{"title":"Stark","description":"\u003cp\u003eDie Messer der Serie Samura Stark sind für alle gemacht, die ein solides Werkzeug ganz aus Stahl schätzen. Das Sortiment umfasst ein 182-mm-Kochmesser und ein 166-mm-Universalmesser, beide mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl mit 58–59 HRC, Konvexschliff und Edelstahlgriff. Jedes Messer wird aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt und hat einen hohlen, ergonomischen Griff für festen Halt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-stark-utility-knife-166-mm","title":"Samura Stark Universalmesser 166 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Stark Universalmesser\u003c\/strong\u003e ist ein vielseitiges Messer mit einer 166-mm-Klinge. Sie können es für Gemüse, Obst, Brot, Käse und Wurst verwenden, und deckt damit viele alltägliche Arbeiten bei der Zubereitung ab. Klinge und Griff bestehen beide aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA fertigt jedes Stark-Messer aus einem einzigen Stück \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, und die Klinge ist auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Bei dieser Härte hält die Schneide dem regelmäßigen Gebrauch gut stand, und Sie können sie auf einem Schleifstein nachschärfen, wenn sie stumpf wird. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl; damit er in gutem Zustand bleibt, sollten Sie das Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge ist von Hand mit einem \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e geschärft. SAMURA setzt diesen konvexen Schliff für länger anhaltende Schärfe und weniger Widerstand beim Schneiden ein. Die Klinge ist 48 mm hoch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA formt den \u003cstrong\u003ehohlen Edelstahlgriff\u003c\/strong\u003e ergonomisch für hohen Komfort und einen festen, rutschfesten Halt. Stark-Messer sind präzise ausbalanciert und ermöglichen effizientes Arbeiten, wenn Sie viele Lebensmittel vorzubereiten haben. Das Messer wiegt netto 182 g und hat eine Gesamtlänge von 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden und Putzen von Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Obst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse in Scheiben oder Würfel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Wurst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken; reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es sofort ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt. Verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie das Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Stark\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/stark\"\u003eSerie Stark\u003c\/a\u003e vereint eine Konstruktion aus einem Stück AUS-8-Stahl, einen von Hand geschärften Konvexschliff und hohle, ergonomische Griffe. Wie alle SAMURA-Messer werden Stark-Messer mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532858736980,"sku":"STR-0023","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fc1ed48e0c083e1ec2f548bba04e9a4a.jpg?v=1776066509"},{"product_id":"samura-stark-chefs-knife-182-mm","title":"Samura Stark Kochmesser 182 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Stark Kochmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Allround-Küchenmesser mit einer 182-mm-Klinge. Sie können es für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Brot verwenden – damit deckt es den Großteil der täglichen Vorbereitung in Ihrer Küche ab. Klinge und Griff bestehen beide aus Edelstahl und sind aus einem Stück gefertigt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Messer ist aus einem einzigen Stück \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt und auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Für die Küche zu Hause ist das ein sinnvoller Kompromiss: Die Schneide hält regelmäßigem Gebrauch gut stand und lässt sich auf einem Schleifstein wieder schärfen, wenn sie stumpf wird. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, der in gutem Zustand bleibt, wenn Sie das Messer zeitnah nach dem Gebrauch waschen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge erhält von Hand einen \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e. SAMURA setzt diesen konvexen Schliff ein, damit die Schärfe länger anhält und die Klinge mit weniger Widerstand durch das Schneidgut gleitet. Die Klinge ist 48 mm hoch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ehohle Edelstahlgriff\u003c\/strong\u003e ist ergonomisch geformt – für Komfort und einen festen, rutschfesten Halt. Die Messer der Serie Stark sind präzise ausbalanciert, damit Sie effizient arbeiten können, wenn viel vorzubereiten ist. Das Messer wiegt netto 172 g und hat eine Gesamtlänge von 320 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen in Scheiben schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse hacken und Zwiebeln würfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken; reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es sofort ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt. Verwenden Sie zwischen dem Schärfen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Stark\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/stark\"\u003eSerie Stark\u003c\/a\u003e vereint die einteilige Bauweise aus AUS-8-Stahl, einen von Hand geschärften Konvexschliff und hohle, ergonomische Griffe. Wie alle SAMURA-Messer werden auch die Messer der Serie Stark mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866306388,"sku":"STR-0085","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/114a9118cbf22a23621aa5f347375329.jpg?v=1776066691"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Stark.png?v=1775423693","url":"https:\/\/samura.com\/de\/collections\/stark.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}