{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-stonewash","title":"Samura Sultan Pro nůž pchak 161 mm, povrch stonewash","description":"\u003cp\u003eSamura Sultan Pro nůž pchak přenáší tvar středoasijského nože pchak na čepel 161 mm s povrchem stonewash. Je to všestranný nůž pro každodenní použití na maso, ryby, zeleninu a ovoce. Čepel z nerezové oceli AUS-8 má konvexní ostří a černá rukojeť je vyrobena z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost se hodí pro každodenní vaření: ostří dobře zvládá pravidelné sekání a krájení, a když začne ztrácet ostrost, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná vůči korozi; pokud nůž brzy po použití umyjete a osušíte, zůstane v dobrém stavu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTato verze má \u003cstrong\u003epovrch stonewash\u003c\/strong\u003e, jeden ze dvou povrchů čepele v sérii Sultan Pro vedle saténového. Ostří je upravené \u003cstrong\u003ekonvexním broušením\u003c\/strong\u003e, které SAMURA používá v celé sérii Sultan Pro pro déle trvající ostrost, vyšší odolnost a menší tření. Menší tření znamená, že čepel naráží v potravinách na menší odpor, takže řez zůstává plynulý.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e je tvarovaná podle šavle. Poskytuje jistý, protiskluzový úchop pro silné a přesné řezy, ať krájíte zeleninu, nebo porcujete maso. Nůž má čistou hmotnost 165 g a celkovou délku 289 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení vykostěného masa na proužky nebo kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostičky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Vždy ho myjte ručně neabrazivními materiály a ihned osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Používejte dřevěná nebo plastová prkénka, nikdy skleněná, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Ostří udržujte mezi broušeními ocílkou a nabrušujte ho na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekce Sultan Pro\u003c\/a\u003e je inspirována odkazem turkického loveckého nože pchak a snaží se zachytit duši Střední Asie. Její všestranné nože jedinečného tvaru spojují konvexně broušené čepele AUS-8 s rukojeťmi z TPE inspirovanými šavlí. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532869157204,"sku":"SUP-0086B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7c12f99443a2db4edff793326f479f03.jpg?v=1776066782","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-sultan-pro-nuz-pchak-161-mm-povrch-stonewash","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}