{"title":"Damascus","description":"\u003cp\u003eSerija Samura Damascus spaja 67 slojeva damaščanskog čelika kaljenog na 60–61 HRC s ergonomskom crnom G-10 drškom i okovicom od nehrđajućeg čelika za potpunu kontrolu. Asortiman obuhvaća kuharske, \u003ca href=\"\/hr\/collections\/santoku-nozevi\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/hr\/collections\/nakiri-nozevi\"\u003enakiri\u003c\/a\u003e i univerzalne noževe, noževe za \u003ca href=\"\/hr\/collections\/nozevi-za-guljenje\"\u003eguljenje\u003c\/a\u003e, narezivanje, otkoštavanje, kruh, rajčice i \u003ca href=\"\/hr\/collections\/nozevi-za-odreske\"\u003eodreske\u003c\/a\u003e, uz setove od 3 komada, pa strastveni kućni kuhari dobivaju usklađenu opremu za meso, ribu, povrće i kruh. Istražite i našu seriju \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus-67\"\u003eDamascus 67\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-damascus-steak-knife-120-mm","title":"Samura Damascus nož za odreske 120 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus nož za odreske mali je stolni nož s oštricom od 120 mm, namijenjen rezanju odrezaka, drugih mesnih jela i ribe na tanjuru. Ako često poslužujete meso, nekoliko ovakvih noževa dat će vašem stolu usklađen izgled. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a upotpunjuje je crna G-10 drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTanka oštrica izrađena je od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezući, a manje oštreći. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. U dobrom stanju možete ga održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na vlagu i toplinu. S oštricom se spaja na \u003cstrong\u003eokovici od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e, koja povećava izdržljivost i daje vam kontrolu pri rezanju. Nož teži 98 g, a ukupna duljina iznosi 245 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje odrezaka za stolom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosluživanje i rezanje mesnih jela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje ribljih jela\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i osušite nakon svake upotrebe; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, meso s kostima prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, a nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim načinima izrade za oštar rezni rub koji reže uz mali otpor. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861817172,"sku":"SD-0031","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c28f77489e3b7bc0cbbc762ce9d3e09d.jpg?v=1776066565"},{"product_id":"samura-damascus-slicing-knife-230-mm","title":"Samura Damascus nož za narezivanje 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus nož za narezivanje\u003c\/strong\u003e stvoren je za rezanje namirnica na tanke, ravnomjerne kriške. Duga oštrica od 230 mm i uzak profil omogućuju vam da uredno narežete meso, riblje filete i kobasice za stol, a reže i povrće i kruh. Posegnite za njim i kad pripremate sushi, sashimi i druga azijska jela.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Serija Damascus spaja tradicionalno umijeće slojevitog damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite narezujući, a manje oštreći. Zato traži malo pažnje: čuvajte je od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane pod tvorničkim kutom od 16–18°, a damaščanska oštrica izrađena je tako da reže uz minimalan otpor. Visina oštrice je 33 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e, materijala otpornog na vlagu, i opremljena je \u003cstrong\u003eokovicom od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e. Okovica pridonosi izdržljivosti i kontroli te pomaže da prsti pri narezivanju ostanu podalje od hrane. Nož teži 230 g, a ukupna duljina mu je 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTanko i ravnomjerno narezivanje mesa za posluživanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje ribljih fileta za posluživanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema sushija i sashimija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kobasica na uredne kriške\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, a između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003eserije SAMURA Damascus\u003c\/a\u003e spaja oštricu od 67 slojeva damaščanskog čelika s ergonomskom drškom od G-10 i čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861882708,"sku":"SD-0045","price":120.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5eda2271dbf1d4563328211e276ea2ef.jpg?v=1776066567"},{"product_id":"samura-damascus-paring-knife-90-mm","title":"Samura Damascus nož za guljenje 90 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus nož za guljenje malen je nož s oštricom od 90 mm, stvoren za guljenje, obrezivanje i rezanje voća i povrća. Njegova tanka oštrica prikladna je za sitno voće i povrće. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a upotpunjuje je crna G-10 drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTanka oštrica izrađena je od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa izdrži mnogo svakodnevne pripreme hrane prije nego što zatreba oštrenje. