{"title":"Pro-S","description":"\u003cp\u003eDie Kollektion Samura Pro-S deckt die wichtigsten Küchenmesser ab: Kochmesser und große Kochmesser, Santoku-, Universal-, Tranchier-, Filetier- und Schälmesser sowie 2- und 3-teilige Sets, eines davon in einer Geschenkbox. Die Klingen aus AUS-8-Edelstahl mit 58–59 HRC haben einen beidseitigen Schliff und sind mit einem schwarzen G-10-Griff im europäischen Stil mit Nieten und einem Kropf aus Stahl ausgestattet. Eine zuverlässige Wahl für die tägliche Küche zu Hause.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-pro-s-set-of-2-kitchen-knives-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S 2-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Messerset\u003c\/strong\u003e kombiniert ein Universalmesser 115 mm mit einem Kochmesser 200 mm – zwei Basismesser für jede Küche. Gemeinsam decken sie die meisten alltäglichen Aufgaben in der Küche ab, vom Aufschneiden von Käse und Wurst über das Hacken von Gemüse bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Das Set ist für traditionelle wie moderne Köche gemacht, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist bekannt für seine Langlebigkeit und dafür, dass dieser Stahl auch bei regelmäßigem Gebrauch scharf bleibt. Müssen die Schneiden doch einmal nachgeschärft werden, bringt ein Schleifstein sie wieder in Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e: Die Schneide ist auf beiden Seiten angeschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht. Die Messer sind im klassischen europäischen Design mit \u003cstrong\u003edurchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e gefertigt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeide Messer haben einen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e im europäischen Stil, der mit Nieten versehen ist. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für festen, bequemen Halt. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e sitzt zwischen Klinge und Griff. SAMURA gestaltet jedes Messer der Serie Pro-S mit einer guten Gewichtsbalance, sodass es sich stets leicht in der Hand führen lässt. Zusammen wiegen die beiden Messer 313 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Käse und Wurst mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorbereiten von Obst und Gemüse mit dem Universalmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken und Schneiden von Gemüse mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von knochenlosem Fleisch und Portionieren von Fisch mit dem Kochmesser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie ab. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen; lassen Sie die Messer außerdem nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Klingen auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion mit den unverzichtbaren Messern, die jede Küche braucht – alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870992212,"sku":"SP-0210","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SP_0210_NL.jpg?v=1777379920"},{"product_id":"samura-pro-s-grand-chefs-knife-240-mm-with-engraving","title":"Samura Pro-S Großes Kochmesser 240 mm, mit Gravur","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003egroße Samura Pro-S Kochmesser\u003c\/strong\u003e ist ein großzügig dimensioniertes Allround-Küchenmesser mit einer 240-mm-Klinge, hier in der Version mit Gravur. Als großer Bruder des klassischen Kochmessers hat es eine längere Klinge. Sie können es jeden Tag zum Hacken, Aufschneiden, Feinschneiden, Würfeln und Feinhacken verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und ist auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. AUS-8 ist bekannt für seine Robustheit und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Bei dieser Härte hält die Schneide dem täglichen Kochen gut stand, und Sie können sie ohne großen Aufwand auf einem Schleifstein nachschärfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ebeidseitige Schliff\u003c\/strong\u003e ist auf beiden Seiten angelegt, was das Nachschärfen unkompliziert macht. Das Messer folgt einem klassischen europäischen Design: Die \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e ist 240 mm lang und 50 mm hoch. Abgesehen von der Gravur sind Klinge, Griff und Abmessungen identisch mit dem großen Pro-S Kochmesser in der Standardausführung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e zeigt den europäischen Stil der Serie Pro-S und ist mit Nieten versehen. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form gibt Ihnen festen, bequemen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA legt jedes Messer der Serie Pro-S auf eine gute Gewichtsbalance aus, und dieses große Kochmesser liegt ausgewogen in der Hand. Es wiegt 236 g und hat eine Gesamtlänge von 383 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden und Portionieren von Fleisch ohne Knochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden und Portionieren von Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacken, Feinschneiden und Würfeln von Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden und Schneiden von Obst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und wischen Sie es trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie es auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e wurde für Köche der alten Schule ebenso wie für moderne Köche entwickelt, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen: eine vielseitige SAMURA-Kollektion unverzichtbarer Küchenmesser, alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873580884,"sku":"SP-0087G","price":169.