovištima iz japanskih mitova i spaja čekićane oštrice s lunarnim uzorkom s drškama od Pakka drva, u dvije linije: s okovicom i bez nje. Ovaj yanagiba pripada liniji bez okovice. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867387732,"sku":"SKJ-0045","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b5738ec2b115dc1e5d1e68ddeb543b25.jpg?v=1776066722"},{"product_id":"samura-kaiju-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Kaiju santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju santoku nož\u003c\/strong\u003e svestran je nož u japanskom stilu s oštricom od 180 mm. Namijenjen je svakodnevnoj pripremi povrća, voća, mesa i ribe, a reže i kruh. Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za kućno kuhanje to je dobro odmjerena ravnoteža: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad zatreba, lako ga je obnoviti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e daje oštrici lunarni uzorak serije Kaiju, a njezina mala udubljenja pomažu da se ploške povrća i voća tijekom rezanja odvoje od oštrice. Polirani \u003cstrong\u003eobostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Budući da je brušen s obje strane, možete ga održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od gustog \u003cstrong\u003ePakka drva\u003c\/strong\u003e i klasičnog je oblika. Otporna je i na vlagu i na mirise. Nož teži 163 g, a ukupna mu je duljina 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, sjeckanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Meso s kostima prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/kaiju\"\u003eSerija Kaiju\u003c\/a\u003e ime je dobila po divovskim čudovištima iz japanskih mitova, a spaja čekićane oštrice s lunarnim uzorkom i drške od Pakka drva, u dvije linije: s okovicom i bez nje. Ovaj nož pripada standardnoj liniji bez okovice. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867518804,"sku":"SKJ-0095","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/48e0936e1f801e1c88c1bc1abea377f6.jpg?v=1776066726"},{"product_id":"samura-okinawa-deba-knife-170-mm","title":"Samura Okinawa deba nož 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa deba nož\u003c\/strong\u003e u japanskom je stilu i služi za pripremu ribe, a njegova oštrica od 170 mm svladava i povrće i voće. Posegnite za njim kad kod kuće pripremate omiljena japanska jela.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, čelika otpornog na koroziju, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri toj tvrdoći rezni rub podnosi svakodnevno kuhanje, a kad otupi, možete ga vratiti u formu na brusnom kamenu. Oštrica je visoka 54 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoževi iz serije Okinawa, ovisno o modelu, imaju jednostrano ili obostrano brušene oštrice, a ovaj deba ima \u003cstrong\u003ejednostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e. Brušen je samo s jedne strane, dok druga strana ostaje ravna, pa ga oštrite drukčije od obostrano brušenog noža (pogledajte odjeljak „Njega i oštrenje” u nastavku).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj deba ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e, ovdje s \u003cstrong\u003enajlonskom okovicom\u003c\/strong\u003e. Neto težina noža je 201 g, a ukupna duljina 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePriprema ribe za japanska jela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcioniranje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha nakon svake upotrebe; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Pri oštrenju zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°: brusite ukošenu stranu na brusnom kamenu dok se ne pojavi ravnomjeran srh, a zatim ravnu stranu nekoliko puta lagano povucite po kamenu. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa\"\u003eKolekcija Okinawa\u003c\/a\u003e spaja modernu tehnologiju i kulturnu baštinu te odražava duboko poštovanje koje SAMURA gaji prema japanskim tradicijama izrade noževa, s oštricama od čelika AUS-8 otpornog na koroziju, izrađenima u klasičnim japanskim oblicima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867715412,"sku":"SO-0129","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/affadcc6cc96abfad428197d38ca886f.jpg?v=1776066733"},{"product_id":"samura-okinawa-yanagiba-knife-240-mm","title":"Samura Okinawa yanagiba nož 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa yanagiba nož\u003c\/strong\u003e dug je nož za narezivanje u japanskom stilu, izrađen prije svega za ribu. Oštrica od 240 mm omogućuje da riblji file narežete jednim laganim potezom, a dobro reže i povrće. Posegnite za njim kad pripremate omiljena japanska jela.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog do tvrdoće 58–59 HRC. AUS-8 je čelik otporan na koroziju, a ova je tvrdoća dobar kompromis za kućno kuhanje: rezni rub ostaje oštar i pri redovitoj upotrebi, a ipak ga možete obnoviti na brusnom kamenu. Visina oštrice je 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkinawa noževi, ovisno o modelu, imaju jednostrano ili obostrano brušene oštrice, a ovaj yanagiba ima jednostrano brušen rezni rub. Brušen je samo s jedne strane, dok druga strana ostaje ravna, pa ga oštrite drukčije od noža s obostrano brušenim reznim rubom (pogledajte odjeljak Njega i oštrenje u nastavku).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKao i svaki nož iz serije Okinawa, ovaj yanagiba ima dršku od palisandra, ovdje s najlonskom okovicom. Neto težina noža je 133 g, a ukupna duljina 390 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema ribe za omiljena japanska jela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i osušite. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, za kosti upotrebljavajte SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°: obrađujte brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, zatim ravnu stranu nekoliko puta lagano prijeđite preko kamena, a između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa\"\u003eSerija Okinawa\u003c\/a\u003e spaja modernu tehnologiju i kulturno nasljeđe te odražava duboko poštovanje koje Samura gaji prema japanskoj tradiciji izrade noževa. Njezine oštrice od čelika AUS-8 otpornog na koroziju izrađene su u klasičnim japanskim oblicima.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867748180,"sku":"SO-0110","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f18f3d178a2cbc3099e4ccde00fcb007.jpg?v=1776066734"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V Stonewash santoku nož svestran je nož u japanskom stilu s oštricom od 180 mm. Obavlja svakodnevno sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na tanke trakice, narezuje voće, meso bez kostiju i ribu, a reže i kruh. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 ima tamnu stonewash završnu obradu, a prati je crna G-10 drška s okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za svakodnevno kuhanje to je razumna ravnoteža: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a na brusnom kamenu lako mu se vraća oštrina. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite odmah nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica slijedi tradicionalni santoku oblik: hrbat se u luku spušta prema vrhu, a težište je pomaknuto naprijed, što pogoduje sjeckanju i rezanju na tanke trakice. \u003cstrong\u003eIzbrušena udubljenja\u003c\/strong\u003e iznad reznog ruba pomažu da se hrana ne lijepi za oštricu. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, a \u003cstrong\u003estonewash završna obrada\u003c\/strong\u003e daje oštrici tamni, plemeniti izgled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e, ergonomskog materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e glatko prelazi u dršku i drži vašu ruku podalje od hrane. Nož teži 219 g, a ukupna mu je duljina 318 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na tanke trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož držite u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eKolekcija Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e svoje prepoznatljive tamne oštrice duguje obradi metala milijunima sitnih kamenčića. Svaki nož u njoj ima higijensku metalnu okovicu između oštrice i ovalne drške otporne na vlagu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868763988,"sku":"SM-0094B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/23d5ed7c47cc5b3d94299526d897d752.jpg?v=1776066769"},{"product_id":"samura-reptile-santoku-knife-170-mm","title":"Samura Reptile santoku nož 170 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Reptile santoku nož svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 170 mm. Možete ga koristiti za narezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća, voća, mesa i ribe te za rezanje kruha. Oštrica od \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-10\u003c\/strong\u003e