{"product_id":"samura-reptile-slicing-knife-274-mm","title":"Samura Reptile μαχαίρι τεμαχισμού 274 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι τεμαχισμού Samura Reptile έχει μακριά, στενή λεπίδα 274 mm για καθαρές, λεπτές φέτες. Είναι φτιαγμένο για να κόβει κρέας, πουλερικά και ψάρι σε φέτες με ακρίβεια και έλεγχο, ενώ τα καταφέρνει και με λαχανικά, φρούτα, ψωμί και αλλαντικά. Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10 με κυρτή κόψη και η ραβδωτή λαβή είναι από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-10\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στους \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ καιρό, έτσι περνάτε περισσότερο χρόνο κόβοντας και λιγότερο ακονίζοντας. Ο AUS-10 είναι ένας ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ κόψη έχει το \u003cstrong\u003eκυρτό ακόνισμα\u003c\/strong\u003e της σειράς Reptile: η κλίση της είναι απαλά στρογγυλεμένη και όχι επίπεδα τροχισμένη. Η λεπίδα έχει μήκος 274 mm και ύψος 41 mm, με \u003cstrong\u003eσατινέ φινίρισμα\u003c\/strong\u003e, και το μακρύ, στενό σχήμα της βοηθά σε καθαρές, ακριβείς κοπές.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ ασημί λαβή είναι από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e και έχει το ραβδωτό σχήμα που χαρακτηρίζει τη σειρά Reptile. Η σειρά είναι σχεδιασμένη με γνώμονα το εξαιρετικά χαμηλό βάρος, και μαζί με τη ραβδωτή λαβή αυτό επιτρέπει στο μαχαίρι να εφαρμόζει άνετα στο χέρι. Έχει καθαρό βάρος 147 g και συνολικό μήκος 421 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος και πουλερικών σε λεπτές φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών και φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή αλλαντικών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Reptile με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/reptile\"\u003eσειρά Reptile\u003c\/a\u003e είναι εμπνευσμένη από τον Μεσοζωικό αιώνα, όταν γιγάντια ερπετά τριγυρνούσαν στη Γη, και ενώνει την παράδοση με το σύγχρονο σχέδιο. Τα μαχαίριά της συνδυάζουν λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10 με ραβδωτές λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868862292,"sku":"SRP-0045","price":90.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0fb9829c7c8bdda9281a209e6c166392.jpg?v=1776066775","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-reptile-machairi-temachismou-274-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}