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff585167eebca7283a2fed9e7b3a5903.jpg?v=1776066869"},{"product_id":"samura-pro-s-utility-knife-145-mm","title":"Samura Pro-S Universalmesser 145 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Universalmesser\u003c\/strong\u003e ist ein vielseitiges Küchenmesser mit 145-mm-Klinge. Es deckt die tägliche Küchenarbeit ab, vom Schneiden von Obst und Gemüse bis zum Aufschneiden von Käse, Wurst und Brot. Wie die gesamte Serie Pro-S ist es für traditionelle wie moderne Köche gemacht, denen Leistung und Komfort am wichtigsten sind.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist bekannt für seine Strapazierfähigkeit und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Bei dieser Härte hält die Schneide dem täglichen Kochen gut stand und lässt sich auf einem Schleifstein wieder schärfen, wenn sie stumpf wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schneide hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e und ist auf beiden Seiten angeschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht. Das Messer folgt einem klassischen europäischen Design mit einer \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e, die 145 mm lang und 28 mm hoch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e ist im europäischen Stil der Serie Pro-S gehalten und mit Nieten versehen. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für festen, komfortablen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA achtet bei jedem Messer der Serie Pro-S auf eine gute Gewichtsbalance, sodass sich das Universalmesser leicht in der Hand führen lässt. Es wiegt 108 g und hat eine Gesamtlänge von 265 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemüse in Scheiben schneiden und würfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst zerteilen und in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWurst aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und wischen Sie es trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion mit den wichtigsten Messern, die jede Küche braucht – alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881183060,"sku":"SP-0023","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9922e51f80d338c986435e7de59c5b18.jpg?v=1776066978"},{"product_id":"samura-pro-s-slicing-knife-200-mm","title":"Samura Pro-S Tranchiermesser 200 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Tranchiermesser\u003c\/strong\u003e hat eine 200-mm-Klinge zum Aufschneiden und Portionieren. Verwenden Sie es für Fleisch ohne Knochen und Fisch sowie zum Schneiden von Wurst, Gemüse, Obst und Brot. Wie die gesamte Serie Pro-S ist es für Köche der alten Schule ebenso wie für moderne Köche gemacht, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist bekannt für seine Langlebigkeit und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Bei dieser Härte hält die Schneide dem täglichen Kochen gut stand und lässt sich auf einem Schleifstein wieder schärfen, wenn sie stumpf wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schneide hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, ist also auf beiden Seiten geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht. Das Messer folgt einem klassischen europäischen Design mit einer \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e, die 200 mm lang und 34 mm hoch ist. Dank dieser Länge können Sie Fleisch ohne Knochen oder Fisch in langen Zügen schneiden, statt hin und her zu sägen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e zeigt den europäischen Stil der Serie Pro-S und ist mit Nieten versehen. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für festen, bequemen Halt. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e sitzt zwischen Klinge und Griff. SAMURA gestaltet jedes Pro-S Messer mit einer guten Gewichtsbalance, sodass sich das Tranchiermesser leicht führen lässt. Das Messer wiegt 194 g und hat eine Gesamtlänge von 347 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen aufschneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch aufschneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWurst aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse und Obst in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und wischen Sie es trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie es auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion mit den wichtigsten Messern, die jede Küche braucht, alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie auf alle SAMURA-Messer erhalten Sie auch auf sie 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881346900,"sku":"SP-0045","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3aa83fc48172d4a6af1608077e149e94.jpg?v=1776066979"},{"product_id":"samura-pro-s-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Pro-S Santokumesser 175 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Santokumesser\u003c\/strong\u003e ist ein Allzweckmesser im japanischen Stil mit einer 175-mm-Klinge. Es meistert die täglichen Vorbereitungsarbeiten – vom Hacken und Würfeln von Gemüse über das Schneiden von Fleisch ohne Knochen und das Portionieren von Fisch bis zum Brotschneiden. Wie die gesamte