{"title":"Brusni kamenovi","description":"\u003cp\u003eSamura preporučuje oštrenje svojih noževa na brusnom kamenu, a ova je kolekcija za kuhare koji sami održavaju rezni rub. Odaberite pojedinačne kamenove od #400 do #8000 ili kombinirane kamenove kao što su #240\/#800, #1000\/#3000 u dvije veličine, #2000\/#5000 i #3000\/#8000, uz dijamantni kamen #360\/#600 i držač za kut s keramičkim vodilicama. Namočite brusni kamen 10–15 minuta i održavajte ga mokrim tijekom oštrenja. Između dva oštrenja \u003ca href=\"\/hr\/collections\/celici-za-ostrenje\"\u003ečelik za oštrenje\u003c\/a\u003e održava rezni rub u dobrom stanju; pogledajte sve naše \u003ca href=\"\/hr\/collections\/alati-za-ostrenje\"\u003ealate za oštrenje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-diamond-combination-stone-360-600","title":"Samura dijamantni kombinirani kamen, #360\/#600","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinirani dijamantni kamen #360\/#600\u003c\/strong\u003e dvostrani je brusni kamen za teže poslove na vašim kuhinjskim noževima. Upotrijebite ga za uklanjanje oštećenja koja su se s vremenom pojavila na oštrici i za vraćanje istrošenog reznog ruba na pravilan kut. Abraziv mu je dijamant, vrlo tvrd materijal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBroj granulacije govori vam koliko je kamen grub ili fin: što je broj niži, abraziv je grublji i skida više materijala. S granulacijom #360 na jednoj i #600 na drugoj strani, ovaj je kamen namijenjen grubom radu na oštrici. Počnite na grubljoj strani #360, zatim okrenite kamen i nastavite na finijoj strani #600. Budući da su obje granulacije na jednom kamenu, s grublje na finiju prelazite bez mijenjanja kamena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKad rezni rub ponovno dobije oblik, možete nastaviti na finijem brusnom kamenu kako biste postigli oštrinu koja vam je potrebna.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamen je dimenzija 180 × 88 mm i debljine 38 mm, a neto težina mu je 286 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUklanjanje oštećenja koja su se s vremenom pojavila na oštrici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVraćanje kuta reznog ruba tupog ili istrošenog noža\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrubo oštrenje, najprije na grubljoj strani #360, zatim na finijoj strani #600\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema reznog ruba prije finijeg brusnog kamena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoževi s obostrano brušenim reznim rubom, jedna po jedna strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanski noževi s jednostrano brušenim reznim rubom, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, zatim oštrite drugu stranu i cijelo vrijeme držite izvorni tvornički kut svojeg noža. Kod japanskih noževa s jednostrano brušenim reznim rubom oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednolik srh, a zatim ravnu stranu nekoliko puta lagano prijeđite preko kamena. Ako želite oštriji rezni rub, ponovite postupak na finom brusnom kamenu, a oštrinu nikad ne provjeravajte golim rukama; upotrijebite komad papira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA alati za oštrenje izrađeni su za oštrenje kuhinjskih noževa bez puno truda. Kamenovi različite granulacije pomažu vam vratiti pravilan kut, a ponuda uključuje i kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861948244,"sku":"SDS-360\/M","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d7c038ff861a19e7203fe0848a660991.jpg?v=1776066568"},{"product_id":"samura-whetstone-5000","title":"Samura brusni kamen, #5000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura brusni kamen #5000\u003c\/strong\u003e sitnozrnat je kamen za ručnu završnu obradu i poliranje reznog ruba vaših kuhinjskih noževa. Koristite ga na kraju oštrenja, nakon što je grublji kamen oblikovao rezni rub, kako biste taj rub doradili i dali mu glatku završnu obradu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBroj granulacije brusnog kamena pokazuje koliko je sitan njegov abraziv. Što je broj veći, kamen je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi. SAMURA izrađuje brusne kamenove različitih granulacija za različite poslove: grube kamenove za ispravljanje kuta oštrice, srednje za početak oštrenja i lagano ponovno oštrenje te fine za završnu obradu i poliranje. S granulacijom #5000 ovaj kamen pripada skupini za završnu obradu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa ispravljanje kuta oštrice ili početak oštrenja najprije upotrijebite grublji kamen, a zatim za završnu obradu prijeđite na #5000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamen je dimenzija 185 × 65 mm, debeo je 19 mm, a neto težina mu je 274 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZavršna obrada reznog ruba nakon oštrenja na grubljem kamenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoliranje reznog ruba do glatke završne obrade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObostrano brušeni kuhinjski noževi, jedna po jedna strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostrano brušeni japanski noževi, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim tijekom cijelog oštrenja. Obrađujte jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, zatim drugu stranu, a cijelo vrijeme držite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi ravnomjeran srh, a zatim udubljenu stranu lagano povucite po kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA preporučuje oštrenje svojih noževa na brusnim kamenovima, a njezini alati za oštrenje izrađeni su tako da posao obave bez puno truda. Osim brusnih kamenova različitih veličina zrna, asortiman obuhvaća kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862865748,"sku":"SWS-5000","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012a865d83a994b7d45501162cdb0a1d.jpg?v=1776066585"},{"product_id":"samura-whetstone-2000","title":"Samura brusni kamen, #2000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura brusni kamen #2000\u003c\/strong\u003e jednoslojni je kamen za oštrenje čeličnih kuhinjskih noževa. Oštri rezni rub, uklanja tragove grubog oštrenja i prikladan je čak i za vrlo tvrde oštrice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBroj granulacije opisuje koliko je brusni kamen fin: što je broj veći, abraziv je finiji. S granulacijom #2000 ovaj kamen nastavlja tamo gdje grublje oštrenje završava: zaglađuje tragove grubog oštrenja i daje vašim čeličnim noževima oštar rezni rub.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSva su abrazivna zrnca u ovom kamenu potpuno jednolika, za glatko i kvalitetno oštrenje.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamen je dimenzija 185 × 65 mm, debeo je 19 mm, a neto težina mu je 294 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOštrenje čeličnih kuhinjskih noževa, uključujući vrlo tvrde oštrice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUklanjanje tragova grubog oštrenja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObostrano brušeni noževi, jedna po jedna strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostrano brušeni japanski noževi, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim dok oštrite. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, zatim drugu stranu, držeći izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi ravnomjeran srh, a zatim udubljenu stranu lagano povucite po kamenu. Po potrebi ponovite na finijem kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA alati za oštrenje pomažu vam naoštriti kuhinjske noževe bez puno truda, a SAMURA za taj posao preporučuje brusne kamenove. Uz kamenove različitih veličina zrna koji vam pomažu vratiti pravilan kut oštrice, asortiman obuhvaća kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862931284,"sku":"SWS-2000","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b95cfcef8ae6a6e32648630528dd4bfb.jpg?v=1776066588"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-1000-3000-240-x-80-x-40-mm","title":"Samura kombinirani brusni kamen, #1000\/#3000, 240×80×40 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinirani brusni kamen #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e dvostrani je vodeni kamen za ručno oštrenje vaših kuhinjskih noževa. Strana #1000 služi za početno oštrenje, a strana #3000 daje reznom rubu završnu obradu, pa oba koraka možete obaviti na jednom kamenu. Jednostavan je za upotrebu, čak i ako tek počinjete oštriti na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOznaka granulacije pokazuje koliko je kamen fin: što je broj veći, abraziv je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi. Počnite na strani #1000 kako biste izbrusili oštricu i uklonili sitna oštećenja i tragove trošenja s reznog ruba. Zatim okrenite kamen i završite na strani #3000 kako biste doradili rezni rub. Ovaj par granulacija svestran je izbor za održavanje noževa kod kuće, a prikladan je i za noževe od tvrdog čelika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDimenzije kamena su 240 × 80 mm, debljina 40 mm, a neto težina 1400 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePočetno oštrenje na strani #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUklanjanje sitnih oštećenja i tragova trošenja s reznog ruba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZavršna obrada reznog ruba na strani #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoževi s obostrano brušenim reznim rubom, strana po strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanski noževi s jednostrano brušenim reznim rubom, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim tijekom oštrenja. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, a zatim drugu stranu, držeći se izvornog tvorničkog kuta oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, a zatim udubljenu stranu lagano prijeđite preko kamena. Po potrebi ponovite na finijoj strani #3000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamura alati za oštrenje izrađeni su da kuhinjske noževe naoštre bez puno truda. Brusni kamenovi različitih granulacija pomažu vam da vratite pravilan kut reznog ruba, a ponuda uključuje i druge kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863357268,"sku":"SBS-1300\/M","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/09a48f65cc6cafb5e9a09d06d04c1207.jpg?v=1776066601"},{"product_id":"samura-whetstone-400","title":"Samura brusni kamen, #400","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura brusni kamen #400\u003c\/strong\u003e grubi je brusni kamen za zahtjevnije poslove u održavanju noževa. Koristite ga kad treba ispraviti kut oštrice kuhinjskog noža, prije nego što rezni rub doradite na finijim kamenovima.