{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-blue-handle","title":"Samura Arny μοντέρνος μπαλτάς 208 mm, μπλε λαβή","description":"\u003cp\u003eΟ \u003cstrong\u003eσύγχρονος μπαλτάς Samura Arny\u003c\/strong\u003e έχει φαρδιά λεπίδα 208 mm με καμπύλη κόψη. Κόβει σε φέτες και σε πολύ λεπτά κομμάτια ακόμη και το πιο τρυφερό κρέας, ενώ μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε και για ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Η λεπίδα του από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μπλε λαβή TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eένα στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα σας προσφέρει μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή προετοιμασία και, όταν χρειάζεται φροντίδα, αποκαθίσταται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκαμπύλη κόψη\u003c\/strong\u003e έχει σχεδιαστεί για κοπή σε φέτες και σε πολύ λεπτά κομμάτια, ενώ η φαρδιά λεπίδα σάς επιτρέπει να μαζεύετε τα ψιλοκομμένα υλικά κατευθείαν από την επιφάνεια κοπής. Πρόκειται για \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, ακονισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°, οπότε ένα ατσάλι ακονίσματος και μια πέτρα ακονίσματος τη διατηρούν σε καλή κατάσταση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμπλε TPE\u003c\/strong\u003e (θερμοπλαστικό ελαστομερές), ένα υλικό που εκτιμάται για την αντιολισθητικότητα και το σταθερό του κράτημα. Εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη σας, κάτι σημαντικό όταν δουλεύετε με μπαλτά. Το μαχαίρι ζυγίζει 270 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος σε φέτες και σε πολύ λεπτά κομμάτια, ακόμη και των πιο τρυφερών κομματιών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού σε κομμάτια και μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή και ψιλόκομμα λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜάζεμα ψιλοκομμένων υλικών από την επιφάνεια κοπής\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τον μπαλτά με ζεστό νερό· στη συνέχεια, πλένετέ τον στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τον πάντα καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην αφήνετε τον μπαλτά για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, προσέχετε με τρόφιμα που περιέχουν κόκαλα και χρησιμοποιείτε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17° και φυλάσσετε τον μπαλτά σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Arny με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/arny\"\u003eσειρά Arny\u003c\/a\u003e σχεδιάστηκε για μάγειρες που θέλουν μεγαλύτερη ευελιξία από όση προσφέρουν τα παραδοσιακά σχήματα μαχαιριών και, εκτός από αυτόν τον σύγχρονο μπαλτά, περιλαμβάνει ένα μαχαίρι κοπής σε στιλ ασιατικού μαχαιριού σεφ. Τα μαχαίρια Arny διατίθενται με λαβές TPE σε διάφορα χρώματα· το καθένα παραδίδεται σε κουτί δώρου. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865880404,"sku":"SNY-0041T","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9962af4f04a9e002f427b036ad1f2109.webp?v=1776066677","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-arny-monternos-baltas-208-mm-ble-lavi","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}