{"product_id":"samura-shadow-nakiri-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Shadow μαχαίρι Nakiri 170 mm, με χάραξη","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι Nakiri Samura Shadow με χάραξη\u003c\/strong\u003e είναι ένα μαχαίρι λαχανικών ιαπωνικού τύπου με λεπίδα 170 mm. Η φαρδιά, πολύ λεπτή λεπίδα του, με σχήμα που θυμίζει λίγο τσεκούρι, σας επιτρέπει να ψιλοκόβετε γρήγορα μια σαλάτα ή να κάνετε λεπτές κοπές στα λαχανικά χωρίς να τα λιώνετε. Αυτή είναι η έκδοση με χάραξη, με την ολόμαυρη όψη της σειράς Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα αποτελείται από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή προετοιμασία λαχανικών και, όταν αρχίσει να στομώνει, μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Η \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΜια \u003cstrong\u003eμαύρη αντικολλητική επίστρωση\u003c\/strong\u003e καλύπτει τη λεπίδα. Βοηθά να μην κολλούν οι φέτες καθώς κόβετε και δίνει στο μαχαίρι τη σκούρα, διακριτική όψη του. Με ύψος 51 mm, η λεπίδα αφήνει χώρο στις αρθρώσεις των δαχτύλων σας πάνω από την επιφάνεια κοπής.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμαύρο πλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e, ένα ανθεκτικό υλικό με άνετο κράτημα. Το μαχαίρι ζυγίζει 131 g και έχει συνολικό μήκος 299 mm, οπότε παραμένει ελαφρύ στο χέρι σας όσο κόβετε έναν σωρό λαχανικά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο λαχανικών για σαλάτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών σε λεπτές φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛεπτοδουλεμένες κοπές σε λαχανικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο μυρωδικών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων σε φέτες και κομμάτια\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά, σκουπίζετέ το και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται. Χρησιμοποιείτέ το μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και προτιμήστε έναν μπαλτά SAMURA για τα κόκαλα και ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Shadow με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/shadow\"\u003eσειρά Shadow\u003c\/a\u003e συνδυάζει λεπίδες AUS-8 με μαύρη αντικολλητική επίστρωση και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS, δίνοντας στους πιο δημοφιλείς τύπους μαχαιριών κουζίνας έναν κομψό ολόμαυρο σχεδιασμό. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873417044,"sku":"SH-0043G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SH_0043_NL_f4dc8e80-fda5-42fc-8a95-9ffd1e7533e0.jpg?v=1777293376","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-shadow-machairi-nakiri-170-mm-me-charaxi","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}