{"product_id":"samura-arny-asian-chefs-knife-209-mm-blue-handle","title":"Samura Arny ασιατικό μαχαίρι σεφ 209 mm, μπλε λαβή","description":"\u003cp\u003eΤο ασιατικό μαχαίρι σεφ Samura Arny έχει ψηλή λεπίδα 209 mm με τετράγωνη μύτη, φτιαγμένη για πιο βαριά κοπή από ό,τι αντέχει ένα κλασικό μαχαίρι σεφ. Είναι επίσης κατάλληλο για πιο λεπτή κοπή και ψιλόκομμα, οπότε μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα. Αυτή η έκδοση συνδυάζει λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με μπλε λαβή TPE και παραδίδεται σε κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e και σκληρυμένη στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Σε αυτή τη σκληρότητα, η κόψη αντέχει στην καθημερινή προετοιμασία και επανέρχεται σε πέτρα ακονίσματος όταν αρχίζει να στομώνει. Αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ ψηλή λεπίδα έχει ύψος \u003cstrong\u003e92 mm\u003c\/strong\u003e και η \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e της είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, κάτι που κάνει απλή τη συντήρησή της σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμπλε TPE\u003c\/strong\u003e (θερμοπλαστικό ελαστομερές), ένα υλικό που συνδυάζει τις ιδιότητες του πλαστικού και του καουτσούκ. Σας δίνει αντιολισθητικό κράτημα και εφαρμόζει σταθερά και άνετα στην παλάμη, κάτι που μετράει όταν αναλαμβάνετε πιο βαριές εργασίες. Το μαχαίρι ζυγίζει 365 g και έχει συνολικό μήκος 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα και κοπή λαχανικών και φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠιο βαριά κοπή υλικών χωρίς κόκαλα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Μετά τη χρήση, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Arny με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/arny\"\u003eσυλλογή Arny\u003c\/a\u003e σχεδιάστηκε για μια ευελιξία που δεν προσφέρουν τα παραδοσιακά σχήματα μαχαιριών, συνδυάζοντας αυτό το ασιατικό μαχαίρι σεφ με έναν σύγχρονο μπαλτά, η καμπύλη κόψη του οποίου κόβει φέτες και πολύ λεπτά ξύσματα ακόμη και από τρυφερό κρέας. Και τα δύο σχήματα έχουν λαβές TPE και λεπίδες AUS-8, διαθέσιμες και με φινίρισμα stonewash. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865552724,"sku":"SNY-0040T","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2654685a65bacbe7b0c778d8b1c5102f.jpg?v=1776066662","url":"https:\/\/samura.com\/el\/products\/samura-arny-asiatiko-machairi-sef-209-mm-ble-lavi","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}