{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-black-handle","title":"Samura Arny μοντέρνος μπαλτάς 208 mm, μαύρη λαβή","description":"\u003cp\u003eΟ \u003cstrong\u003eμοντέρνος μπαλτάς Samura Arny\u003c\/strong\u003e συνδυάζει φαρδιά λεπίδα 208 mm με καμπύλη κόψη. Είναι φτιαγμένος για να κόβει το κρέας σε φέτες και πολύ λεπτά φύλλα, ακόμη και τα πιο τρυφερά κομμάτια, ενώ τα καταφέρνει και με ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και η λαβή από μαύρο TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Για το καθημερινό μαγείρεμα, αυτή είναι μια λογική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην τακτική χρήση και μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Η \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°, κάτι που κάνει απλό το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα έχει μήκος 208 mm, ύψος 90 mm και \u003cstrong\u003eκαμπύλη κόψη\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμαύρο TPE\u003c\/strong\u003e, ένα αντιολισθητικό θερμοπλαστικό ελαστομερές. Βελτιώνει το κράτημά σας και εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη. Ο μπαλτάς ζυγίζει 270 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος σε φέτες και πολύ λεπτά φύλλα, ακόμη και στα πιο τρυφερά κομμάτια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού και τεμαχισμός σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο και κοπή λαχανικών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τον μπαλτά με ζεστό νερό και σκουπίστε τον καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ τον στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τον· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και ο μπαλτάς δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, προσέχετε με τρόφιμα που έχουν κόκαλα και για τα κατεψυγμένα χρησιμοποιείτε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τον μπαλτά σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Arny με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/arny\"\u003eσειρά Arny\u003c\/a\u003e δημιουργήθηκε για να προσφέρει μια ευελιξία που τα παραδοσιακά μοντέλα δεν διαθέτουν. Συγκεντρώνει δύο μαχαίρια για ψιλοκόψιμο: ένα που θυμίζει ασιατικό μαχαίρι σεφ και αυτόν τον μπαλτά με την καμπύλη κόψη. Κάθε μαχαίρι Arny έχει λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και λαβή TPE και παραδίδεται σε κουτί δώρου. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865716564,"sku":"SNY-0041","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c2211acae2e86fa789ab87e9e41baee7.webp?v=1776066670","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-arny-monternos-baltas-208-mm-mavri-lavi","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}