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od izdržljivog materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja oštricu s drškom, pridonosi izdržljivosti i pruža vam kontrolu tijekom rada. Nož teži 92 g, a ukupna duljina mu je 205 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje voća i povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObrezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i rezanje sitnog voća i povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecizno rezanje sitnog voća i povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003eserije Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje za oštar rezni rub koji reže uz malo otpora i godinama ostaje izdržljiv. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866994516,"sku":"SD-0010","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/dddba36567cba99df7830f369ff73720.jpg?v=1776066715"},{"product_id":"samura-damascus-bread-knife-230-mm","title":"Samura Damascus nož za kruh 230 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus nož za kruh ima oštricu od 230 mm s \u003cstrong\u003enazubljenim reznim rubom\u003c\/strong\u003e, namijenjenu namirnicama s tvrdom korom i mekom sredinom. Reže hrskavi kruh i peciva bez gnječenja mekane unutrašnjosti, a nosi se i s voćem čvrste kore, poput lubenice. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a dopunjuje je crna G-10 drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDuga, prilično široka oštrica izrađena je od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e tvrdoće \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa nož i uz često narezivanje dugo ostaje oštar prije nego što mu zatreba pažnja. Tvrdom reznom rubu ipak posvetite malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuž \u003cstrong\u003enazubljenog reznog ruba\u003c\/strong\u003e sitni zupci rade poput pile. Zagrizu u tvrdu koru i nježnim pokretima naprijed-natrag vode rez do kraja, pa meka sredina zadržava oblik. Oštrica je duga 230 mm i visoka 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na toplinu i vlagu te sigurno leži u ruci. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja oštricu s drškom i pridonosi izdržljivosti i kontroli pri narezivanju. Nož teži 223 g, a ukupna mu je duljina 365 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje hrskavog kruha bez gnječenja mekane sredine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje peciva i drugih pekarskih proizvoda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje lubenice i drugog voća čvrste kore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća i povrća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite ga do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a pri oštrenju držite se izvornog tvorničkog kuta oštrenja od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003eKolekcija Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika i moderne metode proizvodnje, s reznim rubom koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki nož u njoj ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867060052,"sku":"SD-0055","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e6054504714a62cf739f71ad843687ff.jpg?v=1776066717"},{"product_id":"samura-damascus-small-santoku-knife-145-mm","title":"Samura Damascus mali santoku nož 145 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus mali santoku nož kompaktan je svestrani nož u japanskom stilu s oštricom od 145 mm. Obavlja iste svakodnevne zadatke kao santoku nož pune veličine, samo s kraćom oštricom: možete sjeckati salatu, narezivati povrće i voće te rezati meso bez kostiju, ribu i kruh. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika i uparena je s crnom G-10 drškom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, s izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno je održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom. Oštrica je duga 145 mm i visoka 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja oštricu s drškom, povećava izdržljivost i daje vam kontrolu pri radu. Nož teži 203 g, a ukupna mu je duljina 275 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje salate i narezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i rezanje tetiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite ga na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama izrade, pa imaju oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867125588,"sku":"SD-0092","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7547213f118d3cedf394a6e92be72df6.jpg?v=1776066718"},{"product_id":"samura-damascus-grand-chefs-knife-240-mm","title":"Samura Damascus veliki kuharski nož 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus veliki kuharski nož\u003c\/strong\u003e stariji je brat klasičnog kuharskog noža, nož kojem možete povjeriti i zahtjevnije zadatke. Njegova oštrica od 240 mm najdulja je u seriji Damascus, a možete ga svakodnevno koristiti za sjeckanje, narezivanje, rezanje na tanke trakice, rezanje na kockice i sitno sjeckanje. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a upotpunjuju je crna G-10 drška i okovica od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Serija Damascus spaja tradicionalno umijeće izrade slojevitog damaščanskog čelika sa suvremenim proizvodnim metodama. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite režući, a manje oštreći. Zato traži malo pažnje: držite je podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane pod tvorničkim kutom od 16–18°. Kao i svaka oštrica iz serije Damascus, i ova je izrađena da reže uz minimalan otpor. Široka oštrica duga je 240 mm i visoka 50 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska drška izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e, tvrdog materijala otpornog na vlagu koji pridonosi pouzdanosti i izdržljivosti noža. Drška je opremljena \u003cstrong\u003eokovicom od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e, koja vam daje kontrolu i pomaže držati prste podalje od hrane. Nož je dobro uravnotežen u ruci, teži 270 g, a ukupna duljina iznosi mu 378 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća poput kupusa na tanke trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSitno sjeckanje sastojaka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća i rezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i osušite; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, a između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, povlačeći rezni rub po čeliku od drške prema vrhu. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spaja oštricu od 67-slojnog damaščanskog čelika s ergonomskom G-10 drškom i čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a. Veliki kuharski nož ujedno je i lijep poklon za svakoga tko kuha iz užitka ili profesionalno.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871549268,"sku":"SD-0087","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2d95cdcdc6ef134dd20e0b2145d6c12f.jpg?v=1776066831"},{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Damascus set noževa, 3 komada, poklon kutija","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus set noževa objedinjuje tri kuhinjska noža: nož za guljenje od 90 mm, univerzalni nož od 125 mm i kuharski nož od 200 mm. Zajedno pokrivaju svakodnevnu pripremu, od obrade voća i povrća do narezivanja mesa, porcioniranja ribe te rezanja kruha, sira i kobasica. Set dolazi u poklon kutiji, pa je prikladan i kao poklon i za vašu kuhinju.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSve tri oštrice izrađene su od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljene na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite režući, a manje oštreći. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvaki nož ima \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e, naoštren s obje strane, s izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Pri ponovnom oštrenju na brusnom kamenu radite na jednoj strani dok se ne stvori srh, a zatim na drugoj.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomske \u003cstrong\u003ecrne G-10 drške\u003c\/strong\u003e izrađene su od izdržljivog materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja svaku oštricu s drškom, što pridonosi izdržljivosti i daje vam kontrolu tijekom rezanja. Sva tri noža zajedno teže 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje, obrada i rezanje sitnog voća i povrća nožem za guljenje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje sira, kobasica, voća i povrća univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kupusa na tanke trakice i sjeckanje povrća kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eŠto je u setu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNož za guljenje 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuharski nož 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSva tri noža isporučuju se u poklon kutiji.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom, a zatim ih perite ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a noževe ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrice ne dodiruju metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim proizvodnim metodama za oštar, izdržljiv rezni rub koji reže uz mali otpor. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872139092,"sku":"SD-0220","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fb3af30a82196df8b9191f070c9ee1f.jpg?v=1776066845"},{"product_id":"samura-damascus-utility-knife-125-mm","title":"Samura Damascus univerzalni nož 125 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus univerzalni nož kompaktan je i svestran kuhinjski nož s oštricom od 125 mm. Možete ga koristiti za širok raspon svakodnevne pripreme hrane, od narezivanja voća i povrća do rezanja sira, kobasica i kruha. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a upotpunjuje je crna G-10 drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa i uz mnogo svakodnevne pripreme hrane ostaje oštra prije nego što joj zatreba pažnja. Tvrd rezni rub zato traži malo brige: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, s izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Rezni rub brušen s obje strane jednostavno se održava čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izdržljiva je i otporna na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja oštricu s drškom, povećava izdržljivost i daje vam potpunu kontrolu nad svakim rezom. S težinom od 100 g i ukupnom duljinom od 245 mm nož je lagan, pa ostaje udoban i tijekom dulje pripreme hrane.