{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-stonewash-coral-handle","title":"Samura Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, κοραλλί λαβή","description":"\u003cp\u003eΟ \u003cstrong\u003eμοντέρνος μπαλτάς Samura Arny\u003c\/strong\u003e συνδυάζει τη φαρδιά λεπίδα ύψους 90 mm ενός μπαλτά με καμπύλη κόψη. Είναι φτιαγμένος για κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα, και η καμπύλη σάς επιτρέπει να κόβετε φέτες και πολύ λεπτές φετούλες ακόμη και από το πιο τρυφερό κρέας. Αυτή η έκδοση έχει λεπίδα 208 mm από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με φινίρισμα stonewash και κοραλλί λαβή TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 μονής στρώσης\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα σάς δίνει μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή προετοιμασία και, όταν χρειαστεί φροντίδα, ακονίζεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, που διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε τον μπαλτά σύντομα μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα έχει \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e, το οποίο η σειρά Arny συνδυάζει με τις χρωματιστές λαβές της. Η \u003cstrong\u003eκαμπύλη κόψη\u003c\/strong\u003e είναι \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (θερμοπλαστικό ελαστομερές), έναν συνδυασμό πλαστικού και καουτσούκ που προσφέρει αντιολισθητικό κράτημα. Εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη σας, κάτι που μετράει όταν δουλεύετε με ένα μεγάλο εργαλείο όπως ο μπαλτάς. Αυτή η έκδοση έχει \u003cstrong\u003eκοραλλί\u003c\/strong\u003e λαβή. Ο μπαλτάς ζυγίζει 270 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος σε φέτες και πολύ λεπτές φετούλες, ακόμη και στα πιο τρυφερά κομμάτια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού σε κομμάτια και μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο, κοπή σε φέτες και πολύ ψιλό κόψιμο λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜάζεμα ψιλοκομμένων υλικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τον μπαλτά με ζεστό νερό και σκουπίστε τον καλά. Στη συνέχεια πλένετέ τον στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τον μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και ο μπαλτάς δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί, προσέχετε με τρόφιμα που περιέχουν κόκαλα και χρησιμοποιείτε ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι για τα κατεψυγμένα. Φυλάσσετε τον μπαλτά σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Arny με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/arny\"\u003eσειρά Arny\u003c\/a\u003e δημιουργήθηκε με γνώμονα την ευελιξία. Συνδυάζει μαχαίρια για ψιλοκόψιμο σε σχήμα ασιατικών μαχαιριών σεφ με αυτόν τον μοντέρνο μπαλτά, όλα με λεπίδες AUS-8, απλές ή stonewash, και λαβές TPE σε διάφορα χρώματα. Κάθε μαχαίρι Arny παραδίδεται σε κουτί δώρου. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865978708,"sku":"SNY-0041BC","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/35c48d1592f563114b4b4c52f2252950.jpg?v=1776066681","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-arny-baltas-208-mm-stonewash-koralli-lavi","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}