Serie Pro-S ist es für traditionelle und moderne Köche gemacht, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist für seine Langlebigkeit bekannt und dafür, dass er auch bei regelmäßigem Gebrauch scharf bleibt. Bei dieser Härte hält die Schneide dem täglichen Kochen gut stand und lässt sich auf einem Schleifstein wieder schärfen, wenn sie stumpf wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schneide mit \u003cstrong\u003ebeidseitigem Schliff\u003c\/strong\u003e ist auf beiden Seiten geschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht. Das Messer verbindet die Santokuform mit der klassischen europäischen Bauweise der Serie und einer Klinge mit \u003cstrong\u003edurchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e, die 175 mm lang und 49 mm hoch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e im europäischen Stil der Serie Pro-S ist mit Nieten versehen. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für festen, bequemen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA legt jedes Messer der Serie Pro-S auf eine gute Gewichtsbalance aus, sodass sich das Santokumesser leicht in der Hand kontrollieren lässt. Es wiegt 207 g und hat eine Gesamtlänge von 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemüse hacken, in Scheiben schneiden und würfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen in Scheiben, Streifen oder Würfel schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie es trocken. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und wischen Sie es trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion unverzichtbarer Messer, die in keiner Küche fehlen sollten – alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881445204,"sku":"SP-0095","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40e477770a0bc55d7b6b8367947f4898.jpg?v=1776066981"},{"product_id":"samura-pro-s-chefs-knife-7-9-200-mm","title":"Samura Pro-S Kochmesser 200 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Kochmesser\u003c\/strong\u003e ist ein klassisches Kochmesser im europäischen Stil mit einer 200 mm langen Klinge. Es deckt die tägliche Vorbereitungsarbeit ab – vom Aufschneiden von Fleisch ohne Knochen und Portionieren von Fisch bis zum Hacken von Gemüse, Schneiden von Obst und Aufschneiden von Brot. Wie die gesamte Serie Pro-S ist es für traditionelle wie moderne Köche gemacht, denen Leistung und Komfort am wichtigsten sind.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist bekannt für seine Langlebigkeit und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Bei dieser Härte hält die Schneide dem täglichen Hacken gut stand und lässt sich auf einem Schleifstein wieder schärfen, wenn sie stumpf wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schneide mit \u003cstrong\u003ebeidseitigem Schliff\u003c\/strong\u003e ist auf beiden Seiten angeschliffen, was das Nachschärfen unkompliziert macht. Das Messer folgt dem klassischen europäischen Design der Serie und hat eine \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e, die 200 mm lang und 46 mm hoch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e im europäischen Stil der Serie Pro-S ist mit Nieten versehen. G-10 ist ein langlebiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für einen festen, bequemen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA gestaltet jedes Messer der Serie Pro-S mit einer guten Gewichtsbalance, sodass sich dieses Kochmesser gut kontrolliert in der Hand führen lässt. Es wiegt 211 g und hat eine Gesamtlänge von 349 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemüse hacken, in Scheiben und in Würfel schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen aufschneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch schneiden und portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst in Scheiben schneiden und zerteilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie es auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion grundlegender Küchenmesser, alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885377364,"sku":"SP-0085","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e5d91d349561b6d1bf066a409ae2eb1a.jpg?v=1776067044"},{"product_id":"samura-pro-s-small-fillet-knife-5-5-139mm","title":"Samura Pro-S Kleines Filetiermesser 137 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ekleine Samura Pro-S Filetiermesser\u003c\/strong\u003e hat eine 137-mm-Klinge für die Zubereitung von Fisch und Fleisch. Verwenden Sie es zum Filetieren und Abhäuten von Fisch sowie zum Parieren von Fleischstücken ohne Knochen. Wie die gesamte Serie Pro-S ist es für Köche der alten Schule ebenso wie für moderne Köche gemacht, denen Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist für seine Langlebigkeit bekannt und dafür, auch bei regelmäßigem Gebrauch scharf zu bleiben. Bei dieser Härte hält die Schneide dem täglichen Filetieren und Parieren gut stand, und wenn sie Pflege braucht, lässt sie sich unkompliziert auf einem Schleifstein nachschärfen. Als Edelstahl ist AUS-8 korrosionsbeständig, was bei der Arbeit mit nassem Fisch wichtig ist, dennoch sollten Sie das Messer bald nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Klinge hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, ist also auf beiden Seiten angeschliffen; der ursprüngliche Schleifwinkel ab Werk beträgt 15–17°. Das Messer folgt einem klassischen europäischen Design mit einer \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e, die 137 mm lang und 26 mm hoch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e zeigt den europäischen Stil der Serie Pro-S und ist vernietet. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für festen, angenehmen Halt. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e sitzt zwischen Klinge und Griff. SAMURA konstruiert jedes Pro-S Messer für eine gute Gewichtsbalance. Das kleine Filetiermesser wiegt 94 g und hat eine Gesamtlänge von 266 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFisch filetieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaut von Fischfilets abziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFischfilets portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett und Sehnen vom Fleisch abparieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleischstücke ohne Knochen schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; die Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion mit den wichtigsten Messern, die jede Küche braucht, alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885868884,"sku":"SP-0044","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9c8f171b834163dbe0062dfd12bacd8e.jpg?v=1776067051"},{"product_id":"samura-pro-s-fillet-knife-8-8-224-mm","title":"Samura Pro-S Filetiermesser Fisherman 224 mm","description":"\u003cp\u003eDas Samura Pro-S Filetiermesser Fisherman hat eine lange 224-mm-Klinge zur Zubereitung von Fisch und Fleisch. Damit filetieren und häuten Sie Fisch, portionieren Filets und parieren Fleischstücke ohne Knochen. Wie die gesamte Serie Pro-S ist es für traditionsbewusste wie moderne Köche gemacht, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 ist für seine Langlebigkeit bekannt und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Bei dieser Härte hält die Schneide dem Filetieren und Parieren gut stand, und Sie können sie zu Hause auf einem Schleifstein wieder in Form bringen. Als Edelstahl ist AUS-8 korrosionsbeständig, was bei der Arbeit mit nassem Fisch wichtig ist; dennoch sollten Sie das Messer bald nach dem Gebrauch abwaschen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schneide mit \u003cstrong\u003ebeidseitigem Schliff\u003c\/strong\u003e ist auf beiden Seiten im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° geschliffen. Das Messer folgt einem klassischen europäischen Design mit einer \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e, die 224 mm lang und 35 mm hoch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e zeigt den europäischen Stil der Serie Pro-S und ist mit Nieten versehen. G-10 ist ein langlebiges Griffmaterial, und die ergonomische Form bietet Ihnen festen, komfortablen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA konstruiert jedes Messer der Serie Pro-S mit Blick auf eine gute Gewichtsbalance, sodass sich die lange Klinge leicht kontrollieren lässt. Das Messer wiegt 178 g bei einer Gesamtlänge von 373 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFisch filetieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Haut von Fischfilets abziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFischfilets portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett und Sehnen von Fleisch entfernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleischstücke ohne Knochen aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem Hackmesser von SAMURA und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion mit den wichtigsten Messern, die jede Küche braucht – alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer werden sie mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889375060,"sku":"SP-0048F","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/33f5854a9c1688337f7e57357cac6cf1.jpg?v=1776067058"},{"product_id":"samura-pro-s-grand-chefs-knife-9-4-240-mm","title":"Samura Pro-S Großes Kochmesser 240 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003egroße Samura Pro-S Kochmesser\u003c\/strong\u003e ist ein stattliches Allzweck-Küchenmesser mit einer 240-mm-Klinge. Sie können es sich als großen Bruder des klassischen Kochmessers vorstellen – nur mit längerer Klinge. Im Alltag nutzen Sie es zum Hacken, Aufschneiden, Schneiden feiner Streifen, Würfeln und Feinhacken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus einer einzigen Lage \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und ist auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. AUS-8 wird für seine Langlebigkeit geschätzt und dafür, dass dieser Stahl auch bei regelmäßigem Gebrauch scharf bleibt. Diese Härte ist ein praxisgerechter Mittelweg: Die Schneide hält der täglichen Arbeit stand, und wenn sie stumpf wird, lässt sie sich unkompliziert auf einem Schleifstein wiederherstellen. Als Edelstahl ist AUS-8 korrosionsbeständig, dennoch sollten Sie das Messer nach dem Gebrauch zeitnah reinigen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank \u003cstrong\u003ebeidseitigem Schliff\u003c\/strong\u003e ist die Schneide auf beiden Seiten angeschliffen, was das Nachschärfen einfach macht. Das Messer ist im klassischen europäischen Design gefertigt; seine \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e ist 240 mm lang und 50 mm hoch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer ergonomische \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e ist im europäischen Stil der Serie Pro-S mit Nieten versehen. