{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-bread-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash μαχαίρι ψωμιού 230 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e έχει λεπίδα 230 mm με οδοντωτή κόψη, φτιαγμένη για να κόβει ψωμί σε φέτες. Τα καταφέρνει τόσο με καρβέλια με σκληρή κόρα όσο και με πιο μαλακό ψωμί, ενώ είναι χρήσιμο και για την κοπή φρούτων και λαχανικών. Η σκούρα λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10 και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία ενιαία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα χαρίζει στην κόψη καλή αντοχή στην καθημερινή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο χρειάζεται φροντίδα: πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e πιάνει την κόρα αντί να γλιστρά πάνω της, ώστε να κόβετε με απαλή κίνηση πριονίσματος αντί να πιέζετε το καρβέλι. Έτσι το μαλακό ψωμί κρατά το σχήμα του καθώς το κόβετε, και η λεπίδα 230 mm σας δίνει χώρο για μεγάλες, ομοιόμορφες κινήσεις. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e προκύπτει από το πλύσιμο του μετάλλου με εκατομμύρια μικρές πέτρες, που δίνει στη λεπίδα τη σκούρα, αρχοντική όψη της.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι εργονομική, οβάλ και ανθεκτική στην υγρασία. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e χωρίζει τη λεπίδα από τη λαβή. Το μαχαίρι ζυγίζει 221 g και έχει συνολικό μήκος 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή καρβελιών με τραγανή κόρα και μπαγκετών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακού ψωμιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες. Για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V Stonewash με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι της \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eσυλλογής Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e συνδυάζει σκούρα λεπίδα stonewash με μεταλλικό προφυλακτήρα και οβάλ λαβή ανθεκτική στην υγρασία. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868501844,"sku":"SM-0055B","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/638d07818ab7d9044ae11aafa5ed115e.jpg?v=1776066765","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-mo-v-stonewash-machairi-psomiou-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}