{"product_id":"samura-golf-knife-set-4-pcs","title":"Samura Golf set de 4 couteaux","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de couteaux Samura Golf\u003c\/strong\u003e réunit quatre couteaux de cuisine : un couteau d'office de 98 mm, un couteau universel de 158 mm, un couteau à trancher de 251 mm et un couteau de chef de 221 mm. Ensemble, ils couvrent les préparations du quotidien, de l'épluchage des fruits à la coupe du fromage, en passant par la découpe de la viande, la mise en portions du poisson et le hachage des légumes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes quatre lames sont réalisées en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS-8 monocouche\u003c\/strong\u003e, trempé à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. C'est une dureté pratique pour la cuisine à la maison : les tranchants supportent bien la coupe quotidienne et, lorsqu'ils s'émoussent, une pierre à aiguiser leur rend leur fil sans grand effort. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il convient tout de même de laver et de sécher les couteaux peu après utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque couteau possède un \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e, affûté des deux côtés, avec un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°, ce qui facilite le réaffûtage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes manches noirs sont en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Leur surface alvéolée rappelle une balle de golf, d'où le nom de la série. La prise en main soft-touch et antidérapante vous aide à garder le contrôle, même les mains mouillées, et la légèreté de l'ensemble rend les couteaux agréables à tenir. Le poids net total des quatre couteaux est de 325 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉplucher et couper les fruits, les légumes et les herbes avec le couteau d'office\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le fromage, le saucisson et le pain avec le couteau universel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécouper la viande et la volaille et trancher le poisson avec le couteau à trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacher les légumes pour les salades avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher la viande sans os et portionner le poisson avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenu du set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau universel 158 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à trancher 251 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 221 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez les couteaux à l'eau chaude et essuyez-les soigneusement. Lavez-les à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-les après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et ne les laissez pas longtemps dans l'évier. Coupez sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et réservez les os à un couperet SAMURA et les surgelés à un couteau-scie double face à lame crantée. Rangez les couteaux dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où les lames ne touchent aucun objet métallique, affilez-les avec une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-les sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA présente la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e comme un sac bien garni d'outils pour la cuisine : elle s'articule autour de lames en AUS-8 résistantes à la corrosion et de manches légers offrant une prise confortable. Comme tous les couteaux SAMURA, le set bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877480276,"sku":"SG-0240","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/19c949737456b72ff48ed369401f6288.jpg?v=1776066931","url":"https:\/\/samura.com\/fr\/products\/samura-golf-set-de-4-couteaux","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}