{"title":"Σετ σεφ 3 μαχαιριών","description":"\u003cp\u003eΈνας έτοιμος τρόπος να εξοπλίσετε την κουζίνα σας. Τα περισσότερα σετ εδώ συνδυάζουν ένα \u003ca href=\"\/el\/collections\/machairia-sef\"\u003eμαχαίρι σεφ\u003c\/a\u003e με ένα μαχαίρι γενικής χρήσης και ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος· σε άλλα τη θέση κάποιου από αυτά παίρνει ένα Nakiri, ένα Santoku ή ένα μαχαίρι ψωμιού, ενώ το σετ Butcher συνδυάζει δύο μαχαίρια με ένα ατσάλι ακονίσματος. Οι σειρές εκτείνονται από \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eMo-V\u003c\/a\u003e και Pro-S σε ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 (58–59 HRC) έως \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus-67\"\u003eDamascus 67\u003c\/a\u003e και Pro-S Lunar με 60–61 HRC, καθώς και κεραμικά σετ Inca. Για περισσότερες επιλογές δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/collections\/set-3-temachion\"\u003eσετ 3 τεμαχίων\u003c\/a\u003e και τα \u003ca href=\"\/el\/collections\/set-dorou\"\u003eσετ δώρου\u003c\/a\u003e μας.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-artefact-knife-set-3-pcs","title":"Samura Artefact σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Artefact\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 97 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 127 mm και ένα μαχαίρι σεφ 212 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα φρούτων και το καθάρισμα λαχανικών έως το κόψιμο κρέατος σε φέτες και τον τεμαχισμό ψαριού σε μερίδες. Κάθε μαχαίρι έχει λεπίδα 5 στρώσεων από χάλυβα Δαμασκού AUS-10 και γκρι λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eχάλυβα Δαμασκού AUS-10\u003c\/strong\u003e σε 5 στρώσεις και σκληρυμένες στα \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Στην πράξη, αυτή η σκληρότητα βοηθά την κόψη να μένει κοφτερή στο καθημερινό κόψιμο, ενώ μια πέτρα ακονίσματος την επαναφέρει όταν χρειάζεται ακόνισμα. Κάθε λεπίδα ακονίζεται στο χέρι και έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e. Μια κόψη τροχισμένη και από τις δύο πλευρές συντηρείται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες έχουν \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e. Αυτή η ματ επιφάνεια με όψη πέτρας βοηθά να κρύβονται οι γρατζουνιές και η φθορά με τον καιρό και να φαίνονται λιγότερο τα δακτυλικά αποτυπώματα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eγκρι ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e με το ίδιο φινίρισμα stonewash με τις λεπίδες. Ο ανάγλυφος χάλυβας ταιριάζει με τη λεπίδα, έτσι κάθε μαχαίρι έχει ολομεταλλική όψη. Το καθαρό βάρος ολόκληρου του σετ είναι 335 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα, καθάρισμα και κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος, τυριού και μεγαλύτερων φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα και κοπή υλικών σε φέτες και κύβους με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα και αλλαντικών σε φέτες και τεμαχισμός ψαριού σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 97 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 127 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 212 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Artefact με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/artefact\"\u003eσυλλογή Artefact\u003c\/a\u003e συνδυάζει προϊστορική όψη με σύγχρονη ποιότητα λεπίδας και αντλεί έμπνευση από τον μινιμαλισμό των πρώτων εργαλείων της ανθρωπότητας. Το φινίρισμα stonewash δίνει σε κάθε μαχαίρι μια ψυχρή, πέτρινη αίσθηση, τραχιά και αξιόπιστη ταυτόχρονα.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860539220,"sku":"SAR-0220","price":268.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59d6ada3a8a1c37f65a6e74fe251228c.jpg?v=1776066537"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs","title":"Samura Mo-V Stonewash σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα μικρών φρούτων και λαχανικών έως την κοπή τυριού και αλλαντικών, το κόψιμο κρέατος σε φέτες και τον τεμαχισμό ψαριού σε μερίδες. Είναι ένα σετ τόσο για ερασιτέχνες μάγειρες όσο και για επαγγελματίες της κουζίνας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Με αυτή τη σκληρότητα οι κόψεις αντέχουν καλά στην καθημερινή χρήση και μπορείτε να τις επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος όταν χρειάζεται. Κάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και από τις δύο πλευρές, κάτι που κάνει το ξανακόνισμα εύκολο.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες έχουν \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e, που τους δίνει το σκούρο χρώμα τους.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι του σετ έχει \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e. Οι οβάλ λαβές είναι εργονομικές και ανθεκτικές στην υγρασία, ενώ ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e χωρίζει κάθε λεπίδα από τη λαβή της.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τυριού, αλλαντικών και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροετοιμασία φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα λαχανικών και κοπή σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και τεμαχισμός ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V Stonewash με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eσειρά Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e οφείλει τις ξεχωριστές σκούρες λεπίδες της στην κατεργασία του μετάλλου με εκατομμύρια μικρές πέτρες. Όλα τα μαχαίρια της έχουν μεταλλικό προφυλακτήρα που χωρίζει τη λεπίδα από την οβάλ λαβή που αντέχει στην υγρασία. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860604756,"sku":"SM-0230B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c446633c952ed0e98841f98ef3fc1b70.jpg?v=1776066538"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Mo-V Stonewash σετ μαχαιριών, 3 τεμ., σε κουτί δώρου","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας σε κουτί δώρου: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα μικρών φρούτων και λαχανικών έως το κόψιμο τυριού και αλλαντικών, την κοπή κρέατος σε φέτες και ψαριού σε μερίδες. Το σετ ταιριάζει τόσο σε ερασιτέχνες μάγειρες όσο και σε επαγγελματίες της κουζίνας, και χάρη στο κουτί δώρου προσφέρεται εύκολα ως δώρο.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e μονής στρώσης, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Σε αυτή τη σκληρότητα οι κόψεις αντέχουν καλά στην καθημερινή χρήση και μπορείτε να τις ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος όταν χρειάζεται. Κάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, κάτι που κάνει το ακόνισμα απλό.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες έχουν \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e, που τους δίνει το σκούρο χρώμα τους.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e. Οι οβάλ λαβές είναι εργονομικές και ανθεκτικές στην υγρασία, ενώ ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e χωρίζει κάθε λεπίδα από τη λαβή της. Μαζί, τα τρία μαχαίρια έχουν καθαρό βάρος 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τυριού, αλλαντικών και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροετοιμασία φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο και κοπή λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eΤα τρία μαχαίρια παραδίδονται σε κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Στη συνέχεια πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί, για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V Stonewash με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eσειρά Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e οφείλει τις χαρακτηριστικές σκούρες λεπίδες της στο πλύσιμο του μετάλλου με εκατομμύρια μικρές πέτρες. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864831828,"sku":"SM-0220B","price":154.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4388883a9405e094cd7ad502aa970ed4.jpg?v=1776066643"},{"product_id":"samura-reptile-knife-set-3-pcs","title":"Samura Reptile σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Reptile\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 168 mm, ένα μαχαίρι ψωμιού 235 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το κόψιμο ψωμιού, τυριού και αλλαντικών έως το ψιλοκόψιμο λαχανικών, το κόψιμο κρέατος σε φέτες και ψαριού σε μερίδες. Κάθε μαχαίρι συνδυάζει λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10 με λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-10\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια τόσο σκληρή λεπίδα διατηρεί καλά την κόψη της, οπότε μπορείτε να δουλεύετε περισσότερο ανάμεσα στα ακονίσματα. Από την άλλη, χρειάζεται λίγη φροντίδα: κρατήστε τα μαχαίρια μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες έχουν \u003cstrong\u003eσατινέ φινίρισμα\u003c\/strong\u003e και κάθε κόψη βγαίνει από το εργοστάσιο με γωνία ακονίσματος 15–17°, τη γωνία που πρέπει να διατηρείτε όταν ακονίζετε ξανά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eασημί λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e με το ραβδωτό σχέδιο της σειράς Reptile. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ανθεκτικός και αντέχει στη διάβρωση, ενώ το εργονομικό σχήμα σάς δίνει σταθερό κράτημα και ακριβή έλεγχο στο κόψιμο. Η σειρά έχει σχεδιαστεί ώστε να είναι ελαφριά στο χέρι: και τα τρία μαχαίρια μαζί ζυγίζουν 391 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού και αλλαντικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο, κόψιμο σε φέτες και σε κύβους λαχανικών με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ψωμιού 235 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να τα αφήνετε για ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετέ τα ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Reptile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/reptile\"\u003eσειρά Reptile\u003c\/a\u003e εμπνέεται από τη Μεσοζωική εποχή, όταν γιγάντια ερπετά περιφέρονταν στη Γη, και η SAMURA την περιγράφει ως πάντρεμα της παράδοσης με το σύγχρονο σχέδιο. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865028436,"sku":"SRP-0230","price":215.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9782099fd349bec19c50406e37cf6055.jpg?v=1776066646"},{"product_id":"samura-kaiju-knife-set-3-pcs","title":"Samura Kaiju σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 78 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ 209 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα φρούτων και το κόψιμο τυριού και λουκάνικου μέχρι το ψιλοκόψιμο λαχανικών, το κόψιμο κρέατος σε φέτες και την κοπή ψαριού σε μερίδες. Και τα τρία έχουν σφυρωτές λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και λαβές από ξύλο Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι από \u003cstrong\u003eμία ενιαία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Είναι μια πρακτική σκληρότητα για το καθημερινό μαγείρεμα: οι κόψεις αντέχουν καλά στην τακτική προετοιμασία και τις επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος χωρίς ιδιαίτερο κόπο.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσφυρωτό φινίρισμα\u003c\/strong\u003e δίνει στις λεπίδες το σεληνιακό μοτίβο της σειράς Kaiju, και οι μικρές εσοχές βοηθούν τα τρόφιμα να ξεκολλούν από τις λεπίδες καθώς κόβετε. Κάθε μαχαίρι έχει γυαλισμένη \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Επειδή οι κόψεις είναι ακονισμένες και από τις δύο πλευρές, διατηρούνται εύκολα σε καλή κατάσταση με ατσάλι ακονίσματος και πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι τα τρία μαχαίρια έχουν λαβές από πυκνό \u003cstrong\u003eξύλο Pakka\u003c\/strong\u003e σε κλασικό σχήμα. Αντιστέκονται τόσο στην υγρασία όσο και στις οσμές. Μαζί, τα τρία μαχαίρια έχουν καθαρό βάρος 336 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα, καθάρισμα και κόψιμο φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού, λουκάνικου και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο μικρότερων φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο λαχανικών και κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψαριού και κοπή σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 78 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό πριν από την πρώτη χρήση, έπειτα πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA για το κρέας με κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Kaiju με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/kaiju\"\u003eσειρά Kaiju\u003c\/a\u003e πήρε το όνομά της από τα γιγάντια τέρατα της ιαπωνικής μυθολογίας και συνδυάζει σφυρωτές λεπίδες με σεληνιακό μοτίβο και λαβές από ξύλο Pakka, σε δύο γραμμές, με και χωρίς προφυλακτήρα. Αυτό το σετ ανήκει στη βασική γραμμή χωρίς προφυλακτήρα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867584340,"sku":"SKJ-0220","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b62c697d33a7f8bd2ab3fe6e39571841.jpg?v=1776066727"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-utility-two-sided-saw-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri σετ μαχαιριών, 3 τεμ., μαχαίρια γενικής χρήσης, δίπλευρο πριονωτό και σεφ, μαύρες λαβές","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια για την καθημερινή προετοιμασία στην κουζίνα: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm, ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι 180 mm για ψωμί και κατεψυγμένα και ένα μαχαίρι σεφ 208 mm. Με ένα ταιριαστό σετ ετοιμάζετε κρέας, ψάρι και λαχανικά, κόβετε φέτες ψωμί αλλά και κατεψυγμένα τρόφιμα. Και τα τρία μαχαίρια έχουν λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και μαύρες λαβές από πλαστικό ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Στην πράξη, η κόψη αντέχει καλά στο καθημερινό κόψιμο και ακονίζεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος όταν χρειαστεί. Ως ανοξείδωτος χάλυβας, ο AUS-8 είναι ανθεκτικός στη διάβρωση, κάτι που απλοποιεί την καθημερινή φροντίδα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο μαχαίρι σεφ έχει φαρδιά, μακριά λεπίδα για ψιλοκόψιμο και κοπή σε φέτες, ενώ το μαχαίρι γενικής χρήσης έχει μεσαίου μεγέθους λεπίδα για μικρότερες δουλειές. Το δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eοδοντωτή λεπίδα\u003c\/strong\u003e φτιαγμένη για ψωμί και κατεψυγμένα, ώστε να κρατάτε τα άλλα δύο μαχαίρια μακριά από κατεψυγμένα υλικά, όπως συνιστά η SAMURA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eμαύρο πλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e και στερεώνονται με κλασικά πριτσίνια. Όπως και η υπόλοιπη σειρά Harakiri, τα μαχαίρια έχουν κατασκευή με ολόσωμη λάμα και είναι ελαφριά στο χέρι. Το σετ έχει καθαρό βάρος 262 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο λαχανικών και κοπή κρέατος και ψαριού σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων, λαχανικών, τυριού και αλλαντικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού σε φέτες με το δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κατεψυγμένου κρέατος, ψαριού και άλλων κατεψυγμένων με το δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔίπλευρο πριονωτό μαχαίρι για ψωμί και κατεψυγμένα 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17° και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσειρά Harakiri\u003c\/a\u003e είναι μια σύγχρονη συλλογή SAMURA με μαχαίρια κουζίνας σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ, με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 και λαβές από πλαστικό ABS. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867944788,"sku":"SHR-0230B","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ff941fe5394c0afc874b4c56e856157.jpg?v=1776066742"},{"product_id":"samura-inca-knife-set-3-pcs-black-blade","title":"Samura Inca σετ μαχαιριών, 3 τεμ., μαύρες λεπίδες","description":"\u003cp\u003eΤο σετ μαχαιριών Samura Inca συγκεντρώνει τρία κεραμικά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης, ένα μαχαίρι Nakiri και ένα μαχαίρι σεφ. Μαζί καλύπτουν το καθημερινό κόψιμο φρούτων και λαχανικών, ψωμιού, τυριού και αλλαντικών, καθώς και κρέατος και ψαριού χωρίς κόκαλο. Και τα τρία έχουν μαύρες κεραμικές λεπίδες ζιρκονίας και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδες και υλικό\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eμαύρο κεραμικό ζιρκονίας\u003c\/strong\u003e και η SAMURA περιγράφει τις λεπίδες Inca ως ανθεκτικές στην οξείδωση. Κάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι κεραμικές λεπίδες είναι φτιαγμένες για κόψιμο σε φέτες και όχι για ψιλόκομμα με χτυπήματα. Δουλεύετε με ομαλές κινήσεις κοπής, κρατάτε τα μαχαίρια μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και πολύ σκληρά υλικά και χειρίζεστέ τα με προσοχή, γιατί μια κεραμική λεπίδα μπορεί να πάθει μικρά σπασίματα αν πέσει σε σκληρή επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λαβές είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eπλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής\u003c\/strong\u003e. Η SAMURA περιγράφει τα μαχαίρια Inca ως ελαφριά, με λαβές που σας δίνουν σίγουρο κράτημα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο και ψαριού σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο λαχανικών και ψωμιού με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο λαχανικών και φρούτων σε φέτες με το μαχαίρι Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων, λαχανικών και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού και αλλαντικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης, εκτός