{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-coral-handle","title":"Samura Pearl nůž na ústřice 73 mm, korálová rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Pearl nůž na ústřice spojuje čepel 73 mm z nerezové oceli s korálovou rukojetí. Je to specializovaný nůž na otevírání ústřic: čočkovitá čepel vklouzne mezi lastury a tvarovaná rukojeť vám pomůže otevírat je jistě a rychle. Hodí se také na sýr.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel tvoří jedna vrstva \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Díky této tvrdosti zůstává ostří při pravidelném používání v dobrém stavu a přitom ho na brusném kameni obnovíte bez větší námahy. AUS-8 je trvanlivá nerezová ocel odolná proti korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČepel má \u003cstrong\u003ečočkovitý\u003c\/strong\u003e profil s ostrou špičkou a tenkým, zakřiveným ostřím. Špičku zasunete mezi obě poloviny lastury a tvar čepele vám pomůže ústřici vypáčit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKorálová rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (termoplastického elastomeru), který je na dotek měkký a příjemný v ruce. Tvarovaná rukojeť a protiskluzová textura pomáhají udržet jistý úchop, i když je rukojeť mokrá. Celková délka nože je 197 mm a jeho čistá hmotnost 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOtevírání ústřic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Čistěte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce nedoporučujeme a nůž nenechávejte dlouho ve dřezu. Sýr krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, ne na skle, a nůž uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku; když nůž potřebuje nabrousit, použijte brusný kámen a dodržte původní tovární úhel broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA vymodelovala Pearl ručně z hlíny a uvedla tak novou generaci nožů na ústřice navržených pro efektivní práci. V \u003ca href=\"\/cs\/collections\/pearl\"\u003ekolekci Pearl\u003c\/a\u003e najdete stejný nůž i s jinými barvami rukojeti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861129044,"sku":"SPE-01C","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5496bd0221785aab6da659d4f1985a4e.jpg?v=1776066557","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-pearl-nuz-na-ustrice-73-mm-koralova-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}