{"title":"SETS","description":"\u003cp\u003eMit einem Messerset erhalten Sie aufeinander abgestimmte Messer aus einer Serie in einem einzigen Kauf. Hier finden Sie Sets von Samura mit 2 bis 8 Teilen, von Trios aus Schäl-, Universal- und Kochmesser bis zu Sets mit Messerblock, Steak- und Fleischersets, einige davon in Geschenkboxen. Sie stammen aus Serien wie Mo-V, Harakiri, Pro-S, Kaiju, Reptile, Damascus 67, Meteora und Inca, mit Klingen aus AUS-8, AUS-10, Damaststahl oder Zirkonoxidkeramik.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-artefact-knife-set-3-pcs","title":"Samura Artefact 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Artefact Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei grundlegende Küchenmesser: ein 97-mm-Schälmesser, ein 127-mm-Universalmesser und ein 212-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltägliche Küchenarbeit ab, vom Schälen von Obst und Putzen von Gemüse bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Jedes Messer hat eine Klinge aus 5-lagigem AUS-10-Damaststahl und einen grauen Edelstahlgriff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eAUS-10-Damaststahl\u003c\/strong\u003e mit 5 Lagen und sind auf \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. In der Praxis trägt diese Härte dazu bei, dass die Schneide beim täglichen Schneiden scharf bleibt, und mit einem Schleifstein bringen Sie sie wieder in Form, wenn sie nachgeschärft werden muss. Jede Klinge ist von Hand geschärft und hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e. Eine beidseitig geschliffene Schneide lässt sich auf einem Schleifstein unkompliziert pflegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen haben ein \u003cstrong\u003eStonewash-Finish\u003c\/strong\u003e. Diese matte, steinartige Oberfläche hilft, Kratzer und Gebrauchsspuren im Laufe der Zeit zu kaschieren und Fingerabdrücke weniger sichtbar zu machen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003egrauem Edelstahl\u003c\/strong\u003e mit demselben Stonewash-Finish wie die Klingen. Der strukturierte Stahl passt zur Klinge, sodass jedes Messer einen Ganzmetall-Look hat. Das Nettogewicht des gesamten Sets beträgt 335 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälen, Putzen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse mit dem Schälmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Fleisch, Käse sowie größerem Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken, Schneiden und Würfeln von Zutaten mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Wurst und Fleisch ohne Knochen sowie Portionieren von Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 97 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 127 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 212 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/artefact\"\u003eKollektion Artefact\u003c\/a\u003e verbindet einen prähistorischen Look mit moderner Klingenqualität und greift den Minimalismus der frühesten Werkzeuge der Menschheit auf. Ihr Stonewash-Finish verleiht jedem Messer eine kühle, steinerne Anmutung, die zugleich rustikal und zuverlässig wirkt.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860539220,"sku":"SAR-0220","price":268.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/59d6ada3a8a1c37f65a6e74fe251228c.jpg?v=1776066537"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs","title":"Samura Mo-V Stonewash 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei grundlegende Küchenmesser: ein 90-mm-Schälmesser, ein 125-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltägliche Küchenarbeit ab, vom Schälen von kleinem Obst und Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Es ist ein Set für Hobbyköche und Küchenprofis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Härte halten die Schneiden dem täglichen Gebrauch gut stand, und Sie können sie bei Bedarf auf einem Schleifstein wieder schärfen. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, ist also auf beiden Seiten geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen haben ein \u003cstrong\u003eStonewash-Finish\u003c\/strong\u003e, das ihnen ihre dunkle Farbe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer des Sets hat einen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e. Die ovalen Griffe sind ergonomisch und feuchtigkeitsbeständig, und ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e trennt jeweils die Klinge vom Griff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse mit dem Schälmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorbereiten von Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken und Schneiden von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSerie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e verdankt ihre markanten dunklen Klingen dem Stonewash-Verfahren, bei dem das Metall mit Millionen kleiner Steine bearbeitet wird. Alle Messer der Serie haben einen Kropf aus Metall, der die Klinge von einem feuchtigkeitsbeständigen ovalen Griff trennt, und werden wie alle SAMURA-Messer mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860604756,"sku":"SM-0230B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c446633c952ed0e98841f98ef3fc1b70.jpg?v=1776066538"},{"product_id":"samura-shadow-knife-set-2-pcs","title":"Samura Shadow 2-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Shadow Messerset\u003c\/strong\u003e vereint zwei Küchenmesser für jeden Tag: ein 120-mm-Universalmesser und ein 208-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie ein breites Spektrum der Küchenvorbereitung ab, vom Schälen und Putzen von Obst und Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Hacken von Gemüse, Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Beide Messer tragen den Schwarz-auf-Schwarz-Look der Serie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Die Schneiden halten regelmäßigem Gebrauch gut stand und lassen sich auf einem Schleifstein nachschärfen. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, ist also auf beiden Seiten geschliffen, sodass das Nachschärfen unkompliziert bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen sind mit einer \u003cstrong\u003eschwarzen Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e versehen. Sie trägt dazu bei, dass Lebensmittel beim Schneiden nicht an der Klinge haften, und verleiht den Messern ihren charakteristischen dunklen Look.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Messer haben schwarze Griffe aus \u003cstrong\u003eABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e, einem robusten Material mit angenehmer Haptik. Das kleine Universalmesser liegt handlich in der Hand, um Lebensmittel zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden, während das Kochmesser mit seiner langen, breiten Klinge das Schneiden, Hacken und Feinschneiden übernimmt. Das Set hat ein Nettogewicht von 171 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernen von Kartoffelaugen und Druckstellen mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken, Aufschneiden und Feinschneiden von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/shadow\"\u003eSerie Shadow\u003c\/a\u003e basiert auf einem eleganten Design in Schwarz auf Schwarz: eine schwarze Antihaftbeschichtung auf AUS-8-Klingen und robuste Griffe aus ABS-Kunststoff. Die Serie umfasst gängige Küchenmessertypen, und wie alle SAMURA-Messer werden auch die Messer der Serie Shadow mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863816020,"sku":"SH-0210","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/775ef5684702fa51c5786a325c70c2de.jpg?v=1776066604"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Mo-V Stonewash 3-teiliges Messerset, Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Mo-V Stonewash Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Küchenmesser für die Grundausstattung in einer Geschenkbox: ein 90-mm-Schälmesser, ein 125-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die täglichen Schneidarbeiten in der Küche ab, vom Schälen von kleinem Obst und Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Das Set eignet sich für Hobbyköche ebenso wie für Küchenprofis, und dank der Geschenkbox lässt es sich leicht verschenken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Härte halten die Schneiden dem täglichen Gebrauch gut stand, und Sie können sie bei Bedarf auf einem Schleifstein nachschärfen. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Die Klinge ist auf beiden Seiten geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen haben ein \u003cstrong\u003eStonewash-Finish\u003c\/strong\u003e, das ihnen ihre dunkle Farbe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e. Die ovalen Griffe sind ergonomisch und feuchtigkeitsbeständig, und ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e trennt jede Klinge von ihrem Griff. Zusammen haben die drei Messer ein Nettogewicht von 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse mit dem Schälmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorbereiten von Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken und Aufschneiden von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie drei Messer werden in einer Geschenkbox geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eSerie Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e verdankt ihre markant dunklen Klingen dem Stonewash-Verfahren, bei dem das Metall mit Millionen kleiner Steine bearbeitet wird. 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Jedes Messer kombiniert eine Klinge aus AUS-10-Edelstahl mit einem Griff aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-10-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Eine so harte Klinge bleibt lange scharf, sodass Sie zwischen zwei Schleifgängen länger arbeiten können. Im Gegenzug verlangt sie etwas Sorgfalt: Halten Sie die Messer von Knochen, Tiefkühlkost und Glasbrettern fern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen haben ein \u003cstrong\u003eSatin-Finish\u003c\/strong\u003e, und jede Schneide verlässt das Werk mit einem Schleifwinkel von 15–17° – diesen Winkel sollten Sie beim Nachschärfen beibehalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003esilbernen Edelstahlgriff\u003c\/strong\u003e im gerippten Design der Serie Reptile. Edelstahl ist langlebig und korrosionsbeständig, und die ergonomische Form sorgt für sicheren Halt und präzise Kontrolle beim Schneiden. Die Serie ist so konzipiert, dass sie leicht in der Hand liegt: Zusammen wiegen die drei Messer 391 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Brot mit dem Brotmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse und Wurst mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von knochenlosem Fleisch und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotmesser 235 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen; lassen Sie die Messer außerdem nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Klingen auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/reptile\"\u003eSerie Reptile\u003c\/a\u003e ist vom Mesozoikum inspiriert, dem Erdzeitalter, in dem riesige Reptilien die Erde durchstreiften, und SAMURA beschreibt sie als Verbindung von Tradition und zeitgemäßem Design. Wie alle SAMURA-Messer wird das Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865028436,"sku":"SRP-0230","price":215.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9782099fd349bec19c50406e37cf6055.jpg?v=1776066646"},{"product_id":"samura-inca-fruit-knife-and-peeler-set-2-pcs","title":"Samura Inca 2-teiliges Set aus Obstmesser und Sparschäler","description":"\u003cp\u003eDas Samura Inca Set aus Obstmesser und Sparschäler vereint zwei Werkzeuge für die Zubereitung von Obst und Gemüse: ein kleines Obst-\/Schälmesser aus Keramik und einen Sparschäler. Mit dem Messer schneiden Sie Obst und entfernen die Schale, mit dem Sparschäler schälen Sie Obst und Gemüse oder hobeln sehr dünne Scheiben ab. Beide Teile haben Klingen aus Zirkonoxidkeramik und schwarze Griffe aus ABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlingen und Material\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eZirkonoxidkeramik\u003c\/strong\u003e, und SAMURA beschreibt die Klingen der Serie Inca als oxidationsbeständig. Eine Keramikklinge ist zum Schneiden und Schälen gemacht, nicht zum Hacken, und sie kann absplittern, wenn sie auf eine harte Oberfläche fällt. Verwenden Sie sie für Obst und Gemüse und überlassen Sie Knochen, Tiefkühlkost und sehr harte Zutaten anderen Messern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Griffe sind schwarz und bestehen aus \u003cstrong\u003eABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung\u003c\/strong\u003e. Laut SAMURA bieten die weichen, TPR-beschichteten Griffe der Serie Inca einen sicheren Halt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst mit dem Obst-\/Schälmesser zerteilen und in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObstschalen mit dem Messer entfernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleines Gemüse putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Sparschäler schälen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Sparschäler hauchdünne Scheiben von Gurken und anderem weichem Gemüse und Obst abhobeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst-\/Schälmesser aus Keramik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSparschäler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie beide Teile vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken; reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Teile sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, hacken Sie nicht mit dem Keramikmesser und schneiden Sie damit weder Tiefkühlkost noch Lebensmittel mit Knochen; auch für Ananas, Hartkäse, Dauerwurst und trockene Salami ist es nicht geeignet. Gehen Sie sorgsam mit dem Messer um, denn fällt es auf eine harte Oberfläche wie Fliesen oder Marmor, kann die Klinge absplittern oder zerspringen; kleine Ausbrüche an der Schneide in den ersten Monaten sind normal und beeinträchtigen die Schneidleistung nicht. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, und prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie von der Nazca-Kultur inspirierte \u003ca href=\"\/de\/collections\/inca\"\u003eKollektion Inca\u003c\/a\u003e ist SAMURAs Hommage an die alten Völker Mittel- und Südamerikas, mit Klingen aus Zirkonoxidkeramik und TPR-beschichteten Griffen aus ABS-Kunststoff. Für dieses Set gelten 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865356116,"sku":"SIN-011BL","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eff7145747785ce1d0ae699aee226ce.jpg?v=1776066655"},{"product_id":"samura-butcher-knife-set-2-pcs","title":"Samura Butcher 2-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Butcher Messerset\u003c\/strong\u003e vereint zwei Messer für die tägliche Küchenarbeit: ein 91-mm-Schälmesser für kleine, präzise Arbeiten und ein 200-mm-Kochmesser zum Hacken, Aufschneiden und Portionieren. Beide stammen aus der Serie Butcher, die SAMURA mit Blick auf professionelle Fleischer entwickelt hat und die sich für traditionelle wie moderne Köche gleichermaßen eignet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Klingen bestehen aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Stahl dieser Härte bleibt bei der täglichen Schneidarbeit lange scharf und lässt sich dennoch leicht auf einem Schleifstein nachschärfen, wenn er stumpf zu werden beginnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer der Serie Butcher erhält von Hand einen \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e. SAMURA setzt diese Technik für eine langlebige, gleichmäßige Schneide ein, die Fasern sauber durchtrennt, ohne ausgefranste Schnitte zu hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus schwarzem \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, sind geschwungen geformt und haben eine strukturierte, rutschfeste Grifffläche. Die Struktur sorgt auch mit nassen Händen für sicheren Halt, sodass Sie souverän und zügig schneiden können. Zusammen haben die beiden Messer ein Nettogewicht von 206 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Schälmesser Obst und Gemüse schälen, putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Gemüse hacken, in Scheiben schneiden und würfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen aufschneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 91 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie beide Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien, wischen Sie sie trocken und lassen Sie sie nicht lange im Spülbecken liegen; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/butcher\"\u003eSerie Butcher\u003c\/a\u003e ist ganz auf das ausgerichtet, was Fleischer am meisten schätzen: Komfort, Sicherheit und Effizienz. Jedes Messer verbindet eine von Hand geschärfte Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit einem geschwungenen TPE-Griff und einer strukturierten Grifffläche. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866371924,"sku":"SBU-0210","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c46b6d2e47e750241651259a1fb281eb.jpg?v=1776066695"},{"product_id":"samura-kaiju-knife-set-3-pcs","title":"Samura Kaiju 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Kaiju Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Küchenmesser für die Grundausstattung: ein 78-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 209-mm-Kochmesser. Zusammen decken sie die tägliche Küchenarbeit ab – vom Schälen von Obst und Schneiden von Käse und Wurst bis zum Hacken von Gemüse, Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Alle drei haben Klingen aus AUS-8-Edelstahl mit Hammerschlag-Finish und Griffe aus Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und ist auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Das ist eine praxisgerechte Härte für das tägliche Kochen: Die Schneiden halten der regelmäßigen Küchenarbeit gut stand, und Sie können sie ohne großen Aufwand auf einem Schleifstein nachschärfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHammerschlag-Finish\u003c\/strong\u003e verleiht den Klingen die an eine Mondoberfläche erinnernde Struktur der Serie Kaiju, und die kleinen Vertiefungen sorgen dafür, dass sich das Schnittgut beim Schneiden leichter von der Klinge löst. Jedes Messer hat einen polierten \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°. Da die Schneiden beidseitig geschliffen sind, lassen sie sich mit einem Wetzstab und einem Schleifstein unkompliziert in Form halten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Messer haben Griffe aus dichtem \u003cstrong\u003ePakkaholz\u003c\/strong\u003e in klassischer Form. Sie sind beständig gegen Feuchtigkeit und Gerüche. Zusammen haben die drei Messer ein Nettogewicht von 336 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen, putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleineres Obst und Gemüse mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse hacken und Fleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch mit dem Kochmesser schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 78 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab, reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie ab; die Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Fleisch mit Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/kaiju\"\u003eSerie Kaiju\u003c\/a\u003e verdankt ihren Namen den Riesenmonstern der japanischen Mythologie und kombiniert Klingen mit Hammerschlag-Finish im Mondoberflächen-Look mit Griffen aus Pakkaholz – in zwei Linien, mit und ohne Kropf. Dieses Set gehört zur Standardlinie ohne Kropf und hat wie alle SAMURA-Messer 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867584340,"sku":"SKJ-0220","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b62c697d33a7f8bd2ab3fe6e39571841.jpg?v=1776066727"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-utility-two-sided-saw-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri 3-teiliges Messerset: Universalmesser, zweiseitiges Sägemesser und Kochmesser, schwarze Griffe","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Harakiri Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Messer für die tägliche Küchenarbeit: ein 150-mm-Universalmesser, ein zweiseitiges 180-mm-Sägemesser für Brot und Tiefkühlkost und ein 208-mm-Kochmesser. Mit diesem aufeinander abgestimmten Set bereiten Sie Fleisch, Fisch und Gemüse zu, schneiden Brot auf und zerteilen Tiefkühlkost. Alle drei Messer haben Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarze Griffe aus ABS-Kunststoff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. In der Praxis hält die Schneide täglichen Schneidarbeiten gut stand und lässt sich unkompliziert auf einem Schleifstein nachschärfen, wenn sie stumpf wird. Als Edelstahl ist AUS-8 korrosionsbeständig, was die tägliche Pflege vereinfacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kochmesser hat eine breite, lange Klinge zum Hacken und Aufschneiden, während das Universalmesser mit seiner mittelgroßen Klinge für kleinere Aufgaben gedacht ist. Das zweiseitige Sägemesser hat eine \u003cstrong\u003eKlinge mit Wellenschliff\u003c\/strong\u003e für Brot und Tiefkühlkost. So können Sie die beiden anderen Messer von gefrorenen Zutaten fernhalten, wie SAMURA es empfiehlt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus strapazierfähigem \u003cstrong\u003eschwarzem ABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e und sind mit klassischen Nieten befestigt. Wie alle Messer der Serie Harakiri haben sie einen durchgehenden Erl und liegen leicht in der Hand. Das Nettogewicht des Sets beträgt 262 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacken von Gemüse sowie Aufschneiden von Fleisch und Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Obst, Gemüse, Käse und Wurst mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Brot mit dem zweiseitigen Sägemesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von gefrorenem Fleisch, Fisch und anderer Tiefkühlkost mit dem zweiseitigen Sägemesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweiseitiges Sägemesser für Brot und Tiefkühlkost 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab, schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/harakiri\"\u003eSerie Harakiri\u003c\/a\u003e ist eine moderne SAMURA-Kollektion von Küchenmessern im klassischen europäischen Stil, mit Klingen aus AUS-8-Stahl und Griffen aus ABS-Kunststoff. Wie alle SAMURA-Messer haben sie 2 Jahre Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867944788,"sku":"SHR-0230B","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ff941fe5394c0afc874b4c56e856157.jpg?v=1776066742"},{"product_id":"samura-bamboo-knife-block-set-5-pcs","title":"Samura Bamboo 5-teiliges Messerblock-Set","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Bamboo Messerblock-Set\u003c\/strong\u003e vereint vier Küchenmesser und einen Messerhalter mit Borsteneinsatz, in dem sie aufbewahrt werden. Das 80-mm-Schälmesser, das 125-mm-Universalmesser, das 200-mm-Tranchiermesser und das 200-mm-Kochmesser decken die meisten alltäglichen Vorbereitungsarbeiten ab, vom Schälen von Obst bis zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Wurst und Käse. Es ist ein praktisches Set für die eigene Küche und ein gelungenes Geschenk für alle, die gern kochen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle vier Klingen bestehen aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Das bietet Ihnen einen praxisgerechten Kompromiss: Die Schneiden halten dem täglichen Gebrauch gut stand, und wenn sie Pflege brauchen, lassen sie sich unkompliziert auf einem Schleifstein wieder in Form bringen. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Die Klingen sind auf beiden Seiten angeschliffen, was das Nachschärfen einfach macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eEdelstahlgriff\u003c\/strong\u003e in Form eines Bambusrohrs, das Markenzeichen der Serie. Die dünnen Klingen und ergonomischen Griffe machen die Messer leicht. Das komplette Set wiegt einschließlich Messerhalter mit Borsteneinsatz 2270 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Schälmesser kleines Obst und Gemüse schälen, entkernen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Universalmesser Gemüse und Obst schälen sowie Wurst oder Käse aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Tranchiermesser dünne, gleichmäßige Scheiben von Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurst schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Gemüse hacken, Fleisch ohne Knochen schneiden und Brot aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchiermesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesserhalter mit Borsteneinsatz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Messerhalter mit Borsteneinsatz eignet sich für jede Art von Messer. Darin eingesteckte Messer werden sicher aufbewahrt und berühren die benachbarten Klingen nicht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; die Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer im Messerhalter mit Borsteneinsatz auf, damit die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/bamboo\"\u003eSerie Bamboo\u003c\/a\u003e besticht durch ihren Ganzmetallkorpus: Klingen aus AUS-8-Stahl, kombiniert mit Edelstahlgriffen in Form eines Bambusrohrs. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868239700,"sku":"SBA-05","price":140.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ac10a5e38118055272107c376e8c9499.jpg?v=1776066754"},{"product_id":"samura-inca-knife-set-3-pcs-black-blade","title":"Samura Inca 3-teiliges Messerset, schwarze Klingen","description":"\u003cp\u003eDas Samura Inca Messerset vereint drei Küchenmesser aus Keramik: ein Universalmesser, ein Nakiri-Messer und ein Kochmesser. Gemeinsam decken sie das alltägliche Aufschneiden und Schneiden von Obst und Gemüse, Brot, Käse und Wurst sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen ab. Alle drei haben Klingen aus schwarzer Zirkonoxidkeramik und Griffe aus ABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlingen und Material\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eschwarzer Zirkonoxidkeramik\u003c\/strong\u003e, und SAMURA beschreibt die Klingen der Serie Inca als oxidationsbeständig. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, die Klinge ist also auf beiden Seiten geschliffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeramikklingen sind zum Schneiden gemacht, nicht zum Hacken. Arbeiten Sie mit gleichmäßigen, fließenden Schnittbewegungen, halten Sie die Messer von Knochen, Tiefkühlkost und sehr harten Zutaten fern und gehen Sie sorgsam mit ihnen um, denn eine Keramikklinge kann absplittern, wenn sie auf eine harte Oberfläche fällt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003eABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung\u003c\/strong\u003e. SAMURA beschreibt die Messer der Serie Inca als leicht, mit Griffen, die Ihnen sicheren Halt geben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch und Fisch ohne Knochen mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Gemüse und Brot mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Gemüse und Obst mit dem Nakiri-Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Obst, Gemüse und Brot mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Käse und Wurst mit dem Universalmesser, ausgenommen Hartkäse, Dauerwurst und trockene Salami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri-Messer 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken; reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, verwenden Sie die Messer nicht zum Hacken und schneiden Sie damit weder Tiefkühlkost noch Lebensmittel mit Knochen, Ananas, Hartkäse, Dauerwurst oder trockene Salami. Gehen Sie sorgsam mit den Messern um, denn fällt ein Keramikmesser auf eine harte Oberfläche wie Fliesen oder Marmor, kann die Klinge absplittern oder brechen; kleine Ausbrüche an der Schneide in den ersten Monaten sind normal und beeinträchtigen die Schneidleistung nicht. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, und prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Blatt Papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie von der Nazca-Kultur inspirierte \u003ca href=\"\/de\/collections\/inca\"\u003eKollektion Inca\u003c\/a\u003e ist die Hommage von SAMURA an die alten Völker Mittel- und Südamerikas, mit Klingen aus Zirkonoxidkeramik und Griffen aus ABS-Kunststoff mit TPR-Beschichtung. Dieses Set wird mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869550420,"sku":"SIN-0220B","price":84.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c03f107103fd7fc5f4b22564ce2dd3ad.jpg?v=1776066788"},{"product_id":"samura-inca-knife-set-3-pcs-white-blade","title":"Samura Inca 3-teiliges Messerset, weiße Klingen","description":"\u003cp\u003eDas Samura Inca Messerset vereint drei Keramikmesser zum täglichen Aufschneiden und Schneiden: ein 155-mm-Universalmesser, ein 165-mm-Nakiri und ein 187-mm-Kochmesser. Jedes hat seine eigene Aufgabe – von Obst und Weichkäse bis zu Gemüse, Fleisch ohne Knochen und Fischfilets. Alle drei haben Klingen aus weißer Zirkonoxidkeramik und Griffe aus ABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlingen und Material\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eweißer Zirkonoxidkeramik\u003c\/strong\u003e, die laut SAMURA oxidationsbeständig ist. Keramik verlangt einen anderen Umgang als Stahl: Sie ist zum Aufschneiden und Schneiden gedacht, nicht zum Hacken, und kann absplittern oder zerbrechen, wenn sie auf eine harte Oberfläche fällt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: einen herkömmlichen V-Schliff, der auf beiden Seiten der Klinge angelegt ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003eABS-Kunststoff mit TPR-Soft-Touch-Beschichtung\u003c\/strong\u003e. SAMURA beschreibt die Inca Messer als weich in der Hand und sehr leicht, mit beschichteten Griffen, die Ihnen sicheren Halt geben. Zusammen wiegen die drei Messer netto 341 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse und Wurst mit dem Universalmesser in Scheiben schneiden, ausgenommen Hartkäse, Dauerwurst und luftgetrocknete Salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Nakiri in Scheiben schneiden und würfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen und Fischfilets mit dem Kochmesser in Scheiben schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Kochmesser oder dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri-Messer 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken, reinigen Sie sie anschließend von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, hacken Sie nicht damit und verwenden Sie sie nicht für Tiefkühlkost, Lebensmittel mit Knochen, Ananas, Hartkäse, Dauerwurst oder luftgetrocknete Salami. Gehen Sie sorgsam mit den Messern um, denn fällt ein Keramikmesser auf eine harte Oberfläche wie Fliesen oder Marmor, kann die Klinge absplittern oder zerbrechen; kleine Ausbrüche an der Schneide in den ersten Monaten sind normal und beeinträchtigen die Schneidleistung nicht. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, sodass die Klingen keine Metallgegenstände berühren, und prüfen Sie die Schärfe niemals mit bloßen Händen, sondern mit einem Stück Papier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Inca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie von der Nazca-Kultur inspirierte \u003ca href=\"\/de\/collections\/inca\"\u003eKollektion Inca\u003c\/a\u003e ist die Hommage von SAMURA an die alten Völker Mittel- und Südamerikas, mit Klingen aus Zirkonoxidkeramik und Griffen aus ABS-Kunststoff mit TPR-Beschichtung. Wie alle SAMURA-Messer werden auch die Messer dieses Sets mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870402388,"sku":"SIN-0220W","price":75.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e2a51af98a87398fc78c6a3fa387ae2f.jpg?v=1776066798"},{"product_id":"samura-hannibal-steak-knife-and-fork-set-8-pcs","title":"Samura Hannibal 8-teiliges Set aus Steakmessern und Gabeln","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Hannibal Set aus Steakmessern und Gabeln\u003c\/strong\u003e deckt den Tisch für vier Personen: vier 130-mm-Steakmesser und vier 205-mm-Gabeln mit passenden weißen Griffen. Es ist für Steak-Abende gemacht, und die Messer eignen sich auch für andere Fleisch- und Fischgerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen der Steakmesser bestehen aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Diese Härte hält die Schneiden bei regelmäßigem Gebrauch am Tisch in gutem Zustand. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten Sie die Messer nach dem Essen zeitnah spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eteilweisen Wellenschliff\u003c\/strong\u003e: Ein Teil der Schneide hat Wellenschliff, der andere ist glatt. Die Serie Hannibal ist für Steaks konzipiert, und SAMURA hebt diese Schneide wegen ihrer Schneidleistung hervor. Laut SAMURA verleihen die glatten, eleganten Schwünge dem Set eine originelle Optik.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle acht Teile haben \u003cstrong\u003eweiße Griffe aus ABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e mit perlmuttartigem Schimmer, die laut SAMURA schön zu jedem Porzellan passen. Da die Gabeln zu den Messern passen, wirkt jedes Gedeck auf dem Tisch einheitlich. Das gesamte Set wiegt netto 470 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSteak am Tisch schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAndere Fleischgerichte schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFischgerichte schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Tisch für einen Steak-Abend zu viert decken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 × Steakmesser 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 × Gabel 205 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie Messer und Gabeln vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie jedes Teil nach dem Essen von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Teile sollten nicht lange in der Spüle liegen. Verwenden Sie die Messer auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Fleisch mit Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, nutzen Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Hannibal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/hannibal\"\u003eKollektion Hannibal\u003c\/a\u003e ist das SAMURA-Steakset für 4 Personen – mit teilweisem Wellenschliff, perlmuttartig schimmernden Griffen und passenden Gabeln. Wie alle SAMURA-Messer wird das Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870664532,"sku":"SHN-0280","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b31d8d3572cdbb0cf444ba08c27e6983.jpg?v=1776066809"},{"product_id":"samura-pro-s-set-of-2-kitchen-knives-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S 2-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Messerset\u003c\/strong\u003e kombiniert ein Universalmesser 115 mm mit einem Kochmesser 200 mm – zwei Basismesser für jede Küche. Gemeinsam decken sie die meisten alltäglichen Aufgaben in der Küche ab, vom Aufschneiden von Käse und Wurst über das Hacken von Gemüse bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Das Set ist für traditionelle wie moderne Köche gemacht, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist bekannt für seine Langlebigkeit und dafür, dass dieser Stahl auch bei regelmäßigem Gebrauch scharf bleibt. Müssen die Schneiden doch einmal nachgeschärft werden, bringt ein Schleifstein sie wieder in Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Die Schneide ist auf beiden Seiten angeschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht. Die Messer sind im klassischen europäischen Design mit \u003cstrong\u003edurchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e gefertigt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Messer haben einen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e im europäischen Stil, der mit Nieten versehen ist. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für festen, bequemen Halt. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e sitzt zwischen Klinge und Griff. SAMURA gestaltet jedes Messer der Serie Pro-S mit einer guten Gewichtsbalance, sodass es sich stets leicht in der Hand führen lässt. Zusammen wiegen die beiden Messer 313 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Käse und Wurst mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorbereiten von Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken und Schneiden von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von knochenlosem Fleisch und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen; lassen Sie die Messer außerdem nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Klingen auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion mit den unverzichtbaren Messern, die jede Küche braucht – alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870992212,"sku":"SP-0210","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SP_0210_NL.jpg?v=1777379920"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-5-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri 5-teiliges Messerset, schwarze Griffe","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Harakiri Messerset\u003c\/strong\u003e vereint fünf Küchenmesser für die alltägliche Vorbereitung: ein 99-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser, ein 170-mm-Nakiri, ein 208-mm-Kochmesser und ein 175-mm-Santoku. Zusammen decken sie Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot, Käse und Wurst ab. Alle fünf haben Klingen aus AUS-8-Edelstahl und Griffe aus schwarzem ABS-Kunststoff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Diese Härte bietet Ihnen eine praxisgerechte Balance: Die Schneiden halten der täglichen Schneidarbeit gut stand, und wenn sie Pflege brauchen, lassen sie sich auf einem Schleifstein unkompliziert wieder in Form bringen. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten die Messer wie unten beschrieben von Hand gewaschen und abgetrocknet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e – die Schneide ist also auf beiden Seiten geschliffen. Die Formen unterscheiden sich: Das Schälmesser hat eine kurze Klinge, das Universalmesser eine mittelgroße, das Nakiri eine breite, mittelgroße Klinge und das Kochmesser eine breite, lange Klinge. Das Santoku hat eine traditionelle japanische Klingenform.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus robustem \u003cstrong\u003eschwarzem ABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e und sind mit klassischen Nieten befestigt. Wie die übrigen Modelle der Serie Harakiri haben die Messer einen durchgehenden Erl und liegen leicht in der Hand. Das Nettogewicht des Sets beträgt 453 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst, Gemüse, Käse und Wurst mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse und Obst mit dem Nakiri hacken und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken, Fleisch ohne Knochen und Fisch aufschneiden und Brot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch, Fisch und Gemüse mit dem Santoku zubereiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri-Messer 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumesser 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und auch in der Spüle sollten die Messer nicht lange liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab, schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/harakiri\"\u003eSerie Harakiri\u003c\/a\u003e ist eine moderne Kollektion von Küchenmessern im klassischen europäischen Stil, gefertigt aus AUS-8-Stahl, mit robusten Griffen aus ABS-Kunststoff. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871057748,"sku":"SHR-0250B","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/02c40b9f594dc10a230857ea2c5f5654.jpg?v=1776066816"},{"product_id":"samura-damascus-67-knife-set-3-pcs","title":"Samura Damascus 67 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas Messerset Samura Damascus 67 vereint drei Messer für die tägliche Küchenarbeit: ein 98-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 208-mm-Kochmesser. Mit einem einzigen, aufeinander abgestimmten Set bereiten Sie Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst zu und schneiden Brot, Käse und Wurst. Alle drei Messer haben Klingen aus 67-lagigem Damaststahl und schwarze Micarta-Griffe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge ist aus \u003cstrong\u003e67 Lagen Damaststahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet und auf \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Eine harte Klinge behält ihre Schärfe lange, sodass Sie mehr Zeit mit Schneiden und weniger mit Schärfen verbringen. Im Gegenzug verlangt eine harte Schneide etwas Sorgfalt: Halten Sie sie von Knochen, Tiefkühlkost und Schneidebrettern aus Glas fern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drei Messer haben einen von Hand geschärften \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e mit einem Schleifwinkel ab Werk von 16–18°. Eine beidseitig geschliffene Schneide lässt sich unkompliziert auf einem Schleifstein pflegen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie ovalen Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003eschwarzem Micarta\u003c\/strong\u003e. Sie sind äußerst strapazierfähig, ergonomisch geformt und feuchtigkeitsbeständig. SAMURA verleiht der Serie eine präzise ausgemessene Balance und einen sorgfältig verlagerten Schwerpunkt, sodass die Messer auch bei zarten, empfindlichen Lebensmitteln angenehm in der Hand liegen und sich leicht führen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Schälmesser kleines Obst und Gemüse schneiden und putzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Universalmesser Käse, Wurst, Obst und Gemüse schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Gemüse hacken sowie Fleisch und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Universalmesser oder dem Kochmesser Brot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; die Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 16–18°. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer der \u003ca href=\"\/de\/collections\/damascus-67\"\u003eKollektion Damascus 67\u003c\/a\u003e, auch bekannt als 67 Damascus, ist aus 67 Lagen Damaststahl geschmiedet und mit einem ovalen Micarta-Griff ausgestattet, der auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871745876,"sku":"SD67-0220M","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5e015e17c490d3e4df2b2e01649f8116.jpg?v=1776066834"},{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Damascus 3-teiliges Messerset in Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas Samura Damascus Messerset vereint drei Küchenmesser: ein 90-mm-Schälmesser, ein 125-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Zusammen decken sie die tägliche Küchenarbeit ab – vom Putzen von Obst und Gemüse bis zum Aufschneiden von Fleisch, Portionieren von Fisch und Schneiden von Brot, Käse und Wurst. Das Set wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich damit als Geschenk ebenso wie für die eigene Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003e67-lagigem Damaststahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Eine harte Klinge hält ihre Schärfe lange, sodass Sie mehr Zeit mit Schneiden und weniger mit Schärfen verbringen. Im Gegenzug verlangt eine harte Schneide etwas Sorgfalt: Halten Sie sie von Knochen, Tiefkühlkost und Schneidebrettern aus Glas fern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen beidseitig geschärften \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Wenn Sie auf einem Schleifstein nachschärfen, bearbeiten Sie zuerst eine Seite, bis sich ein Grat bildet, und dann die andere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie ergonomischen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griffe\u003c\/strong\u003e bestehen aus einem strapazierfähigen, feuchtigkeitsbeständigen Material. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e verbindet jeweils Klinge und Griff, erhöht die Langlebigkeit und sorgt beim Schneiden für Kontrolle. Zusammen wiegen die drei Messer 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKleines Obst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen, putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst, Obst und Gemüse mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Kohl in feine Streifen schneiden und Gemüse hacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlle drei Messer werden in einer Geschenkbox geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab, reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie ab; die Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 16–18° nach. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer der \u003ca href=\"\/de\/collections\/damascus\"\u003eKollektion Damascus\u003c\/a\u003e verbindet 67 Lagen Damaststahl mit modernen Fertigungsmethoden – für eine scharfe, langlebige Schneide, die mit wenig Widerstand schneidet. Jedes Messer hat einen ergonomischen G-10-Griff mit Kropf aus Stahl und – wie alle SAMURA-Messer – 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872139092,"sku":"SD-0220","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fb3af30a82196df8b9191f070c9ee1f.jpg?v=1776066845"},{"product_id":"samura-golf-knife-block-set-4-pcs","title":"Samura Golf 4-teiliges Messerblock-Set","description":"\u003cp\u003eDas Samura Golf Messerblock-Set bietet Ihnen drei Küchenmesser für jeden Tag und einen Block zur Aufbewahrung: ein 98-mm-Schälmesser, ein 158-mm-Universalmesser und ein 221-mm-Kochmesser. Gemeinsam meistern sie eine breite Palette täglicher Vorbereitungsarbeiten, vom Schälen von Obst und Schneiden von Käse bis zum Hacken von Gemüse, Schneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Jedes Messer kombiniert eine Klinge aus AUS-8-Edelstahl mit einem schwarzen Soft-Touch-Griff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Härte halten die Schneiden der täglichen Küchenarbeit gut stand, und wenn sie stumpf werden, lassen sie sich auf einem Schleifstein unkompliziert wieder schärfen. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten Sie die Messer nach dem Gebrauch zeitnah waschen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Beide Seiten sind im Schleifwinkel ab Werk von 15–17° geschliffen, sodass sich die Schneide mit Wetzstab und Schleifstein leicht in Form halten lässt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003ePolypropylen mit TPR-Soft-Touch\u003c\/strong\u003e. Ihre Oberfläche mit kleinen Mulden erinnert an einen Golfball, der der Serie ihren Namen gab. Die rutschfeste Soft-Touch-Oberfläche sorgt für sicheren Halt und hilft Ihnen, auch mit nassen Händen die Kontrolle zu behalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Schälmesser Obst und Gemüse schälen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Universalmesser Käse, Wurst und Brot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Gemüse hacken und Salate zubereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Fleisch ohne Knochen und Geflügel schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 158 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 221 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesserblock\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer im Block auf, damit die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA beschreibt die \u003ca href=\"\/de\/collections\/golf\"\u003eKollektion Golf\u003c\/a\u003e als gut gefüllte Werkzeugtasche für die Küche: leichte Messer mit bequemem Halt und korrosionsbeständigen Klingen aus AUS-8-Edelstahl. Wie auf alle SAMURA-Messer erhalten Sie auch auf dieses Set 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872237396,"sku":"SG-04","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/84b3c8eec73ff53a436d4bb774bb6c92.jpg?v=1776066848"},{"product_id":"samura-reptile-knife-set-3-pcs-with-engraving","title":"Samura Reptile 3-teiliges Messerset, mit Gravur","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Reptile Messerset mit Gravur\u003c\/strong\u003e vereint drei Alltagsmesser: ein 168-mm-Universalmesser, ein 235-mm-Brotmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Zusammen meistern sie Brot, Käse und Wurst ebenso wie Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Dies ist die Version des Reptile Sets mit Gravur, mit Klingen aus AUS-10-Edelstahl und gerippten Edelstahlgriffen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-10-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Härte bleibt die Schneide lange scharf, sodass Sie seltener zum Schleifstein greifen müssen. Die Kehrseite: Eine harte Schneide verträgt keine Knochen, Tiefkühlkost oder Glasbretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen haben ein \u003cstrong\u003eSatin-Finish\u003c\/strong\u003e. Mit Klingenlängen von 168, 200 und 235 mm bietet Ihnen das Set ein kurzes, ein mittleres und ein langes Messer für unterschiedliche Aufgaben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003esilbernem Edelstahl\u003c\/strong\u003e und zeigen das gerippte Design der Serie Reptile; sie sind so geformt, dass sie bequem in der Hand liegen. Edelstahlgriffe sind langlebig und korrosionsbeständig. Die Serie ist zudem auf geringes Gewicht ausgelegt: Die drei Messer wiegen zusammen 391 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Brot mit dem Brotmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse und Wurst mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken und Würfeln von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotmesser 235 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Mitteln, wischen Sie sie trocken und lassen Sie sie nicht längere Zeit in der Spüle liegen; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Verwenden Sie sie nur auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und greifen Sie bei Knochen zu einem SAMURA-Hackmesser und bei Tiefkühlkost zu einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen dem Schärfen einen Wetzstab und schärfen Sie sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/reptile\"\u003eSerie Reptile\u003c\/a\u003e greift das Mesozoikum auf, das Zeitalter, in dem riesige Reptilien die Erde durchstreiften, und SAMURA beschreibt sie als Verbindung von Tradition und zeitgenössischem Design. Wie alle SAMURA-Messer wird auch dieses Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873351508,"sku":"SRP-0230G","price":169.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6ebc711b2d381b33f49399e115799be.jpg?v=1776066865"},{"product_id":"samura-bamboo-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Bamboo 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Bamboo Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei unverzichtbare Küchenmesser: ein 80-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser im europäischen Stil. Gemeinsam decken sie die alltägliche Vorbereitung ab, vom Schälen von Obst und Aufschneiden von Käse und Wurst bis zum Hacken von Gemüse und Schneiden von Fleisch, Fisch und Brot. Das Set eignet sich für Ihre Küche zu Hause ebenso wie für die Profiküche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Das ergibt eine praxisgerechte Balance: Die Schneiden halten dem täglichen Gebrauch gut stand, und wenn sie einmal nachlassen, lassen sie sich unkompliziert auf einem Schleifstein nachschärfen. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl und bleibt in gutem Zustand, wenn Sie die Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen sind dünn, und jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, auf beiden Seiten mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° geschliffen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen silbernen \u003cstrong\u003eEdelstahlgriff\u003c\/strong\u003e in Form eines Bambushalms, das Markenzeichen der Serie. Der Griff liegt angenehm in der Hand und gibt Ihnen sicheren Halt. Dank der dünnen Klingen und ergonomischen Griffe sind die Messer leicht: Zusammen wiegen alle drei 227 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälen, Entkernen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse mit dem Schälmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Gemüse und Obst für Salate und Desserts mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Wurst und Käse und Vorbereiten von Sandwichzutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken von Gemüse, Aufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/bamboo\"\u003eSerie Bamboo\u003c\/a\u003e zeichnet sich durch ihren Ganzmetallkorpus aus, mit dünnen, eleganten Klingen aus AUS-8-Stahl und Edelstahlgriffen in Form eines Bambusrohrs. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874957140,"sku":"SBA-0220","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/98fc5648543a2a3b28c891b619067284.jpg?v=1776066894"},{"product_id":"samura-blacksmith-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Blacksmith 3-teiliges Messerset in Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Blacksmith Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Messer mit Klingen im Hammerschlag-Finish: ein Universalmesser 162 mm, ein Nakiri-Messer 168 mm und ein Santokumesser 182 mm. Gemeinsam decken sie die alltägliche Küchenarbeit ab – von feinen Schnitten bei Käse, Wurst und Obst über das Schneiden von Gemüse bis zum Aufschneiden von knochenlosem Fleisch und Fisch. Das Set wird in einer dekorativen Messerrolltasche im japanischen Stil verpackt und in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich damit als Geschenk ebenso wie für Ihre eigene Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Das ist eine praxisgerechte Härte für das tägliche Kochen: Die Schneiden halten dem regelmäßigen Gebrauch gut stand und lassen sich bei Bedarf auf einem Schleifstein wieder schärfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMesser der Serie Blacksmith werden nach traditioneller Schmiedetechnik gefertigt und durchlaufen eine aufwendige Handbearbeitung. Jede Klinge hat ein \u003cstrong\u003eHammerschlag-Finish\u003c\/strong\u003e mit einem eigenen, unverwechselbaren Hammerschlagmuster und wird von Hand auf einem Schleifstein mit einem \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e versehen: Die Klingenflanken laufen in einer sanften Wölbung in die Schneide aus, statt in einer flachen, V-förmigen Fase aufeinanderzutreffen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie robusten \u003cstrong\u003eschwarzen Micarta-Griffe\u003c\/strong\u003e mit ihrer klassischen ovalen Form bieten Ihnen einen sicheren Halt und liegen auch bei langen Vorbereitungsarbeiten angenehm in der Hand. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e verbindet jede Klinge mit ihrem Griff. Messer der Serie Blacksmith sind spürbar schwerer als andere SAMURA-Messer; zusammen wiegen die drei Messer 639 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePräzises, feines Schneiden von Käse, Wurst, Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Gemüse in gleichmäßige Scheiben mit der geraden Nakiri-Klinge mit eckiger Spitze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken, grobes und feines Würfeln sowie Zerkleinern mit dem Santokumesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von knochenlosem Fleisch und Portionieren von Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri-Messer 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumesser 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und wischen Sie sie trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Klingen auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/blacksmith\"\u003eSerie Blacksmith\u003c\/a\u003e ist eine Hommage an die traditionelle Schmiedekunst: handgefertigte Messer mit jeweils eigenem Hammerschlagmuster, ausgestattet mit ovalen Micarta-Griffen und gemacht für vielfältige alltägliche Schneidaufgaben. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875022676,"sku":"SBL-0220","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0c954c9026de865b7a7b4e03b93ff26f.jpg?v=1776066895"},{"product_id":"samura-butcher-knife-set-3-pcs","title":"Samura Butcher 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Butcher Messerset\u003c\/strong\u003e vereint zwei Messer für Fleisch und das passende Werkzeug, um sie in Form zu halten: ein 195-mm-Fleischermesser zum Schneiden und Portionieren von Fleisch, ein 173-mm-Abhäutemesser zum Abhäuten und Parieren sowie einen Wetzstab. Die beiden Messer und der Wetzstab bilden die drei Teile des Sets; zusätzlich ist eine Tragetasche enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Stahl mit dieser Härte behält seine Schärfe bei regelmäßiger Fleischverarbeitung lange und lässt sich dennoch leicht auf einem Schleifstein nachschärfen, wenn er stumpf wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide Messer sind von Hand geschärft und haben einen \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e. SAMURA setzt diese Technik für eine langlebige, gleichmäßige Schneide ein, die Fasern sauber durchtrennt, ohne ausgefranste Schnitte zu hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus schwarzem \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e und haben eine geschwungene Form mit strukturierter, rutschfester Oberfläche. Die Struktur sorgt für sicheren Halt, auch mit nassen Händen, sodass Sie souverän und zügig schneiden können.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Fleischermesser schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch mit dem Abhäutemesser abhäuten und parieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeide Schneiden zwischen den Schärfvorgängen mit dem Wetzstab ausrichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleischermesser 195 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbhäutemesser 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWetzstab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTragetasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie beide Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien, trocknen Sie sie ab und bewahren Sie sie in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren; lassen Sie sie nicht lange in der Spüle liegen, und eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen den mitgelieferten Wetzstab, indem Sie die Schneide vom Griff bis zur Spitze am Stab entlangführen, und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA hat die \u003ca href=\"\/de\/collections\/butcher\"\u003eSerie Butcher\u003c\/a\u003e rund um das entwickelt, was Fleischer am meisten schätzen: Komfort, Sicherheit und Effizienz. Die Serie eignet sich für Köche der alten Schule ebenso wie für moderne Köche, und wie alle SAMURA-Messer werden auch ihre Messer mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875088212,"sku":"SBU-0230","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/bf237b29866178719dd05fb9324765b2.jpg?v=1776066896"},{"product_id":"samura-butcher-knife-set-6-pcs","title":"Samura Butcher 6-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Butcher Messerset\u003c\/strong\u003e vereint sechs Spezialmesser für die Zubereitung von Fleisch und Fisch, vom kleinen 156-mm-Fleischermesser bis zum langen 253-mm-Tranchiermesser. Sie erhalten für das Parieren, Ausbeinen, Filetieren und Schneiden jeweils eine eigene Klinge, und eine Tragetasche ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle sechs Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Stahl dieser Härte bleibt bei regelmäßiger Fleischzubereitung lange scharf und lässt sich dennoch leicht auf einem Schleifstein nachschärfen, wenn er stumpf zu werden beginnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer im Set hat einen von Hand geschärften \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e. SAMURA setzt diese Technik für eine langlebige, gleichmäßige Schneide ein, die Fasern sauber durchtrennt, ohne ausgefranste Schnitte zu hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus schwarzem \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, sind geschwungen geformt und haben eine strukturierte, rutschfeste Grifffläche. Die Struktur sorgt auch mit nassen Händen für sicheren Halt, sodass Sie souverän und zügig schneiden können.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Filetiermesser Fisherman Fisch filetieren und Fleisch parieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem langen Tranchiermesser Fleisch, Fisch, Wurst, Brot und Gemüse schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Ausbeinmesser Fleisch vom Knochen lösen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit den beiden Fleischermessern Fleisch ohne Knochen schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Abhäutemesser Haut entfernen und Fleisch parieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletiermesser Fisherman 228 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanges Tranchiermesser 253 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbeinmesser 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleines Fleischermesser 156 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleischermesser 195 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbhäutemesser 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTragetasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien, wischen Sie sie trocken und bewahren Sie sie in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, damit die Klingen keine Metallgegenstände berühren; die Messer sollten nicht lange im Spülbecken liegen, und die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie das Durchtrennen von Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab, indem Sie die Schneide vom Griff bis zur Spitze am Stab entlangführen, und schärfen Sie sie auf einem Schleifstein im Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA hat die \u003ca href=\"\/de\/collections\/butcher\"\u003eSerie Butcher\u003c\/a\u003e rund um das entwickelt, was Fleischer am meisten schätzen: Komfort, Sicherheit und Effizienz. Die Serie eignet sich für traditionelle wie moderne Köche gleichermaßen, und wie auf alle SAMURA-Messer erhalten Sie auch auf diese Messer 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875153748,"sku":"SBU-0260","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ea0083d014ae561906bf89258d4fc51.jpg?v=1776066899"},{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs","title":"Samura Damascus 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Damascus Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei unverzichtbare Küchenmesser: ein 90-mm-Schälmesser, ein 125-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltägliche Vorbereitung ab, vom Schneiden von Obst und Gemüse über das Aufschneiden von Brot, Käse und Wurst bis zum Schneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Alle drei haben Klingen aus 67-lagigem Damaststahl und schwarze G-10-Griffe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003e67-lagigem Damaststahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Harte Klingen halten ihre Schärfe lange, sodass Sie mehr Zeit mit Schneiden und weniger mit Schärfen verbringen. Im Gegenzug verlangen sie etwas Sorgfalt: Halten Sie sie von Knochen, Tiefkühlkost und Glasbrettern fern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e, beidseitig geschärft mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Halten Sie diesen Winkel bei allen drei Messern ein, wenn Sie sie auf einem Schleifstein schärfen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer im Set hat einen ergonomischen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e aus feuchtigkeitsbeständigem Material sowie einen \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e, der für Langlebigkeit und Kontrolle sorgt. Zusammen wiegen die drei Messer 430 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Obst und Gemüse mit dem Schälmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Käse, Wurst, Brot, Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Kohl in feine Streifen und Hacken von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und wischen Sie sie trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Messer der \u003ca href=\"\/de\/collections\/damascus\"\u003eKollektion Damascus\u003c\/a\u003e verbinden 67 Lagen Damaststahl mit modernen Fertigungsmethoden: für eine scharfe Schneide, die mit wenig Widerstand schneidet und auch nach jahrelangem Gebrauch robust bleibt. Jedes Messer hat einen ergonomischen G-10-Griff mit Kropf aus Stahl für Langlebigkeit und Kontrolle und wird, wie alle SAMURA-Messer, mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875940180,"sku":"SD-0230","price":220.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1de83289afbd3afe5297a549cb68a43a.jpg?v=1776066910"},{"product_id":"samura-golf-knife-set-4-pcs","title":"Samura Golf 4-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Golf Messerset\u003c\/strong\u003e umfasst vier Küchenmesser: ein 98-mm-Schälmesser, ein 158-mm-Universalmesser, ein 251-mm-Tranchiermesser und ein 221-mm-Kochmesser. Zusammen decken sie die alltäglichen Schneidarbeiten in der Küche ab – vom Schälen von Obst und Schneiden von Käse bis zum Tranchieren von Fleisch, Portionieren von Fisch und Hacken von Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlingen und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle vier Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eeiner einzigen Lage AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Für die Küche zu Hause ist das eine praxisgerechte Härte: Die Schneiden halten dem täglichen Gebrauch gut stand, und wenn sie stumpf werden, bringt ein Schleifstein sie ohne großen Aufwand wieder in Form. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten Sie die Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, also eine auf beiden Seiten angeschliffene Schneide, mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°, was das Nachschärfen unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003ePolypropylen mit TPR-Soft-Touch\u003c\/strong\u003e. Ihre mit kleinen Mulden versehene Oberfläche erinnert an einen Golfball – daher auch der Name der Serie. Die rutschfeste Soft-Touch-Grifffläche hilft Ihnen, auch mit nassen Händen die Kontrolle zu behalten, und dank der leichten Bauweise liegen die Messer angenehm in der Hand. Die vier Messer wiegen zusammen netto 325 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst, Gemüse und Kräuter mit dem Schälmesser schälen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch und Geflügel mit dem Tranchiermesser tranchieren und Fisch in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse für Salate mit dem Kochmesser hacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser in Scheiben schneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 158 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchiermesser 251 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 221 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, sodass die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA beschreibt die \u003ca href=\"\/de\/collections\/golf\"\u003eKollektion Golf\u003c\/a\u003e als komplett bestückte Werkzeugtasche für die Küche, aufgebaut auf korrosionsbeständigen Klingen aus AUS-8 und leichten Griffen, die angenehm in der Hand liegen. Wie alle SAMURA-Messer wird auch dieses Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877480276,"sku":"SG-0240","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/19c949737456b72ff48ed369401f6288.jpg?v=1776066931"},{"product_id":"samura-shadow-knife-set-3-pcs","title":"Samura Shadow 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Shadow Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Küchenmesser: ein 99-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 208-mm-Kochmesser. Gemeinsam begleiten sie Sie vom Schälen von Kartoffeln und Schneiden von Käse bis zum Hacken von Kräutern, Aufschneiden von Fleisch und Vorbereiten von Fisch. Alle drei Messer zeigen den eleganten Schwarz-in-Schwarz-Look der Serie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Härte halten die Schneiden täglichen Schneidarbeiten gut stand, und wenn nötig, bringt ein Schleifstein sie ohne großen Aufwand wieder in Form. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Die Klinge ist auf beiden Seiten geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen sind mit einer \u003cstrong\u003eschwarzen Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e versehen. Sie trägt dazu bei, dass Lebensmittel beim Schneiden nicht an der Klinge haften bleiben, und verleiht den Messern ihren markanten dunklen Look.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Schälmesser hat eine kurze Klinge zum Schälen, während das Kochmesser eine lange, breite Klinge zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern besitzt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003eABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e, einem strapazierfähigen Material, das angenehm in der Hand liegt. 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Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Verwenden Sie Bretter aus Holz oder Kunststoff, niemals aus Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/shadow\"\u003eSerie Shadow\u003c\/a\u003e setzt auf ein elegantes Schwarz-in-Schwarz-Design: eine schwarze Antihaftbeschichtung auf AUS-8-Klingen und strapazierfähige Griffe aus ABS-Kunststoff. Wie bei allen SAMURA-Messern erhalten Sie auch auf dieses Set 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877578580,"sku":"SH-0220","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0d2118d556db09230d90c85485a7d9bc.jpg?v=1776066934"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-paring-utility-and-chefs-knives-black-handle","title":"Samura Harakiri 3-teiliges Messerset: Schälmesser, Universalmesser und Kochmesser, schwarze Griffe","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Harakiri Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Messer unterschiedlicher Größe für die alltägliche Vorbereitung: ein 99-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 208-mm-Kochmesser. Zusammen decken sie ein breites Spektrum an Küchenaufgaben ab – vom Schälen kleiner Früchte bis zum Hacken von Gemüse und Aufschneiden von Fleisch und Fisch. Alle drei haben Klingen aus AUS-8-Edelstahl und Griffe aus schwarzem ABS-Kunststoff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. In der Praxis sorgt diese Härte dafür, dass die Schneide im alltäglichen Gebrauch einsatzbereit bleibt, und wenn sie stumpf wird, können Sie sie auf einem Schleifstein wieder in Form bringen. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drei Messer haben einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, bei dem die Klinge auf beiden Seiten geschliffen ist, sodass das Nachschärfen unkompliziert bleibt. Das Kochmesser hat eine breite, lange Klinge zum Hacken und Aufschneiden, das Universalmesser eine mittelgroße Klinge für kleinere Aufgaben, und das kurze Schälmesser ist zum Schälen und Schneiden von kleinem Obst und Gemüse gedacht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus robustem \u003cstrong\u003eschwarzem ABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e und sind mit klassischen Nieten befestigt. Wie die übrigen Modelle der Serie Harakiri haben die Messer einen durchgehenden Erl, und sie liegen leicht in der Hand: Das Nettogewicht der drei Messer beträgt insgesamt 212 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKleines Obst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalatzutaten, Käse und Wurst mit dem Universalmesser vorbereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse wie Kohl und Zwiebeln mit dem Kochmesser hacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Universal- oder Kochmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und auch in der Spüle sollten die Messer nicht lange liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/harakiri\"\u003eSerie Harakiri\u003c\/a\u003e ist eine elegante, moderne SAMURA-Kollektion mit Klingen aus AUS-8-Stahl im klassischen europäischen Stil, durchgehendem Erl und robusten Griffen aus ABS-Kunststoff, die mit klassischen Nieten befestigt sind. Die Messer sind leicht und korrosionsbeständig und werden wie alle SAMURA-Messer mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878037332,"sku":"SHR-0220B","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/60f9edc37c913f572555c7147f0d6781.jpg?v=1776066938"},{"product_id":"samura-harakiri-steak-knife-set-6-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri 6-teiliges Steakmesser-Set, schwarze Griffe","description":"\u003cp\u003eDas Samura Harakiri Steakmesser-Set umfasst sechs zueinander passende Steakmesser mit schwarzen Griffen und 125-mm-Klingen mit Wellenschliff. Sie sind dafür gemacht, Steak und anderes Fleisch beim Essen zu schneiden, ob zu Hause oder beim Grillen, und Sie können sie auch für Fisch verwenden. Wenn Sie ein komplettes Set Steakmesser für den Tisch suchen: Dieses Set reicht für sechs Gedecke.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Das ist eine praxisgerechte Härte für den täglichen Gebrauch. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl und bleibt in gutem Zustand, wenn Sie die Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle sechs Messer haben einen \u003cstrong\u003eWellenschliff\u003c\/strong\u003e. Die Zähne greifen in die Oberfläche von gegrilltem oder gebratenem Fleisch, sodass Sie es mit einer leichten Sägebewegung durchschneiden, statt kräftig nach unten zu drücken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus strapazierfähigem \u003cstrong\u003eschwarzem ABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e und sind mit klassischen Nieten befestigt. Wie die übrigen Messer der Serie Harakiri haben sie einen durchgehenden Erl und sind leicht, sodass sie beim Essen angenehm in der Hand liegen. Die sechs Messer wiegen zusammen netto 330 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSteak am Tisch schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltes und gebratenes Fleisch aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch beim Grillen schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegarten Fisch schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e6 × Steakmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/harakiri\"\u003eSerie Harakiri\u003c\/a\u003e ist eine elegante, moderne Kollektion von SAMURA mit Klingen aus AUS-8-Stahl im klassischen europäischen Stil, durchgehendem Erl und strapazierfähigen Griffen aus ABS-Kunststoff, die mit klassischen Nieten befestigt sind. Die Messer sind leicht und korrosionsbeständig, und wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878201172,"sku":"SHR-0260B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ee2c2cb9ae432ef0d8d8daed8ab81b89.jpg?v=1776066939"},{"product_id":"samura-mo-v-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Mo-V 3-teiliges Messerset in Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas Samura Mo-V Messerset vereint drei Küchenmesser in einer Geschenkbox: ein 90-mm-Schälmesser, ein 125-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die täglichen Vorbereitungsarbeiten in der Küche ab – vom Schälen von kleinem Obst und Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Aufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch. Das Set eignet sich für Ihre eigene Küche und ist zugleich ein Geschenk, das Sie direkt überreichen können.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Härte halten die Schneiden dem täglichen Einsatz in der Küche stand, und Sie können sie zu Hause auf einem Schleifstein wieder in Form bringen. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, also eine auf beiden Seiten geschliffene Schneide, und alle drei haben denselben ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen ergonomischen, feuchtigkeitsbeständigen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit einem \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e, den SAMURA für mehr Hygiene vorsieht. Da die drei Messer in Stahl, Griff und Kropf übereinstimmen, bilden sie ein einheitliches Set. Zusammen wiegen die drei Messer netto 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKleines Obst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot, Käse und Wurst mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Universalmesser vorbereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie drei Messer werden in einer Geschenkbox geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab, reinigen Sie sie anschließend von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/mo-v\"\u003eSerie Mo-V\u003c\/a\u003e verbindet AUS-8-Edelstahl mit einem zeitgemäßen Design und umfasst eine große Auswahl an Messertypen für Hobbyköche und Küchenprofis, sodass Sie später weitere Messer der Serie Mo-V ergänzen können. Wie alle SAMURA-Messer werden auch diese mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880331092,"sku":"SM-0220","price":138.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b187801e8021be55ff9160d7a8e538f.jpg?v=1776066967"},{"product_id":"samura-mo-v-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Mo-V 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Mo-V Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei grundlegende Küchenmesser: ein 90-mm-Schälmesser, ein 125-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Zusammen decken sie die täglichen Vorbereitungsarbeiten ab – vom Schälen von Obst und Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Alle drei haben denselben AUS-8-Stahl, schwarze G-10-Griffe und Kröpfe aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und ist auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Für das tägliche Kochen ist das eine praxisgerechte Balance: Die Schneiden halten der regelmäßigen Nutzung gut stand, und Sie können sie ohne großen Aufwand auf einem Schleifstein nachschärfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer im Set hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, ist also auf beiden Seiten geschliffen. Eine solche Schneide lässt sich unkompliziert pflegen – ob mit einem Wetzstab oder einem Schleifstein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e. Die Griffe sind ergonomisch und feuchtigkeitsbeständig und jeweils mit einem \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e kombiniert. Zusammen wiegen die drei Messer netto 394 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen, putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht längere Zeit in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Klingen auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer der \u003ca href=\"\/de\/collections\/mo-v\"\u003eKollektion Mo-V\u003c\/a\u003e kombiniert einlagigen AUS-8-Edelstahl mit einem ergonomischen, feuchtigkeitsbeständigen G-10-Griff und einem Kropf aus Edelstahl – in einem zeitgemäßen Design für Hobbyköche und Küchenprofis gleichermaßen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880494932,"sku":"SM-0230","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fd83d8744814c34aa40189cde7adbc74.jpg?v=1776066967"},{"product_id":"samura-meteora-knife-set-3-pcs","title":"Samura Meteora 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Meteora Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Ganzmetallmesser für die tägliche Küche: ein 174-mm-Universalmesser, ein 173-mm-Nakiri-Messer und ein 209-mm-Kochmesser. Damit bereiten Sie Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst zu und schneiden Brot, Käse und Wurst. Jedes Messer hat eine Klinge aus 5-lagigem VG-10-Damaststahl mit Hammerschlag-Finish und einen Griff aus Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus 5 Lagen \u003cstrong\u003eVG-10-Damaststahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Diese Härte trägt dazu bei, dass die Schneiden auch bei regelmäßigem Kochen scharf bleiben; lässt die Schärfe nach, stellt ein Schleifstein sie wieder her. Im Gegenzug verlangen harte Schneiden etwas Sorgfalt: Halten Sie sie von Knochen, Tiefkühlkost und Schneidebrettern aus Glas fern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Messer der Serie Meteora werden von Hand geschmiedet, und jedes Messer im Set hat einen \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e: Die Klingenflanken laufen sanft gewölbt in die Schneide aus, statt in einer flachen, V-förmigen Fase aufeinanderzutreffen. Das \u003cstrong\u003eHammerschlag-Finish\u003c\/strong\u003e überzieht die Klingen mit kleinen Vertiefungen und verleiht dem Set sein unverwechselbares Aussehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEdelstahlgriffe\u003c\/strong\u003e greifen die Hammerschlag-Optik der Klingen auf, sodass jedes Messer wie aus einem Guss und ganz aus Metall wirkt. SAMURA beschreibt die Messer der Serie Meteora als optimal ausbalanciert, und das ungewöhnliche Design geht nicht zulasten von Komfort oder Alltagstauglichkeit. Das Nettogewicht des Sets beträgt 570 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKäse und Wurst mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Nakiri-Messer hacken, schneiden und würfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst mit dem Nakiri-Messer oder dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen und Fisch mit dem Kochmesser portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Universalmesser oder dem Kochmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 174 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri-Messer 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie ab. Die Spülmaschine wird nicht empfohlen; lassen Sie die Messer außerdem nicht längere Zeit in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Hand geschmiedet und vom Weltraum inspiriert, haben die Messer der \u003ca href=\"\/de\/collections\/meteora\"\u003eKollektion Meteora\u003c\/a\u003e einen außerirdischen Look – für Köche, deren Werkzeuge auffallen sollen. Wie alle SAMURA-Messer haben auch die Messer dieses Sets 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880953684,"sku":"SMT-0220","price":276.