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje sira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kobasica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje, a rezultat je oštar rezni rub koji reže uz malo otpora i ostaje izdržljiv godinama. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875678036,"sku":"SD-0021","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/73be6af2cd6e500f3d6858c27a2e7426.jpg?v=1776066904"},{"product_id":"samura-damascus-utility-knife-150-mm","title":"Samura Damascus univerzalni nož 150 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus univerzalni nož s oštricom od 150 mm svestran je kuhinjski nož za rezanje i guljenje najrazličitijih namirnica. Tanka oštrica prikladna je za voće, povrće, sir, kobasice i kruh. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a upotpunjuje je crna G-10 drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTanka oštrica izrađena je od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrd čelik dugo zadržava rezni rub, pa možete mnogo rezati prije nego što nožu zatreba oštrenje. Tvrd rezni rub ipak traži malo brige: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, s izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Budući da je rezni rub brušen s obje strane, lako ga je održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izdržljiva je i otporna na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e nalazi se između oštrice i drške, povećava izdržljivost i daje vam potpunu kontrolu pri rezanju. S neto težinom od 112 g i ukupnom duljinom od 270 mm nož je lagan, a ipak otporan na trošenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje i rezanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuljenje, narezivanje i rezanje povrća na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje sira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje kobasica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje, a rezultat je oštar rezni rub koji reže uz malo otpora i ostaje izdržljiv godinama. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875743572,"sku":"SD-0023","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59da238a8df52cdacada58d702ef3a03.jpg?v=1776066905"},{"product_id":"samura-damascus-nakiri-knife-167-mm","title":"Samura Damascus nakiri nož 167 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus nakiri nož\u003c\/strong\u003e jest nož za povrće u japanskom stilu s oštricom od 167 mm, namijenjen sjeckanju i narezivanju povrća te rezanju voća. Kao i klasični nakiri, ima ravan profil i četvrtast vrh, pa pomalo nalikuje vitkom sjekaču. Za razliku od svestranijeg santoku noža, nakiri je specijalist, pa odgovara strastvenim kuharima koji žele nož namijenjen samo povrću.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Budući da je profil ravan, možete sjeckati ravno prema dasci, bez guranja ili povlačenja noža. Oštrica je duga 167 mm i visoka 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na vlagu, a klasičan oblik pruža čvrst i udoban hvat za kontrolu pri rezanju. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e pridonosi izdržljivosti. Nož teži 252 g, a ukupna mu je duljina 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje povrća ravno prema dasci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje povrća na tanke trakice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i narezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika i moderne metode izrade, za oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv kroz godine upotrebe. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875809108,"sku":"SD-0043","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012b10d4b7a95ec9827e4332a675d2e9.jpg?v=1776066907"},{"product_id":"samura-damascus-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Damascus kuharski nož 200 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus kuharski nož\u003c\/strong\u003e svestrani je kuhinjski nož s oštricom od 200 mm. Široka oštrica i dugi rezni rub koji se uzdiže prema vrhu prikladni su za većinu svakodnevne pripreme hrane: rezanje kupusa na tanke trakice, rezanje povrća, narezivanje mesa, porcioniranje ribe i rezanje kruha. Spaja oštricu od 67 slojeva damaščanskog čelika s crnom drškom od G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite režući, a manje oštreći. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane, s izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Držite se tog kuta kad ga ponovno oštrite na brusnom kamenu. Oštrica je duga 200 mm i visoka 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna drška od G-10\u003c\/strong\u003e izrađena je od materijala otpornog na vlagu. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e pridonosi izdržljivosti i kontroli te sprječava da ruka dođe u dodir s hranom. Nož teži 238 g, a ukupna duljina mu je 338 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kupusa na tanke trakice i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i rezanje na kockice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje, što daje oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki ima ergonomsku dršku od G-10 s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875874644,"sku":"SD-0085","price":112.