{"title":"Inca","description":"\u003cp\u003eLes couteaux Samura Inca possèdent des lames en céramique de zircone blanche ou noire et des manches en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR pour une prise en main sûre. Inspirée des motifs de Nazca, la série comprend des couteaux de chef, nakiri et universels, des sets de 3 pièces dans chaque couleur de lame et un set couteau à fruits et éplucheur : une option légère pour trancher fruits, légumes et bien plus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-inca-fruit-knife-and-peeler-set-2-pcs","title":"Samura Inca set couteau à fruits et éplucheur, 2 pièces","description":"\u003cp\u003eLe set couteau à fruits et éplucheur Samura Inca réunit deux ustensiles pour la préparation des fruits et des légumes : un petit couteau d'office\/à fruits en céramique et un éplucheur à légumes. Utilisez le couteau pour couper les fruits et retirer leur peau, et l'éplucheur pour éplucher les fruits et légumes ou prélever de très fines tranches. Les deux ustensiles sont dotés de lames en céramique de zircone et de manches noirs en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLames et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes lames sont en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone\u003c\/strong\u003e, et SAMURA présente les lames Inca comme résistantes à l'oxydation. Une lame en céramique est conçue pour couper et éplucher plutôt que pour hacher, et elle peut s'ébrécher si elle tombe sur une surface dure. Réservez-la aux fruits et aux légumes, et confiez les os, les surgelés et les ingrédients très durs à d'autres couteaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes deux manches sont noirs et fabriqués en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Selon SAMURA, les manches doux revêtus de TPR de la gamme Inca vous assurent une prise en main sûre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouper et trancher les fruits avec le couteau d'office\/à fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer la peau des fruits avec le couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParer et couper les petits légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉplucher les fruits et les légumes avec l'éplucheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrélever de très fines tranches de concombre et d'autres fruits et légumes tendres avec l'éplucheur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenu du set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office\/à fruits en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉplucheur à légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez les deux ustensiles à l'eau chaude et essuyez-les, puis lavez-les à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-les ; le lave-vaisselle est déconseillé, et ils ne doivent pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, ne hachez pas avec le couteau en céramique et ne coupez pas de surgelés, d'aliments contenant des os, d'ananas, de fromage à pâte dure, de saucisson demi-sec ni de salami sec. Manipulez le couteau avec précaution, car une chute sur une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame ; de légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe. Rangez le couteau dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues : utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames en céramique de zircone et des manches en plastique ABS revêtus de TPR. Ce set bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865356116,"sku":"SIN-011BL","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eff7145747785ce1d0ae699aee226ce.jpg?v=1776066655"},{"product_id":"samura-inca-utility-knife-155-mm-black-blade","title":"Samura Inca couteau universel 155 mm, lame noire","description":"\u003cp\u003eLe couteau universel Samura Inca est un couteau léger du quotidien pour trancher et couper. Sa lame de 155 mm en céramique de zircone noire vient à bout des fruits et des légumes, du pain, du fromage et du saucisson. Le manche est en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone noire\u003c\/strong\u003e. SAMURA présente les lames Inca comme résistantes à l'oxydation. Une lame en céramique est conçue pour trancher et couper plutôt que pour hacher : utilisez-la donc pour trancher d'un mouvement net. Réservez les os, les surgelés, les ananas, les fromages à pâte dure, le saucisson demi-sec et le salami sec à d'autres couteaux. De légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche est en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA présente les couteaux Inca comme légers, avec des manches revêtus de TPR qui vous assurent une prise en main sûre. Le couteau pèse 98 g et mesure 303 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et couper les fruits, sauf les ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes en tranches, en lanières et en cubes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le fromage, sauf les fromages à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le saucisson, sauf le saucisson demi-sec et le salami sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le. Coupez uniquement sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et lavez le couteau à la main avec des produits non abrasifs, puis essuyez-le ; le lave-vaisselle est déconseillé. Ne le laissez pas longtemps dans l'évier et veillez à ne pas le faire tomber : une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame. Rangez-le dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues : utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames blanches ou noires en céramique de zircone et des manches en plastique ABS revêtus de TPR. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau bénéficie d'une garantie 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869189972,"sku":"SIN-0023B","price":28.