{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-stonewash-blue-handle","title":"Samura Arny Modernes Hackmesser 208 mm, Stonewash, blauer Griff","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003emoderne Hackmesser\u003c\/strong\u003e Samura Arny hat eine breite 208-mm-Klinge mit gebogener Schneide und ist zum Aufschneiden von Fleisch und zum Schneiden hauchdünner Scheiben gemacht, selbst bei den zartesten Stücken. Sie können es auch für Fisch, Gemüse und Obst verwenden. Bei dieser Version trifft eine Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit Stonewash-Finish auf einen blauen TPE-Griff; geliefert wird das Hackmesser in einer Geschenkbox.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und ist auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Für die tägliche Küche ist das eine sinnvolle Balance: Die Schneide hält regelmäßigem Gebrauch gut stand, und Sie können sie ohne großen Aufwand auf einem Schleifstein nachschärfen. Der \u003cstrong\u003ebeidseitige Schliff\u003c\/strong\u003e ist auf beiden Seiten der Klinge angelegt; der ursprüngliche Schleifwinkel ab Werk beträgt 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge ist 208 mm lang und 90 mm hoch. Ihre \u003cstrong\u003egebogene Schneide\u003c\/strong\u003e ist für das Aufschneiden und das hauchdünne Schneiden geformt, und mit der breiten, flachen Seite können Sie geschnittene Zutaten vom Brett aufnehmen. Das \u003cstrong\u003eStonewash-Finish\u003c\/strong\u003e der Klinge harmoniert mit dem Design des Griffs und verleiht dem Hackmesser seinen unverwechselbaren Look.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Griff besteht aus \u003cstrong\u003eblauem TPE\u003c\/strong\u003e (thermoplastischem Elastomer), einem Material, das für seine Rutschfestigkeit geschätzt wird. So bietet der Griff besseren Halt und liegt fest und bequem in der Hand, was bei einem robusten Küchenwerkzeug für schwere Arbeiten wichtig ist. Das Hackmesser wiegt 270 g und hat eine Gesamtlänge von 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch und hauchdünnes Schneiden zarter Stücke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden und Portionieren von Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken und Feinhacken von Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Obst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufnehmen geschnittener Zutaten vom Brett\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Hackmesser vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es nach jedem Gebrauch ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie es nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, seien Sie vorsichtig bei Lebensmitteln mit Knochen und verwenden Sie für Tiefkühlkost ein zweiseitiges Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Hackmesser in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie es auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Arny\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/arny\"\u003eSerie Arny\u003c\/a\u003e wurde für eine Vielseitigkeit entwickelt, die traditionelle Messerformen nicht bieten. Sie vereint ein Messer zum Hacken im Stil eines asiatischen Kochmessers und dieses moderne Hackmesser mit gebogener Schneide. Beide haben AUS-8-Klingen in schlichter Ausführung oder mit Stonewash-Finish sowie TPE-Griffe in mehreren Farben. Jedes Messer der Serie Arny wird in einer Geschenkbox geliefert, und wie für alle SAMURA-Messer gelten 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870533460,"sku":"SNY-0041BT","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/25e09a2fdd87596dc98b9d2d5d2566d2.jpg?v=1776066805","url":"https:\/\/samura.com\/de\/products\/samura-arny-modernes-hackmesser-208-mm-stonewash-blauer-griff","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}