{"title":"Golf","description":"\u003cp\u003eLa série Samura Golf doit son nom aux alvéoles façon balle de golf de ses manches en polypropylène, dotés d'une prise soft-touch en TPR. Les lames sont en acier inoxydable AUS-8 trempé à 58–59 HRC. Vous y trouverez des couteaux de chef, santoku, universels, à trancher, d'office et à pain, ainsi qu'un set de 4 pièces et un bloc à couteaux garni de 4 pièces : une gamme légère et pratique pour cuisiner au quotidien à la maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-golf-slicing-knife-251-mm","title":"Samura Golf couteau à trancher 251 mm","description":"\u003cp\u003eLe couteau à trancher Samura Golf possède une longue lame de 251 mm pour couper en tranches la viande, le poisson, les légumes, les fruits, le pain et le saucisson. Sa longueur vous permet de trancher avec soin, en longs mouvements maîtrisés, qu'il s'agisse de découper la viande et la volaille ou de trancher les fruits et les légumes. Il convient aussi bien aux plats occidentaux et européens qu'à la cuisine japonaise traditionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est réalisée dans une \u003cstrong\u003eseule couche d'acier inoxydable AUS-8\u003c\/strong\u003e, trempée à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. C'est une dureté bien adaptée à la cuisine de tous les jours : le tranchant résiste bien aux découpes régulières et, lorsqu'il s'émousse, il se restaure facilement sur une pierre à aiguiser. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il est tout de même conseillé de laver et de sécher le couteau peu après utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés, avec un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°. Un tranchant meulé des deux côtés s'entretient simplement avec une tige d'affûtage et une pierre à aiguiser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche noir est en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Sa surface alvéolée rappelle une balle de golf, d'où le nom de la série. La prise soft-touch antidérapante vous aide à garder le contrôle, même avec les mains mouillées. Léger, le couteau pèse 103 g et mesure 385 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécouper la viande et la volaille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et portionner le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les légumes et les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le saucisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le, puis lavez-le à la main avec des produits non abrasifs et séchez-le après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas séjourner longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et faites attention aux aliments contenant des os : utilisez un couperet SAMURA pour hacher la viande et les os, et un couteau-scie double face cranté pour les surgelés. Rangez le couteau dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques. Utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-le sur une pierre à aiguiser en respectant l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e est une série légère qui associe des lames en AUS-8 résistantes à la corrosion à une prise en main confortable, dans un design facile à utiliser, adapté aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau à trancher bénéficie d'une garantie 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864078164,"sku":"SG-0045","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9b71dd4ce43ddd94a848047aba2a7814.jpg?v=1776066610"},{"product_id":"samura-golf-utility-knife-158-mm","title":"Samura Golf couteau universel 158 mm","description":"\u003cp\u003eLe couteau universel Samura Golf est un couteau léger et polyvalent doté d'une lame de 158 mm. Il se charge de nombreuses tâches du quotidien, de la découpe et de l'épluchage des légumes et des fruits jusqu'au tranchage du pain, du fromage et du saucisson. La lame est en acier inoxydable AUS-8, et le manche noir soft-touch est alvéolé comme une balle de golf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est constituée d'une \u003cstrong\u003eseule couche d'acier inoxydable AUS-8\u003c\/strong\u003e, trempée à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. C'est une dureté pratique pour la cuisine de tous les jours : le tranchant résiste bien aux découpes régulières et, lorsqu'il s'émousse, il se restaure facilement sur une pierre à aiguiser. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais lavez et séchez tout de même le couteau rapidement après usage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés, avec un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°. Un tranchant meulé des deux côtés s'entretient simplement avec une tige d'affûtage et une pierre à aiguiser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche noir est en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e ; sa surface alvéolée rappelle une balle de golf. La prise soft-touch antidérapante vous aide à garder le contrôle, même avec les mains mouillées. Léger (78 g), le couteau mesure 298 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouper, éplucher et trancher les légumes et les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le pain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le fromage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le saucisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le, puis lavez-le à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-le après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et faites attention aux aliments contenant des os : utilisez un couperet SAMURA pour la viande et les os, et un couteau-scie double face à lame crantée pour les surgelés. Rangez le couteau dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques. Utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-le sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e doit son nom aux alvéoles caractéristiques de ses manches : cette série légère associe des lames en AUS-8 résistantes à la corrosion à une prise en main confortable. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau universel bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872204628,"sku":"SG-0023","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c8cfd964034f41b2273a536b99592588.jpg?v=1776066847"},{"product_id":"samura-golf-knife-block-set-4-pcs","title":"Samura Golf bloc à couteaux garni, 4 pièces","description":"\u003cp\u003eLe set de couteaux Samura Golf avec bloc vous offre trois couteaux de cuisine pour le quotidien et un bloc pour les ranger : un couteau d'office de 98 mm, un couteau universel de 158 mm et un couteau de chef de 221 mm. Ensemble, ils couvrent un large éventail de préparations quotidiennes, de l'épluchage des fruits et du tranchage du fromage jusqu'au hachage des légumes, au tranchage de la viande et à la découpe du poisson en portions. Chaque couteau associe une lame en acier inoxydable AUS-8 à un manche soft-touch noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes trois lames sont fabriquées en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS-8 monocouche\u003c\/strong\u003e, trempé à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. À cette dureté, les tranchants résistent bien aux préparations du quotidien et, lorsqu'ils s'émoussent, il est simple de leur redonner leur mordant sur une pierre à aiguiser. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il est tout de même conseillé de laver et de sécher les couteaux rapidement après usage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque couteau présente un \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e, meulé des deux côtés selon un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°, ce qui le rend facile à entretenir avec une tige d'affûtage et une pierre à aiguiser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes manches noirs sont en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Leur surface alvéolée rappelle une balle de golf, qui a donné son nom à la série. La prise soft-touch antidérapante vous aide à garder le contrôle, même les mains mouillées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉplucher et couper les fruits et les légumes avec le couteau d'office\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le fromage, le saucisson et le pain avec le couteau universel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacher les légumes et préparer les salades avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher la viande désossée et la volaille avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionner le poisson avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenu du set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau universel 158 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 221 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBloc à couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez les couteaux à l'eau chaude et essuyez-les. Lavez-les à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-les après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et ne les laissez pas longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et réservez les os à un couperet SAMURA et les surgelés à un couteau-scie double face à lame crantée. Rangez les couteaux dans le bloc pour que les lames ne touchent pas d'objets métalliques, utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-les sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA présente la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e comme un sac bien garni d'outils pour la cuisine : des couteaux légers, à la prise en main confortable, dotés de lames en acier inoxydable AUS-8 résistantes à la corrosion. Le set bénéficie d'une garantie de 2 ans, comme tous les couteaux SAMURA.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872237396,"sku":"SG-04","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/84b3c8eec73ff53a436d4bb774bb6c92.jpg?v=1776066848"},{"product_id":"samura-golf-paring-knife-98-mm","title":"Samura Golf couteau d'office 98 mm","description":"\u003cp\u003eLe couteau d'office Samura Golf est un petit couteau léger doté d'une lame de 98 mm pour les travaux de précision sur les fruits et légumes. Prenez-le chaque fois que vous devez éplucher, parer ou couper des fruits et légumes en morceaux nets, ou trancher un fruit du dragon. Sa lame en acier inoxydable AUS-8 s'associe à un manche soft-touch noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est réalisée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS-8 monocouche\u003c\/strong\u003e, trempé à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. C'est une dureté pratique pour la cuisine de tous les jours : le tranchant supporte bien l'épluchage et la découpe au quotidien. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il reste conseillé de laver et de sécher le couteau peu après utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés, avec un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°. La lame courte convient aux petites tâches minutieuses. Un tranchant meulé des deux côtés s'entretient facilement avec une tige d'affûtage et une pierre à aiguiser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche noir est en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Sa surface alvéolée rappelle une balle de golf. La prise soft-touch antidérapante vous aide à garder le contrôle, même avec les mains mouillées. Léger avec ses 38 g, le couteau mesure 205 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉplucher les fruits et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParer les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les fruits et légumes en petits morceaux nets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les fruits, comme le fruit du dragon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le, puis lavez-le à la main avec des produits non abrasifs et séchez-le après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas séjourner longtemps dans l'évier. Coupez sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et faites attention aux aliments contenant des os : utilisez un couperet SAMURA pour la viande et les os, et un couteau-scie double face à lame crantée pour les surgelés. Rangez le couteau dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche aucun objet métallique. Utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-le sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e doit son nom aux alvéoles caractéristiques de ses manches, et SAMURA la décrit comme un sac bien garni d'outils pour la cuisine : des couteaux légers, à la prise en main confortable, dotés de lames en AUS-8. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau d'office bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532876562772,"sku":"SG-0010","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/988a3d2df012d7a09b392a07ffd0251e.jpg?v=1776066927"},{"product_id":"samura-golf-chefs-knife-8-7-221-mm","title":"Samura Golf couteau de chef 221 mm","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef Samura Golf est un couteau de cuisine polyvalent doté d'une lame de 221 mm. Il maîtrise aussi bien la coupe délicate en tranches que le hachage : un seul couteau vous mène ainsi de la salade composée au poisson et au porc, à l'agneau ou à la volaille désossés. Sa lame en acier inoxydable AUS-8 est associée à un manche soft-touch noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est constituée d'une \u003cstrong\u003eseule couche d'acier inoxydable AUS-8\u003c\/strong\u003e, trempée à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. C'est une dureté pratique pour la cuisine de tous les jours : le tranchant supporte bien les coupes et le hachage quotidiens. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il est tout de même conseillé de laver et sécher le couteau peu après l'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés, avec un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°. Un tranchant meulé des deux côtés s'entretient facilement avec une tige d'affûtage et une pierre à aiguiser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche noir est en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Sa surface alvéolée rappelle une balle de golf. La prise soft-touch antidérapante vous aide à garder le contrôle, même avec les mains mouillées. Léger, le couteau pèse 106 g et mesure 354 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacher les légumes et préparer les salades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et couper en dés la viande désossée, comme le porc, l'agneau et la volaille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher et portionner le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le pain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le avant la première utilisation, puis lavez-le à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-le après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et faites attention aux aliments contenant des os : utilisez un couperet SAMURA pour la viande et les os, et un couteau-scie double face à lame crantée pour les surgelés. Rangez le couteau dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques. Utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-le sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e doit son nom aux alvéoles caractéristiques de ses manches, et SAMURA la décrit comme un sac bien garni d'outils pour la cuisine : des couteaux légers, offrant une prise confortable et dotés de lames en AUS-8. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau de chef bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877152596,"sku":"SG-0085","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/82c85f7da2229ab0b6f01cecfeaefbd2.jpg?v=1776066929"},{"product_id":"samura-golf-santoku-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Golf couteau santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eLe couteau santoku Samura Golf est un couteau polyvalent doté d'une lame de 180 mm. Il coupe les aliments tendres d'un seul geste de haut en bas, tranche les légumes fermes et constitue un bon choix pour hacher, couper en dés et hacher menu. Sa lame en acier inoxydable AUS-8 est associée à un manche soft-touch noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en \u003cstrong\u003eune seule couche d'acier inoxydable AUS-8\u003c\/strong\u003e, trempée à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. C'est une dureté pratique pour la cuisine du quotidien : le tranchant supporte bien le hachage et le tranchage de tous les jours. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il est tout de même conseillé de laver et sécher le couteau peu après utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e est meulé des deux côtés, avec un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°. Un tranchant meulé des deux côtés s'entretient simplement avec une tige d'affûtage et une pierre à aiguiser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche noir est en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Sa surface alvéolée évoque une balle de golf. La prise soft-touch antidérapante vous aide à garder le contrôle, même avec les mains mouillées. Léger, le couteau pèse 95 g et mesure 312 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les légumes fermes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacher, couper en dés et hacher menu les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les aliments tendres d'un seul geste de haut en bas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher la viande désossée et portionner le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les fruits et couper le pain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le, puis lavez-le à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-le après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Coupez sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et faites attention aux aliments contenant des os : utilisez un couperet SAMURA pour la viande et les os, et un couteau-scie double face cranté pour les surgelés. Rangez le couteau dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques. Utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-le sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e doit son nom aux alvéoles caractéristiques de ses manches, et SAMURA la présente comme un sac bien garni d'outils pour la cuisine : des couteaux légers à la prise confortable et aux lames en AUS-8. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau santoku bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877349204,"sku":"SG-0095","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/430dcbbb440874c4591e40b0cd2c980e.jpg?v=1776066930"},{"product_id":"samura-golf-knife-set-4-pcs","title":"Samura Golf set de 4 couteaux","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de couteaux Samura Golf\u003c\/strong\u003e réunit quatre couteaux de cuisine : un couteau d'office de 98 mm, un couteau universel de 158 mm, un couteau à trancher de 251 mm et un couteau de chef de 221 mm. Ensemble, ils couvrent les préparations du quotidien, de l'épluchage des fruits à la coupe du fromage, en passant par la découpe de la viande, la mise en portions du poisson et le hachage des légumes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes quatre lames sont réalisées en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS-8 monocouche\u003c\/strong\u003e, trempé à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. C'est une dureté pratique pour la cuisine à la maison : les tranchants supportent bien la coupe quotidienne et, lorsqu'ils s'émoussent, une pierre à aiguiser leur rend leur fil sans grand effort. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il convient tout de même de laver et de sécher les couteaux peu après utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque couteau possède un \u003cstrong\u003etranchant à double biseau\u003c\/strong\u003e, affûté des deux côtés, avec un angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°, ce qui facilite le réaffûtage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes manches noirs sont en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Leur surface alvéolée rappelle une balle de golf, d'où le nom de la série. La prise en main soft-touch et antidérapante vous aide à garder le contrôle, même les mains mouillées, et la légèreté de l'ensemble rend les couteaux agréables à tenir. Le poids net total des quatre couteaux est de 325 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉplucher et couper les fruits, les légumes et les herbes avec le couteau d'office\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le fromage, le saucisson et le pain avec le couteau universel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécouper la viande et la volaille et trancher le poisson avec le couteau à trancher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacher les légumes pour les salades avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher la viande sans os et portionner le poisson avec le couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenu du set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau universel 158 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à trancher 251 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 221 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, rincez les couteaux à l'eau chaude et essuyez-les soigneusement. Lavez-les à la main avec des matériaux non abrasifs et séchez-les après chaque utilisation ; le lave-vaisselle est déconseillé, et ne les laissez pas longtemps dans l'évier. Coupez sur une planche en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et réservez les os à un couperet SAMURA et les surgelés à un couteau-scie double face à lame crantée. Rangez les couteaux dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où les lames ne touchent aucun objet métallique, affilez-les avec une tige d'affûtage entre deux affûtages et réaffûtez-les sur une pierre à aiguiser à l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA présente la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e comme un sac bien garni d'outils pour la cuisine : elle s'articule autour de lames en AUS-8 résistantes à la corrosion et de manches légers offrant une prise confortable. Comme tous les couteaux SAMURA, le set bénéficie d'une garantie de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877480276,"sku":"SG-0240","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/19c949737456b72ff48ed369401f6288.jpg?v=1776066931"},{"product_id":"samura-golf-bread-knife-9-0-230-mm","title":"Samura Golf couteau à pain 230 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à pain Samura Golf\u003c\/strong\u003e possède une lame crantée de 230 mm pour trancher le pain, des miches croustillantes aux petits pains moelleux. Il coupe aussi les fruits et les légumes. La lame est en acier inoxydable AUS-8, et le manche noir offre une prise soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et acier\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame est fabriquée en \u003cstrong\u003eune seule couche d'acier inoxydable AUS-8\u003c\/strong\u003e, trempée à \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. À cette dureté, la lame supporte une coupe régulière au quotidien. L'AUS-8 est un acier inoxydable résistant à la corrosion, mais il est tout de même conseillé de laver et de sécher le couteau peu après utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etranchant cranté\u003c\/strong\u003e fait l'essentiel du travail. Ses dents mordent dans une croûte ferme et vous permettent de couper d'un léger mouvement de va-et-vient plutôt que d'écraser la mie moelleuse en dessous. La lame de 230 mm vous offre la longueur nécessaire pour traverser une large miche en longs mouvements.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManche et équilibre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche noir est en \u003cstrong\u003epolypropylène avec soft-touch en TPR\u003c\/strong\u003e. Sa surface alvéolée rappelle une balle de golf. La prise soft-touch antidérapante vous aide à garder le contrôle, même avec les mains mouillées. Léger, le couteau pèse 96 g net et mesure 359 mm de longueur totale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations idéales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les miches croustillantes et les baguettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper le pain moelleux, les pains au lait et les petits pains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eEntretien et affûtage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRincez le couteau à l'eau chaude et essuyez-le avant la première utilisation. Ensuite, lavez-le à la main avec des matériaux non abrasifs et essuyez-le ; le lave-vaisselle est déconseillé, et le couteau ne doit pas rester longtemps dans l'évier. Utilisez-le uniquement sur des planches en bois ou en plastique, jamais sur du verre, et réservez les os à un couperet SAMURA et les surgelés à un couteau-scie double face à lame crantée. Rangez-le dans un bloc à tiges ou un porte-couteaux où la lame ne touche pas d'objets métalliques, utilisez une tige d'affûtage entre deux affûtages et, lorsque vous l'affûtez sur une pierre à aiguiser, respectez l'angle d'affûtage d'usine d'origine de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos de la série Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/collections\/golf\"\u003ecollection Golf\u003c\/a\u003e tire son nom des alvéoles caractéristiques de ses manches : une série légère aux lames en AUS-8 résistantes à la corrosion, offrant une prise confortable et un design simple à utiliser, adapté aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Comme tous les couteaux SAMURA, ce couteau à pain bénéficie d'une garantie 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890095956,"sku":"SG-0055","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9e32654b32542d49b54f6ab4b1b2622c.jpg?v=1776067070"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Golf.png?v=1775422913","url":"https:\/\/samura.com\/fr\/collections\/golf.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}