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b33921d21f1fe94a3b10d64336d296ac.jpg?v=1776066974"},{"product_id":"samura-super-5-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Super 5 3-teiliges Messerset in Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Super 5 Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Messer aus einer Serie: ein 162-mm-Universalmesser, ein 171-mm-Nakiri-Messer und ein 182-mm-Santokumesser. Gemeinsam decken sie die täglichen Schneidarbeiten in der Küche ab, von feinen Arbeiten an Käse, Wurst und Obst bis zum Aufschneiden von Gemüse und Schneiden von Fleisch und Fisch. Das Set wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich daher als Geschenk ebenso wie für die eigene Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus \u003cstrong\u003e5-lagigem VG-10-Damaststahl\u003c\/strong\u003e und ist auf \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Eine harte Klinge hält ihre Schärfe lange, sodass Sie mehr Zeit mit Schneiden und weniger mit Schärfen verbringen. Im Gegenzug verlangt eine harte Schneide etwas Sorgfalt: Halten Sie sie von Knochen, Tiefkühlkost und Glasbrettern fern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klingen haben ein \u003cstrong\u003eHammerschlag-Finish\u003c\/strong\u003e und werden von Hand geschärft. Alle drei haben einen \u003cstrong\u003eKonvexschliff\u003c\/strong\u003e: Die Klingenflanken laufen sanft gewölbt in die Schneide aus, statt in einer flachen V-förmigen Fase aufeinanderzutreffen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eschwarzen ovalen Griffe\u003c\/strong\u003e bestehen aus \u003cstrong\u003eMicarta\u003c\/strong\u003e, und ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e verbindet jede Klinge mit ihrem Griff. SAMURA verleiht jedem Super 5 Messer eine sorgfältig austarierte Gewichtsverteilung, die einer Ermüdung des Handgelenks vorbeugen soll. Zusammen wiegen die drei Messer 615 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePräzises, feines Schneiden von Käse, Wurst, Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Gemüse in gleichmäßige Scheiben mit der geraden Nakiri-Klinge mit eckiger Spitze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken, grobes und feines Würfeln sowie Zerkleinern mit dem Santokumesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNakiri-Messer 171 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokumesser 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-5\"\u003eSerie Super 5\u003c\/a\u003e kombiniert von Hand geschärfte 5-lagige Klingen mit schwarzen ovalen Micarta-Griffen und einer sorgfältig austarierten Gewichtsverteilung. Wie alle SAMURA-Messer haben auch die Super 5 Messer 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881740116,"sku":"SP5-0220","price":293.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9f931a913d673d7ebbd16f0e894ed2f4.jpg?v=1776066988"},{"product_id":"samura-golf-stonewash-knife-set-4-pcs","title":"Samura Golf Stonewash 4-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Golf Stonewash Messerset\u003c\/strong\u003e vereint vier Küchenmesser: ein 98-mm-Schälmesser, ein 158-mm-Universalmesser, ein 251-mm-Tranchiermesser und ein 221-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltägliche Vorbereitung ab – vom Schälen von Obst und Schneiden von Käse bis zum Aufschneiden von Fleisch, Portionieren von Fisch und Hacken von Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle vier Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Das ist eine praxisgerechte Härte für die heimische Küche: Die Schneiden kommen gut mit dem täglichen Gebrauch zurecht, und wenn sie stumpf werden, bringt ein Schleifstein sie ohne großen Aufwand wieder in Form. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, dennoch sollten Sie die Messer bald nach dem Gebrauch abwaschen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Klinge hat einen dünnen Klingenrücken und ein \u003cstrong\u003eStonewash-Finish\u003c\/strong\u003e – die Oberflächenbehandlung, die die Linie Golf Stonewash von den Standardmessern der Serie Golf unterscheidet. Die Schneiden haben einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Sie sind auf beiden Seiten im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003ePolypropylen mit TPR-Soft-Touch\u003c\/strong\u003e. Die Soft-Touch-Oberfläche fühlt sich angenehm an und sorgt dafür, dass die Messer auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten bequem in der Hand liegen. Das Nettogewicht der vier Messer beträgt insgesamt 333 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst, Gemüse und Kräuter mit dem Schälmesser schälen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch, Fisch und Wurst mit dem Tranchiermesser in saubere Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken und fein zerkleinern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 158 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchiermesser 251 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 221 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie nach jedem Gebrauch ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und auch in der Spüle sollten die Messer nicht lange liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Golf Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/golf-stonewash\"\u003eKollektion Golf Stonewash\u003c\/a\u003e ist die Stonewash-Linie der SAMURA-Serie Golf, benannt nach den markanten Vertiefungen an ihren Griffen. Sie kombiniert korrosionsbeständige AUS-8-Klingen mit einem leichten, komfortablen Design, und wie alle SAMURA-Messer wird das Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883181908,"sku":"SG-0240B","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9377338c1086a24567ecabbfe363c8f6.jpg?v=1776067000"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-8-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri 8-teiliges Messerset, schwarze Griffe","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Harakiri Messerset\u003c\/strong\u003e ist ein umfangreiches 8-teiliges Set für die alltägliche Küche: fünf Messer, ein Wetzstab, eine multifunktionale 4-in-1-Küchenschere und ein magnetischer Messerhalter. Die Messer reichen vom 99-mm-Schälmesser bis zum 208-mm-Kochmesser, sodass Sie nahezu jede Zutat verarbeiten können: Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot, Käse, Wurst und Tiefkühlkost.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Das ist eine praxisgerechte Härte: Die Schneiden halten der täglichen Vorbereitung gut stand und lassen sich auf einem Schleifstein nachschärfen. AUS-8 ist ein rostfreier, korrosionsbeständiger Stahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ezweiseitige Sägemesser\u003c\/strong\u003e hat eine Klinge mit Wellenschliff für Brot und Tiefkühlkost, sodass die übrigen Klingen – wie von SAMURA empfohlen – nicht mit gefrorenen Zutaten in Berührung kommen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen robusten Griff aus \u003cstrong\u003eschwarzem ABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e, der mit klassischen Nieten befestigt ist. Die Griffe sind ergonomisch, angenehm in der Haptik und liegen bequem in der Hand. Wie die übrigen Modelle der Serie Harakiri haben die fünf Messer einen durchgehenden Erl und sind leicht in der Handhabung. Das komplette Set hat ein Nettogewicht von 1600 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse und Wurst mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen, Fisch und Wurst mit dem Tranchiermesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken sowie Fleisch und Fisch zubereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot und Tiefkühlkost mit dem zweiseitigen Sägemesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchiermesser 196 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweiseitiges Sägemesser für Brot und Tiefkühlkost 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWetzstab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMultifunktionale 4-in-1-Küchenschere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnetischer Messerhalter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab, reinigen Sie sie danach stets von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und auch in der Spüle sollten die Messer nicht lange liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost dem zweiseitigen Sägemesser. Ziehen Sie zwischen den Schärfvorgängen jede Schneide vom Griff bis zur Spitze am Wetzstab entlang; schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/harakiri\"\u003eSerie Harakiri\u003c\/a\u003e ist eine elegante, moderne Kollektion von Küchenmessern, die für jede Schneidtechnik entwickelt wurde – mit Klingen aus AUS-8-Stahl im klassischen europäischen Stil und robusten Griffen aus ABS-Kunststoff. Wie alle SAMURA-Messer werden auch diese mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884001108,"sku":"SHR-0280B","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5c524ae1577e53f2bd1dbe6354f992d1.jpg?v=1776067012"},{"product_id":"samura-kaiju-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Kaiju 3-teiliges Messerset, mit Kropf","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Kaiju Messerset mit Kropf\u003c\/strong\u003e bietet Ihnen drei Messer für die wichtigsten Aufgaben beim täglichen Kochen: ein 78-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 209-mm-Kochmesser. Die beiden kleineren Messer kümmern sich um Obst, Gemüse, Käse, Wurst und Brot, während das Kochmesser Hackarbeiten, Fleisch und Fisch übernimmt. Alle drei kombinieren Klingen aus AUS-8-Edelstahl mit Hammerschlag-Finish mit Griffen aus Pakkaholz, und jedes Messer hat einen Kropf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. In der Praxis bleiben die Schneiden bei regelmäßiger Zubereitung scharf und lassen sich auf einem Schleifstein ohne großen Aufwand wieder schärfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eHammerschlag-Finish\u003c\/strong\u003e verleiht jeder Klinge die an eine Mondoberfläche erinnernde Struktur der Serie Kaiju, und die winzigen Krater sorgen dafür, dass sich das Schnittgut beim Schneiden leichter vom Stahl löst. Die Schneiden sind poliert und haben einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°, was das Nachschärfen unkompliziert macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen Griff aus \u003cstrong\u003ePakkaholz\u003c\/strong\u003e mit klassischer Geometrie. Das dichte Pakkaholz ist beständig gegen Feuchtigkeit und Gerüche. Dort, wo Klinge und Griff aufeinandertreffen, sitzt jeweils ein \u003cstrong\u003eKropf\u003c\/strong\u003e; er unterscheidet dieses Set vom Standardset der Serie Kaiju. Zusammen wiegen die drei Messer netto 336 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse hacken und Fleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch mit dem Kochmesser schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 78 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 209 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Mitteln, trocknen Sie sie ab und lassen Sie sie nicht längere Zeit in der Spüle liegen; die Spülmaschine wird nicht empfohlen. Arbeiten Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Fleisch mit Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Halten Sie die Schneiden zwischen den Schärfvorgängen mit einem Wetzstab in Form, schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/kaiju\"\u003eSerie Kaiju\u003c\/a\u003e ist nach den Riesenmonstern der japanischen Mythologie benannt und kombiniert Klingen mit Hammerschlag-Finish im Mondoberflächen-Look mit Griffen aus Pakkaholz in zwei Linien, mit und ohne Kropf; dieses Set gehört zur Linie mit Kropf. Wie alle SAMURA-Messer haben auch diese Messer 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884066644,"sku":"SKJ-0220B","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2377d33595fc40d326a82f3ce5e785f0.jpg?v=1776067014"},{"product_id":"samura-pro-s-lunar-knife-set-3-pcs","title":"Samura