{"product_id":"samura-kaiju-paring-knife-78-mm","title":"Samura Kaiju μαχαίρι ξεφλουδίσματος 78 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ξεφλουδίσματος Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e είναι ένα συμπαγές μαχαίρι της σειράς Kaiju, με λεπίδα 78 mm για λεπτοδουλειά σε φρούτα και λαχανικά. Πιάστε το για να ξεφλουδίζετε, να καθαρίζετε και να κόβετε μικρά κομμάτια εκεί όπου ένα μεγαλύτερο μαχαίρι είναι άβολο. Η σφυρωτή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 είναι στερεωμένη σε λαβή από ξύλο Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα αποτελείται από \u003cstrong\u003eμία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Σε αυτή τη σκληρότητα, η κόψη ανταποκρίνεται καλά στην καθημερινή προετοιμασία και, όταν στομώνει, επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσφυρωτό φινίρισμα\u003c\/strong\u003e δίνει στη λεπίδα το σεληνιακό μοτίβο της σειράς Kaiju. Οι μικροί κρατήρες στην επιφάνεια βοηθούν τις φέτες να ξεκολλούν από τον χάλυβα αντί να μένουν κολλημένες πάνω του. Η γυαλισμένη \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eξύλο Pakka\u003c\/strong\u003e και έχει κλασικό σχήμα. Το πυκνό ξύλο Pakka αντέχει τόσο στην υγρασία όσο και στις οσμές. Με καθαρό βάρος 63 g και συνολικό μήκος 184 mm, το μαχαίρι είναι ελαφρύ και συμπαγές για μικρές, ελεγχόμενες κοπές.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και καθάρισμα φρούτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο των άκρων και καθάρισμα λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μικρών φρούτων και λαχανικών σε φέτες ή κομμάτια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαίρεση σπόρων, πυρήνων και χτυπημένων σημείων\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Διατηρείτε την κόψη σε καλή κατάσταση με ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Kaiju με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/kaiju\"\u003eσειρά Kaiju\u003c\/a\u003e πήρε το όνομά της από τα γιγάντια τέρατα της ιαπωνικής μυθολογίας και συνδυάζει σφυρωτές λεπίδες με σεληνιακό μοτίβο και λαβές από ξύλο Pakka, σε δύο γραμμές, με και χωρίς προφυλακτήρα. Αυτό το μαχαίρι ξεφλουδίσματος ανήκει στη γραμμή χωρίς προφυλακτήρα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867354964,"sku":"SKJ-0011","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f458a075dbb832d1e1df942b47279cc5.jpg?v=1776066720","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-kaiju-machairi-xefloudismatos-78-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}