{"title":"Μαχαίρια μπριζόλας","description":"\u003cp\u003eΜαχαίρια μπριζόλας για το τραπέζι, φτιαγμένα για να κόβουν στο πιάτο κρέας ψημένο στη σχάρα ή στον φούρνο. Επιλέξτε μεμονωμένα μαχαίρια από τις σειρές \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eMo-V\u003c\/a\u003e, Mo-V Stonewash, Bamboo, \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus\"\u003eDamascus\u003c\/a\u003e και \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri\u003c\/a\u003e ή ένα σετ: το σετ μαχαιριών μπριζόλας Harakiri 6 τεμαχίων ή το σετ Hannibal 8 τεμαχίων με μαχαίρια μπριζόλας και πιρούνια. Οι λεπίδες είναι από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 ή χάλυβα Δαμασκού, με οδοντωτή, μερικώς οδοντωτή ή μη οδοντωτή κόψη. Για να τεμαχίσετε πρώτα το ψητό, δείτε τα \u003ca href=\"\/el\/collections\/pirounia-temachismou\"\u003eπιρούνια κρέατος\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-steak-knife-120-mm","title":"Samura Mo-V μαχαίρι μπριζόλας 120 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι μπριζόλας Samura Mo-V είναι ένα μαχαίρι τραπεζιού με λεπίδα 120 mm, φτιαγμένο για να κόβετε στο πιάτο μπριζόλα, άλλα κρεατικά και ψάρι. Η λεπίδα του από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10 και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, στον ίδιο σύγχρονο σχεδιασμό με την υπόλοιπη σειρά Mo-V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα κρατά την κόψη σε καλή κατάσταση με την τακτική χρήση στο τραπέζι και, όταν χρειάζεται, η κόψη επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά το γεύμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Μπορείτε να τη διατηρείτε σε καλή κατάσταση με ατσάλι ακονίσματος και πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι εργονομική και ανθεκτική στην υγρασία και συνδυάζεται με \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e. Το μαχαίρι ζυγίζει 91 g και έχει συνολικό μήκος 235 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο μπριζόλας στο τραπέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο άλλων κρεατικών στο πιάτο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο πιάτων με ψάρι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το μετά από κάθε γεύμα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για το κρέας με κόκαλα χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα τρόφιμα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17° και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικά με τη σειρά Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Η \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v\"\u003eσυλλογή Mo-V\u003c\/a\u003e συνδυάζει ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με εργονομική λαβή G-10, ανθεκτική στην υγρασία, και προφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα, με σύγχρονο σχεδιασμό, τόσο για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι όσο και για επαγγελματίες της κουζίνας. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861784404,"sku":"SM-0031","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff875b3859fd0c466b824099e0129657.jpg?v=1776066564"},{"product_id":"samura-damascus-steak-knife-120-mm","title":"Samura Damascus μαχαίρι μπριζόλας 120 mm","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι μπριζόλας Samura Damascus είναι ένα μικρό επιτραπέζιο μαχαίρι με λεπίδα 120 mm, φτιαγμένο για να κόβετε στο πιάτο μπριζόλα, άλλα κρεατικά και ψάρι. Αν σερβίρετε συχνά κρέας, μερικά τέτοια μαχαίρια χαρίζουν στο τραπέζι σας ένα ταιριαστό σύνολο. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού και συνδυάζεται με μαύρη λαβή G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπτή λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003e67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού\u003c\/strong\u003e και έχει σκληρυνθεί στα \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Μια σκληρή λεπίδα διατηρεί την κόψη της για πολύ καιρό, οπότε αφιερώνετε περισσότερο χρόνο στο κόψιμο και λιγότερο στο ακόνισμα. Από την άλλη, μια σκληρή κόψη θέλει λίγη φροντίδα: κρατήστε τη μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα και γυάλινες επιφάνειες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκυρτή