{"title":"Yakovlev","description":"\u003cp\u003eΗ σειρά Samura Yakovlev συνδυάζει έναν κομψό, επιθετικό σχεδιασμό με προσεγμένο φινίρισμα στο χέρι. Το μαχαίρι σεφ της σειράς έχει λεπίδα 200 mm από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 σκληρότητας 58–59 HRC και εργονομική λαβή από ξύλο cocobolo. Η λεπίδα ολόσωμης λάμας κατασκευάζεται από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα και γυαλίζεται στο χέρι, χαρίζοντάς σας ένα ευέλικτο μαχαίρι για κρέας, ψάρι και λαχανικά.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-yakovlev-chefs-knife-200-mm","title":"Samura Yakovlev μαχαίρι σεφ 200 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι σεφ Samura Yakovlev είναι ένα μαχαίρι κουζίνας για κάθε χρήση με λεπίδα 200 mm και λαβή από ξύλο cocobolo. Μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα και ψωμί, οπότε καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της καθημερινής σας προετοιμασίας. Το σχεδίασε ο Alex Yakovlev, ιδρυτής, σχεδιαστής και μηχανικός της SAMURA, ο οποίος σκιτσάρει κάθε ιδέα με το χέρι.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Για το σπιτικό μαγείρεμα πρόκειται για μια λογική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή κοπή και μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟ χάλυβας \u003cstrong\u003eψύχεται με άζωτο\u003c\/strong\u003e για ενισχυμένη σκληρότητα και ευκαμψία. Κάθε λεπίδα κατασκευάζεται από ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα με \u003cstrong\u003eολόσωμη λάμα\u003c\/strong\u003e για αντοχή και στη συνέχεια γυαλίζεται στο χέρι. Η \u003cstrong\u003eκόψη σαν νυστέρι\u003c\/strong\u003e τελειοποιείται στο χέρι από μαχαιροποιούς.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ εργονομική λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eξύλο cocobolo\u003c\/strong\u003e, που συνδυάζει όμορφη εμφάνιση με αντοχή και άνεση. Κάθε μαχαίρι κατασκευάζεται και ζυγοσταθμίζεται στο χέρι. Έχει καθαρό βάρος 172 g και συνολικό μήκος 330 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος σε φέτες, κύβους και μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα λαχανικών και κοπή φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17° και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Yakovlev με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/yakovlev\"\u003eσυλλογή Yakovlev\u003c\/a\u003e αποτελεί φόρο τιμής στην εξέλιξη της μαχαιροποιίας, με κομψά, επιθετικά σχέδια που είναι τόσο αποτελεσματικά όσο και εκλεπτυσμένα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861718868,"sku":"SYA-0085","price":114.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3ab735affd6867cff9ec12033851869a.jpg?v=1776066560"}],"url":"https:\/\/samura.com\/el\/collections\/yakovlev.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}