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBroj granulacije brusnog kamena govori vam koliko je njegov abraziv fin. Što je broj viši, kamen je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi; što je broj niži, kamen je grublji. SAMURA izrađuje brusne kamenove različitih granulacija za različite poslove: grube kamenove za zahtjevan rad poput ispravljanja kuta oštrice, srednje kamenove za početak i lagano ponovno oštrenje te fine kamenove za završnu obradu i poliranje. S granulacijom #400 ovaj kamen pripada skupini grubih.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpotrijebite ga za vraćanje pravilnog kuta reznog ruba. Grubi kamen ostavlja grublji rezni rub od finog, pa oštrenje ponovite na finijem kamenu ako želite dorađeniji rezni rub. Za lagano ponovno oštrenje SAMURA vas upućuje na svoje srednje kamenove.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamen je dimenzija 185 × 65 mm i debljine 19 mm, a neto težina mu je 374 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIspravljanje i vraćanje kuta oštrice vaših kuhinjskih noževa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuhinjski noževi s obostrano brušenim reznim rubom, jedna po jedna strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanski noževi s jednostrano brušenim reznim rubom, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim cijelo vrijeme oštrenja. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, zatim drugu stranu i držite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Kod japanskih noževa s jednostrano brušenim reznim rubom oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednolik srh, a zatim konkavnu stranu lagano prijeđite preko kamena. Po potrebi ponovite na finijem kamenu kako biste doradili rezni rub.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA alati za oštrenje izrađeni su za oštrenje noževa bez puno truda, a kamenovi različite granulacije pomažu vam vratiti pravilan kut i održavati noževe oštrima. Osim brusnih kamenova s jednom granulacijom, ponuda uključuje kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863881556,"sku":"SWS-400","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2772b78cf20a9079a32dfbe8d387f90b.jpg?v=1776066605"},{"product_id":"samura-whetstone-1000","title":"Samura brusni kamen, #1000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura brusni kamen #1000\u003c\/strong\u003e srednje je granulacije i namijenjen je oštrenju vaših kuhinjskih noževa. Dobar je za početak oštrenja, a služi i za lagano dooštravanje kada rezni rub izgubi dio oštrine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBroj granulacije brusnog kamena govori koliko je fin njegov abraziv: što je broj viši, kamen je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi. SAMURA izrađuje brusne kamenove u nizu granulacija za različite zadaće: grube kamenove za ispravljanje kuta oštrice, srednje za početak oštrenja i lagano dooštravanje te fine za završnu obradu i poliranje. S granulacijom #1000 ovaj kamen pripada srednjoj skupini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOštrenje započnite na ovom kamenu, a zatim prijeđite na finiji kamen ako želite jače ispoliranu završnu obradu. Ako kut oštrice treba ispraviti, najprije radite na grubljem kamenu, a zatim nastavite na ovom.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimenzije, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamen je dimenzija 185 × 65 mm, debljine 19 mm, a neto težina mu je 353 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePočetak oštrenja vaših kuhinjskih noževa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagano dooštravanje reznog ruba koji je izgubio dio oštrine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema reznog ruba za finiji kamen za završnu obradu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObostrano brušeni kuhinjski noževi, jedna po jedna strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostrano brušeni japanski noževi, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe brusni kamen potpuno potopite u vodu na 10–15 minuta i pazite da tijekom oštrenja ostane mokar. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, a zatim drugu, zadržavajući izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, a zatim konkavnu stranu lagano prijeđite po kamenu. Za profinjeniji rezni rub po potrebi ponovite postupak na finijem kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO alatima za oštrenje Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlati za oštrenje SAMURA izrađeni su za oštrenje noževa bez puno truda, a kamenovi različite granulacije pomažu vam vratiti oštrici pravilan kut. Osim brusnih kamenova s jednom granulacijom, ponuda uključuje kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863914324,"sku":"SWS-1000","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/11df23d09be7034990e753ab5fbea54d.jpg?v=1776066606"},{"product_id":"samura-sharpening-angle-holder-with-ceramic-guides","title":"Samura držač kuta oštrenja s keramičkim vodilicama","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura držač kuta oštrenja s keramičkim vodilicama\u003c\/strong\u003e pomaže vam držati oštricu pod pravilnim kutom prema brusnom kamenu dok ručno oštrite noževe. Postavlja se na hrbat noža i daje mu stalan nagib, pa kut koji je odredio proizvođač možete održavati što je točnije moguće.