{"product_id":"samura-mo-v-tomato-knife-4-7-120-mm","title":"Samura Mo-V μαχαίρι ντομάτας 120 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eSamura Mo-V μαχαίρι ντομάτας\u003c\/strong\u003e έχει στενή λεπίδα 120 mm με οδοντωτή κόψη, φτιαγμένη για ντομάτες και άλλα φρούτα και λαχανικά με σφιχτή φλούδα και μαλακό, ζουμερό εσωτερικό. Τα δόντια πιάνουν στη φλούδα, έτσι κόβετε με ελαφριά κίνηση πριονίσματος αντί να πιέζετε τη μαλακή σάρκα. Η λεπίδα μονής στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10 και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e και σκληρυμένη στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα δίνει στην κόψη καλή αντοχή στην καθημερινή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας με αντοχή στη διάβρωση· παρ' όλα αυτά, πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά την κοπή ζουμερών υλικών, ώστε να διατηρείται σε καλή κατάσταση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e πιάνει τη σφιχτή ή γλιστερή φλούδα αντί να γλιστρά πάνω της, κι έτσι οι ντομάτες κρατούν το σχήμα τους καθώς τις κόβετε σε φέτες. Η λεπίδα έχει μήκος 120 mm και ύψος 22 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι εργονομική και αντέχει στην υγρασία, ενώ το G-10 είναι υλικό ανθεκτικό στη θερμότητα και στη φθορά. Συνδυάζεται με \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e. Η ενιαία λεπίδα, ενωμένη με τον προφυλακτήρα, διατρέχει όλο το μήκος της λαβής, κάτι που κάνει το μαχαίρι αξιόπιστο και ανθεκτικό. Το μαχαίρι έχει συνολικό μήκος 238 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ντομάτας σε ροδέλες και κυδώνια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο πορτοκαλιών και λεμονιών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο άλλων φρούτων και λαχανικών με σφιχτή φλούδα και μαλακό, ζουμερό εσωτερικό\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα· όταν η κόψη χρειάζεται φροντίδα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eσυλλογή Mo-V\u003c\/a\u003e συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 μονής στρώσης με εργονομική λαβή G-10 που αντέχει στην υγρασία και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, σε σύγχρονο σχεδιασμό. Η SAMURA φτιάχνει τα μαχαίρια Mo-V για ένα ευρύ φάσμα μαγείρων, από λάτρεις της μαγειρικής στο σπίτι έως επαγγελματίες της κουζίνας. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889047380,"sku":"SM-0071","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1b43f6cd21a9dec18af5a1cbc10fd7e1.jpg?v=1776067053","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-mo-v-machairi-domatas-120-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}