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3f25177c8e1252bec82411b1c5ed6371.jpg?v=1776066908"},{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs","title":"Samura Damascus set noževa od 3 komada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus set noževa\u003c\/strong\u003e objedinjuje tri osnovna kuhinjska noža: nož za guljenje od 90 mm, univerzalni nož od 125 mm i kuharski nož od 200 mm. Zajedno pokrivaju svakodnevnu pripremu, od rezanja voća i povrća do narezivanja kruha, sira i kobasica, rezanja mesa i porcioniranja ribe. Sva tri noža imaju oštrice od 67 slojeva damaščanskog čelika i crne G-10 drške.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSve tri oštrice izrađene su od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljene do \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrde oštrice dugo zadržavaju oštrinu, pa više vremena provodite u rezanju, a manje u oštrenju. Zato traže malo pažnje: ne koristite ih za kosti, smrznutu hranu ni na staklenim daskama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvaki nož ima \u003cstrong\u003ekonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e, naoštren s obje strane pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Držite se tog kuta za sva tri noža kada ih oštrite na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož u setu ima ergonomsku \u003cstrong\u003ecrnu G-10 dršku\u003c\/strong\u003e, izrađenu od materijala otpornog na vlagu, s \u003cstrong\u003eokovicom od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e za izdržljivost i kontrolu. Sva tri noža zajedno teže 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezanje voća i povrća nožem za guljenje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje sira, kobasica, kruha, voća i povrća univerzalnim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje kupusa na tanke trakice i sjeckanje povrća kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju i porcioniranje ribe kuharskim nožem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eŠto je u setu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNož za guljenje 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverzalni nož 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuharski nož 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Nakon toga perite ih ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa se ne preporučuje, a nemojte ih dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu tu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrice ne dodiruju metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite ih na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoževi iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje, za oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki nož ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875940180,"sku":"SD-0230","price":220.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1de83289afbd3afe5297a549cb68a43a.jpg?v=1776066910"},{"product_id":"samura-damascus-boning-knife-6-5-165-mm","title":"Samura Damascus nož za otkoštavanje 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus nož za otkoštavanje\u003c\/strong\u003e stvoren je za pripremu mesa prije kuhanja. Njegova duga, uska oštrica od 165 mm omogućuje vam da bez puno truda odvojite meso od kosti te uklonite žilice i kožu. Spaja oštricu od 67 slojeva damaščanskog čelika s crnom G-10 drškom i okovicom od nehrđajućeg čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Serija Damascus spaja tradicionalno umijeće izrade slojevitog damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa više vremena provodite režući, a manje oštreći. Zato traži malo pažnje: vodite oštricu uz kosti, a ne kroz njih, i držite je podalje od smrznute hrane i staklenih dasaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e naoštren je s obje strane pod tvorničkim kutom od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. SAMURA je rezni rub serije Damascus osmislila tako da reže uz minimalan otpor i ostane izdržljiv u svakodnevnoj upotrebi. Uska oštrica, duga 165 mm i visoka 30 mm, omogućuje vam rad tik uz kost.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska drška otporna na vlagu izrađena je od \u003cstrong\u003ecrnog G-10\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eOkovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e spaja oštricu s drškom i pridonosi izdržljivosti i kontroli. Okovica i oblik oštrice zajedno pomažu spriječiti da vam ruka tijekom rada sklizne prema reznom rubu. Nož teži 180 g, a ukupna duljina iznosi 305 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOdvajanje mesa od kosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUklanjanje žilica i kože s mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOtkoštavanje piletine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema mesa za kuhanje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim materijalima i osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklu, a presijecanje kostiju prepustite SAMURA sjekaču i smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, a između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, povlačeći rezni rub po njemu od drške prema vrhu. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož u \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekciji Damascus\u003c\/a\u003e spaja oštricu od 67 slojeva damaščanskog čelika s ergonomskom G-10 drškom i čeličnom okovicom za kontrolu pri rezanju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532882788692,"sku":"SD-0063","price":87.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SD_0063.jpg?v=1776247512"},{"product_id":"samura-damascus-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Damascus nož za rajčice 120 mm","description":"\u003cp\u003eSamura Damascus nož za rajčice specijalizirani je nož s nazubljenom oštricom od 120 mm. Namijenjen je narezivanju rajčica, a odgovara i drugom sočnom voću i povrću s čvrstom kožicom i mekanom sredinom. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a dopunjuje je crna G-10 drška.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa nož ostaje spreman za pripremu mnogih obroka. No tvrdi rezni rub zauzvrat traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNazubljeni rezni rub\u003c\/strong\u003e i relativno mala oštrica upravo su ono što ovaj nož čini nožem za rajčice. Zupci lako prolaze kroz gustu kožicu bez jakog pritiskanja mekog mesa ispod nje, a takva je geometrija prikladna za pažljivo, nježno rezanje sočnih namirnica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomsku \u003cstrong\u003ecrnu G-10 dršku\u003c\/strong\u003e s oštricom spaja \u003cstrong\u003eokovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e. SAMURA ovu kombinaciju drške i okovice oblikuje tako da vam pri rezanju pruži punu kontrolu. Ukupna duljina noža iznosi 243 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje rajčica za salate i sendviče\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje rajčica na kriške\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje drugog sočnog voća i povrća s čvrstom kožicom i mekanom sredinom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima i osušite nakon svake upotrebe; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Kad nazubljeni rezni rub treba naoštriti, držite se izvornog tvorničkog kuta oštrenja od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSvaki nož iz \u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003ekolekcije Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama izrade za oštar rezni rub koji reže uz mali otpor. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889145684,"sku":"SD-0071","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eeb249c032d65c783240d8e6e31b760.jpg?v=1776067056"},{"product_id":"samura-damascus-santoku-knife-7-0-180-mm","title":"Samura Damascus santoku nož 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Damascus santoku nož\u003c\/strong\u003e višenamjenski je nož u japanskom stilu sa širokom oštricom od 180 mm i kompaktnom drškom. Hrbat mu se spušta prema vrhu, a težište je pomaknuto naprijed, pa sjeckanje i rezanje traže manje truda. To je svestran nož za povrće i zelenje, ribu, meso bez kostiju, voće i kruh.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOštrica i čelik\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrica je izrađena od \u003cstrong\u003e67 slojeva damaščanskog čelika\u003c\/strong\u003e i kaljena na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tvrda oštrica dugo zadržava rezni rub, pa više vremena provodite rezanjem, a manje oštrenjem. S druge strane, tvrdi rezni rub traži malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonveksni rezni rub\u003c\/strong\u003e ima izvorni tvornički kut oštrenja od \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Ovalna udubljenja iznad reznog ruba pomažu da se hrana pri rezanju ne lijepi za oštricu. Oštrica je dugačka 180 mm i visoka 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDrška i ravnoteža\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomska \u003cstrong\u003ecrna G-10 drška\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eokovica od nehrđajućeg čelika\u003c\/strong\u003e koja je spaja s oštricom osmišljene su tako da pri rezanju imate punu kontrolu nad nožem. Nož teži 247 g, a ukupna mu je duljina 314 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSjeckanje zelenja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezanje i porcioniranje ribe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje mesa bez kostiju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNarezivanje voća i rezanje kruha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO seriji Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/hr\/collections\/damascus\"\u003eKolekcija Damascus\u003c\/a\u003e spaja 67 slojeva damaščanskog čelika i suvremene metode proizvodnje za oštar rezni rub s minimalnim otporom pri rezanju, osmišljen za dugogodišnju upotrebu. Svaki nož u asortimanu ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889538900,"sku":"SD-0094","price":136.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c08e81543e12b3d9ea69f9e4473117ef.jpg?v=1776067061"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Damascus.png?v=1775422758","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/collections\/damascus.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}