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKako radi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDržanje oštrice pod istim kutom pri svakom potezu zahtijeva vježbu. Držač to olakšava. Postavite ga odozgo na hrbat oštrice, a on drži nož pod stalnim nagibom prema kamenu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDržač ima glatke keramičke vodilice. One ne smetaju dok nož klizi po kamenu i ne uzrokuju značajno trošenje kamena tijekom postupka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterijali, veličina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDržač je izrađen od \u003cstrong\u003evisokokvalitetne plastike\u003c\/strong\u003e koja je sigurna za vaš nož, u kombinaciji s \u003cstrong\u003ekeramičkim vodilicama\u003c\/strong\u003e. Malen je i lagan: dimenzije su mu 99 × 25 × 20 mm, a težina 15 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOdržavanje stalnog kuta oštrice na brusnom kamenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠto točnije održavanje izvornog tvorničkog kuta oštrenja vašeg noža\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRučno oštrenje kuhinjskih noževa pod istim kutom pri svakom potezu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOštrenje jedne po jedne strane dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePripremite brusni kamen prema njegovim uputama, a zatim postavite držač na hrbat oštrice. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, zatim drugu stranu, a držač će održavati stalan kut na svakoj strani. Oštrinu nikad ne provjeravajte golim rukama; umjesto toga upotrijebite komad papira.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA alati za oštrenje izrađeni su tako da noževe naoštre bez puno truda, a kamenovi različitih veličina zrna pomažu vam vratiti pravilan kut. Uz ovaj držač asortiman obuhvaća brusne kamenove jedne granulacije i kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje i električni oštrač.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864045396,"sku":"SAG-1","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/eb1e6c4e6f7622883f510b154b8a2b8c.jpg?v=1776066608"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-240-800","title":"Samura kombinirani brusni kamen, #240\/#800","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinirani brusni kamen #240\/#800\u003c\/strong\u003e objedinjuje dvije grube granulacije na jednom kamenu. Izrađen je za zahtjevniji dio održavanja noževa, poput ispravljanja kuta oštrice, a priprema rezni rub prije prelaska na finiji kamen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOznaka granulacije pokazuje koliko je kamen fin: što je broj manji, abraziv je grublji. Obje strane ovog kamena nalaze se na grubom kraju ljestvice. U SAMURA ponudi brusnih kamenova grubi kamenovi poput ovoga namijenjeni su zahtjevnim poslovima kao što je ispravljanje kuta oštrice, a finiji kamenovi laganom dooštravanju, završnoj obradi i poliranju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePočnite na strani #240, a zatim prijeđite na finiju stranu #800 kako biste zagladili rezni rub. Želite li profinjeniju završnu obradu, nastavite na finijem kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDimenzije kamena su 185 × 65 mm, debljina 32 mm, a neto težina 680 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIspravljanje kuta reznog ruba noža\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrubi rad na strani #240, a zatim finija strana #800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePriprema reznog ruba za finiji kamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoževi s obostrano brušenim reznim rubom, strana po strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanski noževi s jednostrano brušenim reznim rubom, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim tijekom oštrenja. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, a zatim drugu stranu, držeći se izvornog tvorničkog kuta oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, a zatim udubljenu stranu lagano prijeđite preko kamena. Po potrebi ponovite na finijem kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA preporučuje brusne kamenove za oštrenje kuhinjskih noževa, a njezini alati za oštrenje izrađeni su da taj posao obave bez puno truda. Uz brusne kamenove različitih granulacija i druge kombinirane brusne kamenove, ponuda uključuje čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864110932,"sku":"SCS-280\/C","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f48b3142bf647df7af770856d09fe300.jpg?v=1776066611"},{"product_id":"samura-whetstone-8000","title":"Samura brusni kamen, #8000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura brusni kamen #8000\u003c\/strong\u003e vrlo je sitnozrnat kamen za finu završnu obradu vaših kuhinjskih noževa. Koristite ga na samom kraju oštrenja, nakon što su grublji kamenovi obavili glavni dio posla, kako biste rezni rub polirali i doradili.