{"product_id":"samura-whetstone-5000","title":"Samura πέτρα ακονίσματος, #5000","description":"\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eπέτρα ακονίσματος Samura #5000\u003c\/strong\u003e είναι μια λεπτή πέτρα για το φινίρισμα και το γυάλισμα της κόψης των μαχαιριών κουζίνας σας στο χέρι. Τη χρησιμοποιείτε στο τέλος του ακονίσματος, αφού μια πιο χονδρή πέτρα έχει διαμορφώσει την κόψη, για να την τελειοποιήσετε και να της δώσετε λείο φινίρισμα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΚοκκομετρία και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟ αριθμός κοκκομετρίας μιας πέτρας ακονίσματος δείχνει πόσο λεπτό είναι το λειαντικό της. Όσο μεγαλύτερος ο αριθμός, τόσο πιο λεπτή η πέτρα και τόσο πιο λεία η κόψη που αφήνει. Η SAMURA φτιάχνει πέτρες ακονίσματος σε διάφορες κοκκομετρίες για διαφορετικές δουλειές: χονδρές πέτρες για διόρθωση της γωνίας της λεπίδας, μεσαίες για το ξεκίνημα και για ελαφρύ ξανακόνισμα και λεπτές για φινίρισμα και γυάλισμα. Με κοκκομετρία #5000, αυτή η πέτρα ανήκει στην κατηγορία του φινιρίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΓια να διορθώσετε τη γωνία της λεπίδας ή για να ξεκινήσετε το ακόνισμα, χρησιμοποιήστε πρώτα μια πιο χονδρή πέτρα και έπειτα περάστε στην #5000 για το φινίρισμα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΔιαστάσεις, βάρος και νόμιμη εγγύηση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ πέτρα έχει διαστάσεις 185 × 65 mm, πάχος 19 mm και καθαρό βάρος 274 g. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΦινίρισμα της κόψης μετά το ακόνισμα σε πιο χονδρή πέτρα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΓυάλισμα της κόψης για λείο φινίρισμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρια κουζίνας διπλής κλίσης, μία πλευρά τη φορά μέχρι να εμφανιστεί γρέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΙαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, πρώτα η κεκλιμένη πλευρά\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από τη χρήση, βυθίστε την πέτρα ακονίσματος εντελώς σε νερό για 10–15 λεπτά και διατηρείτε τη βρεγμένη σε όλη τη διάρκεια του ακονίσματος. Δουλέψτε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι, έπειτα την άλλη, και διατηρείτε σε όλη τη διαδικασία την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Στα ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, ακονίστε την κεκλιμένη πλευρά μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και στη συνέχεια περάστε ελαφρά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΤα εργαλεία ακονίσματος Samura με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ SAMURA συνιστά το ακόνισμα των μαχαιριών της σε πέτρες ακονίσματος, και τα εργαλεία ακονίσματός της είναι φτιαγμένα για να κάνουν τη δουλειά χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Εκτός από πέτρες ακονίσματος με διάφορα μεγέθη κόκκου, η σειρά περιλαμβάνει πέτρες ακονίσματος συνδυασμού, ατσάλι ακονίσματος, ηλεκτρικό ακονιστήρι και στήριγμα γωνίας ακονίσματος.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862865748,"sku":"SWS-5000","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/012a865d83a994b7d45501162cdb0a1d.jpg?v=1776066585","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-petra-akonismatos-5000","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}