{"product_id":"samura-stark-chefs-knife-182-mm","title":"Samura Stark kuchařský nůž 182 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Samura Stark\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 182 mm. Použijete jej na maso, ryby, zeleninu, ovoce i chléb, takže zvládne většinu každodenní přípravy jídla. Čepel i rukojeť jsou z nerezové oceli a tvoří jeden kus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNůž je vyrobený z jednoho kusu \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pro domácí vaření je to rozumná rovnováha: ostří dobře snáší pravidelné používání, a když ztupí, obnovíte je na brusném kameni. AUS-8 je nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel je ručně nabroušená do \u003cstrong\u003ekonvexního ostří\u003c\/strong\u003e. SAMURA používá toto konvexní broušení pro delší výdrž ostrosti a menší odpor při průchodu čepele potravinami. Výška čepele je 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDutá rukojeť z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e má ergonomický tvar pro pohodlí a pevný protiskluzový úchop. Nože Stark jsou přesně vyvážené pro efektivní práci, když připravujete hodně jídla. Čistá hmotnost nože je 172 g a celková délka 320 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a krájení cibule na kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte; potom jej myjte ručně neabrazivními prostředky a hned osušte. Mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, na kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný vroubkovaný pilkový nůž a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a znovu jej bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Stark\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/stark\"\u003eSérie Stark\u003c\/a\u003e spojuje konstrukci z jednoho kusu oceli AUS-8, ručně broušené konvexní ostří a duté ergonomické rukojeti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866306388,"sku":"STR-0085","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/114a9118cbf22a23621aa5f347375329.jpg?v=1776066691","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-stark-kucharsky-nuz-182-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}