κόψη\u003c\/strong\u003e είναι ακονισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Μπορείτε να τη διατηρείτε σε καλή κατάσταση με ατσάλι ακονίσματος και πέτρα ακονίσματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ εργονομική \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι κατασκευασμένη από υλικό ανθεκτικό στην υγρασία και στη θερμότητα. Ενώνεται με τη λεπίδα σε έναν \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρα από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e, που προσθέτει αντοχή και σας δίνει έλεγχο καθώς κόβετε. Το μαχαίρι ζυγίζει 98 g και έχει συνολικό μήκος 245 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μπριζόλας στο τραπέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣερβίρισμα και κοπή κρεατικών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού στο πιάτο\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήνετε το κρέας με κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο οδοντωτό πριονωτό μαχαίρι. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία 16–18° και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Damascus με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι της \u003ca href=\"\/el\/collections\/damascus\"\u003eσυλλογής Damascus\u003c\/a\u003e συνδυάζει 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού με σύγχρονες μεθόδους κατασκευής για μια κοφτερή κόψη που κόβει με μικρή αντίσταση. Το καθένα διαθέτει εργονομική λαβή G-10 με χαλύβδινο προφυλακτήρα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861817172,"sku":"SD-0031","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c28f77489e3b7bc0cbbc762ce9d3e09d.jpg?v=1776066565"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-steak-knife-120-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash μαχαίρι μπριζόλας 120 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι μπριζόλας Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e είναι ένα μαχαίρι φαγητού 120 mm για να κόβετε στο πιάτο μπριζόλα, άλλα κρεατικά και ψάρι. Η στενή λεπίδα με την ανασηκωμένη μύτη είναι σχεδιασμένη για την κοπή ήδη μαγειρεμένων κομματιών κρέατος. Η λεπίδα είναι μονής στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα AUS-8 με σκούρο φινίρισμα stonewash, και η λαβή είναι από μαύρο G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από \u003cstrong\u003eμία ενιαία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Με αυτή τη σκληρότητα η κόψη αντέχει καλά στην τακτική χρήση στο τραπέζι και μπορείτε να την επαναφέρετε σε πέτρα ακονίσματος όταν χρειάζεται. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, ωστόσο καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε το μαχαίρι σύντομα μετά το γεύμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι ακονισμένη και από τις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°. Επειδή η κόψη είναι λεία και όχι οδοντωτή, μπορείτε να τη διατηρείτε κοφτερή με ατσάλι ακονίσματος και πέτρα ακονίσματος. Το \u003cstrong\u003eφινίρισμα stonewash\u003c\/strong\u003e δίνει στη λεπίδα το σκούρο χρώμα της.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eμαύρη λαβή G-10\u003c\/strong\u003e είναι εργονομική και ανθεκτική στην υγρασία. Ένας \u003cstrong\u003eπροφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e χωρίζει τη λεπίδα από την οβάλ λαβή. Το μαχαίρι ζυγίζει 91 g και έχει συνολικό μήκος 254 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μπριζόλας στο τραπέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ήδη μαγειρεμένων κομματιών κρέατος στο πιάτο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψαριού στο πιάτο\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το μετά από κάθε γεύμα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες. Για το κρέας με κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα, ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17° και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Mo-V Stonewash με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eσειρά Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e οφείλει τις χαρακτηριστικές σκούρες λεπίδες της στο πλύσιμο του μετάλλου με εκατομμύρια μικρές πέτρες. Κάθε μαχαίρι της σειράς έχει μεταλλικό προφυλακτήρα ανάμεσα στη λεπίδα και μια οβάλ λαβή ανθεκτική στην υγρασία. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864536916,"sku":"SM-0031B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/83cbe09fee29b2690803ad64635ada80.jpg?v=1776066629"},{"product_id":"samura-hannibal-steak-knife-and-fork-set-8-pcs","title":"Samura Hannibal σετ μαχαιριών μπριζόλας \u0026 πιρουνιών, 8 τεμ.","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσετ μαχαιριών Samura Hannibal μπριζόλας και πιρουνιών\u003c\/strong\u003e στρώνει το τραπέζι για τέσσερα άτομα: τέσσερα μαχαίρια μπριζόλας 130 mm και τέσσερα πιρούνια 205 mm με ασορτί λευκές λαβές. Είναι φτιαγμένο για δείπνα με μπριζόλα, ενώ τα μαχαίρια ταιριάζουν και σε άλλα πιάτα με κρέας και ψάρι.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΤα μαχαίρια μπριζόλας έχουν λεπίδες από \u003cstrong\u003eμία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένες στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα διατηρεί τις κόψεις σε καλή κατάσταση στην τακτική χρήση στο τραπέζι. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, όμως καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε τα μαχαίρια σύντομα μετά το γεύμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚάθε μαχαίρι έχει \u003cstrong\u003eμερικώς οδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e: ένα μέρος της κόψης είναι οδοντωτό και το υπόλοιπο λείο. Η σειρά Hannibal είναι φτιαγμένη για μπριζόλες και η SAMURA αναδεικνύει αυτή την κόψη για την απόδοσή της στο κόψιμο. Σύμφωνα με τη SAMURA, οι απαλές, κομψές κλίσεις δίνουν στο σετ πρωτότυπη όψη.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚαι τα οκτώ κομμάτια έχουν \u003cstrong\u003eλευκές λαβές από πλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e με περλέ όψη, που σύμφωνα με τη SAMURA ταιριάζει όμορφα με κάθε σερβίτσιο. Επειδή τα πιρούνια είναι ασορτί με τα μαχαίρια, κάθε θέση στο τραπέζι έχει ενιαία εμφάνιση. Ολόκληρο το σετ έχει καθαρό βάρος 470 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο μπριζόλας στο τραπέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο άλλων πιάτων με κρέας\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο πιάτων με ψάρι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣτρώσιμο τραπεζιού για δείπνο με μπριζόλα για τέσσερα άτομα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 × μαχαίρι μπριζόλας 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 × πιρούνι 205 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε τα μαχαίρια και τα πιρούνια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά. Πλένετε κάθε κομμάτι στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το μετά το γεύμα· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα κομμάτια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Χρησιμοποιείτε τα μαχαίρια σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήστε το κρέας με κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Hannibal με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/hannibal\"\u003eσυλλογή Hannibal\u003c\/a\u003e είναι το σετ μπριζόλας της SAMURA για 4 άτομα, με μερικώς οδοντωτές κόψεις, περλέ λαβές και ασορτί πιρούνια. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870664532,"sku":"SHN-0280","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b31d8d3572cdbb0cf444ba08c27e6983.jpg?v=1776066809"},{"product_id":"samura-bamboo-steak-knife-110-mm","title":"Samura Bamboo μαχαίρι μπριζόλας 110 mm","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eμαχαίρι μπριζόλας Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e είναι φτιαγμένο για το κρέας και σας δίνει σίγουρη κοπή. Η λεπίδα των 110 mm ταιριάζει στην μπριζόλα και σε άλλα κρέατα, ενώ μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για ψάρι. Η λεπτή χαλύβδινη λεπίδα και η χαλύβδινη λαβή σε σχήμα μπαμπού δίνουν στο μαχαίρι μια ελαφριά, ολομεταλλική κατασκευή.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e με σκληρότητα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Αυτή η σκληρότητα σας προσφέρει μια πρακτική ισορροπία: η κόψη αντέχει καλά στην καθημερινή κοπή και, όταν χρειάζεται φροντίδα, επανέρχεται εύκολα σε πέτρα ακονίσματος. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, αλλά το μαχαίρι χρειάζεται παρ' όλα αυτά πλύσιμο και στέγνωμα στο χέρι, όπως περιγράφεται παρακάτω.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eκόψη διπλής κλίσης\u003c\/strong\u003e είναι μια απλή κόψη σε σχήμα V, τροχισμένη και στις δύο πλευρές.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ ασημί λαβή είναι από \u003cstrong\u003eανοξείδωτο χάλυβα\u003c\/strong\u003e και έχει σχήμα βλαστού μπαμπού, το χαρακτηριστικό γνώρισμα της σειράς. Είναι κούφια και, μαζί με τη λεπτή λεπίδα, κρατά το μαχαίρι ελαφρύ: ζυγίζει 55 g και έχει συνολικό μήκος 218 mm. Η λαβή εφαρμόζει άνετα στην παλάμη και σας δίνει σταθερό κράτημα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο μπριζόλας\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚόψιμο ψαριού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ το καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και μην το αφήνετε για ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και για τα κόκαλα χρησιμοποιείτε έναν μπαλτά SAMURA και για τα κατεψυγμένα ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Bamboo με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/bamboo\"\u003eσειρά Bamboo\u003c\/a\u003e ξεχωρίζει για το ολομεταλλικό σώμα της: λεπτές, κομψές λεπίδες από χάλυβα AUS-8 συνδυάζονται με εργονομικές λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα σε σχήμα βλαστού μπαμπού, σε μια μεγάλη γκάμα τύπων μαχαιριών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871123284,"sku":"SBA-0031","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9cc1377039d19ceffe9ece1738e2faaf.jpg?v=1776066821"},{"product_id":"samura-harakiri-steak-knife-set-6-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri σετ μαχαιριών μπριζόλας, 6 τεμ., μαύρη λαβή","description":"\u003cp\u003eΤο σετ μαχαιριών μπριζόλας Samura Harakiri σάς προσφέρει έξι ίδια μαχαίρια μπριζόλας με οδοντωτές λεπίδες 125 mm και μαύρες λαβές. Είναι φτιαγμένα για να κόβετε μπριζόλα και άλλα κρέατα την ώρα του φαγητού, στο σπίτι ή σε μπάρμπεκιου, και μπορείτε να τα χρησιμοποιείτε και για ψάρι. Αν θέλετε ένα πλήρες σετ μαχαιριών μπριζόλας για το τραπέζι, αυτό το σετ καλύπτει έξι θέσεις.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚάθε λεπίδα είναι κατασκευασμένη από μονό στρώμα \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e και έχει σκληρυνθεί στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Πρόκειται για μια πρακτική σκληρότητα για καθημερινή χρήση. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας με αντοχή στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε τα μαχαίρια σύντομα μετά τη χρήση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΚαι τα έξι μαχαίρια έχουν \u003cstrong\u003eοδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e. Τα δόντια πιάνουν την επιφάνεια του ψητού κρέατος, ώστε να το κόβετε με μια ελαφριά κίνηση πριονίσματος αντί να πιέζετε δυνατά προς τα κάτω.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι λαβές είναι από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eμαύρο πλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e και στερεώνονται με κλασικά πριτσίνια. Όπως και η υπόλοιπη σειρά Harakiri, τα μαχαίρια έχουν κατασκευή με ολόσωμη λάμα και είναι ελαφριά στο χέρι, οπότε εφαρμόζουν άνετα στην παλάμη την ώρα του φαγητού. Τα έξι μαχαίρια έχουν συνολικό καθαρό βάρος 330 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μπριζόλας στο τραπέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή ψητού κρέατος σε φέτες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος σε μπάρμπεκιου\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαγειρεμένου ψαριού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΤι περιλαμβάνει το σετ\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e6 × Μαχαίρι μπριζόλας 125 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΞεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσειρά Harakiri\u003c\/a\u003e είναι μια κομψή, σύγχρονη συλλογή της SAMURA με λεπίδες από χάλυβα AUS-8 σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ, κατασκευή με ολόσωμη λάμα και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS στερεωμένες με κλασικά πριτσίνια. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και έχουν αντοχή στη διάβρωση. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878201172,"sku":"SHR-0260B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ee2c2cb9ae432ef0d8d8daed8ab81b89.jpg?v=1776066939"},{"product_id":"samura-harakiri-semi-serrated-steak-knife","title":"Samura Harakiri μαχαίρι μπριζόλας 125 mm, μαύρη λαβή","description":"\u003cp\u003eΤο μαχαίρι μπριζόλας Samura Harakiri είναι φτιαγμένο για το τραπέζι. Η \u003cstrong\u003eμερικώς οδοντωτή λεπίδα των 125 mm\u003c\/strong\u003e κόβει την μπριζόλα και άλλα μαγειρεμένα κρέατα την ώρα που τρώτε, ενώ ταιριάζει και σε μαγειρεμένο ψάρι. Η λαβή είναι από μαύρο πλαστικό ABS και το ίδιο μαχαίρι περιλαμβάνεται και στο σετ 6 τεμαχίων με μαχαίρια μπριζόλας Harakiri, οπότε μπορείτε να προσθέσετε ένα μεμονωμένο μαχαίρι για έναν ακόμη καλεσμένο.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛεπίδα και χάλυβας\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λεπίδα αποτελείται από μία στρώση \u003cstrong\u003eανοξείδωτου χάλυβα AUS-8\u003c\/strong\u003e, σκληρυμένου στα \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Πρόκειται για μια λογική σκληρότητα για μαχαίρι φαγητού: η κόψη αντέχει στην τακτική χρήση και η φροντίδα της δεν είναι δύσκολη. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση και διατηρείται σε καλή κατάσταση όταν πλένετε και στεγνώνετε το μαχαίρι λίγο μετά το γεύμα.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eμερικώς οδοντωτή κόψη\u003c\/strong\u003e έχει σχεδιαστεί για μαγειρεμένο κρέας. Κόβετε με μια ελαφριά κίνηση πριονίσματος αντί να πιέζετε δυνατά προς τα κάτω, κι έτσι κόβετε ευκολότερα κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΛαβή και ισορροπία\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ λαβή είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό \u003cstrong\u003eμαύρο πλαστικό ABS\u003c\/strong\u003e και στερεώνεται με κλασικά πριτσίνια. Όπως και η υπόλοιπη σειρά Harakiri, έχει κατασκευή με ολόσωμη λάμα, με τον χάλυβα να διατρέχει τη λαβή, και το μαχαίρι είναι ελαφρύ στο χέρι. Το συνολικό του μήκος είναι 235 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΙδανικές χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μπριζόλας στο τραπέζι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή κρέατος ψημένου στη σχάρα ή στον φούρνο σε κομμάτια μπουκιάς\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαγειρεμένου κρέατος χωρίς κόκαλα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚοπή μαγειρεμένου ψαριού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eΦροντίδα και ακόνισμα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό και σκουπίστε το καλά. Πλένετέ το στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ το αμέσως· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και το μαχαίρι δεν πρέπει να μένει για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και φυλάσσετε το μαχαίρι σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου η λεπίδα δεν ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα. Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος· ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΗ σειρά Harakiri με λίγα λόγια\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ Harakiri είναι μια κομψή, σύγχρονη σειρά της SAMURA σε κλασικό ευρωπαϊκό στιλ, με λεπίδες από χάλυβα AUS-8, κατασκευή με ολόσωμη λάμα και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό ABS, στερεωμένες με κλασικά πριτσίνια. Τα μαχαίρια είναι ελαφριά και ανθεκτικά στη διάβρωση και μπορείτε να δείτε ολόκληρη τη σειρά στη \u003ca href=\"\/el\/collections\/harakiri\"\u003eσυλλογή Harakiri\u003c\/a\u003e. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892815700,"sku":"SHR-0031B","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a3e0c88e8dc73c907bfa53349c5d07f.jpg?v=1776067112"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/qrffe.png?v=1775426269","url":"https:\/\/samura.com\/el\/collections\/machairia-brizolas.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}