{"product_id":"samura-reptile-knife-set-3-pcs","title":"Samura Reptile juego de cuchillos de 3 piezas","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejuego de cuchillos Samura Reptile\u003c\/strong\u003e reúne tres cuchillos: un cuchillo multiusos de 168 mm, un cuchillo de pan de 235 mm y un cuchillo de chef de 200 mm. Entre los tres cubren las tareas de preparación del día a día, desde cortar pan, queso y embutido hasta picar verduras, cortar carne en lonchas y porcionar pescado. Cada cuchillo combina una hoja de acero inoxidable AUS-10 con un mango de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoja y acero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas tres hojas están fabricadas con una sola capa de \u003cstrong\u003eacero inoxidable AUS-10\u003c\/strong\u003e, templado a \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Una hoja tan dura conserva bien el filo, así que puedes trabajar más tiempo entre un afilado y otro. A cambio, requiere un poco de cuidado: mantén los cuchillos alejados de huesos, congelados y tablas de vidrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas hojas tienen un \u003cstrong\u003eacabado satinado\u003c\/strong\u003e, y cada filo sale de fábrica con un ángulo de afilado de 15–17°, el ángulo que debes mantener al volver a afilarlos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMango y equilibrio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCada cuchillo tiene un \u003cstrong\u003emango de acero inoxidable plateado\u003c\/strong\u003e con el diseño estriado propio de la serie Reptile. El acero inoxidable es duradero y resistente a la corrosión, y la forma ergonómica te ofrece un agarre seguro y un control preciso al cortar. La serie está diseñada para resultar ligera en la mano: en conjunto, los tres cuchillos pesan 391 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCortar pan con el cuchillo de pan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar queso y embutido con el cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar fruta y verduras en rodajas con el cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicar verduras y cortarlas en rodajas o en dados con el cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar carne sin hueso en lonchas y porcionar pescado con el cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenido del juego\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo multiusos 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de pan 235 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo de chef 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCuidado y afilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntes del primer uso, enjuaga los cuchillos con agua caliente y sécalos. Lávalos a mano con materiales no abrasivos y sécalos; no se recomienda el lavavajillas, y no dejes los cuchillos en el fregadero durante mucho tiempo. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca de vidrio, y deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada. Guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos donde las hojas no toquen objetos metálicos, repasa el filo con una chaira entre afilados y vuelve a afilarlos en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSobre la serie Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/es\/collections\/reptile\"\u003eserie Reptile\u003c\/a\u003e se inspira en el Mesozoico, la era en la que los reptiles gigantes poblaban la Tierra, y SAMURA la describe como una unión entre la tradición y el diseño contemporáneo. Como todos los cuchillos SAMURA, el juego tiene una garantía de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865028436,"sku":"SRP-0230","price":215.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9782099fd349bec19c50406e37cf6055.jpg?v=1776066646","url":"https:\/\/samura.com\/es\/products\/samura-reptile-juego-de-cuchillos-de-3-piezas","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}