{"product_id":"samura-pro-s-lunar-chefs-knife-8-3-21-cm","title":"Samura Pro-S Lunar kuchařský nůž 212 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Samura Pro-S Lunar\u003c\/strong\u003e je všestranný kuchyňský nůž s čepelí 212 mm pro širokou škálu každodenních úkonů. Jeho víceúčelový tvar je určen ke krájení na plátky i kostky a k sekání masa, ryb, zeleniny a ovoce. Tepaná čepel je ze 67vrstvé damaškové oceli VG-10 a rukojeť z černého G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobena z \u003cstrong\u003edamaškové oceli VG-10\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003e67 vrstvami\u003c\/strong\u003e a zakalená na \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost pomáhá ostří vydržet ostré při každodenní přípravě, a když je potřeba nůž nabrousit, ostří obnoví brusný kámen. S tvrdým ostřím zacházejte šetrně: chraňte ho před kostmi, mraženými potravinami a skleněnými prkénky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDlouhá, zakřivená čepel umožňuje sekat plynulým kolébavým pohybem, takže i opakované krájení zůstává pohodlné a efektivní. Její \u003cstrong\u003etepaný povrch\u003c\/strong\u003e má nepravidelné důlky inspirované povrchem Měsíce a \u003cstrong\u003eoboustranně broušené ostří\u003c\/strong\u003e se snadno udržuje na brusném kameni. Čepel je vysoká 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRukojeť je z \u003cstrong\u003ečerného G-10\u003c\/strong\u003e, vysokotlakého sklolaminátu z vícevrstvé skleněné tkaniny nasycené epoxidovou pryskyřicí. Materiál je pevný, lehký a odolný vůči vlhkosti a rukojeť je zpracovaná pro vyšší konstrukční pevnost. Rukojeť a čepel spojuje \u003cstrong\u003ezáštita z nerezové oceli\u003c\/strong\u003e. Nůž váží 235 g a jeho celková délka je 339 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování vykostěného masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení a porcování ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení zeleniny na plátky a kostky a její sekání\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení ovoce na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení chleba na plátky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčku nedoporučujeme a nenechávejte nůž dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému vroubkovanému pilkovému noži a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Ostří udržujte mezi broušeními ocílkou a na brusném kameni ho bruste v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pro-S Lunar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/cs\/collections\/pro-s-lunar\"\u003eSérie Pro-S Lunar\u003c\/a\u003e je inspirovaná povrchem Měsíce a nepravidelné důlky na jejích tepaných čepelích z damaškové oceli připomínají jeho krátery posetou krajinu. Každý nůž této série má čepel ze 67vrstvé damaškové oceli a rukojeť G-10. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884722004,"sku":"SPL-0085","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/8ec08c6d90238eb04b80d8926c0adf71.jpg?v=1776067031","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-pro-s-lunar-kucharsky-nuz-212-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}