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBroj granulacije brusnog kamena pokazuje koliko je sitan njegov abraziv. Što je broj veći, kamen je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi. S granulacijom #8000 ovaj kamen ima vrlo sitno abrazivno zrno i pripada samom završetku postupka. Omogućuje vam da rezni rub ispolirate do zrcalnog sjaja bez dodatnih sredstava za poliranje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa vraćanje pravilnog kuta ili početak oštrenja najprije upotrijebite grublji kamen, a zatim za završno poliranje prijeđite na #8000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamen je dimenzija 185 × 65 mm, debeo je 19 mm, a neto težina mu je 353 g. Isporučuje se u SAMURA kutiji s postoljem koje drži kamen stabilnim dok radite. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZavršna obrada nakon oštrenja na grubljim kamenovima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoliranje reznog ruba do zrcalnog sjaja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObostrano brušeni kuhinjski noževi, jedna po jedna strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostrano brušeni japanski noževi, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim tijekom cijelog oštrenja. Obrađujte jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, zatim drugu stranu, a cijelo vrijeme držite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi ravnomjeran srh, a zatim udubljenu stranu lagano povucite po kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA preporučuje oštrenje svojih noževa na brusnim kamenovima, a njezini alati za oštrenje izrađeni su tako da posao obave bez puno truda. Osim brusnih kamenova jedne granulacije u različitim veličinama zrna, asortiman obuhvaća kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867977556,"sku":"SWS-8000","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/99d8292231e8198aeb486fac99941af6.jpg?v=1776066745"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-1000-3000-185-x-65-x-32-mm","title":"Samura kombinirani brusni kamen, #1000\/#3000, 185×65×32 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinirani brusni kamen #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e dvostrani je kamen za ručno oštrenje vaših kuhinjskih noževa. Strana #1000 služi za grubo oštrenje, a strana #3000 daje reznom rubu završnu obradu, pa oba koraka možete obaviti na jednom kamenu. Jednostavan je za upotrebu, čak i ako nikad niste oštrili na brusnom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOznaka granulacije pokazuje koliko je kamen fin: što je broj veći, abraziv je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi. Strana #1000 brusi oštricu i uklanja sitna oštećenja i tragove trošenja s reznog ruba. Strana #3000 zatim dorađuje oštricu i rezni rub za završnu obradu. Ovaj svestrani par pokriva oba koraka, grubo oštrenje i završnu obradu, a možete ga koristiti kod kuće, čak i na kvalitetnim noževima od čelika guste strukture.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDimenzije kamena su 185 × 65 mm, debljina 32 mm, a neto težina 616 g. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrubo oštrenje tupih kuhinjskih noževa na strani #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUklanjanje sitnih oštećenja i tragova trošenja s reznog ruba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZavršna obrada reznog ruba na strani #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoževi s obostrano brušenim reznim rubom, strana po strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanski noževi s jednostrano brušenim reznim rubom, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim tijekom oštrenja. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, a zatim drugu stranu, držeći se izvornog tvorničkog kuta oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, a zatim udubljenu stranu lagano prijeđite preko kamena. Po potrebi ponovite na finijoj strani #3000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamura alati za oštrenje pomažu vam da kuhinjske noževe bez puno truda održavate oštrima. Brusni kamenovi različitih granulacija pomažu vam da vratite pravilan kut reznog ruba, a ponuda uključuje i druge kombinirane brusne kamenove, čelik za oštrenje i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875252052,"sku":"SCS-1300\/M","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/23561c8131884852f8ec346ec4e50141.jpg?v=1776066899"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-2000-5000","title":"Samura kombinirani brusni kamen, #2000\/#5000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinirani brusni kamen #2000\/#5000\u003c\/strong\u003e dvostrani je kamen za ručno oštrenje vaših kuhinjskih noževa. Jedna strana ima granulaciju #2000 za oštrenje reznog ruba, a druga granulaciju #5000 za njegovu doradu, pa rezni rub možete naoštriti i doraditi na istom kamenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBroj granulacije govori koliko je kamen fin: što je broj viši, abraziv je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi. Počnite na grubljoj strani #2000, koja izravnava i oštri rezni rub. Zatim okrenite kamen i nastavite na finijoj strani #5000 kako biste rezni rub doveli u dobro stanje uz glađu završnu obradu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTijekom oštrenja radite po cijeloj površini kamena. Ako rad rasporedite po cijelom kamenu, s vremenom će se trošiti ravnomjernije.