από σκληρά τυριά, ημίξηρα αλλαντικά και ξηρό σαλάμι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιέχει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι Nakiri 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, να μη χρησιμοποιείτε τα μαχαίρια για ψιλόκομμα με χτυπήματα και να μην κόβετε κατεψυγμένα, τρόφιμα με κόκαλα, ανανάδες, σκληρά τυριά, ημίξηρα αλλαντικά ή ξηρό σαλάμι. Χειρίζεστέ τα με προσοχή, γιατί αν ένα κεραμικό μαχαίρι πέσει σε σκληρή επιφάνεια, όπως πλακάκια ή μάρμαρο, η λεπίδα μπορεί να πάθει μικρά σπασίματα ή να ραγίσει· τα μικρά σπασίματα στην κόψη τους πρώτους μήνες είναι φυσιολογικά και δεν επηρεάζει το κόψιμο. Φυλάτε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, και μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Inca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΕμπνευσμένη από τους Νάσκα, η \u003ca href=\"\/el\/collections\/inca\"\u003eσυλλογή Inca\u003c\/a\u003e είναι ο φόρος τιμής της SAMURA στους αρχαίους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, με λεπίδες από κεραμικό ζιρκονίας και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869550420,"sku":"SIN-0220B","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c03f107103fd7fc5f4b22564ce2dd3ad.jpg?v=1776066788"},{"product_id":"samura-inca-knife-set-3-pcs-white-blade","title":"Samura Inca σετ μαχαιριών, 3 τεμ., λευκές λεπίδες","description":"\u003cp\u003eΤο σετ μαχαιριών Samura Inca συγκεντρώνει τρία κεραμικά μαχαίρια για καθημερινή κοπή: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 155 mm, ένα Nakiri 165 mm και ένα μαχαίρι σεφ 187 mm. Το καθένα έχει τη δική του δουλειά, από φρούτα και μαλακά τυριά έως λαχανικά, κρέας χωρίς κόκαλα και φιλέτα ψαριού. Και τα τρία έχουν λεπίδες από λευκό κεραμικό ζιρκονίας και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδες και υλικό\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες είναι από \u003cstrong\u003eλευκό κεραμικό ζιρκονίας\u003c\/strong\u003e, το οποίο η SAMURA περιγράφει ως ανθεκτικό στην οξείδωση. Το κεραμικό θέλει διαφορετική μεταχείριση από τον χάλυβα: προορίζεται για κόψιμο σε φέτες και κομμάτια και όχι για ψιλοκόψιμο, ενώ μπορεί να θρυμματιστεί ή να σπάσει αν πέσει σε σκληρή επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e: μια κλασική κόψη σχήματος V, τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λαβές είναι από \u003cstrong\u003eπλαστικό ABS με επίστρωση TPR απαλής αφής\u003c\/strong\u003e. Η SAMURA περιγράφει τα μαχαίρια Inca ως απαλά στο κράτημα και πολύ ελαφριά, με επιστρωμένες λαβές που προσφέρουν σίγουρο κράτημα. Και τα τρία μαζί έχουν καθαρό βάρος 341 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού και αλλαντικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης, εκτός από σκληρά τυριά, ημίξηρα αλλαντικά και ξηρό σαλάμι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο λαχανικών σε φέτες και κύβους με το Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλα και φιλέτων ψαριού σε φέτες και μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι σεφ ή το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι Nakiri 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση, και στη συνέχεια πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να μένουν για ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, μην ψιλοκόβετε με αυτά και μην κόβετε κατεψυγμένα τρόφιμα, τρόφιμα με κόκαλα, ανανά, σκληρά τυριά, ημίξηρα αλλαντικά ή ξηρό σαλάμι. Να τα χειρίζεστε με προσοχή, γιατί αν ένα κεραμικό μαχαίρι πέσει σε σκληρή επιφάνεια, όπως πλακάκια ή μάρμαρο, η λεπίδα μπορεί να θρυμματιστεί ή να σπάσει· μικρά θρυμματίσματα της κόψης τους πρώτους μήνες είναι φυσιολογικά και δεν επηρεάζουν την κοπή. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, και μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Inca με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΕμπνευσμένη από τους Νάσκα, η \u003ca href=\"\/el\/collections\/inca\"\u003eσειρά Inca\u003c\/a\u003e είναι ο φόρος τιμής της SAMURA στους αρχαίους λαούς της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, με λεπίδες από κεραμικό ζιρκονίας και λαβές από πλαστικό ABS με επίστρωση TPR. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870402388,"sku":"SIN-0220W","price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e2a51af98a87398fc78c6a3fa387ae2f.jpg?v=1776066798"},{"product_id":"samura-damascus-67-knife-set-3-pcs","title":"Samura Damascus 67 σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο Samura Damascus 67 σετ μαχαιριών συγκεντρώνει τρία μαχαίρια για την καθημερινή προετοιμασία στην κουζίνα: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 98 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ 208 mm. Με ένα ενιαίο σετ μπορείτε να ετοιμάζετε κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα και να κόβετε ψωμί, τυρί και αλλαντικά. Και τα τρία μαχαίρια έχουν λεπίδες από χάλυβα Δαμασκού 67 στρώσεων και μαύρες λαβές Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι σφυρηλατημένη από \u003cstrong\u003e67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού\u003c\/strong\u003e και έχει σκληρότητα \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ, οπότε περνάτε περισσότερο χρόνο κόβοντας και λιγότερο ακονίζοντας. Σε αντάλλαγμα, μια σκληρή κόψη ζητά λίγη φροντίδα: κρατήστε τη μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚαι τα τρία μαχαίρια έχουν \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, ακονισμένη στο χέρι και στις δύο πλευρές, με εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 16–18°. Μια κόψη τροχισμένη και στις δύο πλευρές συντηρείται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι οβάλ λαβές είναι από \u003cstrong\u003eμαύρο Micarta\u003c\/strong\u003e. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικές, έχουν εργονομικό σχήμα και αντέχουν στην υγρασία. Η SAMURA δίνει στη σειρά ισορροπία μετρημένη με ακρίβεια και προσεκτικά μετατοπισμένο κέντρο βάρους, ώστε τα μαχαίρια να παραμένουν άνετα και να ελέγχονται εύκολα, ακόμη και με τρυφερά, ευαίσθητα τρόφιμα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή και καθάρισμα μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού, αλλαντικών, φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα λαχανικών και κόψιμο κρέατος και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης ή το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά· στη συνέχεια πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα τρόφιμα σε ένα οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία 16–18°. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι της \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus-67\"\u003eσυλλογής Damascus 67\u003c\/a\u003e, γνωστής και ως 67 Damascus, είναι σφυρηλατημένο από 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού και διαθέτει οβάλ λαβή Micarta φτιαγμένη για αντοχή. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871745876,"sku":"SD67-0220M","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5e015e17c490d3e4df2b2e01649f8116.jpg?v=1776066834"},{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Damascus σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου","description":"\u003cp\u003eΤο σετ μαχαιριών Samura Damascus συγκεντρώνει τρία μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το καθάρισμα φρούτων και λαχανικών μέχρι το κόψιμο κρέατος σε φέτες, την κοπή ψαριού σε μερίδες και το κόψιμο ψωμιού, τυριού και λουκάνικου. Το σετ παραδίδεται σε κουτί δώρου, οπότε είναι κατάλληλο τόσο για δώρο όσο και για τη δική σας κουζίνα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες αποτελούνται από \u003cstrong\u003e67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού\u003c\/strong\u003e και έχουν σκληρότητα \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα κρατά την κόψη της για πολύ καιρό, έτσι περνάτε περισσότερο χρόνο κόβοντας και λιγότερο ακονίζοντας. Από την άλλη, μια σκληρή κόψη θέλει λίγη φροντίδα: κρατήστε την μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκυρτή κόψη\u003c\/strong\u003e, ακονισμένη και από τις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Όταν ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος, δουλέψτε τη μία πλευρά μέχρι να σχηματιστεί γρέζι και έπειτα την άλλη.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι εργονομικές \u003cstrong\u003eμαύρες λαβές G-10\u003c\/strong\u003e είναι από ανθεκτικό υλικό που αντέχει στην υγρασία. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e ενώνει κάθε λεπίδα με τη λαβή της, προσθέτοντας αντοχή και δίνοντάς σας έλεγχο καθώς κόβετε. Μαζί, τα τρία μαχαίρια ζυγίζουν 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα, καθάρισμα και κόψιμο μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού, λουκάνικου, φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λάχανου σε λεπτές λωρίδες και ψιλοκόψιμο λαχανικών με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eΚαι τα τρία μαχαίρια παραδίδονται σε κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό πριν από την πρώτη χρήση, έπειτα πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA για τα κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 16–18°. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Damascus με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι της \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus\"\u003eσυλλογής Damascus\u003c\/a\u003e συνδυάζει 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού με σύγχρονες μεθόδους κατασκευής, για μια κοφτερή, ανθεκτική κόψη που κόβει με μικρή αντίσταση. Το καθένα έχει εργονομική λαβή G-10 με ατσάλινο προφυλακτήρα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872139092,"sku":"SD-0220","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fb3af30a82196df8b9191f070c9ee1f.jpg?v=1776066845"},{"product_id":"samura-reptile-knife-set-3-pcs-with-engraving","title":"Samura Reptile σετ μαχαιριών, 3 τεμ., με χάραξη","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Reptile με χάραξη\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία καθημερινά μαχαίρια: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 168 mm, ένα μαχαίρι ψωμιού 235 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί αναλαμβάνουν ψωμί, τυρί και λουκάνικο, αλλά και λαχανικά, φρούτα, κρέας και ψάρι. Αυτή είναι η έκδοση με χάραξη του σετ Reptile, με λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10 και ραβδωτές λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα αποτελείται από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-10\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Με αυτή τη σκληρότητα η κόψη μένει κοφτερή για πολύ καιρό, οπότε χρειάζεστε την πέτρα ακονίσματος λιγότερο συχνά. Το τίμημα είναι ότι μια σκληρή κόψη δεν τα πάει καλά με κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα ή γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες έχουν \u003cstrong\u003eσατινέ φινίρισμα\u003c\/strong\u003e. Με μήκη λεπίδας 168, 200 και 235 mm, το σετ σάς δίνει ένα κοντό, ένα μεσαίο και ένα μακρύ μαχαίρι για διαφορετικές δουλειές.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λαβές είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eασημί ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e και έχουν τον ραβδωτό σχεδιασμό της σειράς Reptile, φτιαγμένο για να εφαρμόζει άνετα στο χέρι. Οι λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικές και αντέχουν στη διάβρωση. Η σειρά είναι επίσης σχεδιασμένη ώστε να είναι ελαφριά: τα τρία μαχαίρια ζυγίζουν συνολικά 391 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού και λουκάνικου με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα και κόψιμο λαχανικών σε κύβους με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ψωμιού 235 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά, σκουπίζετέ τα καλά και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται. Χρησιμοποιείτέ τα μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα προτιμήστε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Reptile με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/reptile\"\u003eσειρά Reptile\u003c\/a\u003e αντλεί έμπνευση από τη Μεσοζωική εποχή, όταν γιγάντια ερπετά περιπλανιόνταν στη Γη, και η SAMURA την περιγράφει ως πάντρεμα παράδοσης και σύγχρονου σχεδιασμού. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873351508,"sku":"SRP-0230G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6ebc711b2d381b33f49399e115799be.jpg?v=1776066865"},{"product_id":"samura-bamboo-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Bamboo σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 80 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ ευρωπαϊκού στιλ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα φρούτων και το κόψιμο τυριού και αλλαντικών σε φέτες έως το ψιλόκομμα λαχανικών και το κόψιμο κρέατος, ψαριού και ψωμιού. Το σετ ταιριάζει τόσο στην κουζίνα του σπιτιού σας όσο και σε μια επαγγελματική κουζίνα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ένα μόνο στρώμα \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτό σας δίνει μια πρακτική ισορροπία: οι κόψεις αντέχουν καλά στην καθημερινή χρήση και, όταν χρειάζονται φροντίδα, επανέρχονται εύκολα με πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε τα μαχαίρια λίγο μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες είναι λεπτές και κάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές σε αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει ασημί \u003cstrong\u003eλαβή από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e σε σχήμα στελέχους μπαμπού, το χαρακτηριστικό γνώρισμα της σειράς. Η λαβή εφαρμόζει άνετα στην παλάμη σας και σας δίνει σταθερό κράτημα. Οι λεπτές λεπίδες και οι εργονομικές λαβές κρατούν τα μαχαίρια ελαφριά: και τα τρία μαζί ζυγίζουν 227 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα, αφαίρεση πυρήνα και κόψιμο μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο λαχανικών και φρούτων για σαλάτες και επιδόρπια με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο αλλαντικών και τυριού σε φέτες και προετοιμασία υλικών για σάντουιτς\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα λαχανικών, κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και χωρισμός ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιέχει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και να αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάτε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Bamboo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/bamboo\"\u003eσειρά Bamboo\u003c\/a\u003e ξεχωρίζει για το ολομεταλλικό σώμα της, με λεπτές, κομψές λεπίδες από χάλυβα AUS-8 και λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα στελέχους μπαμπού. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874957140,"sku":"SBA-0220","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/98fc5648543a2a3b28c891b619067284.jpg?v=1776066894"},{"product_id":"samura-blacksmith-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Blacksmith σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια με σφυρωτές λεπίδες: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 162 mm, ένα μαχαίρι Nakiri 168 mm και ένα μαχαίρι Santoku 182 mm. Καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από τη λεπτή δουλειά σε τυρί, αλλαντικά και φρούτα έως το κόψιμο λαχανικών και τον τεμαχισμό κρέατος χωρίς κόκαλα και ψαριού. Το σετ παραδίδεται τυλιγμένο σε διακοσμητική θήκη-ρολό σεφ ιαπωνικού στιλ, μέσα σε κουτί δώρου, οπότε ταιριάζει τόσο ως δώρο όσο και για τη δική σας κουζίνα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Πρόκειται για μια πρακτική σκληρότητα για το καθημερινό μαγείρεμα: οι κόψεις αντέχουν καλά στην τακτική χρήση και μπορείτε να τις επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος όταν χρειάζεται.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤα μαχαίρια Blacksmith κατασκευάζονται σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνολογία σφυρηλάτησης και περνούν από εκτεταμένη επεξεργασία στο χέρι. Κάθε λεπίδα έχει \u003cstrong\u003eσφυρωτό φινίρισμα\u003c\/strong\u003e με το δικό της μοναδικό μοτίβο σφυρηλάτησης και ακονίζεται στο χέρι σε πέτρα ακονίσματος ώστε να αποκτήσει \u003cstrong\u003eκυρτή κόψη\u003c\/strong\u003e: οι πλευρές της λεπίδας καμπυλώνουν απαλά προς την κόψη, αντί να συναντιούνται σε μια επίπεδη κλίση σε σχήμα V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι ανθεκτικές \u003cstrong\u003eμαύρες λαβές Micarta\u003c\/strong\u003e έχουν κλασικό οβάλ σχήμα που σας δίνει σίγουρο κράτημα και μένει άνετο ακόμη και σε πολύωρη προετοιμασία. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e ενώνει κάθε λεπίδα με τη λαβή της. Τα μαχαίρια Blacksmith είναι αισθητά βαρύτερα από άλλα μαχαίρια SAMURA· και τα τρία μαζί ζυγίζουν 639 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑκριβής, λεπτή κοπή τυριού, αλλαντικών, φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών σε ομοιόμορφες φέτες με την ίσια λεπίδα Nakiri με τετράγωνη μύτη\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο, κοπή σε κύβους και κυβάκια και ψιλόκομμα με το μαχαίρι Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι Nakiri 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι Santoku 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Blacksmith με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/blacksmith\"\u003eσειρά Blacksmith\u003c\/a\u003e αποτίει φόρο τιμής στην παραδοσιακή σφυρηλάτηση: χειροποίητα μαχαίρια, το καθένα με το δικό του μοτίβο σφυρηλάτησης, με οβάλ λαβές Micarta, φτιαγμένα για ένα ευρύ φάσμα καθημερινών εργασιών κοπής. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875022676,"sku":"SBL-0220","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0c954c9026de865b7a7b4e03b93ff26f.jpg?v=1776066895"},{"product_id":"samura-butcher-knife-set-3-pcs","title":"Samura Butcher σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Butcher\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει δύο μαχαίρια για κρέας και το εργαλείο που τα διατηρεί σε καλή κατάσταση: ένα μαχαίρι χασάπη 195 mm για το κόψιμο του κρέατος και τον χωρισμό του σε μερίδες, ένα μαχαίρι γδαρσίματος 173 mm για αφαίρεση δέρματος και καθάρισμα, και ένα ατσάλι ακονίσματος. Τα δύο μαχαίρια και το ατσάλι ακονίσματος αποτελούν τα τρία κομμάτια του σετ, ενώ περιλαμβάνεται και τσάντα μεταφοράς.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι δύο λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ο χάλυβας με αυτή τη σκληρότητα διατηρεί την κοφτερότητά του για πολύ καιρό στην τακτική προετοιμασία κρέατος, και όμως επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος όταν αρχίσει να στομώνει.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚαι τα δύο μαχαίρια ακονίζονται στο χέρι με \u003cstrong\u003eκυρτή κόψη\u003c\/strong\u003e. Η SAMURA χρησιμοποιεί αυτή την τεχνική για μια ανθεκτική, ομοιόμορφη κόψη που κόβει καθαρά τις ίνες, χωρίς να αφήνει τραχιές τομές.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι από μαύρο \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, με καμπύλο σχήμα και ανάγλυφη, αντιολισθητική επιφάνεια κρατήματος. Η υφή σάς βοηθά να κρατάτε το μαχαίρι σταθερά, ακόμη και με βρεγμένα χέρια, ώστε να κόβετε γρήγορα και με σιγουριά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο και χωρισμός σε μερίδες με το μαχαίρι χασάπη\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑφαίρεση δέρματος και καθάρισμα κρέατος με το μαχαίρι γδαρσίματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΊσιωμα και των δύο κόψεων με το ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι χασάπη 195 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γδαρσίματος 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑτσάλι ακονίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤσάντα μεταφοράς\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε και τα δύο μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά, σκουπίζετέ τα καλά και φυλάσσετέ τα σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα· μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη, και το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήστε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Χρησιμοποιείτε το ατσάλι ακονίσματος του σετ ανάμεσα στα ακονίσματα, περνώντας την κόψη κατά μήκος του από τη λαβή προς τη μύτη, και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Butcher με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ SAMURA δημιούργησε τη \u003ca href=\"\/el\/collections\/butcher\"\u003eσειρά Butcher\u003c\/a\u003e γύρω από όσα εκτιμούν περισσότερο οι χασάπηδες: άνεση, ασφάλεια και αποδοτικότητα. Η σειρά ταιριάζει τόσο σε μάγειρες της παλιάς σχολής όσο και σε σύγχρονους. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875088212,"sku":"SBU-0230","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/bf237b29866178719dd05fb9324765b2.jpg?v=1776066896"},{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs","title":"Samura Damascus σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Damascus\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το κόψιμο φρούτων και λαχανικών έως το κόψιμο ψωμιού, τυριού και αλλαντικών σε φέτες, το κόψιμο κρέατος και τον χωρισμό ψαριού σε μερίδες. Και τα τρία έχουν λεπίδες από 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού και μαύρες λαβές G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003e67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Οι σκληρές λεπίδες διατηρούν την κόψη τους για πολύ καιρό, οπότε αφιερώνετε περισσότερο χρόνο στο κόψιμο και λιγότερο στο ακόνισμα. Σε αντάλλαγμα ζητούν λίγη φροντίδα: κρατήστε τες μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκυρτή κόψη\u003c\/strong\u003e, ακονισμένη και στις δύο πλευρές με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Τηρήστε αυτή τη γωνία και για τα τρία όταν τα ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι του σετ έχει εργονομική \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e, από υλικό ανθεκτικό στην υγρασία, με \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e για αντοχή και έλεγχο. Και τα τρία μαχαίρια μαζί ζυγίζουν 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού, αλλαντικών, ψωμιού, φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο λάχανου σε λεπτές λωρίδες και ψιλόκομμα λαχανικών με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και χωρισμός ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιέχει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και να αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάτε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε θήκη μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Damascus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαχαίρια της \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus\"\u003eσυλλογής Damascus\u003c\/a\u003e συνδυάζουν 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού με σύγχρονες μεθόδους κατασκευής, για μια κοφτερή κόψη που περνά με ελάχιστη αντίσταση και παραμένει ανθεκτική για χρόνια χρήσης. Κάθε μαχαίρι έχει εργονομική λαβή G-10 με χαλύβδινο προφυλακτήρα για αντοχή και έλεγχο. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875940180,"sku":"SD-0230","price":220.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1de83289afbd3afe5297a549cb68a43a.jpg?v=1776066910"},{"product_id":"samura-shadow-knife-set-3-pcs","title":"Samura Shadow σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Shadow\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ 208 mm. Μαζί καλύπτουν τις δουλειές της κουζίνας, από το ξεφλούδισμα πατατών και το κόψιμο τυριού έως το ψιλοκόψιμο μυρωδικών, την κοπή κρέατος σε φέτες και την προετοιμασία ψαριού. Και τα τρία μαχαίρια έχουν την κομψή ολόμαυρη εμφάνιση της σειράς.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e μονής στρώσης, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Σε αυτή τη σκληρότητα οι κόψεις αντέχουν καλά στο καθημερινό κόψιμο και, όταν χρειάζεται, μια πέτρα ακονίσματος τις ξανακάνει κοφτερές χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Κάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, κάτι που κάνει το ακόνισμα απλό.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες έχουν \u003cstrong\u003eμαύρη αντικολλητική επίστρωση\u003c\/strong\u003e. Βοηθά ώστε τα τρόφιμα να μην κολλούν στη λεπίδα καθώς κόβετε και δίνει στα μαχαίρια τη χαρακτηριστική σκούρα εμφάνισή τους.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο μαχαίρι ξεφλουδίσματος έχει κοντή λεπίδα για ξεφλούδισμα, ενώ το μαχαίρι σεφ έχει μακριά, φαρδιά λεπίδα σχεδιασμένη για κόψιμο, ψιλοκόψιμο και κοπή σε λεπτές λωρίδες.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι μαύρες λαβές είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eπλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e, ένα ανθεκτικό υλικό που κρατιέται άνετα. Τα τρία μαχαίρια έχουν συνολικό καθαρό βάρος 223 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα πατατών και κοπή φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τυριού, αλλαντικών και ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο λαχανικών και μυρωδικών και κοπή τους σε λεπτές λωρίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και προετοιμασία ψαριού με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Καθαρίζετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Χρησιμοποιείτε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Shadow με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/shadow\"\u003eσειρά Shadow\u003c\/a\u003e βασίζεται σε έναν κομψό ολόμαυρο σχεδιασμό: μαύρη αντικολλητική επίστρωση σε λεπίδες AUS-8 και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877578580,"sku":"SH-0220","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0d2118d556db09230d90c85485a7d9bc.jpg?v=1776066934"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-paring-utility-and-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri σετ μαχαιριών, 3 τεμ., μαχαίρια ξεφλουδίσματος, γενικής χρήσης και σεφ, μαύρες λαβές","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια διαφορετικών μεγεθών για την καθημερινή προετοιμασία: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ 208 mm. Μαζί καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα εργασιών στην κουζίνα, από το ξεφλούδισμα μικρών φρούτων έως το ψιλόκομμα λαχανικών και τον τεμαχισμό κρέατος και ψαριού. Και τα τρία έχουν λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και μαύρες λαβές από πλαστικό ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e και σκληρυμένες στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Στην πράξη, με αυτή τη σκληρότητα η κόψη παραμένει αποτελεσματική στο καθημερινό κόψιμο και μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος όταν στομώσει. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας, ανθεκτικός στη διάβρωση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚαι τα τρία μαχαίρια έχουν \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας, οπότε το ακόνισμα παραμένει απλό. Το μαχαίρι σεφ έχει φαρδιά, μακριά λεπίδα για ψιλόκομμα και κοπή σε φέτες, το μαχαίρι γενικής χρήσης έχει λεπίδα μεσαίου μεγέθους για μικρότερες δουλειές και το κοντό μαχαίρι ξεφλουδίσματος είναι φτιαγμένο για το ξεφλούδισμα και την κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eμαύρο πλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e και στερεωμένες με κλασικά πριτσίνια. Όπως και η υπόλοιπη σειρά Harakiri, τα μαχαίρια έχουν κατασκευή με ολόσωμη λάμα και είναι ελαφριά στο χέρι: και τα τρία μαζί έχουν καθαρό βάρος 212 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και κοπή μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροετοιμασία υλικών για σαλάτα, τυριού και αλλαντικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα λαχανικών, όπως λάχανο και κρεμμύδια, με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης ή το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσειρά Harakiri\u003c\/a\u003e είναι μια κομψή, σύγχρονη συλλογή της SAMURA με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ, κατασκευή με ολόσωμη λάμα και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS, στερεωμένες με κλασικά πριτσίνια. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878037332,"sku":"SHR-0220B","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/60f9edc37c913f572555c7147f0d6781.jpg?v=1776066938"},{"product_id":"samura-mo-v-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Mo-V σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου","description":"\u003cp\u003eΤο σετ μαχαιριών Samura Mo-V συγκεντρώνει τρία μαχαίρια κουζίνας σε ένα κουτί δώρου: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα μικρών φρούτων και λαχανικών μέχρι το κόψιμο τυριού και λουκάνικου, το κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και την κοπή ψαριού σε μερίδες. Ταιριάζει στη δική σας κουζίνα και αποτελεί ένα έτοιμο δώρο.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία ενιαία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Σε αυτή τη σκληρότητα οι κόψεις αντέχουν στην καθημερινή χρήση στην κουζίνα και μπορείτε να τις επαναφέρετε στο σπίτι σε πέτρα ακονίσματος. Κάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, και τα τρία έχουν την ίδια αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει εργονομική \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e ανθεκτική στην υγρασία, σε συνδυασμό με έναν \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e που προσθέτει η SAMURA για καλύτερη υγιεινή. Καθώς τα τρία μαχαίρια έχουν ίδιο χάλυβα, ίδια λαβή και ίδιο προφυλακτήρα, αποτελούν ένα ταιριαστό σετ. Μαζί τα τρία μαχαίρια έχουν καθαρό βάρος 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και κόψιμο μικρών φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού, τυριού και λουκάνικου με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠροετοιμασία φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο και κόψιμο λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eΤα τρία μαχαίρια παραδίδονται σε κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA, ενώ για τα κατεψυγμένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eσειρά Mo-V\u003c\/a\u003e συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με σύγχρονο σχεδιασμό και καλύπτει μεγάλη γκάμα τύπων μαχαιριών για ερασιτέχνες μάγειρες και επαγγελματίες της κουζίνας, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε αργότερα κι άλλα μαχαίρια Mo-V. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880331092,"sku":"SM-0220","price":138.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b187801e8021be55ff9160d7a8e538f.jpg?v=1776066967"},{"product_id":"samura-mo-v-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Mo-V σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Mo-V\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών έως το κόψιμο τυριού και αλλαντικών, την κοπή κρέατος σε φέτες και το μοίρασμα ψαριού σε μερίδες. Και τα τρία έχουν τον ίδιο χάλυβα AUS-8, μαύρες λαβές G-10 και προφυλακτήρες από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Για το καθημερινό μαγείρεμα αυτή είναι μια πρακτική ισορροπία: οι κόψεις αντέχουν καλά στην τακτική χρήση και μπορείτε να τις επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος χωρίς ιδιαίτερο κόπο.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι του σετ έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές. Μια τέτοια κόψη συντηρείται εύκολα, είτε με ατσάλι ακονίσματος είτε με πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι διαθέτει \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e. Οι λαβές είναι εργονομικές, με αντοχή στην υγρασία, και καθεμία συνδυάζεται με \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e. Και τα τρία μαχαίρια μαζί έχουν καθαρό βάρος 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα, καθάρισμα και κοπή σε φέτες φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τυριού, αλλαντικών και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα και κοπή λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες. Για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι της \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eσυλλογής Mo-V\u003c\/a\u003e συνδυάζει μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 με εργονομική λαβή G-10 ανθεκτική στην υγρασία και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, σε σύγχρονο σχέδιο φτιαγμένο τόσο για ερασιτέχνες μάγειρες όσο και για επαγγελματίες της κουζίνας. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880494932,"sku":"SM-0230","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fd83d8744814c34aa40189cde7adbc74.jpg?v=1776066967"},{"product_id":"samura-meteora-knife-set-3-pcs","title":"Samura Meteora σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Meteora\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία ολομεταλλικά μαχαίρια για την καθημερινή μαγειρική: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 174 mm, ένα μαχαίρι Nakiri 173 mm και ένα μαχαίρι σεφ 209 mm. Με αυτά μπορείτε να ετοιμάσετε κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα και να κόψετε ψωμί, τυρί και λουκάνικο. Κάθε μαχαίρι έχει σφυρωτή λεπίδα από χάλυβα Δαμασκού VG-10 5 στρώσεων και λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι από \u003cstrong\u003eχάλυβα Δαμασκού VG-10\u003c\/strong\u003e 5 στρώσεων, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα βοηθά τις κόψεις να μένουν κοφτερές στο τακτικό μαγείρεμα, και μια πέτρα ακονίσματος τις επαναφέρει όταν αρχίζουν να στομώνουν. Από την άλλη, οι σκληρές κόψεις θέλουν λίγη φροντίδα: κρατήστε τις μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤα μαχαίρια Meteora σφυρηλατούνται στο χέρι και κάθε μαχαίρι του σετ έχει \u003cstrong\u003eκυρτή κόψη\u003c\/strong\u003e: οι πλευρές της λεπίδας καμπυλώνουν απαλά προς την κόψη, αντί να συναντιούνται σε μια επίπεδη κλίση σχήματος V. Το \u003cstrong\u003eσφυρωτό φινίρισμα\u003c\/strong\u003e καλύπτει τις λεπίδες με μικρές εσοχές και δίνει στο σετ τη χαρακτηριστική του εμφάνιση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι \u003cstrong\u003eλαβές από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e συνεχίζουν τη σφυρωτή όψη των λεπίδων, δίνοντας σε κάθε μαχαίρι ενιαία, ολομεταλλική εμφάνιση. Η SAMURA περιγράφει τα μαχαίρια Meteora ως άριστα ζυγοσταθμισμένα, και ο ασυνήθιστος σχεδιασμός δεν έρχεται σε βάρος της άνεσης ή της πρακτικότητας. Το σετ έχει καθαρό βάρος 570 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού και λουκάνικου σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο λαχανικών, κόψιμο σε φέτες και σε κύβους με το μαχαίρι Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων με το μαχαίρι Nakiri ή το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλο και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης ή το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 174 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι Nakiri 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA για τα κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Meteora με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΣφυρηλατημένα στο χέρι και εμπνευσμένα από το διάστημα, τα μαχαίρια της \u003ca href=\"\/el\/collections\/meteora\"\u003eσυλλογής Meteora\u003c\/a\u003e έχουν εξωγήινη όψη, για μάγειρες που θέλουν τα εργαλεία τους να ξεχωρίζουν. