{"product_id":"samura-blacksmith-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Blacksmith juego de 3 cuchillos, caja de regalo","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejuego de cuchillos Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e reúne tres cuchillos con hojas martilladas: un cuchillo multiusos de 162 mm, un cuchillo nakiri de 168 mm y un cuchillo santoku de 182 mm. Cubren las tareas de preparación del día a día, desde el trabajo fino con queso, embutido y fruta hasta cortar verduras y rebanar carne y pescado sin hueso. El juego se presenta envuelto en un estuche enrollable de chef decorativo de estilo japonés dentro de una caja de regalo, así que es tan buena opción para regalar como para tu propia cocina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoja y acero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas tres hojas están fabricadas con una sola capa de \u003cstrong\u003eacero inoxidable AUS-8\u003c\/strong\u003e, templado a \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Es una dureza práctica para cocinar a diario: los filos aguantan bien el uso habitual y puedes recuperarlos en una piedra de afilar cuando lo necesiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos cuchillos Blacksmith se fabrican siguiendo la tecnología de forja tradicional y pasan por un extenso trabajo manual. Cada hoja tiene un \u003cstrong\u003eacabado martillado\u003c\/strong\u003e con un patrón de martillado único y se afila a mano en piedra de afilar hasta obtener un \u003cstrong\u003efilo convexo\u003c\/strong\u003e: los laterales de la hoja se curvan suavemente hacia el filo en lugar de unirse en un bisel plano en forma de V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMango y equilibrio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos resistentes \u003cstrong\u003emangos de Micarta negros\u003c\/strong\u003e tienen una forma ovalada clásica que te proporciona un agarre seguro y resulta cómoda durante largas sesiones de preparación. Una \u003cstrong\u003evirola de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e une cada hoja a su mango. Los cuchillos Blacksmith son notablemente más pesados que otros cuchillos SAMURA; en conjunto, los tres pesan 639 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCortar con precisión y finura queso, embutido, fruta y verduras con el cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar verduras en rodajas uniformes con la hoja recta y de punta cuadrada del nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocear, cortar en cubos y en dados y picar fino con el cuchillo santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebanar carne sin hueso y porcionar pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCortar pan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eContenido del juego\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo multiusos 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo nakiri 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo santoku 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCuidado y afilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntes del primer uso, enjuaga los cuchillos con agua caliente y sécalos. Lávalos a mano con materiales no abrasivos y sécalos; no se recomienda el lavavajillas, y no los dejes mucho tiempo en el fregadero. Corta sobre tablas de madera o de plástico, nunca sobre cristal, y deja los huesos para una cuchilla SAMURA y los congelados para un cuchillo de sierra de doble cara con hoja dentada. Guarda los cuchillos en un taco de cerdas o en un portacuchillos donde las hojas no toquen objetos metálicos, usa una chaira entre afilados y vuelve a afilarlos en una piedra de afilar con el ángulo de afilado original de fábrica de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSobre la serie Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/es\/collections\/blacksmith\"\u003eserie Blacksmith\u003c\/a\u003e rinde homenaje a la forja tradicional: cuchillos hechos a mano, cada uno con su propio patrón de martillado, equipados con mangos ovalados de Micarta y pensados para una amplia variedad de tareas de corte cotidianas. Como todos los cuchillos SAMURA, cuentan con una garantía de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875022676,"sku":"SBL-0220","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0c954c9026de865b7a7b4e03b93ff26f.jpg?v=1776066895","url":"https:\/\/samura.com\/es\/products\/samura-blacksmith-juego-de-3-cuchillos-caja-de-regalo","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}