{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro cuchillo pchak 161 mm, acabado satinado","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo pchak Samura Sultan Pro es un cuchillo versátil con una hoja de 161 mm, cuya forma se inspira en el pchak que dio origen a la serie Sultan Pro. Úsalo para carne, pescado, verduras y fruta. Su hoja de acero inoxidable AUS-8, con acabado satinado y filo convexo, se combina con un mango de TPE negro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoja y acero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja está fabricada con una \u003cstrong\u003esola capa de acero inoxidable AUS-8\u003c\/strong\u003e, templada a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. En la práctica, esto significa un filo que aguanta bien el corte diario y que es fácil de recuperar en una piedra de afilar cuando lo necesita. El AUS-8 es un acero inoxidable resistente a la corrosión y se mantiene en buen estado si lavas y secas el cuchillo poco después de usarlo. La hoja tiene un \u003cstrong\u003eacabado satinado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja tiene un \u003cstrong\u003eafilado convexo\u003c\/strong\u003e, que SAMURA utiliza en toda la serie Sultan Pro y que, según la marca, proporciona un filo que se mantiene afilado más tiempo, mayor resistencia y menos fricción. Menos fricción significa que la hoja avanza por los alimentos con menos resistencia, de modo que cada corte resulta suave.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMango y equilibrio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl mango negro es de \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e y está inspirado en un sable. Te ofrece un agarre seguro y antideslizante para cortes firmes y precisos. El cuchillo pesa 165 g y mide 289 mm de longitud total.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCortar carne sin hueso en filetes, tiras o dados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebanar y porcionar pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicar y rebanar verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar y rebanar fruta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCuidado y afilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntes del primer uso, enjuaga el cuchillo con agua caliente y sécalo; a partir de entonces, lávalo a mano con materiales no abrasivos y sécalo enseguida. No se recomienda el lavavajillas y no conviene dejar el cuchillo mucho tiempo en el fregadero. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca sobre cristal, deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra dentado de doble cara, y guarda el cuchillo en un taco de cerdas o en un portacuchillos en el que la hoja no toque objetos metálicos. Usa una chaira entre afilados y vuelve a afilarlo en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSobre la serie Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/es\/collections\/sultan-pro\"\u003ecolección Sultan Pro\u003c\/a\u003e se inspira en el pchak, el cuchillo de caza túrquico de Asia Central: cuchillos versátiles de forma única con hojas de AUS-8 de afilado convexo, con acabado satinado o stonewash, y mangos de TPE inspirados en un sable. Como todos los cuchillos SAMURA, este cuenta con una garantía de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863291732,"sku":"SUP-0086","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/935c7efdd3932d01945753b04a625085.jpg?v=1776066599","url":"https:\/\/samura.com\/es\/products\/samura-sultan-pro-cuchillo-pchak-161-mm-acabado-satinado","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}