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880953684,"sku":"SMT-0220","price":276.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b33921d21f1fe94a3b10d64336d296ac.jpg?v=1776066974"},{"product_id":"samura-super-5-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Super 5 σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Super 5\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια από την ίδια σειρά: ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 162 mm, ένα μαχαίρι Nakiri 171 mm και ένα μαχαίρι Santoku 182 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από τη λεπτή δουλειά σε τυρί, αλλαντικά και φρούτα έως την κοπή λαχανικών σε φέτες και το κόψιμο κρέατος και ψαριού. Το σετ παραδίδεται σε κουτί δώρου, οπότε είναι εξίσου καλό ως δώρο και για τη δική σας κουζίνα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eχάλυβα Δαμασκού VG-10 5 στρώσεων\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ καιρό, οπότε αφιερώνετε περισσότερο χρόνο στο κόψιμο και λιγότερο στο ακόνισμα. Σε αντάλλαγμα, μια σκληρή κόψη ζητά λίγη φροντίδα: κρατήστε τη μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες έχουν \u003cstrong\u003eσφυρωτό φινίρισμα\u003c\/strong\u003e και είναι ακονισμένες στο χέρι. Και οι τρεις έχουν \u003cstrong\u003eκυρτή κόψη\u003c\/strong\u003e: οι πλευρές της λεπίδας καμπυλώνουν απαλά προς την κόψη αντί να συναντώνται σε μια επίπεδη κλίση σχήματος V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι \u003cstrong\u003eμαύρες οβάλ λαβές\u003c\/strong\u003e είναι κατασκευασμένες από \u003cstrong\u003eMicarta\u003c\/strong\u003e, ενώ ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e ενώνει κάθε λεπίδα με τη λαβή της. Η SAMURA δίνει σε κάθε μαχαίρι Super 5 προσεκτικά υπολογισμένη κατανομή βάρους, σχεδιασμένη για να μειώνει την κόπωση του καρπού. Μαζί, τα τρία μαχαίρια ζυγίζουν 615 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΑκριβές, λεπτό κόψιμο τυριού, αλλαντικών, φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών σε ομοιόμορφες φέτες με την ίσια λεπίδα Nakiri και την τετράγωνη μύτη της\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο, κοπή σε κύβους και κυβάκια και πολύ ψιλό κόψιμο με το μαχαίρι Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι Nakiri 171 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι Santoku 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυαλί, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Super 5 με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/super-5\"\u003eσειρά Super 5\u003c\/a\u003e συνδυάζει λεπίδες 5 στρώσεων, ακονισμένες στο χέρι, με μαύρες οβάλ λαβές Micarta και προσεκτικά υπολογισμένη κατανομή βάρους. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881740116,"sku":"SP5-0220","price":293.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9f931a913d673d7ebbd16f0e894ed2f4.jpg?v=1776066988"},{"product_id":"samura-kaiju-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Kaiju σετ μαχαιριών, 3 τεμ., με προφυλακτήρα","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Kaiju με προφυλακτήρα\u003c\/strong\u003e σας δίνει τρία μαχαίρια για τις βασικές δουλειές της καθημερινής μαγειρικής: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 78 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ 209 mm. Τα δύο μικρότερα μαχαίρια αναλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, τυρί, λουκάνικο και ψωμί, ενώ το μαχαίρι σεφ είναι για το ψιλοκόψιμο, το κρέας και το ψάρι. Και τα τρία συνδυάζουν σφυρωτές λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με λαβές από ξύλο Pakka, και το καθένα έχει προφυλακτήρα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λεπίδες είναι από \u003cstrong\u003eμία ενιαία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Στην πράξη, οι κόψεις μένουν κοφτερές στην τακτική προετοιμασία και επανέρχονται αρκετά εύκολα σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσφυρωτό φινίρισμα\u003c\/strong\u003e δίνει σε κάθε λεπίδα το σεληνιακό μοτίβο της σειράς Kaiju, και οι μικροί κρατήρες του βοηθούν τα τρόφιμα να ξεκολλούν από τον χάλυβα καθώς κόβετε. Οι κόψεις είναι γυαλισμένες και \u003cstrong\u003eδιπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, ακονισμένες και από τις δύο πλευρές με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°, κάτι που κάνει απλό το ακόνισμα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει λαβή από \u003cstrong\u003eξύλο Pakka\u003c\/strong\u003e με κλασική γεωμετρία. Το πυκνό ξύλο Pakka αντιστέκεται τόσο στην υγρασία όσο και στις οσμές. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας\u003c\/strong\u003e βρίσκεται στο σημείο όπου κάθε λεπίδα συναντά τη λαβή της· αυτός ξεχωρίζει το συγκεκριμένο σετ από το βασικό σετ Kaiju. Μαζί, τα τρία μαχαίρια έχουν καθαρό βάρος 336 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚαθάρισμα και κόψιμο φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού, λουκάνικου και ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο λαχανικών και κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψαριού και κοπή σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 78 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά, στεγνώνετέ τα και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται. Δουλεύετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA για το κρέας με κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Διατηρείτε τις κόψεις σε καλή κατάσταση με ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17° και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Kaiju με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/kaiju\"\u003eσειρά Kaiju\u003c\/a\u003e πήρε το όνομά της από τα γιγάντια τέρατα της ιαπωνικής μυθολογίας και συνδυάζει σφυρωτές λεπίδες με σεληνιακό μοτίβο και λαβές από ξύλο Pakka σε δύο γραμμές, με και χωρίς προφυλακτήρα· αυτό το σετ ανήκει στη γραμμή με προφυλακτήρα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884066644,"sku":"SKJ-0220B","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2377d33595fc40d326a82f3ce5e785f0.jpg?v=1776067014"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-knife-set-3-pcs","title":"Samura Pro-S Lunar σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία μαχαίρια για ένα ευρύ φάσμα καθημερινών εργασιών: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 79 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 152 mm και ένα μαχαίρι σεφ 212 mm. Με αυτά μπορείτε να ξεφλουδίζετε και να καθαρίζετε φρούτα, να κόβετε φέτες τυρί και αλλαντικά, να ψιλοκόβετε λαχανικά και να κόβετε κρέας χωρίς κόκαλα και ψάρι. Και τα τρία έχουν σφυρωτές λεπίδες από χάλυβα Δαμασκού VG-10 και μαύρες λαβές G-10, ενώ το σετ ταιριάζει τόσο σε ερασιτέχνες μάγειρες όσο και σε επαγγελματίες σεφ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eχάλυβα Δαμασκού VG-10\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong\u003e67 στρώσεις\u003c\/strong\u003e και σκληρυμένη στα \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ καιρό, οπότε ακονίζετε λιγότερο συχνά. Σε αντάλλαγμα, οι κόψεις θέλουν λίγη φροντίδα: κρατήστε τις μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσφυρωτό φινίρισμα\u003c\/strong\u003e δίνει σε κάθε λεπίδα μια ακανόνιστη, βαθουλωτή επιφάνεια που θυμίζει το έδαφος της Σελήνης. Και τα τρία μαχαίρια έχουν \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, κάτι που κάνει απλή τη συντήρησή τους σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι κατασκευασμένες από μαύρο \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, έναν υαλοβάμβακα υψηλής πίεσης από πολλαπλές στρώσεις υαλοϋφάσματος εμποτισμένου σε εποξειδική ρητίνη. Έχει σχεδιαστεί ώστε να αντέχει στην υγρασία και να δίνει στη λαβή επιπλέον δομική αντοχή. Κάθε μαχαίρι διαθέτει \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e. Και τα τρία μαχαίρια μαζί έχουν καθαρό βάρος 442 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα, καθάρισμα και κοπή σε φέτες μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή σάντουιτς, τυριού και αλλαντικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψωμιού, λαχανικών και φρούτων με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλόκομμα και κοπή σε κυβάκια λαχανικών και φρούτων με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 79 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 152 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 212 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα αμέσως· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Pro-S Lunar με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eσειρά Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e αποτυπώνει την ομορφιά της σεληνιακής επιφάνειας: οι σφυρωτές λεπίδες της από χάλυβα Δαμασκού έχουν ακανόνιστες βαθουλώσεις και συνδυάζονται με λαβές G-10. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884853076,"sku":"SPL-0230","price":259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a9906c8fc1ce0a8585e0c69a43093972.jpg?v=1776067033"},{"product_id":"samura-pro-s-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S σετ μαχαιριών, 3 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία απαραίτητα μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 88 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 145 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα φρούτων και το καθάρισμα λαχανικών μέχρι το κόψιμο τυριού και λουκάνικου, το κόψιμο κρέατος σε φέτες και την κοπή ψαριού σε μερίδες. Το σετ είναι φτιαγμένο για παραδοσιακούς και σύγχρονους μάγειρες που βάζουν σε πρώτη θέση την απόδοση και την άνεση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι από μία ενιαία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ο AUS-8 είναι γνωστός για την αντοχή του και για την ικανότητά του να διατηρεί την κοφτερότητά του στην τακτική χρήση. Με αυτή τη σκληρότητα, οι κόψεις αντέχουν καλά στο καθημερινό μαγείρεμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, ακονισμένη και από τις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Μια κόψη ακονισμένη και από τις δύο πλευρές συντηρείται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος. Τα μαχαίρια ακολουθούν κλασικό ευρωπαϊκό σχεδιασμό με \u003cstrong\u003eολόσωμη λάμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e ευρωπαϊκού στιλ, με πριτσίνια. Το G-10 είναι ένα ανθεκτικό υλικό για λαβές και το εργονομικό σχήμα σας δίνει σταθερό και άνετο κράτημα. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e βρίσκεται ανάμεσα σε κάθε λεπίδα και τη λαβή της. Η SAMURA σχεδιάζει κάθε μαχαίρι Pro-S για καλή ισορροπία βάρους, ώστε το καθένα να ελέγχεται εύκολα στο χέρι σας. Το σετ έχει καθαρό βάρος 410 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα, καθάρισμα και κόψιμο φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού, λουκάνικου και ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο και κόψιμο λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA για τα κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17° και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Pro-S με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/pro-s\"\u003eσειρά Pro-S\u003c\/a\u003e είναι μια πολυχρηστική συλλογή SAMURA με βασικά μαχαίρια κουζίνας, όλα με λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και μαύρες λαβές G-10. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890784084,"sku":"SP-0220","price":160.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e7281ba7b42221f1950e8215bb5bdcee.jpg?v=1776067082"},{"product_id":"samura-pro-s-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Pro-S σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία βασικά μαχαίρια κουζίνας και παρουσιάζεται σε κουτί δώρου: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 88 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 145 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το ξεφλούδισμα φρούτων και το κόψιμο τυριού σε φέτες μέχρι το ψιλοκόψιμο λαχανικών, το κόψιμο κρέατος σε φέτες και την κοπή ψαριού σε μερίδες. Είναι ένα πρακτικό πρώτο σετ για τη δική σας κουζίνα και ένα προσεγμένο δώρο για όσους αγαπούν τη μαγειρική.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι από μία ενιαία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ο AUS-8 εκτιμάται για την αντοχή του και για την ικανότητά του να διατηρεί την κοφτερότητά του στην τακτική χρήση, ώστε τα μαχαίρια να μένουν έτοιμα για την καθημερινή προετοιμασία. Όταν μια κόψη στομώσει, ο χάλυβας ακονίζεται εύκολα ξανά σε πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚαι τα τρία μαχαίρια έχουν \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, ακονισμένη και από τις δύο πλευρές, που κάνει απλή τη συντήρηση με ατσάλι ακονίσματος και το ξανακόνισμα. Ο κλασικός ευρωπαϊκός σχεδιασμός τους βασίζεται σε \u003cstrong\u003eολόσωμη λάμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eμαύρο G-10\u003c\/strong\u003e και ακολουθούν το ευρωπαϊκό στιλ, με πριτσίνια. Το εργονομικό τους σχήμα σας δίνει σταθερό και άνετο κράτημα, ενώ ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e σχηματίζει τη μετάβαση από τη λαβή στη λεπίδα. Η SAMURA ζυγοσταθμίζει κάθε μαχαίρι Pro-S, ώστε και τα τρία να ελέγχονται εύκολα στο χέρι σας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και καθάρισμα φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού και λουκάνικου σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού και προετοιμασία φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο και κόψιμο λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eΤα τρία μαχαίρια παραδίδονται σε κουτί δώρου.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα αμέσως· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA για τα κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα, και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Pro-S με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/pro-s\"\u003eσειρά Pro-S\u003c\/a\u003e είναι μια πολυχρηστική συλλογή SAMURA με βασικά μαχαίρια κουζίνας, φτιαγμένη για παραδοσιακούς και σύγχρονους μάγειρες που βάζουν σε πρώτη θέση την απόδοση και την άνεση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890882388,"sku":"SP-0230","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/81944a726192610a63a6ea1d85c861e3.jpg?v=1776067083"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri σετ μαχαιριών, 3 τμχ, λευκή ακρυλική λαβή","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e συγκεντρώνει τρία ταιριαστά μαχαίρια με λευκές ακρυλικές λαβές: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm και ένα μαχαίρι σεφ 208 mm. Μαζί καλύπτουν τις καθημερινές δουλειές, από το ξεφλούδισμα φρούτων και το κόψιμο τυριού σε φέτες μέχρι το ψιλοκόψιμο λαχανικών και την κοπή κρέατος και ψαριού σε μερίδες. Είναι ένας απλός τρόπος να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με μαχαίρια της γραμμής Harakiri Acryl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι οι τρεις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία ενιαία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Στην πράξη, με αυτή τη σκληρότητα η κόψη παραμένει αποτελεσματική στην καθημερινή προετοιμασία και, όταν στομώσει, μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e, τροχισμένη και στις δύο πλευρές της λεπίδας, που κάνει απλό το ξανακόνισμα. Τα τρία μήκη λεπίδας κλιμακώνονται από το κοντό στο μακρύ, ώστε να διαλέγετε το μέγεθος που ταιριάζει στο τρόφιμο που έχετε μπροστά σας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι από \u003cstrong\u003eλευκό ακρυλικό\u003c\/strong\u003e, το υλικό που δίνει στη γραμμή Harakiri Acryl το όνομά της. Όπως ταιριάζει στην ελαφριά σειρά Harakiri, τα τρία μαχαίρια έχουν συνολικό καθαρό βάρος 229 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΞεφλούδισμα και κόψιμο φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τυριού και λουκάνικου σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού με το μαχαίρι γενικής χρήσης ή το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΨιλοκόψιμο λαχανικών με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι ξεφλουδίσματος 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜαχαίρι σεφ 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην τα αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA, για τα κατεψυγμένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα, και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσειρά Harakiri\u003c\/a\u003e είναι μια κομψή, σύγχρονη συλλογή της SAMURA με μαχαίρια κουζίνας που έχουν λεπίδες από χάλυβα AUS-8 σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532893307220,"sku":"SHR-0220AW","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/969d1a65443791b57348fa4b049ea969.jpg?v=1776067120"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/2435.png?v=1775466070","url":"https:\/\/samura.com\/el\/collections\/set-sef-3-machairion.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}