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/187ae329d9b6019fd6ff32554438c699.jpg?v=1776066784"},{"product_id":"samura-inca-nakiri-knife-165-mm-black-blade","title":"Samura Inca couteau nakiri 165 mm, lame noire","description":"\u003cp\u003eLe couteau nakiri Samura Inca est un couteau à légumes de style japonais doté d'une lame de 165 mm en céramique de zircone noire. Il est conçu pour préparer les légumes et les fruits : les trancher, les tailler en lanières et les couper en dés. Le manche est en plastique ABS avec un revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone noire\u003c\/strong\u003e. SAMURA présente les lames Inca comme résistantes à l'oxydation. Une lame en céramique est faite pour trancher et couper plutôt que pour hacher : utilisez donc ce couteau nakiri en tranchant d'un geste net. Laissez les os, les surgelés, les ananas, les fromages à pâte dure, le saucisson demi-sec et le salami sec à d'autres couteaux. De légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche est en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA décrit les couteaux Inca comme légers, avec des manches à revêtement TPR qui vous assurent une prise sûre. Le couteau pèse 125 g et mesure 312 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes en lanières et en dés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmincer les champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et couper les fruits, sauf les ananas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le. Coupez uniquement sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et lavez le couteau à la main avec des matériaux non abrasifs, puis essuyez-le ; le lave-vaisselle est déconseillé. Ne le laissez pas longtemps dans l'évier et veillez à ne pas le faire tomber : une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame. Rangez-le dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues ; utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames en céramique de zircone blanche ou noire et des manches en plastique ABS à revêtement TPR. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869222740,"sku":"SIN-0043B","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/863e01db0947ed338600abc1448857b5.jpg?v=1776066785"},{"product_id":"samura-inca-chefs-knife-187-mm-black-blade","title":"Samura Inca couteau de chef 187 mm, lame noire","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Samura Inca est un couteau de cuisine léger pour trancher et couper au quotidien, doté d'une lame de 187 mm en céramique de zircone noire. Utilisez-le pour préparer la viande sans os, les filets de poisson, les légumes, les fruits et le pain. Le manche est en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone noire\u003c\/strong\u003e. SAMURA présente les lames Inca comme résistantes à l'oxydation. Une lame en céramique est conçue pour trancher et couper plutôt que pour hacher : utilisez-la donc pour trancher et portionner. Réservez les os, les surgelés, les ananas, les fromages à pâte dure, le saucisson demi-sec et le salami sec à d'autres couteaux. De légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche est en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA présente les couteaux Inca comme légers, avec des manches revêtus de TPR qui vous assurent une prise en main sûre. Le couteau pèse 118 g et mesure 328 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher la viande sans os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et portionner les filets de poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes en tranches, en lanières et en cubes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et couper les fruits, sauf les ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le pain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le. Coupez uniquement sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et lavez le couteau à la main avec des produits non abrasifs, puis essuyez-le ; le lave-vaisselle est déconseillé. Ne le laissez pas longtemps dans l'évier et veillez à ne pas le faire tomber : une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame. Rangez-le dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues : utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames blanches ou noires en céramique de zircone et des manches en plastique ABS revêtus de TPR. 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Les trois couteaux sont dotés de lames en céramique de zircone noire et de manches en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLames et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes lames sont fabriquées en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone noire\u003c\/strong\u003e, et SAMURA présente les lames Inca comme résistantes à l'oxydation. Chaque couteau possède un \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e, meulé des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes lames en céramique sont conçues pour trancher plutôt que pour hacher. Procédez par mouvements de coupe fluides, tenez les couteaux à l'écart des os, des surgelés et des ingrédients très durs, et manipulez-les avec précaution, car une lame en céramique peut s'ébrécher si elle tombe sur une surface dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes trois manches sont en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA décrit les couteaux Inca comme légers, avec des manches qui vous assurent une prise en main sûre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher la viande désossée et le poisson avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes et le pain avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les légumes et les fruits avec le couteau nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les fruits, les légumes et le pain avec le couteau universel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le fromage et le saucisson avec le couteau universel, à l'exception des fromages à pâte dure, du saucisson demi-sec et du salami sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenu du set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau universel 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau nakiri 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez les couteaux à l'eau chaude et essuyez-les. Ensuite, lavez-les à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-les ; le lave-vaisselle est déconseillé, et ils ne doivent pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, n'utilisez pas les couteaux pour hacher et ne coupez pas de surgelés, d'aliments contenant des os, d'ananas, de fromage à pâte dure, de saucisson demi-sec ni de salami sec. Manipulez-les avec précaution : une chute sur une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame d'un couteau en céramique ; de légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe. Rangez les couteaux dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où les lames ne touchent pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues : utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames en céramique de zircone et des manches en plastique ABS à revêtement TPR. 