ima konveksni rezni rub i kombinirana je s rebrastom drškom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-10\u003c\/strong\u003e, kaljenog do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dugo ostaje oštar, pa ćete rjeđe posezati za brusnim kamenom. No tvrd rezni rub ne podnosi kosti, smrznutu hranu ni staklene daske, stoga nož koristite samo za poslove za koje je namijenjen. AUS-10 je nehrđajući čelik otporan na koroziju; operite i osušite nož što prije nakon upotrebe i ostat će u dobrom stanju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub je \u003cstrong\u003ekonveksno naoštren\u003c\/strong\u003e, kako je opisano za seriju Reptile, s kosinom koja je blago zaobljena, a ne ravno brušena. Oštrica ima \u003cstrong\u003esatensku završnu obradu\u003c\/strong\u003e i naoštrena je pod preciznim kutom, pa lako prolazi kroz različite vrste namirnica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška od \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e srebrne je boje i rebrasta, u stilu serije Reptile. Izdržljiva je i otporna na koroziju, a ergonomski oblik pruža siguran hvat i preciznu kontrolu tijekom rezanja. SAMURA ovu seriju opisuje kao iznimno laganu, a ovaj santoku nož ima neto težinu od 140 g i ukupnu duljinu od 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na ploške, trakice ili kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite santoku nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa se ne preporučuje, a nož ne smije dugo stajati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, a ne na staklenima, za kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja povlačite rezni rub po čeliku za oštrenje od drške prema vrhu, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNadahnuta mezozoikom, kada su Zemljom hodali divovski gmazovi, \u003ca href=\"\/hr\/collections\/reptile\"\u003eserija Reptile\u003c\/a\u003e spaja nasljeđe i suvremeni dizajn u noževima s rebrastim drškama od nehrđajućeg čelika. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869026132,"sku":"SRP-0095","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c152e8fda88e5217472d2d830946e540.jpg?v=1776066781"},{"product_id":"samura-inca-nakiri-knife-165-mm-black-blade","title":"Samura Inca nakiri nož 165 mm, crna oštrica","description":"\u003cp\u003eSamura Inca nakiri nož jest nož za povrće u japanskom stilu, s oštricom duljine 165 mm od crne cirkonijeve keramike. Namijenjen je pripremi povrća i voća: narezivanju, rezanju na trakice i rezanju na kockice. Drška je izrađena od ABS plastike s mekim TPR premazom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i materijal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ecrne cirkonijeve keramike\u003c\/strong\u003e. SAMURA opisuje Inca oštrice kao otporne na oksidaciju. Keramička oštrica namijenjena je narezivanju i rezanju, a ne sjeckanju, pa ovim nakirijem režite čistim potezima. Kosti, smrznutu hranu, ananas, tvrdi sir, trajnu kobasicu i suhu salamu prepustite drugim noževima. Sitna okrhnuća reznog ruba tijekom prvih mjeseci normalna su i ne utječu na rezanje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima kosine s obje strane oštrice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003eABS plastike s mekim TPR premazom\u003c\/strong\u003e. SAMURA opisuje Inca noževe kao lagane, s drškama s TPR premazom koje pružaju siguran hvat. Nož teži 125 g, a ukupna duljina iznosi 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na trakice i kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje gljiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća, osim ananasa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Režite samo na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, a nož perite ručno neabrazivnim sredstvima i zatim obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se. Nemojte ga dugo ostavljati u sudoperu i pazite da vam ne padne: tvrda površina poput pločica ili mramora može okrhnuti ili rascijepiti oštricu. Čuvajte ga u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, a oštrinu nikad ne provjeravajte golim rukama; upotrijebite komad papira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNadahnuta kulturom Nazca, \u003ca href=\"\/hr\/collections\/inca\"\u003ekolekcija Inca\u003c\/a\u003e SAMURA-ina je posveta drevnim narodima Srednje i Južne Amerike, s oštricama od cirkonijeve keramike u bijeloj ili crnoj boji i drškama od ABS plastike s TPR premazom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869222740,"sku":"SIN-0043B","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/863e01db0947ed338600abc1448857b5.jpg?v=1776066785"},{"product_id":"samura-inca-knife-set-3-pcs-black-blade","title":"Samura Inca set noževa, 3 komada, crna oštrica","description":"\u003cp\u003eSamura Inca set noževa objedinjuje tri keramička kuhinjska noža: univerzalni nož, nakiri nož i kuharski nož. Zajedno pokrivaju svakodnevno narezivanje i rezanje voća i povrća, kruha, sira i kobasica te mesa bez kostiju i ribe. Sva tri noža imaju oštrice od crne cirkonijeve keramike i drške od ABS plastike s mekim TPR premazom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrice i materijal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrice su izrađene od \u003cstrong\u003ecrne cirkonijeve keramike\u003c\/strong\u003e, a SAMURA oštrice serije Inca opisuje kao otporne na oksidaciju. Svaki nož ima \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeramičke oštrice namijenjene su narezivanju, a ne sjeckanju. Režite glatkim potezima, ne koristite noževe za kosti, smrznutu hranu ni vrlo tvrde namirnice te njima rukujte pažljivo jer se keramička oštrica može okrhnuti ako padne na tvrdu površinu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSve tri drške izrađene su od \u003cstrong\u003eABS plastike s mekim TPR premazom\u003c\/strong\u003e. SAMURA noževe Inca opisuje kao lagane, s drškama koje pružaju siguran hvat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i ribe kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća i kruha kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća i voća nakiri nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća, povrća i kruha univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje sira i kobasica univerzalnim nožem, osim tvrdog sira, trajnih kobasica i suhe salame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eŠto je u setu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri nož 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuharski nož 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha, a zatim ih perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite; pranje u perilici posuđa se ne preporučuje, a noževi ne smiju dugo stajati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, ne koristite noževe za sjeckanje i ne režite njima smrznutu hranu, hranu s kostima, ananas, tvrdi sir, trajne kobasice ni suhu salamu. Rukujte njima pažljivo jer pad keramičkog noža na tvrdu površinu, poput pločica ili mramora, može okrhnuti ili rascijepiti oštricu; sitno krhanje reznog ruba tijekom prvih mjeseci normalno je i ne utječe na rezanje. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrice ne dodiruju metalne predmete, i nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/inca\"\u003eKolekcija Inca\u003c\/a\u003e, nadahnuta kulturom Nazca, SAMURA-ina je počast drevnim narodima Srednje i Južne Amerike, s oštricama od cirkonijeve keramike i drškama od ABS plastike s TPR premazom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869550420,"sku":"SIN-0220B","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c03f107103fd7fc5f4b22564ce2dd3ad.jpg?v=1776066788"},{"product_id":"samura-inca-nakiri-knife-165-mm-white-blade","title":"Samura Inca nakiri nož 165 mm, bijela oštrica","description":"\u003cp\u003eSamura Inca nakiri nož za povrće u japanskom stilu ima oštricu od 165 mm od bijele cirkonijeve keramike. Namijenjen je narezivanju i rezanju povrća i voća. Drška je izrađena od ABS plastike s mekim TPR premazom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i materijal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ebijele cirkonijeve keramike\u003c\/strong\u003e, a SAMURA oštrice Inca opisuje kao otporne na oksidaciju. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane oštrice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeramička oštrica namijenjena je narezivanju, a ne sjeckanju, pa ovim nakirijem režite glatkim potezima umjesto snažnih udaraca pri sjeckanju. Držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i vrlo tvrdih namirnica i rukujte njime pažljivo, jer se može okrhnuti ako padne na tvrdu površinu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003eABS plastike s mekim TPR premazom\u003c\/strong\u003e. SAMURA Inca noževe opisuje kao lagane, s drškom koja pruža siguran hvat. Nož teži 125 g, a ukupna mu je duljina 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća na kolutove i tanke trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća za salatu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća, osim ananasa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklenima, ne koristite nož za sjeckanje i ne režite njime smrznutu hranu, hranu s kostima, ananas, tvrdi sir, trajnu kobasicu ili suhu salamu. Rukujte njime pažljivo, jer pad keramičkog noža na tvrdu površinu poput pločica ili mramora može okrhnuti ili rascijepiti oštricu; manja okrhnuća reznog ruba tijekom prvih mjeseci normalna su i ne utječu na rezanje. Spremajte ga u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, a oštrinu nikad ne provjeravajte golim rukama; upotrijebite komad papira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/inca\"\u003eKolekcijom Inca\u003c\/a\u003e, nadahnutom kulturom Nazca, SAMURA odaje počast drevnim narodima Srednje i Južne Amerike, a odlikuju je oštrice od cirkonijeve keramike i drške od ABS plastike s TPR premazom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869615956,"sku":"SIN-0043W","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fe5209f6722b184eaee125b39180bf3d.jpg?v=1776066792"},{"product_id":"samura-inca-knife-set-3-pcs-white-blade","title":"Samura Inca set noževa, 3 komada, bijela oštrica","description":"\u003cp\u003eSamura Inca set noževa okuplja tri keramička noža za svakodnevno narezivanje i rezanje: univerzalni nož 155 mm, nakiri nož 165 mm i kuharski nož 187 mm. Svaki ima svoju zadaću, od voća i mekog sira do povrća, mesa bez kostiju i ribljih fileta. Sva tri imaju oštrice od bijele cirkonijeve keramike i drške od ABS plastike s mekim TPR premazom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrice i materijal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrice su izrađene od \u003cstrong\u003ebijele cirkonijeve keramike\u003c\/strong\u003e, koju SAMURA opisuje kao otpornu na oksidaciju. Keramika traži drukčiji pristup od čelika: namijenjena je narezivanju i rezanju, a ne sjeckanju, i može se okrhnuti ili rascijepiti ako padne na tvrdu površinu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvaki nož ima \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e: standardni V-rezni rub oštrice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSve tri drške izrađene su od \u003cstrong\u003eABS plastike s mekim TPR premazom\u003c\/strong\u003e. SAMURA noževe Inca opisuje kao mekane na dodir i vrlo lagane, s premazanim drškama koje pružaju siguran hvat. Tri noža zajedno imaju neto težinu od 341 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća i povrća univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje sira i kobasica univerzalnim nožem, osim tvrdog sira, trajne kobasice i suhe salame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje povrća na kockice nakiri nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju i ribljih fileta kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kruha kuharskim ili univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eŠto je u setu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri nož 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuharski nož 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha, a zatim ih perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a noževe ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, nemojte njima sjeckati i nemojte rezati smrznutu hranu, hranu s kostima, ananas, tvrdi sir, trajnu kobasicu ni suhu salamu. Rukujte njima pažljivo jer se oštrica keramičkog noža pri padu na tvrdu površinu, poput pločica ili mramora, može okrhnuti ili rascijepiti; sitna okrhnuća reznog ruba tijekom prvih mjeseci normalna su i ne utječu na rezanje. Držite ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrice ne dodiruju metalne predmete, a oštrinu nikad ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/inca\"\u003eKolekcijom Inca\u003c\/a\u003e, nadahnutom kulturom Nazca, SAMURA odaje počast drevnim narodima Srednje i Južne Amerike, a odlikuju je oštrice od cirkonijeve keramike i drške od ABS plastike s TPR premazom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870402388,"sku":"SIN-0220W","price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e2a51af98a87398fc78c6a3fa387ae2f.jpg?v=1776066798"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-5-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri set noževa, 5 kom., crna drška","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Harakiri set noževa\u003c\/strong\u003e objedinjuje pet kuhinjskih noževa za svakodnevnu pripremu hrane: nož za guljenje od 99 mm, univerzalni nož od 150 mm, nakiri od 170 mm, kuharski nož od 208 mm i santoku od 175 mm. S njima ćete obraditi meso, ribu, povrće, voće, kruh, sir i kobasice. Svih pet ima oštrice od nehrđajućeg čelika AUS-8 i drške od crne ABS plastike.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrice su izrađene od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljene na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rubovi dobro podnose svakodnevno rezanje, a kad zatreba, jednostavno ih je obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, ali noževe ipak treba prati i sušiti ručno, kako je opisano u nastavku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvaki nož ima \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e, s kosinom na obje strane. Oblici se razlikuju: nož za guljenje ima kratku oštricu, univerzalni nož srednje veliku, nakiri široku oštricu srednje veličine, a kuharski nož široku i dugu oštricu. Santoku ima tradicionalni japanski oblik oštrice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrške su izrađene od izdržljive \u003cstrong\u003ecrne ABS plastike\u003c\/strong\u003e i pričvršćene klasičnim zakovicama. Kao i ostatak serije Harakiri, noževi imaju konstrukciju s punim trnom i lagani su u ruci. Neto težina seta iznosi 453 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća i povrća nožem za guljenje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća, povrća, sira i kobasica univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje i narezivanje povrća i voća nakiri nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća, narezivanje mesa bez kostiju i ribe te rezanje kruha kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema mesa, ribe i povrća santoku nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSadržaj seta\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNož za guljenje 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri nož 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuharski nož 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku nož 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a noževe nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°, a noževe spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrice ne dodiruju metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/harakiri\"\u003eSerija Harakiri\u003c\/a\u003e moderna je kolekcija kuhinjskih noževa u klasičnom europskom stilu, izrađena od čelika AUS-8, s izdržljivim drškama od ABS plastike. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871057748,"sku":"SHR-0250B","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/02c40b9f594dc10a230857ea2c5f5654.jpg?v=1776066816"},{"product_id":"samura-mo-v-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Mo-V santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V santoku nož svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 180 mm. Služi za svakodnevno sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća i voća na kockice, a reže i meso bez kostiju, ribu i kruh. