{"product_id":"samura-bamboo-bread-knife-200-mm","title":"Samura Bamboo μαχαίρι ψωμιού 200 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e έχει μακριά λεπίδα 200 mm με οδοντωτή, κυματιστή κόψη. Είναι φτιαγμένο για τρόφιμα με αρκετά σκληρή κόρα και πολύ μαλακό εσωτερικό, κυρίως ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, ενώ τα καταφέρνει καλά και με φρούτα όπως τα εσπεριδοειδή και ο ανανάς. Η λεπίδα από χάλυβα και η χαλύβδινη λαβή σε σχήμα μπαμπού δίνουν στο μαχαίρι μια ελαφριά, ολομεταλλική κατασκευή.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Με αυτή τη σκληρότητα, η κόψη αντέχει καλά στο καθημερινό κόψιμο. Ως ανοξείδωτος χάλυβας, ο AUS-8 αντέχει στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ κυματιστή \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e είναι φτιαγμένη για σκληρή κόρα: στη συνέχεια κόβει απαλά το μαλακό ή ζουμερό εσωτερικό, χωρίς να το λιώνει ή να το θρυμματίζει. Το μήκος των 200 mm σας δίνει χώρο για να κόβετε καρβέλια και φρούτα διαφορετικών μεγεθών.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ ασημί λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e και έχει σχήμα στελέχους μπαμπού, το χαρακτηριστικό στοιχείο της σειράς. Το ασυνήθιστο σχήμα της δίνει στο μαχαίρι στιλάτη εμφάνιση, ενώ η λαβή είναι εργονομικά διαμορφωμένη. Το μαχαίρι ζυγίζει 111 g και έχει συνολικό μήκος 324 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τραγανού ψωμιού και καρβελιών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή αρτοσκευασμάτων με σκληρή κόρα και μαλακό εσωτερικό\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή εσπεριδοειδών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ανανά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακών, ζουμερών φρούτων και λαχανικών σε φέτες χωρίς να λιώνουν\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση, και στη συνέχεια πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες. Για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος και, όταν το χρειάζεται η κόψη, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Bamboo με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/bamboo\"\u003eσειρά Bamboo\u003c\/a\u003e είναι γνωστή για το ολομεταλλικό της σώμα: λεπίδες από χάλυβα AUS-8 με λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα στελέχους μπαμπού. Οι εργονομικές λαβές χαρακτηρίζουν ολόκληρη τη σειρά, που καλύπτει πολλούς τύπους μαχαιριών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874826068,"sku":"SBA-0055","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a5bb2336ccc9a6a672f42f95394458b.jpg?v=1776066891","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-bamboo-machairi-psomiou-200-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}