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Son manche est en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone blanche\u003c\/strong\u003e, et SAMURA décrit les lames Inca comme résistantes à l'oxydation. Le \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne lame en céramique est faite pour trancher plutôt que pour hacher. Travaillez par mouvements de coupe fluides, tenez le couteau à l'écart des os, des surgelés et des ingrédients très durs, et manipulez-le avec précaution, car la lame peut s'ébrécher en cas de chute sur une surface dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche est en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Selon SAMURA, les couteaux Inca sont légers, avec un manche qui vous assure une prise en main sûre. Le couteau pèse 98 g et mesure 303 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et couper les fruits, à l'exception des ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et parer les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le fromage, à l'exception des fromages à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le saucisson, à l'exception du saucisson demi-sec et du salami sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le, puis lavez-le à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-le ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, n'utilisez pas le couteau pour hacher et ne coupez pas de surgelés, d'aliments contenant des os, d'ananas, de fromage à pâte dure, de saucisson demi-sec ni de salami sec. Manipulez-le avec précaution, car la chute d'un couteau en céramique sur une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame ; de légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe. Rangez-le dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues : utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames en céramique de zircone et des manches en plastique ABS revêtus de TPR. Ce couteau bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869583188,"sku":"SIN-0023W","price":28.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/daf8f3d0cbd8037575e50ee078a545e3.jpg?v=1776066789"},{"product_id":"samura-inca-nakiri-knife-165-mm-white-blade","title":"Samura Inca couteau nakiri 165 mm, lame blanche","description":"\u003cp\u003eLe couteau nakiri Samura Inca est un couteau à légumes de style japonais doté d'une lame de 165 mm en céramique de zircone blanche. Il est conçu pour trancher et couper les légumes et les fruits. Son manche est en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone blanche\u003c\/strong\u003e, et SAMURA présente les lames Inca comme résistantes à l'oxydation. Le \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne lame en céramique est faite pour trancher plutôt que pour hacher : utilisez donc ce nakiri avec des mouvements de coupe fluides plutôt qu'en hachant à coups secs. Tenez-le à l'écart des os, des surgelés et des ingrédients très durs, et manipulez-le avec précaution, car il peut s'ébrécher s'il tombe sur une surface dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche est en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA décrit les couteaux Inca comme légers, avec un manche qui vous assure une prise en main sûre. Le couteau pèse 125 g et mesure 312 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les légumes en rondelles et en fines lanières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les oignons en dés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes pour la salade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et couper les fruits, à l'exception des ananas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le, puis lavez-le à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-le ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, n'utilisez pas le couteau pour hacher et ne coupez pas de surgelés, d'aliments contenant des os, d'ananas, de fromage à pâte dure, de saucisson demi-sec ni de salami sec. Manipulez-le avec précaution : la chute d'un couteau en céramique sur une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame ; de légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe. Rangez-le dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues : utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames en céramique de zircone et des manches en plastique ABS à revêtement TPR. Ce couteau bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869615956,"sku":"SIN-0043W","price":37.