{"product_id":"samura-harakiri-utility-knife-150-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri cuchillo multiusos 150 mm, mango negro","description":"\u003cp\u003eEl cuchillo multiusos Samura Harakiri es un cuchillo ligero y versátil con una hoja de 150 mm y mango negro. Está pensado para cortar a diario fruta y verdura, embutido y queso, y para cortar pan en rebanadas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoja y acero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja es de una \u003cstrong\u003esola capa de acero inoxidable AUS-8\u003c\/strong\u003e, templado a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Esta dureza es idónea para la cocina doméstica: el filo aguanta bien el uso diario y puedes recuperarlo sin mucho esfuerzo en una piedra de afilar. Al ser un acero inoxidable resistente a la corrosión, el AUS-8 simplifica el cuidado diario, siempre que laves y seques el cuchillo poco después de usarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003efilo de doble bisel\u003c\/strong\u003e está rectificado por ambos lados, por lo que es fácil mantenerlo afilado con una chaira y una piedra de afilar. La hoja tiene 30 mm de altura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMango y equilibrio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl mango negro es de \u003cstrong\u003eplástico ABS\u003c\/strong\u003e resistente y va fijado con remaches clásicos, y el cuchillo tiene la construcción de espiga completa de la serie Harakiri. Con un peso neto de 51 g y 260 mm de longitud total, es ligero, fácil y agradable de manejar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCortar fruta en trozos y en rodajas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar verdura en trozos y en rodajas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar embutido en lonchas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar queso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar pan en rebanadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCuidado y afilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntes del primer uso, aclara el cuchillo con agua caliente y sécalo con un paño. Lávalo a mano con materiales no abrasivos y sécalo; no se recomienda el uso del lavavajillas, y no conviene dejar el cuchillo en el fregadero durante mucho tiempo. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca de vidrio; reserva los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra dentado de doble cara, y guarda el cuchillo en un taco de cerdas o en un portacuchillos donde la hoja no toque objetos metálicos. Utiliza una chaira entre un afilado y otro y vuelve a afilarlo en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSobre la serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri es una serie SAMURA moderna y elegante con hojas de acero AUS-8 de estilo europeo clásico, construcción de espiga completa y mangos de plástico ABS resistente; encontrarás el resto de la gama en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/harakiri\"\u003ecolección Harakiri\u003c\/a\u003e. Los cuchillos son ligeros y resistentes a la corrosión y, como todos los cuchillos SAMURA, cuentan con una garantía de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871876948,"sku":"SHR-0023B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/89b5e5ed8054ee69fabe44a37f680e68.jpg?v=1776066838","url":"https:\/\/samura.com\/es\/products\/samura-harakiri-cuchillo-multiusos-150-mm-mango-negro","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}