{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-beige-handle","title":"Samura Pearl Austernmesser 73 mm, beigefarbener Griff","description":"\u003cp\u003eMit beigefarbenem Griff und 73-mm-Klinge ist das \u003cstrong\u003eSamura Pearl Austernmesser\u003c\/strong\u003e vor allem für eine Aufgabe gemacht: das Öffnen von Austern. Die linsenförmige Klinge gleitet zwischen die Schalen, und der anatomisch geformte Griff lässt Sie Austern sicher und schnell öffnen. Auch für Käse ist es nützlich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA fertigt die Klinge aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und härtet sie auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Für Sie bedeutet das eine Schneide, die regelmäßigem Gebrauch gut standhält und sich bei Bedarf leicht auf einem Schleifstein nachschärfen lässt. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, doch wie jedes Messer sollte auch dieses von Hand gespült und bald nach dem Gebrauch abgetrocknet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003elinsenförmige Klinge\u003c\/strong\u003e hat eine scharfe Spitze und eine dünne, gebogene Schneide. Setzen Sie die Spitze zwischen den beiden Schalenhälften an und hebeln Sie die Auster damit auf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer beigefarbene Griff besteht aus \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, einem thermoplastischen Elastomer, das sich weich und angenehm in der Hand anfühlt. Dank seiner anatomischen Form und der rutschfesten Struktur gibt er Ihnen sicheren Halt, auch wenn er nass ist. Insgesamt ist das Messer 197 mm lang und wiegt netto 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchnelles und sicheres Öffnen von Austern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnsetzen der Spitze zwischen den Schalen und Aufhebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; die Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht im Spülbecken liegen bleiben. Bewahren Sie es in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berühren kann. Pflegen Sie die Schneide zwischen den Schleifgängen mit einem Wetzstab und schärfen Sie sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Pearl entstand ursprünglich als von Hand aus Ton geformter Entwurf und läutete eine neue Generation von Austernmessern ein, die auf Effizienz ausgelegt sind. In der \u003ca href=\"\/de\/collections\/pearl\"\u003eKollektion Pearl\u003c\/a\u003e finden Sie dasselbe Messer mit weiteren Grifffarben, und für alle gilt die Garantie von 2 Jahren, die SAMURA auf seine Messer gewährt.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866470228,"sku":"SPE-01BE","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e9cfcf076d83a5aa7f8589cd267c1450.jpg?v=1776066698","url":"https:\/\/samura.com\/de\/products\/samura-pearl-austernmesser-73-mm-beigefarbener-griff","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}