{"title":"Mojo","description":"\u003cp\u003eDie Serie Samura Mojo geht das Messerdesign neu an: Ihr asymmetrischer Griff aus Polypropylen ist so geformt, dass er Ihre Hand in die richtige Griffhaltung führt. Die Kollektion umfasst ein 8-teiliges Messerblock-Set: Schäl-, Universal-, Filetier-, Brot- und Kochmesser mit Klingen aus AUS-8-Edelstahl im Stonewash-Finish (58–59 HRC), dazu ein Wetzstahl, eine Küchenschere und ein Messerhalter aus Holz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mojo-knife-block-set-8pcs-black-paring-utility-fillet-bread-chefs-knives","title":"Samura Mojo 8-teiliges Messerblock-Set","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSamura Mojo Messerblock-Set\u003c\/strong\u003e umfasst fünf Küchenmesser, einen Wetzstahl und eine Küchenschere, alle zusammen in einem Messerhalter aus Holz untergebracht. Die Messer reichen vom 94-mm-Schälmesser bis zum 218-mm-Filetiermesser, sodass ein einziges Set Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Brot, Käse und Wurst abdeckt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlingen und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlle fünf Messer haben Klingen aus \u003cstrong\u003eeiner einzigen Lage AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e mit einer Härte von \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Für das Kochen zu Hause ist das eine praxisgerechte Härte: Die Schneiden halten der täglichen Küchenarbeit stand, und wenn sie allmählich stumpf werden, bringt ein Schleifstein sie ohne großen Aufwand wieder in Form. AUS-8 ist ein korrosionsbeständiger Edelstahl, daher bleibt die tägliche Pflege einfach, solange Sie die Messer nach dem Gebrauch spülen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle fünf Klingen haben ein \u003cstrong\u003eStonewash-Finish\u003c\/strong\u003e – die Oberflächenbehandlung, die in der gesamten Serie Mojo zum Einsatz kommt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie schwarzen Messergriffe bestehen aus \u003cstrong\u003ePolypropylen\u003c\/strong\u003e. Ihre asymmetrische Form soll die Hand in die richtige Griffhaltung führen und passt sich ihr beim Arbeiten an. Das komplette Set hat ein Nettogewicht von 2400 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObst und Gemüse mit dem Schälmesser schneiden und putzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse, Wurst, Obst und Gemüse mit dem Universalmesser in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch mit dem Filetiermesser filetieren und Fleisch schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit dem Brotmesser in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse hacken sowie Fleisch ohne Knochen und Fisch mit dem Kochmesser in Scheiben schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchälmesser 94 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser 148 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletiermesser 218 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotmesser 194 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmesser 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWetzstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKüchenschere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesserhalter aus Holz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege und Schärfen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und wischen Sie sie trocken. Reinigen Sie sie von Hand mit nicht scheuernden Mitteln, trocknen Sie sie sofort ab und lassen Sie sie nicht lange in der Spüle liegen; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Schneiden Sie auf Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff, niemals auf Glas, überlassen Sie Knochen einem SAMURA-Hackmesser und Tiefkühlkost einem zweiseitigen Sägemesser mit Wellenschliff, und bewahren Sie die Messer im Messerhalter aus Holz auf, damit die Klingen keine Metallgegenstände berühren. Ziehen Sie zwischen den Schärfvorgängen jede Schneide vom Griff bis zur Spitze am Wetzstahl entlang und schärfen Sie die Messer auf einem Schleifstein im ursprünglichen Schleifwinkel ab Werk von 15–17° nach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Mojo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMojo bezeichnet einen Glückszauber, und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/mojo\"\u003eSerie Mojo\u003c\/a\u003e ist ein neuer Ansatz von SAMURA im Messerdesign, der ganz auf dem asymmetrischen Griff aufbaut. Wie alle SAMURA-Messer wird auch dieses Set mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892881236,"sku":"SMJ-0280B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/Set.png?v=1776150925"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/MOJO_0085B_a745201b-9ed7-4c5d-97e3-7fa25784e54e.png?v=1775419047","url":"https:\/\/samura.com\/de\/collections\/mojo.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}