{"product_id":"samura-bamboo-slicing-knife-200-mm","title":"Samura Bamboo μαχαίρι τεμαχισμού 200 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι τεμαχισμού Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e είναι φτιαγμένο για λεπτή, ακριβή δουλειά. Η μακριά, στενή λεπίδα των 200 mm κόβει κρέας και πουλερικά χωρίς κόκαλο, ψάρι, αλλαντικά, λαχανικά και ψωμί σε λεπτές, ομοιόμορφες φέτες. Η ατσάλινη λεπίδα και η ατσάλινη λαβή σε σχήμα μπαμπού δίνουν στο μαχαίρι μια ελαφριά, ολομεταλλική κατασκευή.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα σάς προσφέρει μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στο καθημερινό κόψιμο και, όταν χρειάζεται φροντίδα, επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ ίσια, μακριά και στενή λεπίδα έχει σχήμα που ευνοεί το ακριβές κόψιμο σε φέτες. Η \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, κάτι που κάνει το ξανακόνισμα απλό.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ ασημί λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e και έχει σχήμα βλαστού μπαμπού, το χαρακτηριστικό γνώρισμα της σειράς. Είναι εργονομική και σας επιτρέπει να καθοδηγείτε τη λεπίδα με ακρίβεια. Το μαχαίρι ζυγίζει 101 g και έχει συνολικό μήκος 323 mm, οπότε είναι ελαφρύ στο χέρι.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος και πουλερικών χωρίς κόκαλο σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψαριού σε φέτες και μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο αλλαντικών σε λεπτές φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο λαχανικών και φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα τρόφιμα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Η \u003ca href=\"\/el\/collections\/bamboo\"\u003eσειρά Bamboo\u003c\/a\u003e ξεχωρίζει για το ολομεταλλικό της σώμα και τις λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα μπαμπού· οι λεπτές, κομψές λεπίδες AUS-8 και οι εργονομικές λαβές κρατούν τα μαχαίρια ελαφριά, ενώ η σειρά καλύπτει μεγάλη ποικιλία τύπων μαχαιριών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866502996,"sku":"SBA-0045","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4b54c6ec960f5b0bb12e56400ab3d105.jpg?v=1776066701","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-bamboo-machairi-temachismou-200-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}