{"product_id":"samura-shadow-knife-set-3-pcs","title":"Samura Shadow juego de cuchillos de 3 piezas","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejuego de cuchillos Samura Shadow\u003c\/strong\u003e reúne tres cuchillos de cocina: un cuchillo mondador de 99 mm, un cuchillo multiusos de 150 mm y un cuchillo de chef de 208 mm. Juntos te acompañan desde pelar patatas y cortar queso hasta picar hierbas aromáticas, rebanar carne y preparar pescado. Los tres cuchillos comparten la elegante estética negro sobre negro de la serie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoja y acero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCada hoja está fabricada con una sola capa de \u003cstrong\u003eacero inoxidable AUS-8\u003c\/strong\u003e, templado a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Con esta dureza, los filos aguantan bien el corte diario y, cuando lo necesitan, una piedra de afilar los recupera sin mucho esfuerzo. Cada cuchillo tiene un \u003cstrong\u003efilo de doble bisel\u003c\/strong\u003e, rectificado por ambos lados, lo que facilita volver a afilarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas hojas llevan un \u003cstrong\u003erecubrimiento antiadherente negro\u003c\/strong\u003e. Ayuda a que los alimentos no se peguen a la hoja mientras cortas y da a los cuchillos su característico aspecto oscuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo mondador tiene una hoja corta para pelar, mientras que el cuchillo de chef tiene una hoja larga y ancha diseñada para cortar, picar y hacer tiras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMango y equilibrio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos mangos negros son de \u003cstrong\u003eplástico ABS\u003c\/strong\u003e, un material resistente y cómodo de sujetar. En total, los tres cuchillos tienen un peso neto de 223 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePelar patatas y cortar fruta y verduras con el cuchillo mondador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebanar queso, embutido y pan con el cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePelar y cortar fruta y verduras pequeñas con el cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicar verduras y hierbas aromáticas y cortarlas en tiras con el cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebanar carne sin hueso y preparar pescado con el cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenido del juego\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo mondador 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo multiusos 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de chef 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCuidado y afilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntes del primer uso, enjuaga los cuchillos con agua caliente y sécalos. Límpialos a mano con materiales no abrasivos y sécalos después de cada uso; no se recomienda el lavavajillas, y los cuchillos no deben dejarse mucho tiempo en el fregadero. Usa tablas de madera o de plástico, nunca de cristal, y deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada. Guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos en el que las hojas no toquen objetos metálicos, usa una chaira entre afilados y vuelve a afilarlos en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSobre la serie Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/es\/collections\/shadow\"\u003eserie Shadow\u003c\/a\u003e gira en torno a un elegante diseño negro sobre negro: un recubrimiento antiadherente negro en hojas de AUS-8 y resistentes mangos de plástico ABS. Como todos los cuchillos SAMURA, el juego cuenta con una garantía de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877578580,"sku":"SH-0220","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0d2118d556db09230d90c85485a7d9bc.jpg?v=1776066934","url":"https:\/\/samura.com\/es\/products\/samura-shadow-juego-de-cuchillos-de-3-piezas","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}