{"product_id":"samura-pro-s-grand-chefs-knife-240-mm-with-engraving","title":"Samura Pro-S velký kuchařský nůž 240 mm, s gravírováním","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelký kuchařský nůž Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e je rozměrný všestranný kuchyňský nůž s čepelí 240 mm, zde ve verzi s gravírováním. Velký kuchařský nůž je starším bratrem klasického kuchařského nože a má delší čepel. Můžete ho používat každý den na sekání, krájení na plátky, nudličky i kostky a na jemné sekání.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003ejedné vrstvy nerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e a zakalena na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Ocel AUS-8 je známá svou odolností a tím, že si při pravidelném používání udržuje ostrost. Při této tvrdosti ostří dobře zvládá každodenní vaření a na brusném kameni ho bez větší námahy obnovíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e usnadňuje doostřování. Nůž vychází z klasického evropského designu a má \u003cstrong\u003ečepel s celoprůchozím řapem\u003c\/strong\u003e, dlouhou 240 mm a vysokou 50 mm. Kromě gravírování jsou čepel, rukojeť i rozměry stejné jako u standardního velkého kuchařského nože Pro-S.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČerná rukojeť G-10\u003c\/strong\u003e má evropský styl série Pro-S a je nýtovaná. G-10 je odolný materiál na rukojeti a ergonomický tvar zajišťuje pevný a pohodlný úchop. Mezi čepelí a rukojetí je \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. SAMURA navrhuje každý nůž Pro-S s důrazem na dobré vyvážení a tento velký kuchařský nůž je v ruce dobře vyvážený. Váží 236 g a jeho celková délka je 383 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se nejlépe hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování masa bez kosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSekání zeleniny a její krájení na nudličky a kostky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky i kousky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Poté ho myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a doostřujte na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pro-s\"\u003eSérie Pro-S\u003c\/a\u003e vznikla pro kuchaře staré školy i moderní kuchaře, kteří kladou na první místo výkon a pohodlí: je to všestranná kolekce SAMURA se základními kuchyňskými noži, všechny mají čepele z nerezové oceli AUS-8 a černé rukojeti G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873580884,"sku":"SP-0087G","price":169.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff585167eebca7283a2fed9e7b3a5903.jpg?v=1776066869","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-pro-s-velky-kucharsky-nuz-240-mm-s-gravirovanim","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}