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimenzije i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKamen ima dimenzije 185 × 65 mm i debljinu 32 mm. Isporučuje se s podlogom koja sprječava klizanje po radnoj površini, pa kamen ostaje stabilan dok oštrite. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajbolje za\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOštrenje i izravnavanje reznog ruba kuhinjskih noževa na strani #2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoradu i završnu obradu reznog ruba na strani #5000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObostrano brušene noževe, jednu po jednu stranu dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostrano brušene japanske noževe, najprije brušenu stranu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i održavajte ga mokrim tijekom oštrenja. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, zatim oštrite drugu stranu, zadržavajući izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi jednoličan srh, zatim lagano prijeđite udubljenom stranom po kamenu i po potrebi ponovite na finijoj strani #5000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA alati za oštrenje napravljeni su za oštrenje kuhinjskih noževa bez puno truda, a kamenovi različitih granulacija pomažu vam vratiti pravi kut i održavati noževe oštrima. Uz brusne kamenove s jednom granulacijom i druge kombinirane brusne kamenove, asortiman uključuje čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875317588,"sku":"SCS-2500\/F","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a72b00210bda9fe3d429960ffcce79aa.jpg?v=1776066900"},{"product_id":"samura-combination-whetstone-3000-8000","title":"Samura kombinirani brusni kamen, #3000\/#8000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura kombinirani brusni kamen #3000\/#8000\u003c\/strong\u003e dvostrani je kamen za ručno oštrenje vaših kuhinjskih noževa. Jedna strana ima granulaciju #3000 za fino oštrenje, a druga granulaciju #8000 za završno poliranje, pa na jednom kamenu možete doraditi rezni rub i zatim mu dati glatku završnu obradu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGranulacija i oštrenje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBroj granulacije pokazuje koliko je kamen fin: što je broj veći, abraziv je finiji, a rezni rub koji ostavlja glađi. Počnite na strani #3000 kako biste fino naoštrili rezni rub. Zatim okrenite kamen i završite na strani #8000 kako biste ga ispolirali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeličina, težina i zakonsko jamstvo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKamen je dimenzija 185 × 65 mm, debeo je 32 mm, a neto težina mu je 534 g. Njegova veličina odgovara i dugim kuhinjskim noževima i malim preklopnim noževima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNajbolja primjena\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFino oštrenje kuhinjskih noževa na strani #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZavršno poliranje reznog ruba na strani #8000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDugi kuhinjski noževi i mali preklopni noževi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObostrano brušeni noževi, jedna po jedna strana dok se ne pojavi srh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJednostrano brušeni japanski noževi, najprije brušena strana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNjega i oštrenje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrije upotrebe potpuno potopite brusni kamen u vodu na 10–15 minuta i držite ga mokrim dok oštrite. Oštrite jednu stranu noža dok se ne pojavi srh, a zatim oštrite drugu stranu, držeći izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Kod jednostrano brušenih japanskih noževa oštrite brušenu stranu dok se ne pojavi ravnomjeran srh, a zatim udubljenu stranu lagano povucite po kamenu. Po potrebi ponovite na finijoj strani #8000.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO Samura alatima za oštrenje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSamura alati za oštrenje izrađeni su tako da kuhinjske noževe naoštre bez puno truda. Uz brusne kamenove različitih veličina zrna i druge kombinirane brusne kamenove asortiman obuhvaća čelik za oštrenje, električni oštrač i držač kuta oštrenja.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875383124,"sku":"SCS-3800\/U","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/195d148ccab617100c0ce60dc5fe09d6.jpg?v=1776066902"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/3.png?v=1775466193","url":"https:\/\/samura.com\/hr\/collections\/brusni-kamenovi.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}