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die Form sorgt für festen Halt und ein angenehmes Gefühl in der Hand. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e verbindet Klinge und Griff. SAMURA tariert das Gewicht jedes Messers der Serie Pro-S aus, sodass sich auch diese lange Klinge leicht führen lässt. Das Messer wiegt 236 g und hat eine Gesamtlänge von 383 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacken, Würfeln und Feinhacken von Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden und Portionieren von knochenlosem Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden und Portionieren von Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufschneiden von Obst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es ab; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht längere Zeit im Spülbecken liegen. Schneiden Sie auf Brettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schleifgängen einen Wetzstab und schärfen Sie die Klinge auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e wurde für traditionelle wie moderne Köche entwickelt, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen. Ihre unverzichtbaren Küchenmesser haben eine Klinge aus AUS-8-Edelstahl, einen schwarzen G-10-Griff und einen Kropf aus Stahl gemeinsam, und wie alle SAMURA-Messer wird jedes von ihnen mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889473364,"sku":"SP-0087","price":70.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7224dde26508981f4a1024c9e0bdf0c6.jpg?v=1776067060"},{"product_id":"samura-pro-s-set-of-3-kitchen-knives-paring-knife-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S 3-teiliges Messerset","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei unverzichtbare Küchenmesser: ein 88-mm-Schälmesser, ein 145-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Zusammen decken sie die tägliche Küchenarbeit ab – vom Schälen von Obst und Putzen von Gemüse über das Schneiden von Käse und Wurst bis zum Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Das Set ist für traditionelle wie moderne Köche gemacht, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle drei Klingen bestehen aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e und sind auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. AUS-8 ist für seine Langlebigkeit bekannt und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Bei dieser Härte halten die Schneiden dem täglichen Kochen gut stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e mit einem ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17°. Eine beidseitig geschliffene Schneide lässt sich auf einem Schleifstein unkompliziert pflegen. Die Messer folgen dem klassischen europäischen Design mit \u003cstrong\u003eKlingen mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJedes Messer hat einen \u003cstrong\u003eschwarzen G-10-Griff\u003c\/strong\u003e im europäischen Stil, der mit Nieten befestigt ist. G-10 ist ein strapazierfähiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für einen festen, angenehmen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt jeweils ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA legt jedes Messer der Serie Pro-S auf eine gute Gewichtsbalance aus, sodass es sich stets leicht kontrollieren lässt. Das Nettogewicht des Sets beträgt 410 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen, putzen und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst und Brot mit dem Universalmesser schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Kochmesser Fleisch ohne Knochen aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIm Set enthalten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und trocknen Sie sie ab. Die Spülmaschine wird nicht empfohlen; lassen Sie die Messer außerdem nicht längere Zeit in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab, schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion unverzichtbarer Küchenmesser, alle mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl und schwarzen G-10-Griffen. Wie alle SAMURA-Messer haben auch diese Messer 2 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890784084,"sku":"SP-0220","price":160.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e7281ba7b42221f1950e8215bb5bdcee.jpg?v=1776067082"},{"product_id":"samura-pro-s-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Pro-S 3-teiliges Messerset in Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Messerset\u003c\/strong\u003e vereint drei grundlegende Küchenmesser in einer Geschenkbox: ein 88-mm-Schälmesser, ein 145-mm-Universalmesser und ein 200-mm-Kochmesser. Gemeinsam decken sie die alltägliche Vorbereitung ab – vom Schälen von Obst und Aufschneiden von Käse bis zum Hacken von Gemüse, Aufschneiden von Fleisch und Portionieren von Fisch. Es ist ein praktisches erstes Set für Ihre eigene Küche und ein aufmerksames Geschenk für alle, die gerne kochen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJede Klinge besteht aus einlagigem \u003cstrong\u003eAUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e mit einer Härte von \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 wird für seine Langlebigkeit geschätzt und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält – so sind die Messer stets bereit für die tägliche Vorbereitung. Wird eine