{"product_id":"samura-super-5-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Super 5 juego de cuchillos de 3 piezas, con caja de regalo","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejuego de cuchillos Samura Super 5\u003c\/strong\u003e reúne tres cuchillos de una misma serie: un cuchillo multiusos de 162 mm, un cuchillo nakiri de 171 mm y un cuchillo santoku de 182 mm. Entre los tres cubren la preparación diaria, desde el trabajo fino con queso, embutido y fruta hasta rebanar verduras y cortar carne y pescado. El juego se entrega en caja de regalo, así que es tan buena opción para regalar como para tu propia cocina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoja y acero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCada hoja está fabricada con \u003cstrong\u003eacero damasco VG-10 de 5 capas\u003c\/strong\u003e y templada a \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Una hoja dura mantiene el filo durante mucho tiempo, así que pasas más tiempo cortando y menos afilando. A cambio, un filo duro requiere un poco de cuidado: mantenlo alejado de huesos, congelados y tablas de cristal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas hojas tienen un \u003cstrong\u003eacabado martillado\u003c\/strong\u003e y están afiladas a mano. Las tres tienen un \u003cstrong\u003efilo convexo\u003c\/strong\u003e: los laterales de la hoja se curvan suavemente hacia el filo en lugar de unirse en un bisel plano en forma de V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMango y equilibrio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003emangos ovalados negros\u003c\/strong\u003e son de \u003cstrong\u003eMicarta\u003c\/strong\u003e, y una \u003cstrong\u003evirola de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e une cada hoja a su mango. SAMURA dota a cada cuchillo Super 5 de un equilibrio de peso cuidadosamente calculado, diseñado para reducir la fatiga de la muñeca. En conjunto, los tres cuchillos pesan 615 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCortar con precisión y finura queso, embutido, fruta y verduras con el cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar verduras en rodajas uniformes con la hoja recta y de punta cuadrada del nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocear, cortar en cubos y en dados y picar fino con el cuchillo santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebanar carne sin hueso y porcionar pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar pan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenido del juego\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo multiusos 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo nakiri 171 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo santoku 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCuidado y afilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntes del primer uso, enjuaga los cuchillos con agua caliente y sécalos. Lávalos a mano con materiales no abrasivos y sécalos; no se recomienda el lavavajillas, y no los dejes mucho tiempo en el fregadero. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca sobre cristal, y deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada. Guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos en el que las hojas no toquen objetos metálicos, usa una chaira entre afilados y vuelve a afilarlos en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSobre la serie Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/es\/collections\/super-5\"\u003eserie Super 5\u003c\/a\u003e combina hojas de 5 capas afiladas a mano con mangos ovalados de Micarta negros y un equilibrio de peso cuidadosamente calculado. Como todos los cuchillos SAMURA, los cuchillos Super 5 cuentan con una garantía de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881740116,"sku":"SP5-0220","price":293.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9f931a913d673d7ebbd16f0e894ed2f4.jpg?v=1776066988","url":"https:\/\/samura.com\/es\/products\/samura-super-5-juego-de-cuchillos-de-3-piezas-con-caja-de-regalo","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}