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fe5209f6722b184eaee125b39180bf3d.jpg?v=1776066792"},{"product_id":"samura-inca-chefs-knife-187-mm-white-blade","title":"Samura Inca couteau de chef 187 mm, lame blanche","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Samura Inca est un couteau léger en céramique doté d'une lame blanche de 187 mm. Il se charge des tâches de découpe quotidiennes dans votre cuisine : viande sans os, filets de poisson, légumes, fruits et pain. La lame est en céramique de zircone, et le manche en plastique ABS avec un revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone blanche\u003c\/strong\u003e, que SAMURA décrit comme résistante à l'oxydation. La céramique demande d'autres habitudes que l'acier : elle est destinée à trancher et à couper plutôt qu'à hacher, et elle peut s'ébrécher ou se fendre en cas de chute sur une surface dure. Réservez-la aux aliments sans os et confiez les os et les surgelés à d'autres couteaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est un tranchant en V standard, meulé des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche est en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA décrit les couteaux Inca comme doux en main et très légers, avec un manche revêtu qui vous assure une prise en main sûre. Le couteau pèse 118 g et mesure 328 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et portionner la viande sans os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et portionner les filets de poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmincer et couper les légumes en dés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper et trancher les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le pain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le, puis lavez-le à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-le ; le lave-vaisselle est déconseillé, et il ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, ne hachez pas avec ce couteau et ne coupez pas de surgelés, d'aliments contenant des os, d'ananas, de fromage à pâte dure, de saucisson demi-sec ni de salami sec. Manipulez-le avec précaution, car une chute sur une surface dure comme le carrelage ou le marbre peut ébrécher ou fendre la lame ; de légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe. Rangez-le dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, et ne testez jamais le tranchant à mains nues : utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames en céramique de zircone et des manches en plastique ABS à revêtement TPR. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau de chef bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870336852,"sku":"SIN-0085W","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/856209ab0981f0a317a70b6160388d80.jpg?v=1776066796"},{"product_id":"samura-inca-knife-set-3-pcs-white-blade","title":"Samura Inca set de 3 couteaux, lames blanches","description":"\u003cp\u003eLe set de couteaux Samura Inca réunit trois couteaux en céramique pour trancher et couper au quotidien : un couteau universel de 155 mm, un nakiri de 165 mm et un couteau de chef de 187 mm. Chacun a sa propre spécialité, des fruits et fromages à pâte molle aux légumes, à la viande sans os et aux filets de poisson. Tous trois sont dotés de lames en céramique de zircone blanche et de manches en plastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLames et matériau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes lames sont en \u003cstrong\u003ecéramique de zircone blanche\u003c\/strong\u003e, que SAMURA décrit comme résistante à l'oxydation. La céramique demande d'autres habitudes que l'acier : elle est destinée à trancher et à couper plutôt qu'à hacher, et elle peut s'ébrécher ou se fendre en cas de chute sur une surface dure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque couteau possède un \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e : un tranchant en V standard, affûté des deux côtés de la lame.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes trois manches sont en \u003cstrong\u003eplastique ABS avec revêtement soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. SAMURA décrit les couteaux Inca comme doux au toucher et très légers, avec des manches revêtus qui offrent une prise assurée. Ensemble, les trois couteaux pèsent 341 g net.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouper les fruits et les légumes avec le couteau universel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le fromage et le saucisson avec le couteau universel, à l'exception des fromages à pâte dure, du saucisson fumé et du salami sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et couper en dés les légumes avec le nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et portionner la viande sans os et les filets de poisson avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le pain avec le couteau de chef ou le couteau universel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenu du set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau universel 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau nakiri 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez les couteaux à l'eau chaude et essuyez-les soigneusement, puis lavez-les à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-les ; le lave-vaisselle est déconseillé et ils ne doivent pas séjourner longtemps dans l'évier. Coupez sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur du verre, ne hachez pas avec ces couteaux et ne coupez ni surgelés, ni aliments avec os, ni ananas, ni fromages à pâte dure, ni saucisson fumé, ni salami sec. Manipulez-les avec précaution, car la chute d'un couteau en céramique sur une surface dure comme du carrelage ou du marbre peut ébrécher ou fendre la lame ; de légères ébréchures du tranchant au cours des premiers mois sont normales et n'affectent pas la coupe. Rangez-les dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où les lames ne touchent aucun objet métallique, et ne testez jamais le tranchant à mains nues ; utilisez une feuille de papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirée de la culture Nazca, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/inca\"\u003ecollection Inca\u003c\/a\u003e est l'hommage de SAMURA aux peuples anciens d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, avec des lames en céramique de zircone et des manches en plastique ABS revêtus de TPR. Comme tous les couteaux SAMURA, les couteaux de ce set bénéficient d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870402388,"sku":"SIN-0220W","price":75.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e2a51af98a87398fc78c6a3fa387ae2f.jpg?v=1776066798"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/inka.png?v=1775423085","url":"https:\/\/samura.com\/fr\/collections\/inca.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}