{"product_id":"samura-shadow-chefs-knife-with-black-non-stick-coating-8-2-208-mm","title":"Samura Shadow kuchařský nůž 208 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Shadow kuchařský nůž\u003c\/strong\u003e je víceúčelový kuchyňský nůž evropského stylu s dlouhou, širokou čepelí 208 mm. Jeho geometrie je navržena pro tři základní úkony: krájení, sekání a krouhání, takže zvládne velkou část každodenní přípravy, od masa a ryb po zeleninu, ovoce a chléb. Čepel s černým povlakem a černá rukojeť mu dodávají celočerný vzhled typický pro sérii Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře snáší každodenní sekání, a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni. Jako nerezová ocel je AUS-8 odolná proti korozi, přesto nůž krátce po použití umyjte a osušte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerný nepřilnavý povlak\u003c\/strong\u003e pokrývá čepel a pomáhá zabránit přilepování potravin při krájení, což na široké čepeli oceníte u zeleniny i masa. \u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e má původní tovární úhel broušení 15–17°, takže je opětovné broušení jednoduché.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je vyrobena z černého \u003cstrong\u003eplastu ABS\u003c\/strong\u003e, odolného materiálu, který se pohodlně drží. Čepel prochází celou délkou rukojeti, což přispívá k pevnosti a spolehlivosti nože. Nůž váží 122 g a jeho celková délka je 329 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSekání a krouhání zeleniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a utřete dosucha; myčka se nedoporučuje a nůž nenechávejte dlouho ležet ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni ostří obnovujte v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/shadow\"\u003eSérie Shadow\u003c\/a\u003e spojuje černý nepřilnavý povlak na čepelích z oceli AUS-8 s odolnými a pohodlnými rukojeťmi z plastu ABS v elegantním celočerném designu. Zahrnuje řadu běžných typů kuchyňských nožů. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883280212,"sku":"SH-0085","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/72bab68c65d0230a7a37473c98aa32df.jpg?v=1776244870","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-shadow-kucharsky-nuz-208-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}