{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-black-handle","title":"Samura Pearl nůž na ústřice 73 mm, černá rukojeť","description":"\u003cp\u003eSamura Pearl nůž na ústřice je specializovaný nástroj na otevírání ústřic s čepelí 73 mm a černou rukojetí. Čočkovitá čepel snadno proklouzne mezi lastury a rukojeť tvarovaná do ruky vám umožní otevírat ústřice jistě a rychle. Můžete ho použít také na sýr.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČepel a ocel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČepel je vyrobená z jedné vrstvy \u003cstrong\u003enerezové oceli AUS-8\u003c\/strong\u003e zakalené na \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří dobře zvládá pravidelné používání a na brusném kameni ho bez velké námahy obnovíte. AUS-8 je trvanlivá nerezová ocel odolná vůči korozi a zůstane v dobrém stavu, když nůž brzy po použití umyjete a osušíte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČočkovitá čepel\u003c\/strong\u003e má ostrou špičku a tenké, zakřivené ostří. Její tvar je navržený tak, aby proklouzla mezi lastury ústřice, takže do nich můžete zasunout špičku a lasturu vypáčit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRukojeť a vyvážení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eČerná rukojeť je z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, termoplastického elastomeru, který je měkký a příjemně se drží. Její tvar přizpůsobený ruce a protiskluzová textura mají zajistit jistý úchop, i když je rukojeť mokrá. Celková délka nože je 197 mm a čistá hmotnost 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eK čemu se hodí\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOtevírání ústřic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrájení sýra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePéče a broušení\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePřed prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte. Po každém použití ho umyjte ručně neabrazivními prostředky a osušte; myčka se nedoporučuje a nůž by neměl zůstávat dlouho ve dřezu. Sýr krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku, nikdy na skle, a nůž ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů. Mezi broušeními používejte ocílku a bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO sérii Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNůž Pearl vznikl jako ruční návrh z hlíny a zahájil novou generaci nožů na ústřice navržených s důrazem na efektivitu. \u003ca href=\"\/cs\/collections\/pearl\"\u003eKolekce Pearl\u003c\/a\u003e nabízí stejný nůž s rukojetí v dalších barvách. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861063508,"sku":"SPE-01B","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a6fb98d1c73c1db959cc7976f6ad81c5.jpg?v=1776066554","url":"https:\/\/samura.com\/cs\/products\/samura-pearl-nuz-na-ustrice-73-mm-cerna-rukojet","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}