{"product_id":"samura-mo-v-soft-cheese-knife-5-4-138-mm","title":"Samura Mo-V μαχαίρι μαλακού τυριού 138 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι μαλακού τυριού Samura Mo-V είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι με λεπίδα 138 mm. Είναι φτιαγμένο για την κοπή μαλακών τυριών σε φέτες και μερίδες, είτε ετοιμάζετε μια πιατέλα τυριών στο σπίτι είτε δουλεύετε σε επαγγελματική κουζίνα. Η λεπίδα μονής στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ως ανοξείδωτος χάλυβας, ο AUS-8 είναι ανθεκτικός στη διάβρωση, ενώ σε αυτή τη σκληρότητα η κόψη διατηρεί καλά την κοφτερότητά της στην τακτική χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Μια κόψη τροχισμένη και στις δύο πλευρές συντηρείται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος στο σπίτι.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμαύρο G-10\u003c\/strong\u003e, ένα ανθεκτικό υλικό που αντέχει στην υγρασία, στη θερμότητα και στις μηχανικές καταπονήσεις. Ενώνεται με τη λεπίδα μέσω ενός \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e, τον ίδιο συνδυασμό λαβής και προφυλακτήρα που θα βρείτε σε όλη τη σειρά Mo-V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακών τυριών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή προσεγμένων μερίδων από ένα κομμάτι μαλακού τυριού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΕτοιμασία πιατέλας τυριών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι της \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eσυλλογής Mo-V\u003c\/a\u003e συνδυάζει μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 με εργονομική λαβή G-10 ανθεκτική στην υγρασία και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, σε έναν σύγχρονο σχεδιασμό φτιαγμένο τόσο για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι όσο και για τους επαγγελματίες της κουζίνας. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889080148,"sku":"SM-0022","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f58e8fb87aaa8e9a6924bfa3830d436f.jpg?v=1776067054","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-mo-v-machairi-malakou-tyriou-138-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}