{"title":"Μαχαίρια ψωμιού","description":"\u003cp\u003eΈνα οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού περνά σαν πριόνι μέσα από τραγανή κόρα και μαλακή ψίχα με ομοιόμορφη κίνηση. Όλα τα μαχαίρια εδώ έχουν οδοντωτή κόψη: μαχαίρια ψωμιού από τις σειρές \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eMo-V\u003c\/a\u003e, Mo-V Stonewash, \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus\"\u003eDamascus\u003c\/a\u003e, Reptile, Golf, Golf Stonewash και Bamboo, καθώς και μαχαίρια \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri\u003c\/a\u003e για ψωμί και κατεψυγμένα. Οι λεπίδες είναι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 ή AUS-10 και χάλυβα Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC. Για πιο μαλακά λαχανικά και φρούτα, δείτε τα οδοντωτά \u003ca href=\"\/el\/collections\/machairia-domatas\"\u003eμαχαίρια ντομάτας\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-reptile-bread-knife-235-mm","title":"Samura Reptile μαχαίρι ψωμιού 235 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι ψωμιού Samura Reptile έχει λεπίδα 235 mm με \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e, φτιαγμένη για κάθε είδος ψωμιού, από τραγανές μπαγκέτες έως μαλακό ψωμί του τοστ. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιείτε για φρούτα και λαχανικά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-10\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ καιρό, οπότε αφιερώνετε περισσότερο χρόνο στο κόψιμο και λιγότερο στο ακόνισμα. Ο AUS-10 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e έχει δόντια ίδιου μεγέθους σε ίσες αποστάσεις, σχεδιασμένα για να κόβουν ομαλά το καρβέλι χωρίς να το σκίζουν. Η λεπίδα έχει \u003cstrong\u003eσατινέ φινίρισμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ ασημί λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e και έχει το ραβδωτό σχήμα της σειράς Reptile. Η ραβδωτή λαβή και το μικρό βάρος είναι σχεδιασμένα ώστε το μαχαίρι να κρατιέται άνετα. Το μαχαίρι έχει καθαρό βάρος 143 g και συνολικό μήκος 380 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο τραγανών καρβελιών και μπαγκετών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακού ψωμιού του τοστ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα τρόφιμα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Η \u003ca href=\"\/el\/collections\/reptile\"\u003eσειρά Reptile\u003c\/a\u003e εμπνέεται από τη Μεσοζωική εποχή, όταν γιγάντια ερπετά περιφέρονταν στη Γη, και ενώνει την παράδοση με τον σύγχρονο σχεδιασμό. Τα μαχαίρια της συνδυάζουν λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10 με ραβδωτές λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864995668,"sku":"SRP-0055","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4e1085f48ecef03dfbee33dd2f0cb353.jpg?v=1776066644"},{"product_id":"samura-mo-v-bread-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V μαχαίρι ψωμιού 230 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι ψωμιού Samura Mo-V έχει λεπίδα 230 mm με οδοντωτή κόψη, φτιαγμένη για να κόβει ψωμί. Τα καταφέρνει τόσο με καρβέλια με σκληρή κόρα όσο και με πιο μαλακό ψωμί, ενώ είναι χρήσιμο και για την κοπή φρούτων και λαχανικών. Η λεπίδα μίας στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10 και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα δίνει στην κόψη καλή αντοχή στην καθημερινή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e πιάνει την επιφάνεια της κόρας αντί να γλιστρά πάνω της, ώστε να κόβετε με απαλή κίνηση πριονίσματος αντί να πιέζετε το καρβέλι προς τα κάτω. Η μικρότερη πίεση βοηθά το μαλακό ψωμί να κρατά το σχήμα του και η λεπίδα των 230 mm σας δίνει χώρο για μεγάλες, ομοιόμορφες κινήσεις.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι εργονομική και ανθεκτική στην υγρασία. Συνδυάζεται με \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e για καλύτερη υγιεινή. Το μαχαίρι ζυγίζει 221 g και έχει συνολικό μήκος 367 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή καρβελιών με τραγανή κόρα και μπαγκετών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακού ψωμιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eσυλλογή Mo-V\u003c\/a\u003e συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με εργονομική λαβή G-10 ανθεκτική στην υγρασία και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, σε σύγχρονο σχεδιασμό. Η μεγάλη γκάμα τύπων μαχαιριών της απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες της κουζίνας όσο και σε λάτρεις της σπιτικής μαγειρικής. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866961748,"sku":"SM-0055","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/da05fa3c33540fe3e69b30bcf5e6a858.jpg?v=1776066713"},{"product_id":"samura-damascus-bread-knife-230-mm","title":"Samura Damascus μαχαίρι ψωμιού 230 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι ψωμιού Samura Damascus έχει λεπίδα 230 mm με \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e, φτιαγμένη για τρόφιμα με σκληρή κρούστα και μαλακό εσωτερικό. Κόβει τραγανό ψωμί και αρτοσκευάσματα χωρίς να λιώνει το μαλακό εσωτερικό και τα καταφέρνει επίσης με φρούτα με σκληρή φλούδα, όπως το καρπούζι. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού και συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ μακριά, αρκετά φαρδιά λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003e67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού\u003c\/strong\u003e και σκληρυμένη στα \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ καιρό, οπότε το μαχαίρι μένει κοφτερό για πολλές κοπές πριν χρειαστεί φροντίδα. Από την άλλη, μια σκληρή κόψη θέλει λίγη φροντίδα: κρατήστε τη μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα και γυάλινες επιφάνειες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚατά μήκος της \u003cstrong\u003eοδοντωτής κόψης\u003c\/strong\u003e, μικρά δόντια δουλεύουν σαν πριόνι. Δαγκώνουν τη σκληρή κρούστα ή φλούδα και ολοκληρώνουν την κοπή με μια απαλή κίνηση μπρος-πίσω, ώστε το μαλακό εσωτερικό να κρατά το σχήμα του. Η λεπίδα έχει μήκος 230 mm και ύψος 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ εργονομική \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι κατασκευασμένη από υλικό με αντοχή στη θερμότητα και την υγρασία και εφαρμόζει σταθερά στο χέρι σας. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e ενώνει τη λεπίδα με τη λαβή για αντοχή και έλεγχο καθώς κόβετε. Το μαχαίρι ζυγίζει 223 g και έχει συνολικό μήκος 365 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τραγανού ψωμιού σε φέτες χωρίς να λιώνει το μαλακό εσωτερικό\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή αρτοσκευασμάτων και άλλων ειδών αρτοποιίας\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή καρπουζιού και άλλων φρούτων με σκληρή φλούδα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων και λαχανικών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες. Για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 16–18° όταν το ακονίζετε.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Damascus με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus\"\u003eσυλλογή Damascus\u003c\/a\u003e συνδυάζει 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού με σύγχρονες μεθόδους κατασκευής, με κόψη φτιαγμένη για να κόβει με μικρή αντίσταση και να παραμένει ανθεκτική για χρόνια χρήσης. Κάθε μαχαίρι της διαθέτει εργονομική λαβή G-10 με χαλύβδινο προφυλακτήρα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867060052,"sku":"SD-0055","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e6054504714a62cf739f71ad843687ff.jpg?v=1776066717"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-bread-knife-230-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash μαχαίρι ψωμιού 230 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e έχει λεπίδα 230 mm με οδοντωτή κόψη, φτιαγμένη για να κόβει ψωμί σε φέτες. Τα καταφέρνει τόσο με καρβέλια με σκληρή κόρα όσο και με πιο μαλακό ψωμί, ενώ είναι χρήσιμο και για την κοπή φρούτων και λαχανικών. Η σκούρα λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10 και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία ενιαία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα χαρίζει στην κόψη καλή αντοχή στην καθημερινή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο χρειάζεται φροντίδα: πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e πιάνει την κόρα αντί να γλιστρά πάνω της, ώστε να κόβετε με απαλή κίνηση πριονίσματος αντί να πιέζετε το καρβέλι. Έτσι το μαλακό ψωμί κρατά το σχήμα του καθώς το κόβετε, και η λεπίδα 230 mm σας δίνει χώρο για μεγάλες, ομοιόμορφες κινήσεις. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e προκύπτει από το πλύσιμο του μετάλλου με εκατομμύρια μικρές πέτρες, που δίνει στη λεπίδα τη σκούρα, αρχοντική όψη της.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι εργονομική, οβάλ και ανθεκτική στην υγρασία. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e χωρίζει τη λεπίδα από τη λαβή. Το μαχαίρι ζυγίζει 221 g και έχει συνολικό μήκος 370 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή καρβελιών με τραγανή κόρα και μπαγκετών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακού ψωμιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες. Για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V Stonewash με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι της \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eσυλλογής Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e συνδυάζει σκούρα λεπίδα stonewash με μεταλλικό προφυλακτήρα και οβάλ λαβή ανθεκτική στην υγρασία. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868501844,"sku":"SM-0055B","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/638d07818ab7d9044ae11aafa5ed115e.jpg?v=1776066765"},{"product_id":"samura-reptile-bread-knife-235-mm-with-engraving","title":"Samura Reptile μαχαίρι ψωμιού 235 mm, με χάραξη","description":"\u003cp\u003eΑυτή είναι η έκδοση με χάραξη του μαχαιριού ψωμιού Samura Reptile. Η λεπίδα των 235 mm έχει \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e για ψωμί, από τραγανές μπαγκέτες μέχρι μαλακό ψωμί του τοστ, και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και για φρούτα και λαχανικά. Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10 και η ραβδωτή λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-10\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ο χάλυβας αυτής της σκληρότητας διατηρεί καλά την κόψη του, έτσι χρειάζεται να ακονίζετε λιγότερο συχνά. Ο AUS-10 είναι ανοξείδωτος χάλυβας με αντοχή στη διάβρωση· το άμεσο πλύσιμο και στέγνωμα του μαχαιριού βοηθά να διατηρείται σε καλή κατάσταση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e έχει ομοιόμορφα κατανεμημένα δόντια ίδιου μεγέθους, σχεδιασμένα για να κόβουν ομαλά και με ακρίβεια την τραγανή κόρα και τη μαλακή ψίχα από κάτω, χωρίς να σκίζουν το ψωμί. Η λεπίδα έχει μήκος 235 mm και ύψος 37 mm, με \u003cstrong\u003eσατινέ φινίρισμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι από ασημί \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e με το ραβδωτό προφίλ της σειράς Reptile. Επειδή η σειρά έχει σχεδιαστεί με γνώμονα το εξαιρετικά χαμηλό βάρος, το μαχαίρι εφαρμόζει άνετα στο χέρι σας, είτε κόβετε ένα ψωμάκι είτε ένα ολόκληρο καρβέλι. Έχει καθαρό βάρος 143 g και συνολικό μήκος 380 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τραγανών καρβελιών και μπαγκετών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακού ψωμιού του τοστ σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Χρησιμοποιείτε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα, και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Reptile με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/reptile\"\u003eσειρά Reptile\u003c\/a\u003e είναι εμπνευσμένη από τη Μεσοζωική εποχή, τότε που γιγάντια ερπετά περιπλανιούνταν στη Γη, και συνδυάζει την παράδοση με τον σύγχρονο σχεδιασμό. Τα μαχαίρια Reptile συνδυάζουν λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-10 με ραβδωτές λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873023828,"sku":"SRP-0055G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6d45afed82fa5fb7f0c8ae8825d7f7c0.jpg?v=1776066858"},{"product_id":"samura-bamboo-bread-knife-200-mm","title":"Samura Bamboo μαχαίρι ψωμιού 200 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e έχει μακριά λεπίδα 200 mm με οδοντωτή, κυματιστή κόψη. Είναι φτιαγμένο για τρόφιμα με αρκετά σκληρή κόρα και πολύ μαλακό εσωτερικό, κυρίως ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, ενώ τα καταφέρνει καλά και με φρούτα όπως τα εσπεριδοειδή και ο ανανάς. Η λεπίδα από χάλυβα και η χαλύβδινη λαβή σε σχήμα μπαμπού δίνουν στο μαχαίρι μια ελαφριά, ολομεταλλική κατασκευή.