{"product_id":"samura-combination-whetstone-1000-3000-240-x-80-x-40-mm","title":"Samura διπλή πέτρα ακονίσματος #1000\/#3000, 240 × 80 × 40 mm","description":"\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eσυνδυαστική πέτρα ακονίσματος Samura #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e είναι μια δίπλευρη πέτρα νερού για το ακόνισμα των μαχαιριών κουζίνας σας στο χέρι. Η πλευρά #1000 αναλαμβάνει το προκαταρκτικό ακόνισμα και η πλευρά #3000 δίνει στην κόψη το τελικό φινίρισμα, οπότε ολοκληρώνετε και τα δύο βήματα σε μία πέτρα. Χρησιμοποιείται εύκολα, ακόμη κι αν κάνετε τα πρώτα σας βήματα στο ακόνισμα σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΚοκκομετρία και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟ αριθμός κοκκομετρίας δείχνει πόσο λεπτή είναι μια πέτρα: όσο μεγαλύτερος ο αριθμός, τόσο πιο λεπτό το λειαντικό και τόσο πιο λεία η κόψη που αφήνει. Ξεκινήστε από την πλευρά #1000 για να ακονίσετε τη λεπίδα και να αφαιρέσετε μικρά ελαττώματα και σημάδια φθοράς από την κόψη. Στη συνέχεια, γυρίστε την πέτρα και τελειώστε στην πλευρά #3000 για να τελειοποιήσετε την κόψη. Αυτός ο συνδυασμός κοκκομετριών είναι μια ευέλικτη επιλογή για τη φροντίδα των μαχαιριών στο σπίτι και ταιριάζει και σε μαχαίρια από σκληρό χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΜέγεθος, βάρος και νόμιμη εγγύηση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ πέτρα έχει διαστάσεις 240 × 80 mm, πάχος 40 mm και καθαρό βάρος 1.400 g. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΠροκαταρκτικό ακόνισμα στην πλευρά #1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαίρεση μικρών ελαττωμάτων και σημαδιών φθοράς από την κόψη\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤελικό φινίρισμα της κόψης στην πλευρά #3000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρια διπλής κλίσης, μία πλευρά κάθε φορά μέχρι να εμφανιστεί γρέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΙαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, πρώτα η πλευρά με την κλίση\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από τη χρήση, βυθίστε την πέτρα ακονίσματος εντελώς σε νερό για 10–15 λεπτά και διατηρείτε την υγρή όσο ακονίζετε. Ακονίστε τη μία πλευρά του μαχαιριού μέχρι να εμφανιστεί γρέζι και, στη συνέχεια, ακονίστε την άλλη πλευρά, διατηρώντας την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Στα ιαπωνικά μαχαίρια μονής κλίσης, ακονίστε την πλευρά με την κλίση μέχρι να εμφανιστεί ομοιόμορφο γρέζι και, στη συνέχεια, περάστε απαλά την κοίλη πλευρά πάνω από την πέτρα. Επαναλάβετε στη λεπτότερη πλευρά #3000, αν χρειάζεται.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΤα εργαλεία ακονίσματος Samura με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΤα εργαλεία ακονίσματος Samura είναι φτιαγμένα για να ακονίζουν τα μαχαίρια κουζίνας χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Οι πέτρες ακονίσματος σε διάφορες κοκκομετρίες σάς βοηθούν να επαναφέρετε τη σωστή γωνία της κόψης, ενώ η γκάμα περιλαμβάνει επίσης άλλες συνδυαστικές πέτρες ακονίσματος, ατσάλι ακονίσματος και στήριγμα γωνίας ακονίσματος.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863357268,"sku":"SBS-1300\/M","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/09a48f65cc6cafb5e9a09d06d04c1207.jpg?v=1776066601","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-dipli-petra-akonismatos-1000-3000-240-80-40-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}