{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-stonewash-blue-handle","title":"Samura Arny μπαλτάς 208 mm, stonewash, μπλε λαβή","description":"\u003cp\u003eΟ Samura Arny \u003cstrong\u003eμοντέρνος μπαλτάς\u003c\/strong\u003e έχει φαρδιά λεπίδα 208 mm με καμπύλη κόψη, φτιαγμένη για να κόβει το κρέας σε κανονικές και πολύ λεπτές φέτες, ακόμη και τα πιο τρυφερά κομμάτια. Μπορείτε επίσης να τον χρησιμοποιείτε για ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Αυτή η έκδοση συνδυάζει λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 stonewash με μπλε λαβή TPE και παραδίδεται σε κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ένα μόνο στρώμα \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Για το καθημερινό μαγείρεμα αυτή είναι μια λογική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην τακτική χρήση και μπορείτε να την επαναφέρετε με πέτρα ακονίσματος χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Η \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα έχει μήκος 208 mm και ύψος 90 mm. Η \u003cstrong\u003eκαμπύλη κόψη\u003c\/strong\u003e της έχει σχεδιαστεί για κόψιμο σε κανονικές και πολύ λεπτές φέτες, ενώ η φαρδιά, επίπεδη πλευρά σάς επιτρέπει να μαζεύετε τα κομμένα υλικά από την επιφάνεια κοπής. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e της λεπίδας ταιριάζει με τον σχεδιασμό της λαβής, δίνοντας στον μπαλτά τη χαρακτηριστική του εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμπλε TPE\u003c\/strong\u003e (θερμοπλαστικό ελαστομερές), ένα υλικό που εκτιμάται για την αντιολισθητική του ικανότητα. Βελτιώνει το κράτημα και εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη, κάτι που μετρά σε ένα εργαλείο κουζίνας βαριάς χρήσης. Ο μπαλτάς ζυγίζει 270 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος σε φέτες και τρυφερών κομματιών σε πολύ λεπτές φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψαριού και χωρισμός σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα και πολύ ψιλό κόψιμο λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜάζεμα κομμένων υλικών από την επιφάνεια κοπής\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τον μπαλτά με ζεστό νερό και σκουπίστε τον καλά. Πλένετέ τον στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τον μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τον αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, να προσέχετε με τρόφιμα που περιέχουν κόκαλα και να χρησιμοποιείτε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Φυλάτε τον μπαλτά σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Arny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/arny\"\u003eσειρά Arny\u003c\/a\u003e σχεδιάστηκε για μια ευελιξία που τα παραδοσιακά σχήματα μαχαιριών δεν προσφέρουν, ενώνοντας ένα μαχαίρι ψιλοκοπής στο στιλ ενός ασιατικού μαχαιριού σεφ και αυτόν τον μοντέρνο μπαλτά με την καμπύλη κόψη. Και τα δύο έχουν λεπίδες AUS-8, απλές ή stonewash, και λαβές TPE σε διάφορα χρώματα, και κάθε μαχαίρι Arny παραδίδεται σε κουτί δώρου. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870533460,"sku":"SNY-0041BT","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/25e09a2fdd87596dc98b9d2d5d2566d2.jpg?v=1776066805","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-arny-baltas-208-mm-stonewash-ble-lavi","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}