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Με αυτή τη σκληρότητα, η κόψη αντέχει καλά στο καθημερινό κόψιμο. Ως ανοξείδωτος χάλυβας, ο AUS-8 αντέχει στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ κυματιστή \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e είναι φτιαγμένη για σκληρή κόρα: στη συνέχεια κόβει απαλά το μαλακό ή ζουμερό εσωτερικό, χωρίς να το λιώνει ή να το θρυμματίζει. Το μήκος των 200 mm σας δίνει χώρο για να κόβετε καρβέλια και φρούτα διαφορετικών μεγεθών.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ ασημί λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e και έχει σχήμα στελέχους μπαμπού, το χαρακτηριστικό στοιχείο της σειράς. Το ασυνήθιστο σχήμα της δίνει στο μαχαίρι στιλάτη εμφάνιση, ενώ η λαβή είναι εργονομικά διαμορφωμένη. Το μαχαίρι ζυγίζει 111 g και έχει συνολικό μήκος 324 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τραγανού ψωμιού και καρβελιών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή αρτοσκευασμάτων με σκληρή κόρα και μαλακό εσωτερικό\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή εσπεριδοειδών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ανανά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακών, ζουμερών φρούτων και λαχανικών σε φέτες χωρίς να λιώνουν\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση, και στη συνέχεια πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και δεν πρέπει να το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες. Για τα κόκαλα χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος και, όταν το χρειάζεται η κόψη, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Bamboo με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/bamboo\"\u003eσειρά Bamboo\u003c\/a\u003e είναι γνωστή για το ολομεταλλικό της σώμα: λεπίδες από χάλυβα AUS-8 με λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα στελέχους μπαμπού. Οι εργονομικές λαβές χαρακτηρίζουν ολόκληρη τη σειρά, που καλύπτει πολλούς τύπους μαχαιριών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874826068,"sku":"SBA-0055","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a5bb2336ccc9a6a672f42f95394458b.jpg?v=1776066891"},{"product_id":"samura-harakiri-two-sided-saw-knife-for-bread-and-frozen-food-7-1-180-mm-black","title":"Samura Harakiri δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι για ψωμί και κατεψυγμένα 180 mm, μαύρη λαβή","description":"\u003cp\u003eΤο δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι Samura Harakiri για ψωμί και κατεψυγμένα είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι για δύο δουλειές: την κοπή ψωμιού σε φέτες και την κοπή κατεψυγμένων τροφίμων. Η λεπίδα των 180 mm είναι οδοντωτή και στις δύο πλευρές, ενώ το μαχαίρι έχει μαύρη λαβή. Οι οδηγίες φροντίδας της ίδιας της SAMURA συνιστούν δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα, οπότε αυτό είναι το μαχαίρι που κρατά τις υπόλοιπες λεπίδες σας μακριά από κατεψυγμένα υλικά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπτή λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Πρόκειται για μια πρακτική σκληρότητα για την καθημερινή οικιακή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e λειτουργεί και στις δύο πλευρές της λεπίδας: η μία πλευρά είναι φτιαγμένη για κατεψυγμένα και η άλλη για ψωμί. Τα δόντια πιάνουν μια σκληρή κόρα ή μια παγωμένη επιφάνεια αντί να γλιστρούν πάνω της, οπότε πριονίζετε με λιγότερη πίεση. Το μαχαίρι ακονίζεται στο χέρι σε πέτρες ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ μαύρη λαβή είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eπλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e. Όπως και τα υπόλοιπα μαχαίρια της σειράς Harakiri, το μαχαίρι έχει κατασκευή με ολόσωμη λάμα και η λαβή στερεώνεται με κλασικά πριτσίνια. Με καθαρό βάρος 97 g και συνολικό μήκος 319 mm, είναι ελαφρύ και άνετο στη δουλειά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή καρβελιών ψωμιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κατεψυγμένου κρέατος χωρίς κόκαλα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κατεψυγμένου ψαριού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤεμαχισμός άλλων κατεψυγμένων τροφίμων σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση· στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το αμέσως. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσειρά Harakiri\u003c\/a\u003e είναι μια κομψή, μοντέρνα συλλογή της SAMURA με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ, κατασκευή με ολόσωμη λάμα και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS στερεωμένες με κλασικά πριτσίνια. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877840724,"sku":"SHR-0057B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/095f82f004d630cc4defc1ee0489ed4c.jpg?v=1776066936"},{"product_id":"samura-golf-bread-knife-9-0-230-mm","title":"Samura Golf μαχαίρι ψωμιού 230 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Samura Golf\u003c\/strong\u003e έχει οδοντωτή λεπίδα 230 mm για να κόβετε ψωμί, από τραγανά καρβέλια έως μαλακά ψωμάκια. Κόβει επίσης φρούτα και λαχανικά. Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 και η μαύρη λαβή έχει κράτημα απαλής αφής.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμονό στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e και έχει σκληρυνθεί στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Σε αυτή τη σκληρότητα η λεπίδα αντέχει στο τακτικό, καθημερινό κόψιμο. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας με αντοχή στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΤο κύριο έργο το κάνει η \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e. Τα δόντια της πιάνουν τη σκληρή κόρα και σας επιτρέπουν να κόβετε με μια απαλή κίνηση πριονίσματος, αντί να πιέζετε την αφράτη ψίχα από κάτω. Η λεπίδα των 230 mm σάς δίνει το μήκος που χρειάζεστε για να κόβετε ένα φαρδύ καρβέλι με μακριές κινήσεις.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ μαύρη λαβή είναι από \u003cstrong\u003eπολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής\u003c\/strong\u003e. Η επιφάνειά της με τα μικρά βαθουλώματα θυμίζει μπαλάκι του γκολφ. Το αντιολισθητικό κράτημα απαλής αφής σάς βοηθά να διατηρείτε τον έλεγχο, ακόμη και με βρεγμένα χέρια. Το μαχαίρι είναι ελαφρύ, με καθαρό βάρος 96 g, και έχει συνολικό μήκος 359 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή τραγανών καρβελιών και μπαγκετών σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαλακού ψωμιού, ψωμακιών και φραντζολακιών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή φρούτων σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή λαχανικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Χρησιμοποιείτε το μόνο σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετέ το σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και, όταν ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος, τηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Golf με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/golf\"\u003eσυλλογή Golf\u003c\/a\u003e οφείλει το όνομά της στα χαρακτηριστικά βαθουλώματα των λαβών της: μια ελαφριά σειρά με λεπίδες AUS-8 με αντοχή στη διάβρωση, άνετο κράτημα και εύχρηστη σχεδίαση τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους μάγειρες. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890095956,"sku":"SG-0055","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9e32654b32542d49b54f6ab4b1b2622c.jpg?v=1776067070"},{"product_id":"samura-golf-stonewash-bread-knife-9-0-230-mm","title":"Samura Golf Stonewash μαχαίρι ψωμιού 230 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι ψωμιού Samura Golf Stonewash\u003c\/strong\u003e έχει λεπίδα 230 mm με οδοντωτή κόψη, φτιαγμένη για να κόβει ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, όπως πίτες και κέικ. Τα δόντια πιάνουν τη σκληρή κόρα και συνεχίζουν μέσα στην αφράτη ψίχα χωρίς να τη συνθλίβουν. Η λεπίδα stonewash από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή από πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία μόνο στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Με αυτή τη σκληρότητα, η κόψη διατηρεί καλά την κοπτική της ικανότητα στην καθημερινή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e πιάνει την κόρα αντί να γλιστρά πάνω της, οπότε κόβετε με απαλή κίνηση πριονίσματος, χωρίς να πιέζετε το ψωμί προς τα κάτω. Η ίδια κόψη ταιριάζει και σε φρούτα και λαχανικά με σφιχτή φλούδα και ζουμερό εσωτερικό, όπως οι ντομάτες, οι ανανάδες και τα λεμόνια. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e ξεχωρίζει τη σειρά Golf Stonewash από τα κλασικά μαχαίρια Golf. Η λεπίδα έχει ύψος 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ μαύρη λαβή είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eπολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής\u003c\/strong\u003e. Η επιφάνειά της με τα βαθουλώματα θυμίζει μπαλάκι του γκολφ, απ’ όπου πήρε το όνομά της η σειρά, και το υλικό απαλής αφής σάς χαρίζει άνετο κράτημα. Το μαχαίρι ζυγίζει 114 g και έχει συνολικό μήκος 359 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψωμιού με τραγανή κόρα σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο μαλακού ψωμιού σε φέτες χωρίς να συνθλίβεται\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο πιτών και κέικ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ντομάτας και λεμονιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ανανά και άλλων φρούτων με σφιχτή φλούδα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Στη συνέχεια, πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Να κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και να αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι. Φυλάτε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Golf Stonewash\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/golf-stonewash\"\u003eσυλλογή Golf Stonewash\u003c\/a\u003e είναι η εκδοχή με φινίρισμα stonewash της σειράς SAMURA Golf, μιας ελαφριάς σειράς με λεπίδες AUS-8 ανθεκτικές στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890390868,"sku":"SG-0055B","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/393aba2465b1cc405b905bcb6607a649.jpg?v=1776067075"},{"product_id":"samura-harakiri-two-sided-saw-knife-for-bread-and-frozen-food-7-4-188-mm-black","title":"Samura Harakiri μαχαίρι κατεψυγμένων 188 mm, μαύρη λαβή","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eSamura Harakiri μαχαίρι κατεψυγμένων\u003c\/strong\u003e είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα 188 mm και μαύρη λαβή. Είναι φτιαγμένο για δύο δουλειές που δυσκολεύουν μια ίσια κόψη: το κόψιμο κατεψυγμένων τροφίμων και το κόψιμο ψωμιού σε φέτες. Οι οδηγίες φροντίδας της SAMURA συνιστούν οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα, οπότε με αυτό το μαχαίρι κρατάτε τα υπόλοιπα μαχαίρια σας μακριά από κατεψυγμένα υλικά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Είναι μια πρακτική σκληρότητα για την καθημερινή χρήση στο σπίτι. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e πιάνει την παγωμένη επιφάνεια ή μια σκληρή κόρα αντί να γλιστρά πάνω της, οπότε κόβετε πριονίζοντας με σταθερές κινήσεις και λιγότερη πίεση. Όπως σε όλη τη σειρά Harakiri, η λεπίδα ακολουθεί το κλασικό ευρωπαϊκό στιλ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ μαύρη λαβή είναι από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eπλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e. Το μαχαίρι έχει την κατασκευή με ολόσωμη λάμα της σειράς Harakiri και η λαβή στερεώνεται με κλασικά πριτσίνια. Με καθαρό βάρος 118 g και συνολικό μήκος 310 mm, είναι ελαφρύ και εύχρηστο.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κατεψυγμένου κρέατος χωρίς κόκαλα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κατεψυγμένου ψαριού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο άλλων κατεψυγμένων τροφίμων σε μερίδες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο καρβελιών ψωμιού σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το αμέσως. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσειρά Harakiri\u003c\/a\u003e είναι μια κομψή, σύγχρονη συλλογή της SAMURA, σχεδιασμένη για κάθε τεχνική κοπής, με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ, κατασκευή με ολόσωμη λάμα και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532893208916,"sku":"SHR-0056B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/12015d6d9e077c984657a18cf2b9fb5f.jpg?v=1776067118"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/erere.png?v=1775426399","url":"https:\/\/samura.com\/el\/collections\/machairia-psomiou.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}