{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-8-2-208-mm-living-coral-handle","title":"Samura Arny μοντέρνος μπαλτάς 208 mm, κοραλλί λαβή","description":"\u003cp\u003eΟ \u003cstrong\u003eμοντέρνος μπαλτάς Samura Arny\u003c\/strong\u003e συνδυάζει τη φαρδιά λεπίδα ύψους 90 mm ενός μπαλτά με καμπύλη κόψη. Είναι φτιαγμένος για κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα, και η καμπύλη σάς επιτρέπει να κόβετε σε φέτες και λεπτά πέταλα ακόμη και το πιο τρυφερό κρέας. Η λεπίδα 208 mm από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με κοραλλί λαβή TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Η σκληρότητα αυτή σάς δίνει μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή προετοιμασία και, όταν χρειάζεται φροντίδα, την επαναφέρετε εύκολα σε πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, που διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε τον μπαλτά αμέσως μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκαμπύλη κόψη\u003c\/strong\u003e είναι \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (θερμοπλαστικό ελαστομερές), έναν συνδυασμό πλαστικού και καουτσούκ που προσφέρει αντιολισθητικό κράτημα. Εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη σας, κάτι που μετράει όταν δουλεύετε με ένα μεγάλο εργαλείο όπως ο μπαλτάς. Η έκδοση αυτή έχει \u003cstrong\u003eκοραλλί\u003c\/strong\u003e λαβή. Ο μπαλτάς ζυγίζει 270 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος σε φέτες και λεπτά πέταλα, ακόμη και των πιο τρυφερών κομματιών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού και τεμαχισμός σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα και κοπή λαχανικών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τον μπαλτά με ζεστό νερό και σκουπίστε τον καλά πριν από την πρώτη χρήση, και στη συνέχεια πλένετέ τον στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τον μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και ο μπαλτάς δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, προσέχετε με τρόφιμα που περιέχουν κόκαλα και χρησιμοποιείτε δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι για τα κατεψυγμένα. Φυλάσσετε τον μπαλτά σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Arny με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/arny\"\u003eσειρά Arny\u003c\/a\u003e δημιουργήθηκε με γνώμονα την ευελιξία. Συνδυάζει μαχαίρια ψιλοκόμματος σε σχήμα ασιατικών μαχαιριών σεφ με αυτόν τον μοντέρνο μπαλτά, όλα με λεπίδες AUS-8 και λαβές TPE σε διάφορα χρώματα. Κάθε μαχαίρι Arny παραδίδεται σε κουτί δώρου. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865913172,"sku":"SNY-0041C","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/49b3a02618f7d916a665cb5db4b2da47.webp?v=1776066679","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-arny-monternos-baltas-208-mm-koralli-lavi","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}