{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-paring-utility-and-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri σετ μαχαιριών, 3 τεμ., μαχαίρια ξεφλουδίσματος, γενικής χρήσης και σεφ, μαύρες λαβές","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια διαφορετικών μεγεθών για την καθημερινή προετοιμασία: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ 208 mm. Μαζί καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα εργασιών στην κουζίνα, από το ξεφλούδισμα μικρών φρούτων έως το ψιλόκομμα λαχανικών και τον τεμαχισμό κρέατος και ψαριού. Και τα τρία έχουν λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και μαύρες λαβές από πλαστικό ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e και σκληρυμένες στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Στην πράξη, με αυτή τη σκληρότητα η κόψη παραμένει αποτελεσματική στο καθημερινό κόψιμο και μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος όταν στομώσει. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας, ανθεκτικός στη διάβρωση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚαι τα τρία μαχαίρια έχουν \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας, οπότε το ακόνισμα παραμένει απλό. Το μαχαίρι σεφ έχει φαρδιά, μακριά λεπίδα για ψιλόκομμα και κοπή σε φέτες, το μαχαίρι γενικής χρήσης έχει λεπίδα μεσαίου μεγέθους για μικρότερες δουλειές και το κοντό μαχαίρι ξεφλουδίσματος είναι φτιαγμένο για το ξεφλούδισμα και την κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eμαύρο πλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e και στερεωμένες με κλασικά πριτσίνια. Όπως και η υπόλοιπη σειρά Harakiri, τα μαχαίρια έχουν κατασκευή με ολόσωμη λάμα και είναι ελαφριά στο χέρι: και τα τρία μαζί έχουν καθαρό βάρος 212 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροετοιμασία υλικών για σαλάτα, τυριού και αλλαντικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα λαχανικών, όπως λάχανο και κρεμμύδια, με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης ή το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσειρά Harakiri\u003c\/a\u003e είναι μια κομψή, σύγχρονη συλλογή της SAMURA με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ, κατασκευή με ολόσωμη λάμα και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS, στερεωμένες με κλασικά πριτσίνια. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878037332,"sku":"SHR-0220B","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/60f9edc37c913f572555c7147f0d6781.jpg?v=1776066938","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-harakiri-set-machairion-3-tem-machairia-xefloudismatos-genikis-chrisis-kai-sef-mavres-laves","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}