{"title":"Fleischgabeln","description":"\u003cp\u003eEine Tranchiergabel hält Braten, Fleischstück oder Geflügel beim Schneiden sicher fest und hebt die Portionen sauber auf den Teller. Die Fleischgabeln von Samura stammen aus der Serie Harakiri, 208 mm mit Griff aus ABS-Kunststoff, und aus der Serie Mo-V, 165 mm mit G-10-Griff. Beide sind aus AUS-8-Edelstahl mit 58–59 HRC gefertigt – die natürliche Ergänzung zu Ihrem Tranchier- oder Kochmesser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-carving-fork-6-5-165-mm","title":"Samura Mo-V Tranchiergabel 165 mm","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSamura Mo-V Tranchiergabel\u003c\/strong\u003e arbeitet beim Tranchieren Hand in Hand mit Ihrem Messer. Sie hält heißes Schweine-, Kalb- und anderes Fleisch beim Aufschneiden fest und hilft Ihnen anschließend, die Scheiben auf Servierplatten anzurichten. Diese 165-mm-Tranchiergabel hat eine Gesamtlänge von 285 mm und denselben schwarzen G-10-Griff mit Kropf aus Edelstahl wie die Mo-V Messer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZinken und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie langen, dünnen Zinken bestehen aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ihre Spitzen sind scharf genug, um tief in Fleisch oder Wild einzudringen und es sicher zu fixieren, sodass beim Aufschneiden nichts verrutscht. AUS-8 ist ein rostfreier, korrosionsbeständiger Stahl, dennoch sollte die Gabel nach dem Gebrauch von Hand gespült und abgetrocknet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer ergonomische Griff besteht aus \u003cstrong\u003eschwarzem G-10\u003c\/strong\u003e, einem feuchtigkeitsbeständigen Material, und ermöglicht es Ihnen, die Gabel frei zu führen. Ein \u003cstrong\u003eKropf aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e sitzt zwischen Griff und Zinken und hilft, Ihre Hand vor dem Kontakt mit heißem Fleisch zu schützen. Die Gabel hat ein Nettogewicht von 161 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißes Fleisch beim Aufschneiden festhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch oder Wild zum Tranchieren sicher fixieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerichte mit Schweine- und Kalbfleisch servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchierte Scheiben auf Servierplatten heben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Gabel vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und wischen Sie sie trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Lassen Sie die Gabel nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/mo-v\"\u003eMo-V Kollektion\u003c\/a\u003e kombiniert AUS-8-Edelstahl mit einem ergonomischen, feuchtigkeitsbeständigen G-10-Griff und einem Kropf aus Edelstahl – in einem zeitgemäßen Design für Hobbyköche und Küchenprofis gleichermaßen. Wie die SAMURA-Messer wird auch die Tranchiergabel mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884099412,"sku":"SM-0065","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/134df2ceeda7c021cd1bfa9433226c80.jpg?v=1776067015"},{"product_id":"samura-harakiri-carving-fork-8-2-208-mm-black","title":"Samura Harakiri Tranchiergabel 208 mm, schwarzer Griff","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSamura Harakiri Tranchiergabel\u003c\/strong\u003e hält das Fleisch, während Ihr Messer schneidet. Entwickelt mit Blick auf Gerichte mit Schweine- und Kalbfleisch, hält sie heißes Fleisch beim Tranchieren ruhig auf dem Brett und hilft Ihnen anschließend, die Scheiben auf Servierplatten anzurichten. Diese 208-mm-Tranchiergabel hat eine Gesamtlänge von 329 mm und einen Griff aus schwarzem ABS-Kunststoff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZinken und Stahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie langen, dünnen Zinken bestehen aus \u003cstrong\u003eeinlagigem AUS-8-Edelstahl\u003c\/strong\u003e, gehärtet auf \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Sie sind scharf genug, um tief in Fleisch oder Wild einzudringen und es sicher zu halten, sodass es beim Tranchieren nicht verrutscht. Als Edelstahl ist AUS-8 korrosionsbeständig – vorausgesetzt, Sie spülen die Gabel nach dem Gebrauch von Hand und trocknen sie ab.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGriff und Balance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Griff besteht aus strapazierfähigem \u003cstrong\u003eschwarzem ABS-Kunststoff\u003c\/strong\u003e. Damit bewegen Sie die Gabel frei und setzen sie im passenden Winkel an – ob Sie einen Braten auf dem Brett festhalten oder tranchierte Scheiben auf einen Teller heben. Mit einem Nettogewicht von 94 g liegt die Gabel leicht in der Hand – passend zu den leichten Harakiri Messern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeißes Fleisch beim Tranchieren ruhig halten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch oder Wild sicher auf dem Brett fixieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerichte mit Schweine- und Kalbfleisch tranchieren und servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchierte Scheiben auf Servierplatten anrichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpülen Sie die Gabel vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie ab. Reinigen Sie sie danach von Hand mit nicht scheuernden Mitteln und wischen Sie sie trocken; die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Lassen Sie die Gabel nicht längere Zeit im Spülbecken liegen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber die Serie Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/de\/collections\/harakiri\"\u003eSerie Harakiri\u003c\/a\u003e ist eine elegante, moderne SAMURA-Kollektion im klassischen europäischen Stil, gefertigt aus AUS-8-Stahl und mit Griffen aus strapazierfähigem ABS-Kunststoff. Die Serie ist leicht und korrosionsbeständig, und wie die SAMURA-Messer wird auch diese Tranchiergabel mit 2 Jahren Garantie geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892750164,"sku":"SHR-0065B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b9d3b02a3b3c48ea932ca7a6b664cff.jpg?v=1776067111"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/er.png?v=1775426064","url":"https:\/\/samura.com\/de\/collections\/fleischgabeln.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}