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s crnom G-10 drškom i okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Za svakodnevno kuhanje to je dobro odmjerena ravnoteža: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a lako ga je obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ponovno oštrenje na brusnom kamenu čini jednostavnim; izvorni tvornički kut oštrenja iznosi 15–17°. Oštrica je visoka 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e ergonomska je i otporna na vlagu. Između drške i oštrice nalazi se \u003cstrong\u003eokovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e. Nož je težak 219 g, a ukupna mu je duljina 313 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v\"\u003eKolekcija Mo-V\u003c\/a\u003e spaja nehrđajući čelik AUS-8 s ergonomskom drškom od G-10 otpornom na vlagu i okovicom od nehrđajućeg čelika, u suvremenom dizajnu. Serija obuhvaća širok izbor vrsta noževa za kućne kuhare i profesionalce u kuhinji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871385428,"sku":"SM-0094","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3ecde17d3d07c982967ae444c1a158f7.jpg?v=1776066827"},{"product_id":"samura-harakiri-santoku-knife-7-0-175-mm-black","title":"Samura Harakiri santoku nož 175 mm, crna drška","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri santoku nož svestrani je kuhinjski nož s oštricom od 175 mm i crnom drškom. Oblik santoku spaja ključne značajke sjekača i kuharskog noža, pa ga možete koristiti za meso, ribu, povrće, voće, kruh i gljive. Ako većinu svakodnevne pripreme volite obaviti istim nožem, ovo je praktičan izbor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na 58–59 HRC. Za kućno kuhanje to je razumna ravnoteža: rezni rub dobro podnosi svakodnevno sjeckanje, a oštrinu mu bez većeg truda možete vratiti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a ostaje u dobrom stanju kada nož operete i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e brušen je s obje strane oštrice, što ponovno oštrenje čini jednostavnim. Visina oštrice je 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrna drška izrađena je od izdržljive \u003cstrong\u003eABS plastike\u003c\/strong\u003e. Kao i ostatak serije Harakiri, nož ima konstrukciju s punim trnom, a drška je učvršćena s tri klasične zakovice. Neto težina iznosi 112 g, a ukupna duljina 296 mm, pa je nož lagan u ruci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća i voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na ploške, trakice ili kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcioniranje i narezivanje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kruha i gljiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha; nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/harakiri\"\u003eSerija Harakiri\u003c\/a\u003e elegantna je, moderna SAMURA kolekcija s oštricama od čelika AUS-8 u klasičnom europskom stilu i izdržljivim drškama od ABS plastike. Noževi su lagani i otporni na koroziju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872008020,"sku":"SHR-0095B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/54b6f97c385192f0b15a47a5e383deb7.jpg?v=1776066841"},{"product_id":"samura-reptile-santoku-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Reptile santoku nož 170 mm, s gravurom","description":"\u003cp\u003eSamura Reptile santoku nož s gravurom svestran je nož u japanskom stilu s oštricom od 170 mm. Namijenjen je narezivanju, rezanju na kockice i sjeckanju povrća, voća, mesa i ribe, a reže i kruh. To je verzija standardnog modela s gravurom i ima iste specifikacije.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-10\u003c\/strong\u003e tvrdoće \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tako tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite režući, a manje oštreći. Tvrdom reznom rubu ipak posvetite malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka. AUS-10 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a pranje i sušenje noža odmah nakon upotrebe pomaže da ostane u dobrom stanju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub je \u003cstrong\u003ekonveksno naoštren\u003c\/strong\u003e, s kosinom koja je blago zaobljena, a ne ravno brušena, i naoštren je pod preciznim kutom kako bi oštrica glatko prolazila kroz različite namirnice. Santoku oštrica visoka je 49 mm i ima \u003cstrong\u003esatensku završnu obradu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSrebrna drška izrađena je od \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e i rebrasta je u stilu serije Reptile. Izdržljiva je i otporna na koroziju, a ergonomski dizajn pruža vam siguran hvat i preciznu kontrolu pri rezanju. Serija je osmišljena da bude ultralagana, a ovaj santoku ima neto težinu 140 g i ukupnu duljinu 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje mesa bez kostiju na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite santoku vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Za kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNadahnuta mezozoikom, kada su Zemljom hodali divovski gmazovi, \u003ca href=\"\/hr\/collections\/reptile\"\u003eserija Reptile\u003c\/a\u003e SAMURA-in je spoj baštine i suvremenog dizajna, s rebrastim drškama od nehrđajućeg čelika i ultralaganom izvedbom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873285972,"sku":"SRP-0095G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0f08c6f4f6a3df1e9b07de6452d873cc.jpg?v=1776066863"},{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Shadow nakiri nož 170 mm, s gravurom","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Shadow nakiri nož s gravurom\u003c\/strong\u003e nož je za povrće u japanskom stilu s oštricom od 170 mm. Široka, vrlo tanka oštrica, oblikom pomalo nalik sjekirici, omogućuje vam da brzo nasjeckate salatu ili precizno režete povrće, a da ga ne zgnječite. Ovo je verzija s gravurom, izvedena u stilu crno na crnom, tipičnom za seriju Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Rezni rub dobro se drži pri svakodnevnoj pripremi povrća, a kad počne tupjeti, bez velikog ga truda možete obnoviti na brusnom kamenu. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštricu prekriva \u003cstrong\u003ecrni neprijanjajući premaz\u003c\/strong\u003e. On pomaže da se kriške ne lijepe tijekom rezanja i daje nožu taman, nenametljiv izgled. S visinom od 51 mm oštrica ostavlja zglobovima prstiju prostor iznad daske.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ecrne ABS plastike\u003c\/strong\u003e, izdržljivog materijala koji se udobno drži. Nož teži 131 g, a ukupna mu je duljina 299 mm, pa ostaje lagan u ruci dok obrađujete hrpu povrća.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća za salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFino narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiligransko rezanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje začinskog bilja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Koristite ga samo na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, a za kosti posegnite za SAMURA sjekačem, a za smrznutu hranu za dvostranim pilastim nožem s nazubljenom oštricom. Čuvajte ga u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/shadow\"\u003eSerija Shadow\u003c\/a\u003e spaja oštrice od čelika AUS-8 s crnim neprijanjajućim premazom i izdržljive drške od ABS plastike, dajući najpopularnijim vrstama kuhinjskih noževa elegantan dizajn crno na crnom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873417044,"sku":"SH-0043G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL_f4dc8e80-fda5-42fc-8a95-9ffd1e7533e0.jpg?v=1777293376"},{"product_id":"samura-kaiju-yanagiba-knife-240-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju yanagiba nož 240 mm, s okovicom","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju yanagiba nož\u003c\/strong\u003e dugačak je nož za narezivanje u japanskom stilu, s oštricom od 240 mm i okovicom. Namijenjen je narezivanju ribe, a dobro reže i povrće. Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tako dobivate rezni rub koji se dobro drži pri redovitoj upotrebi i jednostavno se obnavlja na brusnom kamenu. Zahvaljujući duljini oštrice file možete rezati dugim potezima, bez piljenja naprijed-natrag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e nosi lunarni uzorak serije Kaiju. Njezini sitni krateri pomažu da se kriške odvoje od oštrice umjesto da se za nju lijepe. Polirani \u003cstrong\u003eobostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ePakka drva\u003c\/strong\u003e i ima klasičnu geometriju. Gusto drvo otporno je na vlagu i mirise, što odgovara nožu koji se često koristi za ribu. Na spoju oštrice i drške nalazi se \u003cstrong\u003eokovica\u003c\/strong\u003e. Neto težina noža je 171 g, a ukupna duljina 369 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje ribe na porcije\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima, obrišite do suha i ne ostavljajte ga dugo u sudoperu; perilica posuđa se ne preporučuje. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i budite oprezni s namirnicama koje sadrže kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani nazubljeni pilasti nož. Čuvajte ga u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/kaiju\"\u003eSerija Kaiju\u003c\/a\u003e ime je dobila po divovskim čudovištima iz japanske mitologije i spaja čekićane oštrice s lunarnim uzorkom i drške od Pakka drva, u dvije linije, s okovicom i bez nje; ovaj yanagiba nož pripada liniji s okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874236244,"sku":"SKJ-0045B","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f59fc233b15ec10991015f2005a4b1d0.jpg?v=1776066880"},{"product_id":"samura-kaiju-nakiri-knife-167-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju nakiri nož 167 mm, s okovicom","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Kaiju nakiri nož\u003c\/strong\u003e nož je za povrće u japanskom stilu, s oštricom od 167 mm i okovicom. Stvoren je za svakodnevno sjeckanje i narezivanje povrća, a možete ga koristiti i za voće. Njegova čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu povrća, a kad zatreba, jednostavno ga je obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica ima \u003cstrong\u003ečekićanu završnu obradu\u003c\/strong\u003e s lunarnim uzorkom serije Kaiju, a njezina mala udubljenja pomažu da se hrana odvaja od oštrice dok režete. Polirani \u003cstrong\u003eobostrano brušeni rezni rub\u003c\/strong\u003e brušen je s obje strane oštrice, a izvorni tvornički kut oštrenja je 15–17°, pa ga je jednostavno održavati u dobrom stanju čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDrška je izrađena od \u003cstrong\u003ePakka drva\u003c\/strong\u003e klasičnog oblika. Pakka drvo gusto je i otporno na vlagu i mirise. Između oštrice i drške nalazi se \u003cstrong\u003eokovica\u003c\/strong\u003e. Nož teži 170 g, a ukupna mu je duljina 303 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTanko narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha, zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite nakon svake upotrebe; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i pazite pri radu s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani nazubljeni pilasti nož. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/kaiju\"\u003eSerija Kaiju\u003c\/a\u003e ime je dobila po divovskim čudovištima iz japanskih mitova i spaja čekićane oštrice s lunarnim uzorkom s drškama od Pakka drva u dvije linije, s okovicom i bez nje; ovaj nož pripada liniji s okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874367316,"sku":"SKJ-0074B","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c59a1eb90081d6ffdf65e8ab56c3fd67.jpg?v=1776066883"},{"product_id":"samura-bamboo-santoku-knife-160-mm","title":"Samura Bamboo santoku nož 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Bamboo santoku nož\u003c\/strong\u003e svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 160 mm. Hrbat mu se spušta prema vrhu i ostavlja dug rezni rub, pa nož preuzima većinu svakodnevnih kuhinjskih zadataka: rezanje kupusa na tanke trakice, sjeckanje povrća, pripremu salata te narezivanje mesa i ribe. Oštricom možete i jednim potezom pokupiti narezane namirnice s daske.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednoslojnog \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktična tvrdoća za svakodnevno kuhanje: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad ga treba doraditi, možete ga bez mnogo truda obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju i ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite brzo nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuž oštrice proteže se niz malih ovalnih udubljenja koja pomažu da se komadići hrane ne lijepe za nju. Oštrica je na najvišoj točki visoka 46 mm, a \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSrebrna drška izrađena je od \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e i oblikovana poput bambusove stabljike, što je zaštitni znak serije. Nož je prikladan i za profesionalnu kuhinju i za vašu vlastitu. Tanka oštrica i ergonomska drška čine ga laganim: nož teži 109 g, a ukupna mu je duljina 291 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kupusa na tanke trakice i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema salata i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/bamboo\"\u003eSerija Bamboo\u003c\/a\u003e ističe se potpuno metalnim tijelom, s tankim, elegantnim oštricama od čelika AUS-8 i drškama od nehrđajućeg čelika u obliku bambusove stabljike, u širokom izboru vrsta noževa. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874891604,"sku":"SBA-0094","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b51a2a5bbc061b5eb0c3a1cd5844cf71.jpg?v=1776066892"},{"product_id":"samura-blacksmith-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Blacksmith set noževa, 3 kom., poklon kutija","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Blacksmith set noževa\u003c\/strong\u003e objedinjuje tri noža s čekićanim oštricama: univerzalni nož od 162 mm, nakiri nož od 168 mm i santoku nož od 182 mm. Pokrivaju svakodnevnu pripremu hrane, od finog rada sa sirom, kobasicama i voćem do rezanja povrća te narezivanja mesa bez kostiju i ribe. Set dolazi umotan u ukrasnu kuharsku rolu u japanskom stilu, u poklon kutiji, pa je jednako dobar izbor za poklon i za vašu kuhinju.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSve tri oštrice izrađene su od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktična tvrdoća za svakodnevno kuhanje: rezni rubovi dobro podnose redovitu upotrebu, a kad zatreba, možete ih obnoviti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlacksmith noževi izrađuju se u skladu s tradicionalnom tehnologijom kovanja i prolaze opsežnu ručnu obradu. Svaka oštrica ima \u003cstrong\u003ečekićanu završnu obradu\u003c\/strong\u003e s vlastitim, jedinstvenim čekićanim uzorkom i ručno se oštri na brusnom kamenu, čime dobiva \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e: stranice oštrice blago se zakrivljuju prema reznom rubu umjesto da se spoje u ravnu kosinu oblika slova V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIzdržljive \u003cstrong\u003ecrne Micarta drške\u003c\/strong\u003e klasičnog ovalnog oblika pružaju siguran hvat i ostaju udobne i tijekom duge pripreme. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja svaku oštricu s drškom. Blacksmith noževi primjetno su teži od drugih SAMURA noževa; sva tri zajedno teže 639 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecizno, fino rezanje sira, kobasica, voća i povrća univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na jednake kriške ravnom nakiri oštricom s četvrtastim vrhom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, rezanje na veće i manje kockice te usitnjavanje santoku nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSadržaj seta\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri nož 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku nož 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a noževe nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Noževe spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrice ne dodiruju metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/blacksmith\"\u003eSerija Blacksmith\u003c\/a\u003e odaje počast tradicionalnom kovanju: ručno izrađeni noževi, svaki s vlastitim čekićanim uzorkom, s ovalnim Micarta drškama i namijenjeni raznim svakodnevnim zadacima rezanja. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875022676,"sku":"SBL-0220","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0c954c9026de865b7a7b4e03b93ff26f.jpg?v=1776066895"},{"product_id":"samura-damascus-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Damascus nakiri nož 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus nakiri nož\u003c\/strong\u003e jest nož za povrće u japanskom stilu s oštricom od 167 mm, namijenjen sjeckanju i narezivanju povrća te rezanju voća. Kao i klasični nakiri, ima ravan profil i četvrtast vrh, pa pomalo nalikuje vitkom sjekaču. Za razliku od svestranijeg santoku noža, nakiri je specijalist, pa odgovara strastvenim kuharima koji žele nož namijenjen samo povrću.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Budući da je profil ravan, možete sjeckati ravno prema dasci, bez guranja ili povlačenja noža. Oštrica je duga 167 mm i visoka 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na vlagu, a klasičan oblik pruža čvrst i udoban hvat za kontrolu pri rezanju. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e pridonosi izdržljivosti. Nož teži 252 g, a ukupna mu je duljina 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća ravno prema dasci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na tanke trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika i moderne metode izrade, za oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv kroz godine upotrebe. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875809108,"sku":"SD-0043","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012b10d4b7a95ec9827e4332a675d2e9.jpg?v=1776066907"},{"product_id":"samura-damascus-67-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Damascus 67 santoku nož 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus 67 santoku nož\u003c\/strong\u003e višenamjenski je nož u japanskom stilu s oštricom od 175 mm. Možete ga koristiti za svakodnevnu pripremu povrća i voća, mesa bez kostiju i ribe, a reže i kruh. Oštrica od 67-slojnog damaščanskog čelika spojena je s crnom Micarta drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je iskovana od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ručno je naoštren s obje strane, s tvorničkim kutom oštrenja od 16–18°. Rezni rub brušen s obje strane lako je održavati na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrne Micarte\u003c\/strong\u003e. Vrlo je izdržljiva, ergonomski oblikovana i otporna na vlagu. Serija Damascus 67 osmišljena je s precizno izmjerenom ravnotežom i pažljivo pomaknutim težištem, pa nož ostaje udoban i lako se kontrolira, čak i pri radu s mekanim, osjetljivim namirnicama. Santoku je težak 131 g, a ukupna mu je duljina 300 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Koristite drvene ili plastične daske umjesto staklenih, za kosti posegnite za SAMURA sjekačem, a za smrznutu hranu za dvostranim nazubljenim pilastim nožem. Pri oštrenju na brusnom kamenu držite se izvornog tvorničkog kuta od 16–18°, između oštrenja dotjerajte rezni rub čelikom za oštrenje, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus-67\"\u003ekolekcije Damascus 67\u003c\/a\u003e, poznate i kao 67 Damascus, iskovan je od 67 slojeva damaščanskog čelika i opremljen ovalnom Micarta drškom izrađenom za dugotrajnu upotrebu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532876136788,"sku":"SD67-0094M","price":87.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e56c94bfa589c51152370124319ddbd6.jpg?v=1776066912"},{"product_id":"samura-golf-santoku-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Golf santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Golf santoku nož svestran je nož s oštricom od 180 mm. Mekane namirnice reže jednim potezom prema dolje, prolazi kroz čvrsto povrće i dobar je izbor za sjeckanje, rezanje na kockice i usitnjavanje. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 uparena je s crnom drškom s mekim premazom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktična tvrdoća za svakodnevno kuhanje: rezni rub dobro podnosi svakodnevno sjeckanje i narezivanje. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, ali nož ipak trebate oprati i osušiti što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno se održava čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrna drška izrađena je od \u003cstrong\u003epolipropilena s mekim TPR premazom\u003c\/strong\u003e. Površina s udubljenjima podsjeća na lopticu za golf. Mek, protuklizni hvat pomaže vam da zadržite kontrolu, čak i mokrim rukama. Nož je lagan, težak je 95 g, a ukupna mu je duljina 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje čvrstog povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, rezanje na kockice i usitnjavanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mekanih namirnica jednim potezom prema dolje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća i rezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite nakon svake upotrebe; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i pazite na namirnice s kostima: za meso i kosti upotrijebite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani nazubljeni pilasti nož. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/golf\"\u003eKolekcija Golf\u003c\/a\u003e ime duguje prepoznatljivim udubljenjima na drškama, a SAMURA je opisuje kao punu torbu alata za kuhinju: lagani noževi s udobnim hvatom i oštricama od čelika AUS-8. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877349204,"sku":"SG-0095","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/430dcbbb440874c4591e40b0cd2c980e.jpg?v=1776066930"},{"product_id":"samura-harakiri-nakiri-knife-6-7-170-mm-black","title":"Samura Harakiri nakiri nož 170 mm, crna drška","description":"\u003cp\u003eSamura Harakiri nakiri nož namjenski je nož za povrće s oštricom od 170 mm i crnom drškom. Nakiri je klasičan japanski oblik oštrice za povrće i začinsko bilje, pa je dobar izbor ako svježe namirnice imaju važnu ulogu u vašoj kuhinji ili se hranite vegetarijanski. Praktičan je dodatak i ako volite imati pravi nož za svaki zadatak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. U svakodnevnoj upotrebi to znači rezni rub koji dobro podnosi redovito sjeckanje i koji se lako obnavlja na brusnom kamenu kad otupi. AUS-8 otporan je na koroziju, a nož ostaje u dobrom stanju ako ga operete i osušite ubrzo nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrica visoka 51 mm ima \u003cstrong\u003eobostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e, pa je ponovno oštrenje jednostavno. Nakiri nožem sjeckate pokretom gore-dolje, pa povrće možete obrađivati bez guranja ili povlačenja oštrice po dasci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrna drška izrađena je od izdržljive \u003cstrong\u003eABS plastike\u003c\/strong\u003e i pričvršćena trima klasičnim zakovicama. Kao i ostali noževi serije Harakiri, i ovaj nakiri nož ima konstrukciju s punim trnom. Nož ima neto težinu 129 g i ukupnu duljinu 299 mm, pa je lagan u ruci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na ploške, trakice i štapiće\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje svježeg začinskog bilja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima i odmah osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/harakiri\"\u003eKolekcija Harakiri\u003c\/a\u003e elegantna je, moderna SAMURA serija koja spaja oštrice od čelika AUS-8 s izdržljivim drškama od ABS plastike. Njezini su noževi lagani i otporni na koroziju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877676884,"sku":"SHR-0043B","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/72af945c83cc75ee4e8f52abeafde4d3.jpg?v=1776066934"},{"product_id":"samura-mo-v-small-santoku-knife-138-mm","title":"Samura Mo-V mali santoku nož 138 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Mo-V mali santoku nož kompaktan je svestrani nož u japanskom stilu s oštricom od 138 mm. Služi za svakodnevnu pripremu hrane: narezivanje i rezanje povrća na kockice, rezanje voća, pripremu mesa bez kostiju i ribe te rezanje kruha. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s crnom G-10 drškom i okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub dobro podnosi svakodnevnu upotrebu u kuhinji, a kod kuće ga možete obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no nož ipak treba prati ručno i osušiti nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, a izvorni tvornički kut oštrenja iznosi 15–17°. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati. Oštrica je duga 138 mm i visoka 36 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrna G-10\u003c\/strong\u003e drška ergonomska je i otporna na vlagu. Između drške i oštrice nalazi se \u003cstrong\u003eokovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e, koju SAMURA dodaje radi bolje higijene. Nož teži 106 g, a ukupna mu je duljina 255 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju na manje porcije\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklenima, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu naoštrite nož pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/mo-v\"\u003eSerija Mo-V\u003c\/a\u003e spaja nehrđajući čelik AUS-8 sa suvremenim dizajnom i nudi širok izbor vrsta noževa za kućne kuhare i kuhinjske profesionalce. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880232788,"sku":"SM-0093","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/decf159722c00898966f3c14b6107585.jpg?v=1776066964"},{"product_id":"samura-meteora-nakiri-knife-173-mm","title":"Samura Meteora nakiri nož 173 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora nakiri nož\u003c\/strong\u003e je nož za povrće u japanskom stilu s oštricom od 173 mm. Namijenjen je sjeckanju, narezivanju i rezanju povrća na kockice te pripremi voća. Cijeli je nož od metala: čekićana oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 i drška od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u 5 slojeva i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Zahvaljujući toj tvrdoći rezni rub ostaje oštar i nakon mnogo pripreme povrća, a kad počne tupjeti, obnovit ćete ga na brusnom kamenu. Tvrd rezni rub ipak traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKao i svaki Meteora nož, ručno je kovan i prolazi \u003cstrong\u003ekonveksno oštrenje\u003c\/strong\u003e, što znači da se stranice oštrice blago zakrivljuju prema reznom rubu. \u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e ostavlja sitna udubljenja po površini i daje nožu prepoznatljiv izgled. Široka oštrica visoka je 50 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrška od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e nastavlja čekićani izgled oštrice, pa nakiri nož djeluje potpuno metalno. SAMURA opisuje Meteora noževe kao dobro uravnotežene, a neobičan dizajn ne ide nauštrb udobnosti ni praktičnosti. Neto težina noža je 218 g, a ukupna duljina 304 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTanko narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje lisnatog povrća na trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne smije dugo stajati u sudoperu. Koristite ga na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Držite ga u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeteora noževi ručno su kovani i osmišljeni u izvanzemaljskoj, svemirskoj estetici za kuhare koji žele noževe što se izdvajaju. Svaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/meteora\"\u003ekolekcije Meteora\u003c\/a\u003e spaja čekićanu oštricu od damaščanskog čelika VG-10 s čekićanom čeličnom drškom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880724308,"sku":"SMT-0043","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b402dc20a3cbd28bf6787f0ecef203b4.jpg?v=1776066971"},{"product_id":"samura-meteora-knife-set-3-pcs","title":"Samura Meteora set noževa od 3 komada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Meteora set noževa\u003c\/strong\u003e objedinjuje tri potpuno metalna noža za svakodnevno kuhanje: univerzalni nož od 174 mm, nakiri nož od 173 mm i kuharski nož od 209 mm. Njima možete pripremati meso, ribu, povrće i voće te rezati kruh, sir i kobasice. Svaki nož ima čekićanu oštricu od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 i dršku od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSve tri oštrice izrađene su od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u 5 slojeva i kaljene na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ta tvrdoća pomaže reznim rubovima da ostanu oštri pri redovitom kuhanju, a kad počnu tupjeti, brusni kamen vraća im oštrinu. Tvrdi rezni rubovi zato traže malo pažnje: držite ih podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeteora noževi ručno su kovani, a svaki nož u setu ima \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e: strane oštrice blago se zaobljuju prema reznom rubu umjesto da se spajaju u ravnoj kosini u obliku slova V. \u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e prekriva oštrice sitnim udubljenjima i daje setu prepoznatljiv izgled.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrške od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e nastavljaju čekićani izgled oštrica, pa svaki nož djeluje kao jedinstvena, potpuno metalna cjelina. SAMURA opisuje Meteora noževe kao optimalno uravnotežene, a neobičan dizajn ne ide nauštrb udobnosti ni praktičnosti. Neto težina seta iznosi 570 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje sira i kobasica univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice nakiri nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća nakiri ili univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcioniranje mesa bez kostiju i ribe kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha univerzalnim ili kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eŠto je u setu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 174 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri nož 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuharski nož 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a noževe nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrice ne dodiruju metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRučno kovani i nadahnuti svemirom, noževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/meteora\"\u003ekolekcije Meteora\u003c\/a\u003e imaju izvanzemaljski izgled, za kuhare koji vole da im se alat izdvaja. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880953684,"sku":"SMT-0220","price":276.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b33921d21f1fe94a3b10d64336d296ac.jpg?v=1776066974"},{"product_id":"samura-okinawa-nakiri-knife-172-mm","title":"Samura Okinawa nakiri nož 172 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Okinawa nakiri nož\u003c\/strong\u003e je nož za povrće u japanskom stilu s oštricom od 172 mm. Izrađen je za pripremu povrća i voća, bilo da sjeckate, narezujete ili režete na kockice. Oštrica je od nehrđajućeg čelika AUS-8, a drška od palisandra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od jednog sloja \u003cstrong\u003enehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 je čelik otporan na koroziju. Pri toj tvrdoći rezni rub ostaje oštar tijekom redovite upotrebe i jednostavno se obnavlja na brusnom kamenu. Visina oštrice je 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e oblikovan je s obje strane oštrice. Zato je održavanje jednostavno: na brusnom kamenu oštrite jednu stranu dok se ne pojavi srh, a zatim drugu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvaj nakiri ima \u003cstrong\u003edršku od palisandra\u003c\/strong\u003e s \u003cstrong\u003enajlonskom okovicom\u003c\/strong\u003e. Neto težina noža je 142 g, a ukupna duljina 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka i drugog povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kupusa i lisnatog povrća na tanke trake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema povrća za vaša omiljena japanska jela\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe nož isperite vrućom vodom i obrišite do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dulje ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklu; za kosti upotrijebite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu dooštravajte pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/okinawa\"\u003eKolekcija Okinawa\u003c\/a\u003e spaja modernu tehnologiju i kulturnu baštinu te odražava duboko poštovanje koje SAMURA gaji prema japanskoj tradiciji izrade noževa, s oštricama od čelika AUS-8 otpornog na koroziju u klasičnim japanskim oblicima i drškom od palisandra na svakom nožu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881084756,"sku":"SO-0174","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e22f2f65d2802121cae42bc9d7f74620.jpg?v=1776066975"},{"product_id":"samura-pro-s-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Pro-S santoku nož 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Pro-S santoku nož\u003c\/strong\u003e svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 175 mm. Pokriva svakodnevnu pripremu hrane, od sjeckanja i rezanja povrća na kockice do narezivanja mesa bez kostiju, porcioniranja ribe i rezanja kruha. Kao i cijela serija Pro-S, namijenjen je kuharima tradicionalnog i modernog stila kojima su učinkovitost i udobnost na prvom mjestu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 poznat je po izdržljivosti i po tome što zadržava oštrinu pri redovitoj upotrebi. Uz tu tvrdoću rezni rub dobro podnosi svakodnevno kuhanje, a kad zatupi, možete ga obnoviti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e čini ponovno oštrenje jednostavnim. Nož spaja santoku oblik s klasičnom europskom izvedbom serije i \u003cstrong\u003eoštricom s punim trnom\u003c\/strong\u003e, duljine 175 mm i visine 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e ima europski stil serije Pro-S i opremljena je zakovicama. G-10 je izdržljiv materijal za drške, a ergonomski oblik pruža čvrst i udoban hvat. Između oštrice i drške nalazi se \u003cstrong\u003eokovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e. SAMURA svaki Pro-S nož oblikuje za dobru ravnotežu težine, pa se santoku nož lako kontrolira u ruci. Težak je 207 g, a ukupna duljina iznosi 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na ploške, trakice ili kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne smijete dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/pro-s\"\u003eSerija Pro-S\u003c\/a\u003e svestrana je SAMURA kolekcija osnovnih noževa potrebnih svakoj kuhinji, svi s oštricama od nehrđajućeg čelika AUS-8 i crnim G-10 drškama. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881445204,"sku":"SP-0095","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40e477770a0bc55d7b6b8367947f4898.jpg?v=1776066981"},{"product_id":"samura-super-5-nakiri-knife-171-mm","title":"Samura Super 5 nakiri nož 171 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Super 5 nakiri nož\u003c\/strong\u003e namijenjen je povrću i izrađen u japanskom stilu, s ravnom oštricom od 171 mm i četvrtastim vrhom. Ravan rezni rub omogućuje vam sjeckanje bez guranja ili povlačenja oštrice, pa je povrće ravnomjerno narezano, a prikladan je i za voće. Čekićana oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 spojena je s crnom Micarta drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003e5 slojeva\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri ovoj tvrdoći rezni rub ostaje oštar pri redovitoj upotrebi, a brusni kamen vraća mu oštrinu kad počne tupjeti. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub \u003cstrong\u003eručno je naoštren\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003ekonveksni profil\u003c\/strong\u003e, pa se bokovi oštrice blago zaobljuju prema reznom rubu umjesto da se spajaju u ravan V-profil. \u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e ostavlja mala udubljenja u čeliku i daje oštrici teksturirani izgled. Oštrica je visoka 60 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrne Micarte\u003c\/strong\u003e, koju SAMURA opisuje kao otpornu na mirise i stvorenu za udobnost. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja dršku s oštricom. SAMURA svakom nožu Super 5 daje pažljivo odmjerenu ravnotežu težine. Neto težina noža iznosi 234 g, a ukupna duljina 315 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća bez guranja ili povlačenja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na ravnomjerne ploške\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje luka na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklu, a kosti prepustite SAMURA sjekaču i smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°, a čuvajte ga u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož u \u003ca href=\"\/hr\/collections\/super-5\"\u003ekolekciji Super 5\u003c\/a\u003e spaja ručno naoštrenu 5-slojnu oštricu s crnom ovalnom Micarta drškom koja seriji daje poseban karakter. Noževi Super 5 dolaze u poklon kutiji u japanskom stilu s ukrasnom tkaninom koja ih čuva. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881609044,"sku":"SP5-0043","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/553bbb5898b62c1223ee36d732378f82.jpg?v=1776066985"},{"product_id":"samura-super-5-santoku-knife-182-mm","title":"Samura Super 5 santoku nož 182 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Super 5 santoku nož\u003c\/strong\u003e svestrani je nož u japanskom stilu s oštricom od 182 mm. Vjeran trima vrlinama santokua, svladava meso, ribu i povrće, ali i voće i kruh, a prikladan je i za veće količine posla poput sjeckanja, rezanja na kocke i kockice te sitnog sjeckanja. Čekićana oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika VG-10 spojena je s crnom Micarta drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003edamaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003e5 slojeva\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Pri toj tvrdoći rezni rub ostaje oštar uz redovitu upotrebu, a kad počne tupjeti, oštrinu mu vraća brusni kamen. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezni rub \u003cstrong\u003eručno je naoštren\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003ekonveksni profil\u003c\/strong\u003e, pa se bočne strane oštrice blago zaobljeno spuštaju prema reznom rubu umjesto da se spoje u ravnu kosinu u obliku slova V. \u003cstrong\u003eČekićana završna obrada\u003c\/strong\u003e ostavlja sitna udubljenja u čeliku i daje oštrici teksturiran izgled. Visina oštrice je 54 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOvalna drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrne Micarte\u003c\/strong\u003e, koju SAMURA opisuje kao otpornu na mirise i izrađenu za udobnost. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja dršku s oštricom. SAMURA svakom Super 5 nožu daje pažljivo odmjerenu ravnotežu težine. Neto težina noža je 212 g, a ukupna duljina 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje mesa bez kostiju na ploške i kocke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, rezanje na kockice i sitno sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu namijenjen dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 15–17°, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/super-5\"\u003ekolekcije Super 5\u003c\/a\u003e spaja 5-slojnu, ručno naoštrenu oštricu s crnom ovalnom Micarta drškom koja seriji daje poseban karakter. Super 5 noževi dolaze u poklon kutiji u japanskom stilu s ukrasnom tkaninom koja ih štiti. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881674580,"sku":"SP5-0095","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c588315924525c31e3a577cd213173c4.jpg?v=1776066986"},{"product_id":"samura-super-5-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Super 5 set noževa, 3 komada, poklon kutija","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Super 5 set noževa\u003c\/strong\u003e objedinjuje tri noža iz jedne serije: univerzalni nož od 162 mm, nakiri nož od 171 mm i santoku nož od 182 mm. Zajedno pokrivaju svakodnevnu pripremu hrane, od finog rezanja sira, kobasica i voća do narezivanja povrća i rezanja mesa i ribe. Set dolazi u poklon kutiji, pa je prikladan i kao dar i za vašu kuhinju.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaka je oštrica izrađena od \u003cstrong\u003e5-slojnog damaščanskog čelika VG-10\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrice imaju \u003cstrong\u003ečekićanu završnu obradu\u003c\/strong\u003e i ručno su naoštrene. Sve tri imaju \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e: strane oštrice blago se zakrivljuju prema reznom rubu umjesto da se spajaju u ravnoj kosini u obliku slova V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrne ovalne drške\u003c\/strong\u003e izrađene su od \u003cstrong\u003eMicarte\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eokovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja svaku oštricu s drškom. SAMURA svakom nožu serije Super 5 daje pažljivo izmjerenu raspodjelu težine, osmišljenu da smanji zamor zgloba. Sva tri noža zajedno teže 615 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecizno, fino rezanje sira, kobasica, voća i povrća univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na ravnomjerne ploške ravnom nakiri oštricom s četvrtastim vrhom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje, rezanje na kocke, rezanje na kockice i sitno sjeckanje santoku nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSadržaj seta\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri nož 171 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantoku nož 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Perite ih ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a noževe nemojte dulje ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, za kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrice ne dodiruju metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite ih pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/super-5\"\u003eSerija Super 5\u003c\/a\u003e spaja 5-slojne, ručno naoštrene oštrice s crnim ovalnim Micarta drškama i pažljivo izmjerenom raspodjelom težine. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881740116,"sku":"SP5-0220","price":293.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9f931a913d673d7ebbd16f0e894ed2f4.jpg?v=1776066988"},{"product_id":"samura-golf-stonewash-santoku-knife-7-0-180-mm","title":"Samura Golf Stonewash santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Golf Stonewash santoku nož\u003c\/strong\u003e svestrani je kuhinjski nož s oštricom od 180 mm. Zahvaljujući vitkom obliku i vrhu usmjerenom prema dolje, meso, ribu i povrće režete uz manje napora, a dobro reže i voće i kruh. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 ima stonewash završnu obradu i spojena je s crnom drškom mekanom na dodir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003ejednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8\u003c\/strong\u003e, kaljenog na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. To je praktična tvrdoća za svakodnevno kuhanje: rezni rub dobro podnosi svakodnevno rezanje, a kad otupi, jednostavno ga je obnoviti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no nož ipak operite i osušite što prije nakon upotrebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStonewash završna obrada\u003c\/strong\u003e razlikuje liniju Golf Stonewash od standardnih noževa Golf. \u003cstrong\u003eObostrano brušen rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, pa ponovno oštrenje ostaje jednostavno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCrna drška izrađena je od \u003cstrong\u003epolipropilena s mekim TPR premazom\u003c\/strong\u003e. Ergonomski je oblikovana za siguran hvat, pa nož tijekom rada ne klizi i ne okreće se lako u ruci. Nož je lagan, težak 109 g, a ukupna mu je duljina 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Golf Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/golf-stonewash\"\u003eKolekcija Golf Stonewash\u003c\/a\u003e stonewash je linija serije SAMURA Golf, koja je ime dobila po prepoznatljivim udubinama na drškama. Ova lagana serija spaja oštrice od čelika AUS-8 otporne na koroziju s udobnim hvatom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883116372,"sku":"SG-0095B","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/32ceef1c42545f6fecfa2891a9b19975.jpg?v=1776066998"}],"url":"https:\/\/samura.com\/hr\/collections\/nozevi-u-japanskom-stilu.oembed?page=2","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}