{"product_id":"samura-inca-chefs-knife-187-mm-white-blade","title":"Samura Inca μαχαίρι σεφ 187 mm, λευκή λεπίδα","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι σεφ Samura Inca είναι ένα ελαφρύ κεραμικό μαχαίρι με λευκή λεπίδα 187 mm. Αναλαμβάνει τις καθημερινές δουλειές κοπής στην κουζίνα σας: κρέας χωρίς κόκαλα, φιλέτα ψαριού, λαχανικά, φρούτα και ψωμί. Η λεπίδα είναι από κεραμικό ζιρκονίας και η λαβή από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και υλικό\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eλευκό κεραμικό ζιρκονίας\u003c\/strong\u003e, το οποίο η SAMURA περιγράφει ως ανθεκτικό στην οξείδωση. Το κεραμικό θέλει διαφορετική μεταχείριση από τον χάλυβα: προορίζεται για κοπή σε φέτες και κομμάτια και όχι για ψιλόκομμα, ενώ μπορεί να θρυμματιστεί ή να σπάσει αν πέσει σε σκληρή επιφάνεια. Χρησιμοποιήστε το για τρόφιμα χωρίς κόκαλα και αφήστε τα κόκαλα και τα κατεψυγμένα σε άλλα μαχαίρια.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τυπική κόψη V, τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eπλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής\u003c\/strong\u003e. Η SAMURA περιγράφει τα μαχαίρια Inca ως απαλά στο πιάσιμο και πολύ ελαφριά, με επιστρωμένη λαβή που σας δίνει σίγουρο κράτημα. Το μαχαίρι ζυγίζει 118 g και έχει συνολικό μήκος 328 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φιλέτων ψαριού σε φέτες και μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών σε φέτες και κύβους\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων σε κομμάτια και φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, μην το χρησιμοποιείτε για ψιλόκομμα με χτυπήματα και μην κόβετε κατεψυγμένα, τρόφιμα με κόκαλα, ανανάδες, σκληρά τυριά, ημίξηρα αλλαντικά ή ξηρό σαλάμι. Χειρίζεστέ το με προσοχή, γιατί αν πέσει σε σκληρή επιφάνεια, όπως πλακάκια ή μάρμαρο, η λεπίδα μπορεί να θρυμματιστεί ή να σπάσει· ο μικρός θρυμματισμός της κόψης τους πρώτους μήνες είναι φυσιολογικός και δεν επηρεάζουν την κοπή. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, και μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Inca με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΕμπνευσμένη από τους Νάσκα, η \u003ca href=\"\/el\/collections\/inca\"\u003eσυλλογή Inca\u003c\/a\u003e είναι ο φόρος τιμής της SAMURA στους αρχαίους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, με λεπίδες από κεραμικό ζιρκονίας και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870336852,"sku":"SIN-0085W","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/856209ab0981f0a317a70b6160388d80.jpg?v=1776066796","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-inca-machairi-sef-187-mm-lefki-lepida","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}