Schneide doch einmal stumpf, lässt sich der Stahl auf einem Schleifstein leicht wieder in Form bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle drei Messer haben einen \u003cstrong\u003ebeidseitigen Schliff\u003c\/strong\u003e, bei dem die Schneide auf beiden Seiten geschliffen ist – das macht Wetzen und Nachschärfen einfach. Das klassische europäische Design der Messer basiert auf einer \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Griffe bestehen aus robustem \u003cstrong\u003eschwarzem G-10\u003c\/strong\u003e und sind im europäischen Stil mit Nieten gefertigt. Dank ihrer ergonomischen Form haben Sie einen festen, bequemen Halt, und ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e bildet den Übergang vom Griff zur Klinge. SAMURA balanciert jedes Messer der Serie Pro-S aus, sodass sich alle drei leicht in der Hand kontrollieren lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schälen und putzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse und Wurst mit dem Universalmesser aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Universalmesser schneiden sowie Obst und Gemüse vorbereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse mit dem Kochmesser hacken und schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch ohne Knochen mit dem Kochmesser aufschneiden und Fisch portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie drei Messer werden in einer Geschenkbox geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie sie sofort ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und die Messer sollten nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie die Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion grundlegender Küchenmesser für traditionelle und moderne Köche, für die Leistung und Komfort an erster Stelle stehen. Wie alle SAMURA-Messer werden auch diese mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890882388,"sku":"SP-0230","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/81944a726192610a63a6ea1d85c861e3.jpg?v=1776067083"},{"product_id":"samura-pro-s-utility-knife-5-0-115-mm","title":"Samura Pro-S Universalmesser 115 mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Pro-S Universalmesser\u003c\/strong\u003e ist ein kompaktes, vielseitiges Messer mit einer 115 mm langen Klinge. Es übernimmt die kleineren Aufgaben des Küchenalltags: Obst und Gemüse schneiden, Käse und Wurst aufschneiden sowie Brot schneiden. Wie die gesamte Serie Pro-S ist es für traditionelle wie moderne Köche gedacht, denen Leistung und Komfort am wichtigsten sind.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlinge und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 wird für seine Langlebigkeit geschätzt und dafür, dass er seine Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch behält. Diese Härte eignet sich gut für das tägliche Kochen: Die Schneide hält der üblichen Vorbereitungsarbeit stand und lässt sich ohne großen Aufwand auf einem Schleifstein wieder schärfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schneide mit \u003cstrong\u003ebeidseitigem Schliff\u003c\/strong\u003e ist auf beiden Seiten angeschliffen, sodass das Nachschärfen einfach bleibt. Das Messer ist klassisch europäisch gestaltet und hat eine \u003cstrong\u003eKlinge mit durchgehendem Erl\u003c\/strong\u003e, die 115 mm lang und 27 mm hoch ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eschwarze G-10-Griff\u003c\/strong\u003e im europäischen Stil der Serie Pro-S ist mit Nieten versehen. G-10 ist ein langlebiges Griffmaterial, und die ergonomische Form sorgt für einen festen, bequemen Halt. Zwischen Klinge und Griff sitzt ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e. SAMURA gestaltet jedes Messer der Serie Pro-S mit einer guten Gewichtsbalance, sodass sich auch diese kurze Klinge leicht führen lässt. Das Messer wiegt 102 g und hat eine Gesamtlänge von 234 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemüse in Scheiben schneiden und putzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst zerteilen und in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWurst aufschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie es ab. Reinigen Sie es danach von Hand mit nicht scheuernden Materialien und trocknen Sie es sofort ab; eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, und das Messer sollte nicht lange in der Spüle liegen. Schneiden Sie auf Holz- oder Kunststoffbrettern, niemals auf Glas, und überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock mit Borsteneinsatz oder einem Messerhalter auf, in dem die Klinge keine Metallgegenstände berührt, verwenden Sie zwischen den Schärfvorgängen einen Wetzstab und schärfen Sie es auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pro-s\"\u003eSerie Pro-S\u003c\/a\u003e ist eine vielseitige SAMURA-Kollektion mit den wichtigsten Messern, die jede Küche braucht, und kombiniert Klingen aus AUS-8-Edelstahl mit schwarzen G-10-Griffen im europäischen Stil. Wie alle SAMURA-Messer wird auch dieses Universalmesser mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891504980,"sku":"SP-0021","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2ed910ea8d4f9ff9bf0f95718569dfab.jpg?v=1776067093"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Pro_S.png?v=1775423423","url":"https:\/\/samura.com\/de\/collections\/pro-s.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}