Pro-S Lunar 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Lunar Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei Messer für vielfältige alltägliche Vorbereitungsarbeiten: ein 79-mm-Schälmesser, ein 152-mm-Universalmesser und ein 212-mm-Kochmesser. Damit können Sie Obst schälen und putzen, Käse und Wurst aufschneiden, Gemüse hacken sowie Fleisch ohne Knochen und Fisch schneiden. Alle drei Messer haben Klingen aus VG-10-Damaststahl mit Hammerschlag-Finish und schwarze G-10-Griffe – das Set eignet sich für Hobbyköche ebenso wie für Profiköche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eVG-10-Damaststahl\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003e67 Lagen\u003c\/strong\u003e und ist auf \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Eine harte Klinge bleibt lange scharf, sodass Sie seltener nachschärfen müssen. Im Gegenzug brauchen die Schneiden etwas Sorgfalt: Halten Sie sie von Knochen, Tiefkühlkost und Schneidebrettern aus Glas fern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHammerschlag-Finish\u003c\/strong\u003e verleiht jeder Klinge eine unregelmäßige, mit Mulden übersäte Oberfläche, die das Relief der Mondlandschaft widerspiegelt. Alle drei Messer haben einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Die Schneide ist auf beiden Seiten geschliffen und lässt sich daher unkompliziert auf einem Schleifstein pflegen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus schwarzem \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, einem Hochdruck-Glasfaserlaminat aus mehrlagigem, mit Epoxidharz getränktem Glasgewebe. Es ist so gefertigt, dass es Feuchtigkeit widersteht und dem Griff zusätzliche strukturelle Festigkeit verleiht. Jedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Das Nettogewicht der drei Messer beträgt zusammen 442 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKleines Obst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen, putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSandwiches, Käse und Wurst mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot, Gemüse und Obst mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse und Obst mit dem Kochmesser hacken und würfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 79 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 152 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 212 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie sofort ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eSerie Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e fängt die Schönheit der Mondoberfläche ein: Die Klingen aus Damaststahl mit Hammerschlag-Finish zeigen unregelmäßige Vertiefungen und werden mit G-10-Griffen kombiniert. Wie alle SAMURA-Messer werden auch die Messer dieses Sets mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884853076,"sku":"SPL-0230","price":259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a9906c8fc1ce0a8585e0c69a43093972.jpg?v=1776067033"},{"product_id":"samura-pro-s-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei unverzichtbare Küchenmesser: ein 88-mm-Schälmesser, ein 145-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Zusammen decken sie die tägliche Küchenarbeit ab – vom Schälen von Obst und Putzen von Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Das Set ist für traditionelle wie moderne Köche gemacht, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. AUS-8 ist für seine Langlebigkeit bekannt und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Bei dieser Härte halten die Schneiden dem täglichen Kochen gut stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°. Eine beidseitig geschliffene Schneide lässt sich auf einem Schleifstein unkompliziert pflegen. Die Messer folgen dem klassischen europäischen Design mit \u003cstrong\u003eKlingen mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e im europäischen Stil, der mit Nieten befestigt ist. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für einen festen, angenehmen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt jeweils ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA legt jedes Messer der Serie Pro-S auf eine gute Gewichtsbalance aus, sodass es sich stets leicht kontrollieren lässt. Das Nettogewicht des Sets beträgt 410 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen, putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Fleisch ohne Knochen aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie ab. Die Spülmaschine wird nicht empfohlen; lassen Sie die Messer außerdem nicht längere Zeit in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab, schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion unverzichtbarer Küchenmesser, alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer haben auch diese Messer 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890784084,"sku":"SP-0220","price":160.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e7281ba7b42221f1950e8215bb5bdcee.jpg?v=1776067082"},{"product_id":"samura-pro-s-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Pro-S 3-teiliges Messerset in Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei grundlegende Küchenmesser in einer Geschenkbox: ein 88-mm-Schälmesser, ein 145-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltägliche Vorbereitung ab – vom Schälen von Obst und Aufschneiden von Käse bis zum Hacken von Gemüse, Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Es ist ein praktisches erstes Set für Ihre eigene Küche und ein aufmerksames Geschenk für alle, die gerne kochen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e mit einer Härte von \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 wird für seine Langlebigkeit geschätzt und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält – so sind die Messer stets bereit für die tägliche Vorbereitung. Wird eine Schneide doch einmal stumpf, lässt sich der Stahl auf einem Schleifstein leicht wieder in Form bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drei Messer haben einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, bei dem die Schneide auf beiden Seiten geschliffen ist – das macht Wetzen und Nachschärfen einfach. Das klassische europäische Design der Messer basiert auf einer \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus robustem \u003cstrong\u003eschwarzem G-10\u003c\/strong\u003e und sind im europäischen Stil mit Nieten gefertigt. Dank ihrer ergonomischen Form haben Sie einen festen, bequemen Halt, und ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e bildet den Übergang vom Griff zur Klinge. SAMURA balanciert jedes Messer der Serie Pro-S aus, sodass sich alle drei leicht in der Hand kontrollieren lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen und putzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse und Wurst mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Universalmesser schneiden sowie Obst und Gemüse vorbereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie drei Messer werden in einer Geschenkbox geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie sofort ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion grundlegender Küchenmesser für traditionelle und moderne Köche, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen. Wie alle SAMURA-Messer werden auch diese mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890882388,"sku":"SP-0230","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/81944a726192610a63a6ea1d85c861e3.jpg?v=1776067083"},{"product_id":"samura-mojo-knife-block-set-8pcs-black-paring-utility-fillet-bread-chefs-knives","title":"Samura Mojo 8-teiliges Messerblock-Set","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Mojo Messerblock-Set\u003c\/strong\u003e umfasst fünf Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Küchenschere, alle zusammen in einem Messerhalter aus Holz untergebracht. Die Messer reichen vom 94-mm-Schälmesser bis zum 218-mm-Filetiermesser, sodass ein einziges Set Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot, Käse und Wurst abdeckt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlingen und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle fünf Messer haben Klingen aus \u003cstrong\u003eeiner einzigen Lage AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e mit einer Härte von \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Für das Kochen zu Hause ist das eine praxisgerechte Härte: Die Schneiden halten der täglichen Küchenarbeit stand, und wenn sie allmählich stumpf werden, bringt ein Schleifstein sie ohne großen Aufwand wieder in Form. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, daher bleibt die tägliche Pflege einfach, solange Sie die Messer nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle fünf Klingen haben ein \u003cstrong\u003eStonewash-Finish\u003c\/strong\u003e – die Oberflächenbehandlung, die in der gesamten Serie Mojo zum Einsatz kommt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen Messergriffe bestehen aus \u003cstrong\u003ePolypropylen\u003c\/strong\u003e. Ihre asymmetrische Form soll die Hand in die richtige Griffhaltung führen und passt sich ihr beim Arbeiten an. Das komplette Set hat ein Nettogewicht von 2400 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schneiden und putzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst, Obst und Gemüse mit dem Universalmesser in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch mit dem Filetiermesser filetieren und Fleisch schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Brotmesser in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse hacken sowie Fleisch ohne Knochen und Fisch mit dem Kochmesser in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 94 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 148 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletiermesser 218 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotmesser 194 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWetzstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKüchenschere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesserhalter aus Holz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Mitteln, trocknen Sie sie sofort ab und lassen Sie sie nicht lange in der Spüle liegen; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Schneiden Sie auf Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie die Messer im Messerhalter aus Holz auf, damit die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Ziehen Sie zwischen den Schärfvorgängen jede Schneide vom Griff bis zur Spitze am Wetzstahl entlang und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Mojo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMojo bezeichnet einen Glückszauber, und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/mojo\"\u003eSerie Mojo\u003c\/a\u003e ist ein neuer Ansatz von SAMURA im Messerdesign, der ganz auf dem asymmetrischen Griff aufbaut. Wie alle SAMURA-Messer wird auch dieses Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892881236,"sku":"SMJ-0280B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/Set.png?v=1776150925"},{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-3-pcs-white-acrylic-handle","title":"Samura Harakiri 3-teiliges Messerset, weiße Acrylgriffe","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Harakiri Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei aufeinander abgestimmte Messer mit weißen Acrylgriffen: ein 99-mm-Schälmesser, ein 150-mm-Universalmesser und ein 208-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltäglichen Aufgaben ab – vom Schälen von Obst über das Aufschneiden von Käse bis zum Hacken von Gemüse und Portionieren von Fleisch und Fisch. So statten Sie Ihre Küche ganz einfach mit Messern aus der Linie Harakiri Acryl aus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. In der Praxis bleibt die Schneide bei dieser Härte im täglichen Einsatz gebrauchsscharf, und wenn sie stumpf wird, können Sie sie auf einem Schleifstein wieder in Form bringen. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, also eine auf beiden Seiten der Klinge geschliffene Schneide, wodurch das Nachschärfen unkompliziert bleibt. Die drei Klingenlängen sind von kurz bis lang abgestuft, sodass Sie die passende Größe für das jeweilige Schneidgut wählen können.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus \u003cstrong\u003eweißem Acryl\u003c\/strong\u003e – dem Material, dem die Linie Harakiri Acryl ihren Namen verdankt. Ganz im Sinne der leichten Serie Harakiri wiegen die drei Messer zusammen netto 229 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse und Wurst mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Universal- oder Kochmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und lassen Sie die Messer nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/harakiri\"\u003eSerie Harakiri\u003c\/a\u003e ist eine elegante, moderne SAMURA-Kollektion von Küchenmessern mit Klingen aus AUS-8-Stahl im klassischen europäischen Stil. Die Messer sind leicht und korrosionsbeständig und werden wie alle SAMURA-Messer mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532893307220,"sku":"SHR-0220AW","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/969d1a65443791b57348fa4b049ea969.jpg?v=1776067120"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/SMT_0220_2.jpg?v=1779180518","url":"https:\/\/samura.com\/de\/collections\/sets.oembed?page=2","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}